Бузина: сироп, ягоды и цветки-что используют в лечебных целях и какими полезными свойствами обладает растение

Бузина чёрная — листопадный кустарник или деревцо из семейства Адоксовые, высотой 2—6 м с целебными свойствами. Бузина может помочь при простуде, избавиться от кашля и улучшить пищеварение. Это её основные полезные свойства, но далеко не единственные.

Преимущества черной бузины связаны с большим количеством витаминов, питательных веществ и антиоксидантов в плодах кустарника. С её помощью можно предотвратить грипп или простуду, если сделать собственный сироп из ягод бузины.

Препараты из бузины являются популярным средством народной медицины. Принимая сироп бузины при первых признаках простуды или гриппа, можно предотвратить развитие инфекции.

Существуют различные виды бузины. Бузина с черными ягодами является целебным растением, в отличие от бузины с красными ягодами, которую за ядовитые свойства лучше обходить стороной. Как видим, полезные свойства проглядываются только в черном цвете ягод.

Черная бузина давно известна, у населения она нашла лекарственное и кулинарное применение. Однако сорта красной бузины ядовиты и не должны употребляться, особенно в сыром виде. Красная бузина принесет лишь вред, лучше её вообще не трогать.

Слухов и домыслов о пользе и опасности для здоровья ягод черной бузины ходят не мало. Попробуем в них разобраться и узнать, что же это за ягода такая и какие у неё полезные свойства.

Что такое Бузина?

Кустарник, высотой до 7 метров, принадлежит к роду цветковых растений. Соцветия, а по мере вызревания и ягоды используются в качестве лекарственных средств. Бузина родом из Европы, Африки и некоторых частей Азии.

Это лиственное растение с белыми и полезными цветами. Ягоды, по мере созревания становятся зелеными, красными и черными. Кустарник обычно встречается в лесах и живых насаждениях – изгородях.

Черные плоды заключают в себе антиоксиданты, витамины А, В и С, а также калий. Экстракты плодов бузины помогают укрепить иммунную систему, опираясь на лечебные свойства.

До того, как ягоды бузины вырастут и созреют, на дереве появляются ароматные белые цветы. Ароматические цветы также содержат антиоксиданты, которые способствуют пищеварению, помогают при инфекциях и помогают быстрее избавиться от простуды.

Бузина: сироп, ягоды и цветки-что используют в лечебных целях и какими полезными свойствами обладает растение

Терапевтическое применение бузины включает создание полезного сиропа или сока. Экстракты бузины обладают антиоксидантными свойствами, которые стимулируют иммунный ответ организма. Это одна из причин, по которой практикующие врачи рекомендуют добавки из бузины — предотвратить заражение гриппом.

Некоторые части дерева ядовиты и должны использоваться с осторожностью. Употребление ягод в сыром виде может вызвать тошноту, рвоту и диарею. Однако приготовленная черная бузина полностью безопасна для употребления, так как высокая температура уничтожает ядовитые вещества, содержащиеся в семенах.

Бузина имеет сладкий вкус, но одновременно очень терпкая, особенно при употреблении в сыром виде. Если вы решили приготовить сироп из бузины, чай из бузины или вино из бузины, вы можете отрегулировать сладость во время процесса по своему вкусу.

Польза бузины для здоровья

Существует достаточно фактов о пользе бузины. Помимо того, что ягоды питательны, их лечебные свойства препятствуют развитию симптомов простуды и гриппа. Полезные микроэлементы поддерживают сердце в здоровом состоянии, бороться с воспалением и инфекциями.

Цветы, ягоды и даже кора бузины давно используется для диагностики и лечения болезней, а знания о её пользе, передаются из поколения в поколение. Зрелые черные плоды характеризуются свойствами, которые с незапамятных времен использовались в лечении гепатита и язвенной болезни.

На зиму бузину сушили, что давало возможность эксплуатировать пользу ягод в ожидании следующего урожая. Безусловно, свежие ягоды более эффективны и они справляются даже с невралгией.

Бузина: сироп, ягоды и цветки-что используют в лечебных целях и какими полезными свойствами обладает растение

Сушеные ягоды помогают в лечении редкого и опасного заболевания – малярии. Лечебные свойства бузины настолько велики, что существует рекомендация по её использованию в качестве дополнительного целительного средства даже при раке желудка и раке кожи.

Питательные вещества

Ценная ягода содержит витамин С, пищевые волокна и антиоксиданты в форме фенольных кислот, флавонолов и антоцианов. В период цветения, желательно не пропустить сбор соцветия – они особенно богаты флавонолами.

Бузина продукт очень низкокалорийный, на 100 гр. черных ягод приходится: 73 калории, 18,4 грамма углеводов и менее 1 грамма жира и белка. Основными преимуществами питательных веществ в. Бузине являются:

  • Витамин С: на 100 грамм фруктов приходится 6–35 мг витамина С, что составляет до 60% от рекомендуемой суточной дозы.
  • Клетчатка: бузина содержит 7 г клетчатки на 100 г свежих ягод, это около 25% от рекомендуемой суточной дозы.
  • Фенольные кислоты: соединения славятся антиоксидантными свойствами. Эффективно, нивелируют ущерб от процессов, происходящих в организме человека, которые неизменно связаны с реакцией окисления.
  • Флавоноиды: с незапамятных времен известны как растительные пигменты. В черных плодах их предостаточно,а их ценность заключается в антиоксидантных свойствах. В составе флаваноидов – кверцетин, кемпферол и изоргамнетин. Они нейтрализуют действие свободных радикалов – агрессивных окислителей, поражающих клетки. Для справки, — соцветия содержат в 10 раз больше флавоноидов, чем ягоды.
  • Антоцианины: группа водорастворимых пигментов, окрашивающие ягоды, фрукты и овощи в яркие тона. Благодаря бактерицидным свойствам, антоцианы могут уничтожать разные виды вредоносных бактерий, грибков. Человек не может продуцировать их самостоятельно. Их поступление полностью зависит от пищи. Антоцианы восстанавливают иммунную систему, помогают человеку бороться с инфекциями.

Бузина: сироп, ягоды и цветки-что используют в лечебных целях и какими полезными свойствами обладает растение

Польза для здоровья Бузины

Так почему же бузина считается полезной для здоровья человека, если свежие ягоды могут вызвать интоксикацию? Чтобы получить ответ, необходимо разобраться в лечебных свойствах продукта и оценить их влияние на человеческий организм.

Иммунная система

Бузина богата флавоноидами, особенно антоцианинами, которые ответственны за их темно-пурпурную (почти черную) окраску. Эти мощные антиоксиданты помогают иммунной системе быть сильной и эластичной.

Исследования показали, что антоцианы в бузине стимулируют выработку цитокинов – белков, которые действуют как посыльные в иммунной системе – пробуждая и усиливая иммунный ответ организма. Цитокины играют решающую роль в реакции иммунной системы на заболевание и действуют на уровне гормонов.

Цитокины могут быть как воспалительными, так и противовоспалительными в зависимости от того, что необходимо в данный момент нашему организму. Выделяются цитокины иммунными клетками либо непосредственно в кровоток, либо локально в ткани организма во время иммунного ответа.

Черная бузина помогает быстрее оправиться от простуды и гриппа

Скромная бузина, пожалуй, наиболее широкое распространение получила в лечении простудных и гриппозных состояний. Существует много доказательств её эффективности.

Считается, что крошечные ягоды бузины содержат противовирусные вещества – настолько сильные соединения, что с легкостью дезактивируют вирусы. Вирусы не могут размножаться сами по себе, и для этого им нужно попасть внутрь здоровой клетки.

Вирусы умело покрыты чем-то, что называется «шипами гемагглютинина», они помогают им пробить клеточную стенку. Эти вирусные шипы также покрыты ферментами, которые вирус использует для разрушения клеточной стенки.

Бузина: сироп, ягоды и цветки-что используют в лечебных целях и какими полезными свойствами обладает растение

Бузина содержит высокие концентрации биофлавоноидов, которые, по-видимому, ингибируют действие этого фермента, таким образом, диактивируя вирусы и делая их неспособными проникать через клеточную стенку и размножаться.

Лечение прыщей

Плоды бузины содержат большое количество флавоноидов, что означает превалирование противовоспалительных и антиоксидантных свойств. Они помогают защитить здоровые клетки от вредных свободных радикалов, помогая человеку оставаться здоровым.

Так например, использование экстрактов бузины, при умывании лица может помочь в борьбе с акне. Данное утверждение основано на антисептических качествах черных ягод..

Уменьшение морщин

В бузине содержится большое количество витамина А. Благодаря ему, бузина может успокаивать кожу, облегчать появление пигментных пятен, а самое главное предотвращать и сглаживать морщины.

Как используется черная бузина

Наряду с народной медициной, которая применяет и цветки и ягоды и кору, официальная медицина также признает пользу продукта. Однако использует лтшь соцветия и зрелые ягоды.

В обоих практиках, лекарственные свойства растения учитываются и используются как:

  • Средство усиливающий выделение мочи. Мочегонные настойки изготавливают практически из всех частей растения, а порой используют их совместно. Мочегонное свойство бузины, главным образом используют при артериальной гипертензии и при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Мочегонное назначают при лечении печени и почек, особенно, если у пациента наблюдается сильная отечность.
  • Противовоспалительный препарат.  Подобное лекарственное средство, обладают обезболивающим, жаропонижающим и противовоспалительным эффектом. Снадобье готовят используя цветки, листья и кору бузины.
  • Слабительные средство, усиливающее моторику кишечника, и способствующие его опорожнению. Сироп из ягод черной бузины — тактичное решение деликатной темы запоров.
  • Анальгетик. Цветки обладают болеутоляющим эффектом, практически это лекарственное средство природного происхождения. Врачеватели используют его в лечении простудных заболеваний и стараются заблокировать с его помощью воспалительные процессы.

Побочные эффекты бузины

Черные ягоды, определенно имеют много пользы для здоровья. Употребление приготовленных ягод или приготовление собственного сиропа из бузины поможет вам сохранить здоровье.

Большинство врачей считают, что использовать бузину в малых дозах безопасно. Однако незрелые или сырые ягоды могут вызвать тошноту, рвоту и диарею. Большие количества могут вызвать еще более серьезное отравление.. Листья, стебли и сырые плоды могут содержать токсины.

Бузина: сироп, ягоды и цветки-что используют в лечебных целях и какими полезными свойствами обладает растение

Если части растения не прошли термическую обработку должным образом, результатом может стать пошатнувшееся здоровье. У некоторых людей, может проявиться аллергия на бузину.

Можно ли принимать бузину во время беременности? Сегодня нет никаких исследований о воздействии бузины на беременных женщин. Отсюда, совет: лучше полностью исключить контакт с бузиной во время беременности.

В тоже время нет данных о влиянии бузины на лактацию и кормление грудью. Даже если приготовленная бузина не токсична, врачи все равно рекомендуют избегать употребления бузины, пока вы кормите грудью.

Источник: https://teplogalaxy.ru/buzina-polza-i-vred/

Бузина черная-целебные свойства ягод дерева судьбы и способы их применения

  • Привет!
  • Все помнят, наверное, поговорку про «в огороде бузина, а в Киеве дядька».
  • Так давайте сегодня поговорим об этом интересном кустарнике.

Бузина: сироп, ягоды и цветки-что используют в лечебных целях и какими полезными свойствами обладает растение

  1. Черная бузина по сей день чтится некоторыми народами, как священное растение.
  2. На основе его плодов знахари и травники готовили настои и отвары, которые исцеляли людей от множества болезней и недугов
  3. Сегодня лечебная сила и польза, которую дарят ягоды бузины черной немного забыта.
  4. Давайте исправим эту несправедливость и вспомним все полезные свойства ягод дерева судьбы, как называли бузину в давние времена.  🙂
  5. Бузина произрастает преимущественно в южных районах, в частности по берегам водоемов, в лесопарковых зонах, возле домов.
  6. Чаще всего, это ветвистый кустарник, высота которого редко превышает 3-4 м.
  7. Во время цветения множественные соцветия молочного цвета издают интенсивный дурманящий аромат.
  8. В современном ландшафтном дизайне она культивируется как ценное декоративное растение.
  9. В лечебных целях принято использовать соцветия, листья, кору, плоды и корни.
  10. Но, когда собирать сырье, чтобы получить максимум пользы?
  11. Самые полезные и вкусные ягоды с кустарника собирают в августе-сентябре.
  12. Цветки заготавливают во время пика цветения, кору – весной, когда внутри ствола начинается сокодвижение.
Читайте также:  Киноа с овощами: популярные рецепты с запеченной молодой морковь, с грибами, курицей и базиликом

Бузина: сироп, ягоды и цветки-что используют в лечебных целях и какими полезными свойствами обладает растение

Химический состав ягод бузины

Растение отличается насыщенным химическим составом.

В ягодах сконцентрированы такие сложные вещества, как рутино-подобный гликозид альдрин, гликозид самбунигрин, сахара, парафиноподобные компоненты, слизи.

Кроме того, тут находятся органические кислоты, такие, как хлорогеновая, яблочная, валериановая, кофейная; холин, дубильные компоненты, изоамиламины, каротин, этилизобутил.

Ягоды содержат много аскорбиновой кислоты, глюкозу, фруктозу, аминокислоты, тирозин, красящие вещества, смолы, самбуцин, каротин — это просто настоящий коктейль для иммунитета.

В коре выявлены фитостерин, холин, эфирные масла.

Не менее богаты свежие и высушенные листья, в которых образуется провитамин А, гликолевые и гексеновые альдегиды, обнаружены следы алкалоидов, смолы и танины.

Целебные характеристики ягоды бузины

В народной медицине применение находит как свежее, так и сухое сырье, которое не теряет своих основных свойств.

Благотворное воздействие раскрывается следующим образом:

  • профилактика развития язвенной болезни;
  • лечение поражений печени и гепатита;
  • терапия нарушений нервной системы, невралгических, невротических процессов;
  • профилактическое средство против образования злокачественных опухолей;
  • потогонное, жаропонижающее действие;
  • антибактериальная, противовоспалительная активность;
  • вспомогательное средство для лечения полного спектра простудных заболеваний;
  • смягчение течения таких болезней, как ревматизм, артрит, подагра;
  • вяжущий, мочегонный, седативный эффект;
  • косметологический эффект – устранение угрей и прочих высыпаний, тонизирование кожи;
  • стабилизация обменных процессов. Регулярное употребление отваров и настоев приводит к улучшению состава крови и улучшению общего самочувствия;
  • улучшение желчевыведения;
  • слабительное действие, что особенно важно для тех больных, кто страдает от хронических запоров.

Благотворное воздействие растения на человеческий организм и все полезные свойства признаны даже официальной медициной.

Части кустарника входят в состав аптечных лекарственных сборов, вытяжки и экстракты растения нашли успешное применение в фармакологической отрасли.

Способы употребления ягоды бузины черной

Ягоды черной бузины нередко находят применение в виноделии и кулинарии.

Выжатый сок становится основой сиропов и муссов, варенья и повидла, портвейнов и вин.

Цветки добавляются в травяные напитки, чай и выпечку. Самый полезных сок можно получить только из спелых ягод, остальное сырье малоэффективно.

Для приготовления лечебного настоя около 30 граммов сухих ягод или цветков заливаются кипятком (250 мл), настаивают не более получаса и используют по назначению. Это средство эффективно при простуде, бронхитах, зубной, головной боли. Подобный настой можно использовать для ингаляций.

Очень полезно применять сухое тепло на основе цветков бузины, уложенных в полотняные мешочки, которые прикладываются к пораженным участкам тела при ревматизме и подагре.

Целебные свойства таких компрессов облегчат течение болезни и снимают острую симптоматику.

Интересно, что в древности сок бузины находил не совсем обычное применение: красавицы с его помощью подкрашивали брови, а хозяйки выгоняли постельных клопов и выводили блох у животных и паразитов у скота.

Какие можно приготовить заготовки из бузины?

Из свежесобранных спелых ягод принято готовить варенье и кисели.

Сладкой основой подобных заготовок никогда не выступает сахар, гораздо полезнее и эффективнее использовать патоку или мед.

  • Кроме того, кисель может быть приготовлен на основе сока растения, который также добавляется в домашние плодово-ягодные вина.
  • Повидло, джемы и варенье из бузины следует есть тем, кто страдает от хронических запоров.
  • Вкусное и полезное средство приведет в норму деятельность пищеварительного тракта.
  • Обе заготовки готовятся стандартным способом, путем вываривания и закатывания в банки.
  • Готовое блюдо хранится в холодильнике вплоть до следующего урожая бузины.

Мед из бузины черной по старинному рецепту

Если свежие цветки черной бузины плотно уложить в трехлитровую банку и залить медом в равной пропорции.

Средство настаивается два  и применяется по чайной ложечке для профилактики простуд.

Рецепт сиропа из бузины черной, смотрите здесь

Препараты из бузины

  1. На основе ягод бузины черной готовят лекарственные препараты против  простуды и для повышения иммунитета.

  2. Я могу вам посоветовать вот эту фирму, которая предлагает лекарственные средства в основе которых, лежит экстракт ягод бузины черной для детей и взрослых в виде сиропов и капсул.

  3. Бузина: сироп, ягоды и цветки-что используют в лечебных целях и какими полезными свойствами обладает растение

Видео про полезные свойства ягод бузины

Обязательно посмотрите это видео, и вы узнаете еще больше о полезных свойствах  бузины.

Противопоказания и меры предосторожности

Крайне опасными считаются плоды красной бузины — их нельзя употреблять в пищу ни животным, ни людям. Даже простое прикосновение к ягодам – это повод к тому, чтобы немедленно помыть руки.

Если произошел контакт со слизистой, следует быстро обратиться к врачу.

Любые средства и блюда на основе черной бузины не должны использоваться для лечения при колитах, диабете, беременности и лактации.

  • Женщине не стоит идти на эксперименты, так как это может быть опасно как для нее самой, так и для плода.
  • Кормящим мамам вообще противопоказан прием каких-либо биологически активных средств, кроме тех, которые может назначить лечащий врач.
  • Людям, которые страдают болезнью Крона, бузина строго противопоказана.
  • Если у человека существует предрасположенность к развитию аллергического ответа и диагностированы хронические заболевания пищеварительного тракта, следует проявить осторожность.

ВАЖНО!!!

Необходимо понимать, что отличить два виды бузины не так просто.

Во избежание всех рисков, любые средства рекомендовано использовать для профилактических и лечебных целей для лиц, возраст которых старше 12 лет.

  1. Поняв, чем полезна черная бузина, можно использовать ее в качестве ценного компонента домашней фито-аптечки.
  2. Средства, приготовленные на ее основе должны приниматься с учетом противопоказаний и после консультации врача.
  3. Также предлагаю вам почитать другие  статьи  о полезных свойствах лекарственных растений:
  4. Буду благодарна, если вы поделитесь этой статьей в соцсетях, а также не забудете про подписку на блог.
  5. С вами была Алена Яснева, удачи вам и до новых встреч!

Бузина: сироп, ягоды и цветки-что используют в лечебных целях и какими полезными свойствами обладает растение

  • Фото @ @ Adam88xxx и @ olechowski
  • Бузина: сироп, ягоды и цветки-что используют в лечебных целях и какими полезными свойствами обладает растение
  • ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Источник: https://zdorovyda.ru/buzina-chernaya-celebnye-svojstva-yagod-dereva-sudby-i-sposoby-ix-primeneniya-dlya-nashego-zdorovya/

Польза, заготовка и применение цветков бузины в народной медицине

Бузина – распространенное в нашей стране растение, активно применяемое в фармацевтике и даже официальной медицине. Полезными свойствами обладают не только ягоды, но и цветки бузины красной или черной. Давайте узнаем, как извлечь их целебные свойства и какие средства можно приготовить для этого в домашних условиях.

Бузина: сироп, ягоды и цветки-что используют в лечебных целях и какими полезными свойствами обладает растение

Как выглядит бузина и какие бывают виды бузины

Ветвистое растение достигает нескольких метров в высоту, а корневая система у него стержневая. Листья крупные, отличаются сложным строением. Каждый из них состоит из мелких удлиненных листков продолговатой формы с заострением на конце.

В официальной медицине цветки красной бузины почти не используют, однако ее применяют в различных народных рецептах. Цветки красной бузины хорошо подходят для приготовления чая, имеющего целебные свойства. О них более подробно мы еще поговорим ниже, а также расскажем про способ заваривания чая.

Бузина: сироп, ягоды и цветки-что используют в лечебных целях и какими полезными свойствами обладает растение

Цветки черной бузины тоже имеют множество полезных свойств. С их помощью можно бороться с высокой температурой, гриппом, бронхитом, респираторными болезнями и другими нарушениями состояния здоровья. В фитотерапии часто используют преимущественно цветки черной бузины, при помощи которых лечат воспалительные процессы разного происхождения.

Бузина: сироп, ягоды и цветки-что используют в лечебных целях и какими полезными свойствами обладает растение

Как заготавливать цветки бузины

Соцветия у бузины имеют крупные размеры и являются многоцветковыми, а цветки имеют беловатый цвет. Каждый имеет пять лепестков и столько же тычинок, срастающихся с трубкой венчика. Цветение растения продолжается с мая до середины июня – в этот период заготавливают цветки для последующего использования в лечебных целях.

Чем полезны цветки бузины и как используются?

Из цветов бузины готовятся отвары и настои, чаи и сиропы, а в аптеках продаются специальные экстракты. Все эти средства полезны при лечении огромного списка заболеваний и нарушений:

  • Настойкой из цветков бузины лечат простуду, грипп, ангину, бронхит.
  • Средства смягчают сухой кашель и устраняют воспалительные процессы. Можно использовать настой для полоскания.
  • Примочки помогают бороться с кожными болезнями из-за нарушений процессов обмена.
  • При болезнях мочевыводящей системы можно употреблять чай, настой или отвар из цветов бузины.
  • Отеки из-за болезней почек или мочевого пузыря тоже лечатся при помощи отваров и настоев из растения.
  • Из настоя и отвара можно делать компрессы, полезные при артритах, подагре и ревматизме.
  • Из цветков получается отвар, полезный при болезнях суставов.
  • Народные средства на основе цветков бузины помогают отрегулировать функции желез внутренней секреции. По этой причине их иногда используют для смягчения проявлений климакса.
  • Некоторые эксперты отмечают пользу цветов бузины даже при онкологических заболеваниях и миомах.

Бузина: сироп, ягоды и цветки-что используют в лечебных целях и какими полезными свойствами обладает растение

Далее мы рассмотрим наиболее эффективные и проверенные народные средства с цветками бузины, которые легко готовятся в домашних условиях.

Как приготовить настойку и отвар из цветков бузины в домашних условиях

Первая настойка готовится из цветов черной бузины, а принимают ее при простуде по 150 мл дважды в день. Для приготовления средства необходимо залить половиной литра кипятка 40-50 г цветков и настоять полчаса, а затем процедить.

При заболеваниях предстательной железы, хроническом гастрите и мужском бесплодии на фоне сахарного диабета можно сделать настойку с цветками бузины. Залейте стаканом теплой воды ложку цветков и оставьте настояться, а затем процедите.

Последний рецепт – это отвар из цветов бузины, помогающий при облысении. Средство готовится очень просто: залейте стаканом воды 25-30 г цветков и доведите до кипения, а затем уберите с плиты и оставьте настояться. Процедите средство и нанесите на голову после мытья, и не смывайте.

Читайте также:  Коэнзим q10: о молодости и здоровье сердца

Сироп из бузинных цветков

Можно дома легко и быстро приготовить сироп из цветков бузины, имеющий неоценимые полезные свойства. Промойте свежие цветки и заполните наполовину 3-литровую банку. Залейте до краев крепкий сахарный сироп и оставьте на 1-2 дня настаиваться.

Далее поварите настой с цветками 20-30 минут на медленном огне и остудите, а потом процедите с помощью марли или ситечка. Принимайте этот сироп внутрь в качестве укрепляющего иммунитет средства 2-3 раза в день по несколько ложек.

Экстракт

Сильнейшими полезными свойствами обладает экстракт из цветков бузины – он убивает вирусы герпеса и гриппа, стимулирует иммунитет и производство защитных веществ. В домашних условиях приготовить экстракт из цветов бузины не представляется возможным, но вы можете купить его в каждой аптеке.

Готовые добавки содержат многие активные вещества в правильной дозировке, а от вас требуется изучить аннотацию и начать принимать средство согласно обозначенным рекомендациям. Эффективность экстрактов из бузины подтверждают многие отзывы в интернете.

Как заваривать чай из цветков бузины?

Чай из высушенных цветков бузины рекомендован при бронхите, гриппе, почечных патологиях и нарушениях мочевыделительной системы, при ревматизме и подагре. Это сильное противовоспалительное средство, которое легко заваривается в домашних условиях.

Для приготовления чая понадобится ложечка сухих цветков и 200 г кипятка. Залейте водой цветочки в чашке и оставьте настояться, как будто завариваете обычный черный чай.

Можно использовать для этого чайник или специальные сеточки для заваривания чаев. Употреблять такой целебный напиток можно ежедневно по 1-2 чашки.

В сети многие подтверждают, что такой чай полезен даже для похудения, но научного доказательства данного факта нет.

Есть вред от употребления цветков бузины

При многогранной пользе отваров и настоев из цветов бузины у них есть противопоказания, которые необходимо учитывать. Не стоит употреблять эти народные средства при:

  • колите;
  • воспалениях кишечника;
  • болезнях желудка или пищеварительных органов;
  • склонности к аллергии;
  • болезни Крона.

При беременности и грудном вскармливании, а также маленьким детям до 8-12 лет чаи, настой или отвар из цветов бузины тоже не рекомендованы. Существует список лекарственных препаратов, с которыми не стоит сочетать прием этих народных средств. К ним относятся:

  • слабительные средства;
  • диуретики;
  • препараты, угнетающие иммунитет;
  • лекарства для лечения диабета;
  • препараты химиотерапии.

В редких случаях встречается индивидуальная непереносимость компонентов из цветков бузины, которые провоцируют тошноту, рвоту и диарею.

Источник: https://www.SportObzor.ru/lekarstvennye-travy/cvetki-buziny-lechebnye-svoystva-i-primenenie.html

Бузина

Бузина – это многолетнее растение, относящееся к семейству жимолостные. Внешне черная бузина или красная представляют собой большой кустарник или невысокое дерево. Цветет бузина, начиная с мая до середины июня мелкими желто-белыми цветами с душистым ароматом. Созревают ягоды, как красной бузины, так и черной, в августе — сентябре.

Бузина: сироп, ягоды и цветки-что используют в лечебных целях и какими полезными свойствами обладает растение

В дикой природе красная бузина и черная встречаются на опушках лесов на юго-востоке и средней полосе России, в Прибалтике, Беларуси, на Украине, в Крыму. Растет бузина, как в тенистых местах, так и на солнечных полянах.

Отличием черной бузины от красной является то, что бузина черная обладает массой полезных свойств, а вот красная бузина считается ядовитым растением.

Польза бузины и ее свойства

Ягоды бузины черной отличаются сложным химическим составом. Его составляют такие компоненты:

  • Сахариды;
  • Органические кислоты;
  • Полутвердое эфирное масло;
  • Этилизобутил;
  • Холин;
  • Изоамиламин;
  • Каротин.

Кроме того, полезные свойства бузины обусловлены содержанием в ней дубильных, парафиноподобных и слизистых веществ.

В большей степени в ягодах бузины черной яблочной кислоты. Много в ней аскорбиновой кислоты (витамина С), а также натуральных сахаров (глюкозы и фруктозы).

Не только ягоды бузины богаты витаминами и полезными веществами. Польза бузины и свойства, используемые для лечения, представлены и в ее листьях, веточках и коре. Польза бузины в листьях состоит в высоком содержании каротина и витамина С. А вот высушенные листья содержат провитамин А1.

Благодаря такому богатому составу, листья, цветы и кора черной бузины обладают массой лечебных свойств:

  • Жаропонижающее;
  • Мочегонное;
  • Слабительное;
  • Вяжущее;
  • Успокаивающее (седативное);
  • Потогонное.

Молодые листья бузины обладают общеукрепляющим и слабительным свойствами. Отвары из всех частей бузины черной обладают свойством регулировать обмен веществ в организме. Многими полезными свойствами бузины черной обладают ягоды в высушенном виде.

  • Благодаря приему бузины польза для здоровья представлена следующими результатами:
  • 1. Улучшается выведение желчи;
  • 2. Усиливается диурез;

3. Улучшается продвижение содержимого кишечника.

Использование бузины

Для лечения используются, обычно, цветы, ягоды и листья бузины черной. Их сушат в печках и заготавливают на зиму.

Следует отметить, что польза бузины черной сохраняется в плодах на протяжении 6-ти месяцев, дольше хранить ее не рекомендуется. А вот в цветах свойства бузины черной могут храниться очень долго.

Так, цветы можно хранить 2 – 3 года, но только в сухом помещении с хорошей вентиляцией.

Свойства бузины красной в цветах также считаются опасными, потому их не рекомендуют использовать даже для украшения дома.

Несомненно, большей пользой бузина черная обладает в сыром виде. Еще в давние времена люди срывали молодые побеги и делали из них салат.

При этом они соблюдали осторожность и умели различать бузину красную от черной. А свежие ягоды бузины использовали для приготовления напитков.

Сок из бузины черной и сейчас смешивают с соком лимона, цедрой и водой. Таким образом, получается оригинальный целебный квас.

Из ягод бузины можно готовить кисели, компоты, варенья. Для сладости в них рекомендуется добавлять мед, а не сахар. Благодаря этому, польза бузины черной будет сохранения в большей степени.

Народная медицина активно использует пользу бузины черной. Свежие и сушеные плоды бузины с успехом используются для лечения и профилактики следующих заболеваний:

  • Ларингит;
  • Гепатит;
  • Бронхит;
  • Грипп;
  • Невралгия;
  • Заболевания почек;
  • Заболевания мочевого пузыря;
  • Ревматизм;
  • Подагра.

Плоды бузины черной сушат и используют для лечения редкого заболевания малярия.

Сушеные и свежие ягоды бузины черной, по данным медицинских исследований, обладают настолько высоким содержанием лечебных свойства, что включаются в комплекс терапии при онкологии (рак желудка и рак кожи).

В случае рака желудка, пациенту дают повидло из свежих плодов бузины черной. Онкологию кожи лечат специальным средством: свежие ягоды отжимают, настаивают на вине, и полученным таким образом экстрактом бузины черной лечат больного.

Из цветков и листьев бузины черной готовят отвары и настои, которые обладают сильными антибактериальным и потогонным свойствами. Эти средства помогают при простудных заболеваниях (ангина, грипп, бронхит, ОРВИ). Для получения целебного настоя берут 1 ст. л. цветков и заливают стаканом кипятка.

Эту смесь доводят до кипения и томят на медленном огне 15 – 20 минут. Потом отвар охлаждают, отжимают и используют в теплом виде по 0,5 стакана, внутрь, перед едой. Настоем также можно полоскать горло при простудах.

Кроме того, такое лекарственное средство отлично помогает в борьбе с такими недугами как артрит, подагра и ревматизм.

Прикладывая распаренные листья бузины черной на больные места, можно снять воспаление. Именно поэтому такое средство применяют при следующих проблемах:

  • Опрелости;
  • Ожоги;
  • Воспаления геморроидальных узлов;
  • Фурункулез.

Широко распространенным народным средством от запоров является использование пользы бузины черной из молодых свежих листьев. Свойства бузины красной в листьях также ядовиты, потому важно отличить ее, когда собираются листья. Так, для лечения хронических запоров целебные свойства бузины используют так: отваривают листья в меду, и полученное лекарство принимают внутрь.

Бузина: сироп, ягоды и цветки-что используют в лечебных целях и какими полезными свойствами обладает растение

Отвар (внутрь и в виде примочек) из коры бузины черной хорошо помогает при различных заболеваниях:

  • Кожные болезни;
  • Заболевания почек;
  • Артрит;
  • Ревматизм;
  • Подагра.

Кроме того, польза бузины и свойства тонизирования и омоложения широко используется в косметологии. Из цветков растения готовят лосьон и используют для протирания кожи лица и шеи. Такой лосьон также можно замораживать и протирать им кожу.

Противопоказания и вред при употреблении бузины

Бузина, как и любое другое лекарственное растение, имеет некоторые противопоказания к употреблению.

Так, бузина черная не рекомендуется к употреблению при следующих нарушениях здоровья:

  • Неспецифический язвенный колит (энтероколит);
  • Болезнь Крона;
  • Хронические заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • Беременность (очень осторожно, под наблюдением врача).

Чаще всего, врачи предостерегают пациентов от употребления бузины черной детьми до 12-ти лет.

К сожалению, люди часто путают растения черная бузина и красная. Желая использовать в лечебных целях это растение, нужно быть острожными и не допустить ошибку, так как бузина красная может нанести вред здоровью.

Бузина красная для человека является ядовитой, потому с этим растением нужно быть особенно осторожными. Отличить бузину красную от черной не очень просто: красная бузина отличается, само собой, красным цветом своих ягод.

Но это только когда наступит ее созревание. А вот в те периоды, когда в лечебных целях используются листочки и веточки растения, важно уметь отличить красную бузину от черной.

В противном случае, можно получить не пользу от бузины красной, а отравление организма.

Видео с YouTube по теме статьи:

Источник: https://www.neboleem.net/buzina.php

Применение и лечебные свойства Бузины

С давних времен бузина считается лечебным растением. Древние славяне верили, что с ее помощью можно продлить жизнь.

Многие народы на протяжении веков использовали ягоды и соцветия бузины для лечения различных болезней, а так же как элемент магических обрядов.

Особенной популярностью это растение пользовалось у населения Центральной Европы, которые считали бузину универсальным лекарственным средством, способным избавить практически от любого недуга.

Существует две основных разновидности этого дерева: бузина красная и бузина черная. Традиционно именно ягоды черной бузины чаще всего применяют в народной медицине, красную – крайне редко, она считается ядовитой и в основном используется как декоративный кустарник.

У черной бузины в качестве сырья для изготовления лекарственных средств нашли применение все части растения — ягоды, цветки, листья и кора. При этом каждая из них — для лечения различных заболеваний. Так, цветки и соцветия используют как противовирусное, потогонное средство. Их применяют для лечения лихорадки, простудных заболеваний, при бронхиальной астме и подагре.

Читайте также:  Черный орех: отзывы о самых популярных препаратах. как настойка помогает укрепить иммунитет, где его купить

Ягоды черной бузины в свежем или высушенном виде применяются для лечения гепатитов, язвенной болезни желудка, невралгий различной этиологии. Некоторые народные целители применяют их даже в качестве средства для лечения онкологических заболеваний.

Листья черной бузины применяются как жаропонижающее лекарственное средство. В распаренном виде листья бузины очень эффективно помогают при лечении опрелостей, ожогов, фурункулов и многих заболеваний кожи.

Отвар из листьев бузины обладает выраженным успокаивающим действием.

Кора бузины применяется как вспомогательное лекарственное средство при лечении болезней почек, отеков, подагры, кожных болезней. Отвар коры является мощным иммуномодулирующим средством, которое применяется для повышения иммунитета и восстановления сил организма после перенесенной болезни.

Несмотря на то что большинству почти ничего не известно о полезных свойствах красной бузины и она применяется чаще всего как обычное декоративное растение, ряд народных целителей используют настой из ее цветов для лечения ревматизма и бронхиальной астмы. А цветочный отвар считается прекрасным средством для полоскания горла при стоматите и ангине.

Решив использовать какие-либо части красной бузины в качестве лекарственного средства, стоит помнить о том, что ее свойства на текущий момент не до конца изучены, и применять средства, приготовленные по народным рецептам с ее использованием, может быть небезопасно для здоровья. Эффективный метод лечения бузиной может выбрать только грамотный специалист, ни в коем случае нельзя заниматься самолечением.

Источник: https://domashniy.ru/zdorovie/buzina_lechebnye_svojstva_primenenie_re15/

Бузина: магические и лечебные свойства. Магический сироп из бузины

Доброго времени суток, уважаемые читатели! Сегодня в рубрике «Травничество» вы прочитаете о бузине. В народе она имеет много самоназваний: девичий самбук, дерево судьбы, старая леди, трубчатое дерево, око дьявола. Её латинское название Sambucus canadensis.

Аура: холоднаяПланета: ВенераМагические свойства: изгнание злой силы, защита, исцеление, очищение, процветание, сон, любовь.

Полезные свойства бузины

Соцветия бузины содержат органические кислоты, холин, дубильные вещества, эфирное масло в полутвёрдом состоянии, каротин, парафиноподобные вещества, сахара, гликозид самбунигрин.

В ягодах бузины огромное количества витамина С, смол, свободных кислот, глюкозы, тирозина, красящих веществ. Именно поэтому бузина даёт такой красивый, красный, винный, цвет.

В листьях бузины содержатся танины, альдегиды, алкалоиды, витамины С и В, эфирное масло.

Листья оказывают мочегонное и слабительное действие, а молодые листья укрепляют организм. Распаренные листья бузины часто используются при фурункулёзах, опрелостях, воспалениях, ожогах.

Кора бузины, как и остальные части, имеет целебные свойства. Например, при кожных и печёночных заболеваниях применяет отвар, приготовленный на её основе. Такой же отвар добавляется в ванны и на основе его делаются примочки при ревматизме и артрите.

Чтобы сделать настой коры бузины вам потребуется: 5–8 грамм коры. Залейте их стаканом кипятка и настаивайте в термосе 5 часов. Затем процедите. С разрешения врача, можно принимать такое лекарство при отеках или воспалении почек по полстакана 5–6 раз в день.

Отвар корней бузины. Для его приготовления вам потребуется 30 грамм корней. Сварите их в 500 миллилитрах воды.

Подобный отвар можно использовать для спринцеваний при кольпите, цервиците и других воспалительных заболеваниях женских половых органов. Делать спринцевания можно через 2 дня после окончания месячный.

А за 2 дня до начала месячных лечение нужно прекратить. Продолжить можно опять спустя 2 дня после окончания менструации и до полного выздоровления.

При воспалении слизистой оболочки рта стоит использовать следующий раствор: возьмите по 20 грамм шалфея, мальвы, бузины. Смешайте. Возьмите 20 грамм смеси и залейте стаканом кипятка. Настойте, процедите.

При запорах поможет следующий настой плодов бузины: 10 грамм сухих ягод залить стаканом холодной воды и настоять в течение 2 часов. Потом процедите, и принимайте по 150-200 мл раз в день ежедневно.

Сок бузины полезно принимать при ревматизме, нервных болях. Чтобы его получить, нужно отжать цветки или вызревшие плоды бузины. Начинать следует приём с 30 мл и смотреть, как отреагирует организм. Если всё нормально, дозу можно увеличить до 150-200 мл. Перед принятием сока его нужно смешать в равных долях с мёдом. Принимать сок за полчаса до еды.

Беременным и кормящим лучше не принимать бузину ни в каком виде.

Исследования бузины

Бузина блокирует способность вирусов к размножению. Исследования показали, что она эффективна даже при свином гриппе, а обычный вирус проходит на 4 дня быстрее, чем у тех, кто бузину не принимает.

В 1992 году группа израильских ученых стала изучать влияние ягод бузины на больных гриппом. Во время эпидемии половине пациентов назначили сироп бузины, а другой половине – плацебо. Результаты получились впечатляющими.

В течение суток у 20% принимавших сироп бузины пациентов были зафиксированы значительные улучшения. В течение двух дней 75% принимавших сироп бузины пациентов отметили значительные улучшения.

В течение 3 дней 90% принимавших сироп бузины пациентов полностью вылечились.

Среди группы плацебо улучшения были отмечены у 8% пациентов в течение суток, и только через 6 дней произошло выздоровление 90% пациентов из группы плацебо.

В норвежском исследовании приняли участие 60 пациентов, которые страдали от симптомов гриппа в течение двух суток или меньше. Первая группа принимала 4 раза в день в течение 5 дней по 15 мл сиропа бузины, а вторая группа – плацебо. Пациенты в первой группе отметили улучшения симптомов гриппа уже через три дня. Почти 90% пациентов полностью вылечились за 2-3 дня.

В группе плацебо выздоровление длилось как минимум 6 дней (эти пациенты также принимали много обезболивающих препаратов и назальные спреи).

Вывод исследования: ягоды бузины в борьбе с гриппом работают даже лучше, чем такие рецептурные средства, как Тамифлю и Реленза.

Вирус гриппа внедряется в организм человека, прокалывая стенки клеток при помощи шипов, которые называются гемагглютинин. Они содержат фермент нейраминидазу, который помогает разрушать стенки клетки. Ягоды бузины ингибируют действие этого фермента. Таким образом, предотвращается внедрение гриппа в клетки организма. Кроме этого, ягоды бузины активизируют иммунную систему.

В 2001 году израильские ученые опубликовали результаты исследования, которое подтвердило способность бузины резко увеличивать производство цитокинов (одна из форм антител). Вспышки гриппа всегда носят эпидемиологический характер.

До 40% населения страны может заболеть в течение 5-6 недель. Вакцины от гриппа оказываются неэффективными. Около 50% вакцинированных людей страдает от осложнений.

Кроме того, вирусы гриппа очень быстро мутируют и могут иметь много различных структур, которые устойчивы к антителам, выработанным в ответ на вакцинацию.

Бузина действует против широкого спектра вирусов гриппа. Лучшие результаты получаются, если сироп из ягод начинать принимать до начала эпидемии. Кроме того, что сироп очень полезный, он ещё и очень вкусный. Им можно поливать пироги, десерты, мороженое.

Сироп из бузины

Итак! Как же сделать этот чудо сироп?

Вам потребуется:

  • 6 чашек воды
  • 3 неполные чашки сушеных или 3 чашки свежих ягод бузины
  • 3/4 чашки натурального, сырого мёда
  • 2 палочки корицы
  • Кожица 1 апельсина
  • Кожица половины лимона
  • Кусочек имбиря длиной в 3-5 см

Поместите бузину, корицу, имбирь в кастрюлю. Выдавите в неё сок апельсина и лимона. Залейте 6 чашками воды. Кипятите на медленном огне 30 минут. Снимите с огня, процедите.

Я процеживаю через ситечко, и еще протираю (выдавливаю) ингредиенты сквозь него, чтобы получить максимум пользы. Когда смесь остынет, добавьте мёд.

Не стоит добавлять мёд в горячий отвар, так как он (мёд) потеряет все свои полезные свойства.

Примечания: если вы не любите мёд, можете добавить сироп агавы, кленовый сироп, патоку или просто сахар. Я люблю цитрусовые, корицу и имбирь. Зимой я всегда пью чай с имбирём и кофе с корицей. Но вы можете экспериментировать с этими ингредиентами. Например, можете добавить вместо них гвоздику, мускатный орех, гибискус, сухофрукты.

Магические свойства бузины

Бузину использовали в британских погребальных обрядах. Благодаря своим белым цветам бузина считалась символом Богини. Существовало поверье, что в бузине обитают духи и ведьмы. Поэтому, когда её рубят, из неё течёт красный сок — «кровь». Прежде чем срубить бузину рекомендуется прочесть следующее заклинание:

Госпожа Бузина, Дай твоей мне древесины. Я тебе свою отдам, Когда деревом стану сама.

Заклинание позволяет духам и ведьмам покинуть бузину перед рубкой.

Считается, что если носить бузину с собой, то вы никогда не подвергнетесь нападению, а бузина подвешенная над окнами и дверями защищает дом от злых духов.

В домашнем очаге запрещено жечь бузину, так легко призвать Смерть в дом. Цыгане, например, никогда не используют бузину для костра.

Если в каждом помещении дома положить веточку бузины, это защитит дом от воров.

Бузина, растущая у дома, защищает его от тёмной магии и молний.

Для благословения человека, предмета или места, нужно бросить листья и ягоды бузины Четырём ветрам во имя человека или предмета, который благословляется. После нужно посыпать бузиной самого человека или предмет.

Из бузины часто изготавливаются магические жезлы, палочки. Бузина является сильным оберегом и защищает от злых сил.

Если в карман брюк мужчине положить 3 ягоды бузины, это убережёт его от супружеской измены.

В Северной Европе считается, что когда бузина растёт у дома — это хорошо, а вот вносить её в дом не стоит.

Обереги из бузины

1. Срежьте веточку из середины кроны размером в несколько сантиметром и носите её всегда с собой в правом нагрудном кармане.

2. Положите в небольшой белый полотняный мешочек 12 ягод бузины, и положите его под подушку. Когда проснётесь, мешочек можно повесить на шею, и тогда он будет продолжать своё обережное воздействие и отпугивать от вас злых духов и прочую нечисть. Перед сном мешочек нужно снять и снова положить под подушку.

Прежде, чем срезать веточки, попросите разрешения у бузины и прощения. А также можете прочесть вышеприведенное заклинание-обращение.

При всех положительных свойствах бузины, следует помнить, что это тьма Нижнего мира, и обращаться с бузиной осторожно и почтительно.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5a706eeb00b3dd9613837457/5a7630e048c85ea02f62ad68

Ссылка на основную публикацию