Куркума при холецистите: рецепты для устранения проблем с желчным пузырем, можно ли употреблять после его удаления

Куркума при холецистите: рецепты для устранения проблем с желчным пузырем, можно ли употреблять после его удаления

Необходимо грамотно подбирать продукты, чтобы не только сохранить моторно-эвакуационную способность, но и обеспечить надёжную защиту стенки желчного пузыря от любых повреждений.

Употребление отдельных видов пищи может нарушить тонкую грань между чрезмерной стимуляцией и подавлением секреции желчи, что влечёт за собой большой комплекс нарушений.

Сперва развивается дискинезия по гипер- или гипотоническому типу, желчнокаменная болезнь. Затем нарушаются процессы переваривания и усвоения питательных веществ в кишечнике.

Конечный этап – длительная медикаментозная терапия или удаление желчного пузыря.

Следовательно, рацион питания должен быть сбалансированным, содержать достаточное количество фруктов и овощей, а также витаминов и микроэлементов (С, В, магний и т.п.). Отдельные данные показывают, что полезно добавлять в диету больше растительных белков (тофу, бобовые культуры, орехи, чечевица). Они являются полноценной альтернативой красным сортам мяса.

Ниже рассмотрен список продуктов питания, наиболее полезных для желчного пузыря с подробным описанием характеристик и ссылками на научные исследования.

1. Куркума

Куркума при холецистите: рецепты для устранения проблем с желчным пузырем, можно ли употреблять после его удаления

Влияние куркумина на гладкую мускулатуру желчного пузыря подробно изучено в большом числе исследований.

Например, учёные из Индонезии пришли к выводу, что всего 20 мг куркумина уменьшает объём желчного пузыря в 3 раза, а эффект сохраняется на протяжении 2 и более часов. Активизация перистальтики органа благоприятно сказывается на эвакуации желчи, что очень полезно для больных хроническим холециститом или дискинезией желчевыводящих путей по гипомоторному типу.

Кроме того, употребление куркумы способствует профилактике образования холестериновых камней.

Куркуму можно добавлять в любые блюда, она улучшает не только вкусовые, но эстетические качества, придавая яркий медовый окрас. Альтернативный вариант – употребление чаев на основе растения.

2. Орехи

Куркума при холецистите: рецепты для устранения проблем с желчным пузырем, можно ли употреблять после его удаления

  • Орехи обладают выраженным противовоспалительным эффектом, который реализуется на уровне всего организма человека.
  • Также орехи защищают слизистые оболочки органов ЖКТ от механических повреждающих факторов, бактериальной флоры и прочих патогенов (именно микроорганизмы вызывают воспаление желчного пузыря).
  • Отдельные научные работы отмечают замедление апоптоза (запрограммированный процесс гибели клеток) и снижение риска формирования злокачественных образований в различных отделах желудочно-кишечного тракта на фоне регулярного добавления орехов в рацион.

Испанские учёные отметили уменьшение концентрации С-реактивного белка и медиаторов воспаления (интерлейкин-6) на 35 % и 90 % соответственно. Данное обстоятельство важно для лиц, страдающих аутоиммунными патологиями желчного пузыря или имеющих хронический холецистит с частыми эпизодами обострений.

Орехи можно использовать в качестве завтрака, закусок или как добавку к пище. Наиболее полезными являются:

  • миндаль;
  • бразильский орех;
  • фундук;
  • кешью;
  • грецкий орех;
  • кедровый орех;
  • фисташки.

К данной группе также следует отнести арахис. Он хоть и относится к семейству Бобовые, но обладает сходными с орехами физическими и органолептическими показателями.

Напомним, в прошлой статье мы рассмотрели 13 продуктов, улучшающих пищеварение.

3. Капуста

Куркума при холецистите: рецепты для устранения проблем с желчным пузырем, можно ли употреблять после его удаленияБелокочанная капуста способна связывать токсические метаболиты в просвете желчного пузыря (в том числе излишний холестерин) и выводить их в просвет пищеварительной трубки вместе с желчью. При этом обратного всасывания не наблюдается.

Морская капуста содержит большие объёмы органического йода, который необходим для адекватной сократительной активности. В результате ее употребления не наблюдается периодов повышения или уменьшения моторики, а работа желчного пузыря приобретает слаженный характер.

Шпинат, брюссельская, листовая капуста, брокколи, по данным учёных, также содержат вещества, являющиеся секвестрантами желчных кислот, которые препятствует обратному захвату холестерина.

Капусту рекомендуется кушать лицам с гипотоническими нарушениями биллиарного тракта. Лучше всего использовать овощ в отварном виде или приготовленный на пару.

4. Лимон

Куркума при холецистите: рецепты для устранения проблем с желчным пузырем, можно ли употреблять после его удаления

Доказано, что лимон повышает действие местных факторов иммунитета, а также устойчивость слизистой оболочки желчного пузыря к повышенному давлению внутри просвета органа.

Дополнительная особенность – цитрус способствует нормализации микрофлоры и улучшению работы желудка и кишечника. Все это предотвращает вертикальную миграцию патогенной флоры.

Кроме того, лимон широко используется в народной медицине в качестве средства для «очищения» желчного пузыря. Но научного обоснования подобные «методы» не имеют.

5. Оливковое масло

Куркума при холецистите: рецепты для устранения проблем с желчным пузырем, можно ли употреблять после его удаленияОливковое масло содержит большое количество антиоксидантов, замедляющих разрушение клеток в организме, снижающих риск развития опухолей и улучшающих процессы пищеварения.

Оливковое масло способствует уменьшению окислительного стресса, спровоцированного свободными радикалами, который крайне часто наблюдается при явлениях застоя желчи в биллиарном тракте.

Испанское исследование показало, что оливковое масло уменьшает риск образования смешанных камней в желчном пузыре, одним из компонентов которых является холестерин. Эффект обусловлен повышением секреции липида и активации моторики гладкой мускулатуры.

6. Расторопша

Куркума при холецистите: рецепты для устранения проблем с желчным пузырем, можно ли употреблять после его удаления

  1. Также расторопша может быть применена для лечения любых патологий со стороны биллиарного тракта, протекающих по гипотоническому типу.
  2. Растение способствует отграничению очагов воспаления в желчном пузыре, улучшает биохимические свойства желчи, нормализует суточный ритм секреции.
  3. Также отмечено снижение выраженности болевого синдрома в правом подреберье (желчной колики) при добавлении растения в пищу на регулярной основе. Расторопша рекомендована при перегибе желчного пузыря

7. Артишок

Куркума при холецистите: рецепты для устранения проблем с желчным пузырем, можно ли употреблять после его удаления

Однако установлено, что артишок повышает скорость выведения желчи в просвет желудочно-кишечного тракта. Отмечена положительная динамика в отношении гипотонических холециститов. Через несколько часов после употребления продукта снижается боль и уменьшается объём органа.

Артишок рекомендуется готовить на пару, гриле или мариновать. При использовании в форме биологически активной добавки к пище следует проконсультироваться со специалистом.

Другие продукты

Куркума при холецистите: рецепты для устранения проблем с желчным пузырем, можно ли употреблять после его удаления

  • сладкий перец;
  • цитрусовые;
  • цельное молоко и молочнокислая продукция;
  • помидоры;
  • рыба и моллюски;
  • фасоль;
  • чечевица.

Что «не любит» желчный пузырь из еды

Куркума при холецистите: рецепты для устранения проблем с желчным пузырем, можно ли употреблять после его удаления

Необходимо исключить вещества, ускоряющие моторику и выведение желчи в чрезмерных объёмах, ограничить продукты, богатые животными жирами, а также избегать ряда токсических компонентов.

Следует ограничивать приём таких вредных продуктов:

  1. Алкогольные напитки. Спиртное вызывает спазм желчных протоков и разрушение эпителиальных клеток внутренней оболочки желчного пузыря.
  2. Жареные, жирные и острые вещества (сало, свиное мясо, приправы). Все это повышает активность работы желчного пузыря, вызывает его избыточные сокращения, при этом печень не всегда успевает выделить достаточное количество пищеварительного сока для компенсации моторной активности.
  3. Медикаменты. Особенно опасны нестероидные противовоспалительные средства и антибиотики пенициллинового ряда, обладающие токсическим действием. Следовательно, заниматься самолечением не стоит.
  4. Рафинированные продукты (сахар, белый хлеб). Обладают прямым цитотоксическим действием, нарушают скоординированную работу различных отделов желчного пузыря.

Общие правила диеты (Таблица)

Для профилактики нарушений в работе желчного пузыря рекомендуется соблюдать такие принципы диеты:

  1. Нужно употреблять пищу дробно (по 5-6 раз в день) небольшими порциями, поддерживая качественный состав каждого приёма.
  2. Рекомендуемое содержание белков, жиров и углеводов в сутки должно составлять 80-100 г, до 90 г и около 350 г соответственно.
  3. Дневной объём жидкости – не менее 2 литров, а количество соли – до 10 г.
  4. Следует отдавать предпочтение термически обработанной и мягкой пище, стараться исключать острые, жареные, солёные продукты, специи с сильным запахом.

Ниже представлена таблица основных веществ, которые допускается и запрещается употреблять для лечения и профилактики заболеваний биллиарного тракта.

Тип продуктов Следует отдать предпочтение Следует максимально ограничивать
Мучные продукты Пшеничный или ржаной хлеб, желательно в высушенном виде (на воздухе, в тостере и т.п.). Свежий чёрный хлеб, сдобная продукция.
Мясо и мясные изделия Любые сорта в отварном виде или на пару. Жаренное и жирное мясо с множеством прожилок, сухожилий, кожи. Консервы, мясо утки.
Крупы, овощи. Следует выбирать гречневую или овсяную крупу с добавлением моркови. Чеснок, щавель, лук, грибы.
Супы Супы-пюре из овощей с добавлением молока. Мясной и грибной (насыщенные) бульоны.
Напитки Некрепкий чай, какао. Кофе, любые алкогольные и газированные напитки.

Дополнительно рекомендуется добавлять в рацион витаминные комплексы, содержащие витамины группы А, В, Е, С, фолиевую кислоту.

Заключение

Таким образом, обеспечить надёжную профилактику различных нарушений со стороны желчного пузыря возможно без использования медикаментозных средств. Достаточно лишь коррекции питания, а здоровая пища сделает всю самую сложную работу самостоятельно.

Источник: https://WikiFood.online/organi/gkt/produkty-dlya-zhelchnogo-puzyrya.html

Куркума при холецистите: польза или вред?

Куркума – одна из популярных и древних культур на Востоке. В Индии, Индонезии ее культивируют более пяти тысяч лет. В Европу куркуму завезли арабские купцы в тринадцатом веке. Поначалу пряность не прижилась.

Популярность обрела в двадцатом веке. В европейских странах, включая Россию, куркума известна как пряность. В азиатских странах куркуму активно используют повара, и народные целители для лечения самых разных заболеваний.

Куркума при холецистите: рецепты для устранения проблем с желчным пузырем, можно ли употреблять после его удаленияПлантация куркумы

Характеристика

Куркума — травянистое растение из семейства имбирных. Лекарственное и кулинарное значение имеют только корни. В природе произрастает несколько десятков видов куркумы, но используется куркума длинная. Корневища растения по внешнему виду напоминают корни имбиря. Разница обнаруживается при разрезании — корень куркумы ярко-желтого цвета, имбиря — светло-желтого.

Из высушенных корней получают порошок, который применяют в качестве пряности. Порошок имеет своеобразный, не сильно выраженный жгучий вкус.

Куркума при холецистите: рецепты для устранения проблем с желчным пузырем, можно ли употреблять после его удаленияКорневище и порошок

Применение в кулинарии

Особенно популярна пряность в восточных кухнях. Ее кладут в пловы, подливы, супы, мясные и рыбные блюда. Добавляют в сладости, прохладительные напитки.

Британцы используют куркуму при приготовлении омлета. Европейцы улучшают вкус соусов, маринадов, гуляшей, хотя в Европе более популярна приправа карри на основе куркумы.

Применение в медицине

Наиболее активно куркума применяется в Аюрведе – индийской традиционной системе медицины. Современная западная медицина, более скромно оценивает лечебные свойства растения. Интерес для ученых представляет куркумин – компонент пряности. В частности, ведутся исследования о применении куркумина при лечении болезни Альцгеймера.

В Аюрведе сок, выжатый из корней, применяют при лечении ушибов, укусов, ран, кожных заболеваний. Пастой, изготовленной из куркумы, лечат экзему, лишай.

При лечении простуды пьют молоко, кипяченое с корнем и сахаром. Мазь на основе горчичного масла, куркумы, листьев конопли, лука используют при геморрое.

Это далеко не полный перечень лекарственного применения куркумы. В Интернете можно найти гораздо больше аювердических рецептов. Однако с куркумой надо быть осторожным.

Читайте также:  Аджика из крыжовника – необычный соус для мясных блюд

Попытка вылечить куркумой одно заболевание, может привести к другой болезни. Например, она сильно увеличивает действие антикоагулянтов, сахаропонижающих лекарств.

Есть другие ограничения по применению пряности в лечебных целях.

Куркума при холецистите: рецепты для устранения проблем с желчным пузырем, можно ли употреблять после его удаленияРасположение желчного пузыря

Характеристика холецистита

Диагноз «холецистит» ставится при воспалении желчного пузыря. Он представляет собой овальный мешочек, расположенный прямо под печенью. Его длина колеблется в диапазоне 8-14 сантиметров, ширина составляет 3 — 5 сантиметров.

В пузыре накапливается желчь, поступающая из печени. Потом желчь высвобождается в тонкий кишечник для участия в процессе пищеварения. Соединен пузырь с печенью и двенадцатиперстной кишкой желчными протоками (общий печеночный, пузырный, общий желчный). Регулировка движения желчи производится специальными клапанами (сфинктеры Люткенса, Одди).

Куркума при холецистите: рецепты для устранения проблем с желчным пузырем, можно ли употреблять после его удаленияЗдоровый пузырь и воспаленный

Причины

Интересный факт! Развивается воспаление в результате постоянного застоя желчи, попадания в пузырь патогенных возбудителей.

Источник: http://LechiGemor.ru/holetsistit/dieticheskoe-pitanie/9272-kurkumoj-pri-holetsistite.html

Куркума и ее полезные свойства для желчного пузыря

Куркума при желчекаменной болезни позволяет возобновить функционирование ферментативной системы. Однако, чтобы понимать степень влияния этой пряной приправы необходимо обратиться к истокам и разобраться первоначально с природой такой вкусовой добавки.

Куркума – многолетнее растение из семейства Имбирных, которое было известно более 2500 лет назад и начало свой путь из Индии и Индокитая. Позже его завезли в Грецию, после чего местные селекционеры занялись разведением наилучших торговых сортов.

В настоящее время, только три вида, которые отличаются уникальным жгучим вкусом, резким и пряным ароматическим запахом и другими удивительными свойствами, нашли свое применение в пищевой промышленности, кулинарии, косметологии, текстильной индустрии и народной медицине.

Общая информация

Для приготовления чудодейственной приправы используют корни растения, которые следует промыть, очистить, отварить, просушить и отполировать.

Плотные зрелые корни без механических повреждений — готовы к переработке и имеют насыщенный или темный желтый цвет с ярко выраженным пряным ароматом. Возможно, также их хранение в холодильнике в плотно закрытой стеклянной таре.

Непосредственно процесс приготовления молотой приправы – довольной трудоемкий процесс, который проще всего реализуется в промышленных масштабах. Акклиматизация этого растения в тропических и субтропических поясах дает возможность удовлетворить мировой спрос на данную культуру.

  • Современное производство пряностей направлено на выращивание таких сортов, как длинной и ароматной куркумы (турмерик), и расфасовку в специализированную упаковку.
  • При покупке такого товара обращайте внимание на герметичность упаковки, а для сохранения вкусовых и ароматических ноток используйте туже самую герметичную стеклянную тару, которую оберегайте от воздействия прямых солнечных лучей.

Для изготовления популярной пряности в виде желтого порошка используются листья и корни, богатые витаминами, минералами, эфирными маслами и красящими пигментами. В сбалансированном составе, кроме белков, жиров, углеводов и жидкой составляющей содержится оптимальная порция золы и пищевых волокон.

Минимальный витаминно-минеральный комплекс также содержит набор таких органических веществ:

  • витаминов В, С, Е, К, РР;
  • микроэлементов – меди, железа, марганца, селена;
  • органогенных элементов – фосфора, кальция, магния, калия;
  • жирные кислоты типа Омега-3-6-9, стирол растительного происхождения.

Даже незначительный расход такой приправы с разнообразным составом оказывает достаточный лечебный и профилактический эффект.

Польза пряности для желчного пузыря

Каждая хозяйка знает о существовании пряной куркумы, однако, не все догадываются о полезности ее применения.

Эта острая и горькая специя с согревающим эффектом способна заменить многие лекарственные препараты, поскольку:

  • оказывает заживляющее действие при возникновении ран, ожогов и прочих кожных заболеваний;
  • противоопухолевая активность ее ингредиентов блокирует развитие раковых клеток;
  • считается природным антибиотиком и лучшим антибактериальным средством;
  • стимулирует работу кровеносной, дыхательной и пищеварительной систем.

Наряду с этими положительными эффектами, список которых можно продолжить, следует взять во внимание то, что аналогично себя ведет этот продукт и при желчнокаменной болезни.

Желтое красящее вещество благоприятно влияет на состояние желчного пузыря и печени:

  1. Оказывает выраженное желчегонное действие при гипотонии соответствующего органа, проявляя противовоспалительный и антибактериальный эффект.
  2. Снимает болевые приступы при желчекаменной болезни, облегчает ее течение и выводит токсины.
  3. Способствует регенерации паренхимы и останавливает прогрессирование цирроза.
  4. Улучшает работу ферментов печени и способствует восстановлению их работоспособности.
  5. Служит вспомогательным лекарственным средством, помогающим при токсическом поражении печени.
  6. Рекомендован в качестве дополнительной диетотерапии для улучшения состояния диабетиков, улучшает метаболизм при жировой дистрофии печени.

Куркума при холецистите: рецепты для устранения проблем с желчным пузырем, можно ли употреблять после его удаления

Для максимально положительного влияния этого ингредиента на работу органов, отвечающих за работу ферментативной системы, необходимо сбалансировать рацион и употреблять рациональное количество пряности на протяжении назначенного срока.

Употребление после удаления жп

После удаления желчного пузыря продукты деятельности гепатоцитов начинают застаиваться в протоках, образуя новые камни, или вытекать в желудок, что провоцирует воспалительные процессы. Организму необходимо время, чтобы справиться с подобными изменениями.

Для восстановления нормального метаболизма, процессов желчеотделения и работы всей пищеварительной системы на первых порах следует соблюдать строгую диету.

В таком случае:

  1. В первые сутки не разрешается кушать и пить воду.
  2. На вторые сутки можно начинать пить воду или некрепкий чай.
  3. На третьи сутки в рацион добавляют продукты, богатые белками растительного происхождения часто и небольшими порциями.

Со временем этот строгий режим смягчается, однако, отходить от соблюдения специальной диеты с целью сохранения работоспособности органов ЖКТ уже нельзя. Соблюдение специальной диеты на протяжении всей жизни предполагает ведение правильного образа жизни и отказ от употребления вредных жиров.

К этой категории относятся и некоторые виды приправ и пряностей, которые способствую раздражению слизистой оболочки пищеварительной системы. После удаления желчного пузыря от приема куркумы целесообразно отказаться.

Это позволит исключить риски повторного образования камней. А вот в дальнейшем ее начинают включать в состав приготовленных блюд с осторожностью и небольшими порциями. Впоследствии она используется в качестве природного антибиотика, который предотвратит развитие подобного процесс.

Популярные рецепты с куркумой (для печени и желчного)

Для правильной работы ферментативных органов важен правильный, рациональный и сбалансированный прием определенного комплекса витаминов и минералов.

Куркума при холецистите: рецепты для устранения проблем с желчным пузырем, можно ли употреблять после его удаления

Народных способов, которые предусматривают такой прием куркумы сейчас достаточно много: ее добавляют в супы, салаты, используют при приготовлении мясных блюд на пару. Такие методы применимы в качестве профилактики, а вот терапевтические подходы требуют более радикальных действий.

Поэтому предлагаем ознакомиться с такими рецептами:

  • экстракт и корень;
  • масло турмерик;
  • с молоком и медом;
  • кефир с куркумой.

Совет №1

Противовоспалительное и обезболивающее воздействие оказывает экстракт и корень пряности на работу желчегонных органов. Полезные вещества, содержащиеся в корне растения, позволяют нормализовать обмен веществ после многих болезней, связанных с деятельностью ферментов.

Экстракт куркумы представляет собой аморфный порошок, который растворяется в воде. Возможно, добавление спирта и глицерина. Из корня куркумы изготавливают более удобную форму – порошок.

В виду затратности такого процесса, воспользуйтесь таблеточными, капсульными формами или прочими аптечными препаратами, которые легко приобрести в специализированных медицинских учреждениях. Прием препаратов следует вести согласно указаний врача и в соответствии с указаниями на упаковке товаров.

Совет №2

Еще одна форма, используемая при жкб — масло со свежим запахом и горьковатым вкусом. Такой продукт получают из сухих измельченных корней методом паровой дистилляции.

Это один из самых сложных и длительных процессов, требующих соблюдения специальных условий. Поэтому целесообразно будет обратиться в аптеку.

При покупке обратите внимание, что в составе аптечного продукта 60% составляет куркумин, остальная часть отводится для таких ингредиентов, как бета-куркумин, цинеол, борнеол и камфора. Пару капель этого чудодейственного средства добавляют в еду или питье.

Рекомендации по здоровью

Совет №3

Рецепт «золотого молока» позволит улучшить работоспособность пострадавших органов желчного и печени, вывести токсины и шлаки из организма. Для его приготовления в домашних условиях разведите 1 ч. л. пасты из нашей приправы в 1 чашке молока и доведите смесь до кипения.

В продукт добавьте 1 ч. л. Подсолнечного, кунжутного, кокосового или миндального масла. Мед в индивидуальной пропорции. Полезно проведение 1-2 приемов такого напитка на протяжении 40 дней на ночь.

Совет №4

В качестве лечения рассмотрите еще два простых рецепта куркумы с кефиром. Первый предполагает разведение 0,5 ч.л. пряности в кипятке, остудите, влейте стакан кефира и по вкусу добавьте меда.

Другой вариант предполагает проварить 2-3 ст. л. приправы в течение 10 минут на водяной бане. Охлажденную смесь убирают в холодильник и понемногу добавляют в кефир при употреблении.

Противопоказания куркумы

В определенных случаях такая пряность помогает, однако, есть и ряд противопоказаний к ее применению.

Поэтому учтите, что стоит отказаться от ее приема при таких заболевания, как:

  • желтуха и закупорке желчных протоков;
  • гастрит в этапе обострения и в стадии хронического понижения кислотности;
  • острая форма холецистита, панкреатита и гепатита;
  • индивидуальная непереносимость и появлении аллергических реакций;
  • беременность и в детском возрасте.

Источник: https://zhelchniy.ru/pitanie/kurkuma

Лечение холецистита куркумой

Доброе время суток! Меня зовут Халисат Сулейманова — я фитотерапевт. В 28 лет себя вылечила от рака матки травами (больше про мой опыт выздоровления и почему я стала фитотерапевтом читайте здесь: Моя история).

Перед тем как лечиться по народным методам описанным в интернете, просьба, консультируйтесь со специалистом и лечащим врачом! Это сэкономит ваше время и деньги, поскольку заболевания разные, травы и методы лечения разные, а есть еще сопутствующие заболевания, противопоказания, осложнения и так далее.

Пока добавить нечего, но если Вам нужна помощь в подборе трав и методик лечения, можете меня найти вот по контактам:

  • < Беcплатно консультирую здесь: Халисат Сулейманова
  • Страничка Instagram: instagram.com/fitoterapevt1
  • Телефон:  8 918 843 47 72
  • Почта: fito-terapevt@mail.ru
  • Консультирую бесплатно.

Холецистит — это воспаление желчного пузыря, которое часто развивается при камнях в желчных протоках, после гепатита, при наличии паразитов и других инфекциях. Лечение холецистита куркумой нормализует состояние желчного и способствует очищению организма от шлаков.

Куркума при холецистите: рецепты для устранения проблем с желчным пузырем, можно ли употреблять после его удаления

Как применять куркуму при холецистите

Куркуму рекомендуют применять при заболеваниях печени. Куркумин восстанавливает поврежденные гепатоциты, которые были разрушены из-за заболеваний, вредных продуктов питания, лекарственных средств. Специя полезна как профилактическое средство. Если холецистит не лечить, то в дальнейшем могут появиться желчные камни.

Читайте также:  Гречневый продел – идеи меню для всей семьи

Способы употребления:

  1. Скатать из порошка пряности с медом шарики. Употреблять трижды в день по 1 ст.л. до еды. Повышает антиоксидантую стойкость печеночной железы. Обладает антивоспалительным свойством, усиливает секрецию желудка.
  2. Разводят 1⁄2 ч.л. специи и запивают стаканом воды натощак.

Пряность и чистотел

Необходимо в равных частях смешать чистотел и куркуму, добавить к стакану горячей воды 2 ст.л. состава, выдержать напиток. Употреблять в три приема, не больше стакана за один раз.

«Золотое молоко»

Специя в соединении с молоком избавляет печень от токсинов, губит болезнетворные микроорганизмы. Способ приготовления: варить 2 ст.л.

пряности 10 минут в стакане жидкости до получения пасты, которую можно хранить в холодильнике до месяца. В стакан нагретого молоко добавлять 1 ч.л., можно положить меда.

Употреблять на голодный желудок, но можно и перед сном. Продолжительность очищения «золотым молоком» 40 дней.

Простые способы лечения сложных заболеваний: ИНТЕРЕ́СНЫЙ факт:  Лечение панкреатита живой и мертвой водой

Многие исследования доказали, что желтая пряность положительно влияет на пищеварительную систему. Специя оказывает лечебный эффект только при хронической форме воспаления поджелудочной железы, находящейся в стадии стойкого ослабления.

И так — можно ли куркуму при панкреатите и холецистите? Однозначно — да. Куркума для поджелудочной и печени полезна тем, что она способствует скорейшей регенерации паренхиматозных органов. Необходимо включать ежедневно в рацион 1/3 ч. л. этой золотой специи.

Не рекомендуется пряность употреблять вместе с антиагрегантными и сахаропонижающими средствами, антикоагулянтами. Специя противопоказана при остром гепатите и беременном положении. Пряность обладает желчегонным эффектом, поэтому может быть опасной при некоторых патологиях желчных протоков.

Здоровья Вам!

Источник: https://zdravoline.info/lechenie-xolecistita-kurkumoj/

После удаления желчного пузыря – народные методы лечения

  • После удаления желчного пузыря
  • Куркума при холецистите: рецепты для устранения проблем с желчным пузырем, можно ли употреблять после его удаления
  • Приветствую Вас, уважаемые читатели и посетители медицинского блога « Рецепты народной медицины ». В дополнение к статье
  • « Как лечиться после удаления желчного пузыря » сегодня еще раз поговорим на эту злободневную тему, так как многие люди на себе испытали эту операцию и интересуются, как жить дальше с этим недугом.

Что происходит в организме после удаления желчного пузыря

● К великому сожалению, желчнокаменная болезнь все больше и больше распространяется по всему миру. Более того, она молодеет. Регистрируется немало случаев наличия врожденного «запаса» камней в желчном пузыре .

Соответственно увеличивается количество больных, перенесших операцию по удалению желчного пузыря. Все актуальнее становится вопрос, как жить без желчного пузыря?

● Чтобы найти ответ на эту проблему, заглянем в физиологию печени человека. Гепатоциты печени вырабатывают желчь, которая поступает в желчный пузырь (резервуар для ее хранения).

При поступлении пищи желчь рефлекторно поступает в двенадцатиперстную кишку, обеспечивая переваривание и всасывание жиров в кровь.

● После операции холецистэктомии (удаления желчного пузыря) в организме происходит резкое изменение процесса пищеварения в худшую сторону – сбивается система регуляции поступления желчи.

В первую очередь нарушается моторика мышц 12-перстной кишки. Становясь более жидкой, желчь сильнее подвергается нападению болезнетворных микроорганизмов.

● Бактерии не погибают, усиленно размножаются, нарушая тем самым баланс микрофлоры в желудочно-кишечном тракте. Если до операции желчь приносила только пользу, теперь ее кислоты становятся агрессорами по отношению к слизистым желудка и двенадцатиперстной кишки. В результате этой атаки воспаляется 12-перстная кишка ( дуоденит ), нарушается ее двигательная активность.

● При таком «хаосе» пищевая масса забрасывается рефлекторно обратно в желудок и пищевод, вызывая заболевания: эзофагит , гастрит, энтерит, колит .

Из-за отсутствия резервуара нарушается вторичное всасывание и использование желчи. До операции обычно желчные кислоты 5-6 раз в сутки совершали оборот: печень-кишечник-печень, а теперь желчь выводится раньше и теряется организмом.

● Нехватка желчных кислот ухудшает процесс пищеварения, расщепления жиров. Несомненно, компенсаторные резервы организма человека велики, однако без дополнительного вмешательства извне не обойтись.

Тем более, что образование камней не прекращается после удаления желчного пузыря: печень продолжает вырабатывать прежнюю «испорченную» камнеобразующую желчь. Такое явление называется билиарной недостаточностью.

● Удаление желчного пузыря отражается негативно не только на органы пищеварения, но и другие системы. Резко увеличивается количество вырабатываемой желчи, растет ее давление на желчные протоки, нарушая физиологические нормы.

Структура нежных слизистых оболочек желудка и кишечника меняется под влиянием токсичных желчных кислот.

● Постоянное поступление ядовитой желчи в последующем может привести к онкологическим заболеваниям . Главная задача после операции – исследовать биохимический состав желчи.

Для этого потребуется проведение не совсем приятной, но надежной процедуры – дуоденального исследования. Имейте в виду, что это исследование не может заменить УЗИ.

Реабилитация больного после удаления желчного пузыря

Внимание: обеспечить диспансерное наблюдение больного после удаления желчного пузыря и назначить консервативное лечение может только врач. Рекомендации, приведенные ниже, вы должны согласовать со своим лечащим врачом.

● Чтобы определить способна ли желчь снова образовывать камни, достаточно поместить ее (5 мл.)в холодильник на 12 часов. Выпадение осадка указывает на камнеобразующую желчь.

В таких случаях назначаются препараты, содержащие желчь и желчные кислоты: лиобил, холензим, аллохол. Эти лекарства используются для заместительной терапии при билиарной недостаточности из-за отсутствия желчного пузыря.

● Есть еще другие стимуляторы желчепроизводства: цикловалон, осалмид. Чтобы не допускать токсического воздействия желчных кислот на слизистые, назначают урсодезоксихолиевую кислоту по 250-500 мг. на ночь.

Эту кислоту содержат отечественные препараты гепатосан и энтеросан, а также урсосан и урсофальк. Последние два препарата абсолютно индентичны по свойствам, хотя первый распространен в Европе, а второй – на Востоке.

● Чтобы обеспечить нормальную работу 12-перстной кишки и сфинктера Одди, обычно назначают так называемые прокинетики за 15 минут до еды: дебридат, мотилиум, церукал, а также общеукрепляющие и полиферментные препараты: витамины, эссенциале форте, фестал, креон.

● У некоторых пациентов после операции проявляются диарея или запор, метеоризм. Это происходит из-за микробного обсеменения и перенаселенности ее в кишечнике.

Для уничтожения вредных одноклеточных паразитов рекомендуется применение кишечных антисептиков и антибактериальных средств: фуразолидона и бисептола.

Диета больного с удаленным желчным пузырем

● Пациент должен четко усвоить, что правильное питание может обеспечить скорейшее восстановление утраченных функций организма. Дело в том, что после удаления желчного пузыря желчь постоянно напрямую поступает в кишечник.

Наша цель – оберегать нежную стенку слизистой кишечника от ее токсического воздействия.

● При каждом приеме пищи усиливается выделение желчи и, чем чаще это происходит, тем больше шансов не допустить застоя в желчных протоках с последующим камнеобразованием.

Вы должны принимать пищу 5-7 раз в день и есть понемногу. Нельзя допустить редкие обильные трапезы, перегружающие желудочно-кишечный тракт.

● Пища должна быть щадящей: в тушеном, запечённом или отварном виде. Жевать надо долго, чтобы разбудить вырабатываемые ферменты и дать время печени включиться в работу.

Рацион низкокалорийный с ограничением жиров (масло сливочное не более 20 гр. в день). Полностью исключите бараний жир, приправы и пряности (маринады, соус ткемали, соевый соус, аджика, майонез).

● Хлеб есть только черствый. Через полгода после удаления желчного пузыря в рацион можно добавить больше овощей и фруктов, исключая лимоны, чеснок и лук. Свежезамороженные овощи и фрукты сохраняют минеральный состав и витамины и обладают бактерицидным свойством.

● Полный запрет на алкоголь , включая пиво, сладости и соленья. Вместо конфет ешьте сухофрукты, мед и различные ягоды. Для нормализации полезной микрофлоры в кишечнике ешьте кисломолочную продукцию с живыми бифидобактериями: бифидокефир, бифидок. Эта продукция вдобавок нейтрализует плохой холестерин .

● Полезно употреблять пребиотики – препараты с пищевыми волокнами, являющиеся пищей для полезной микрофлоры: лактулоза из молочной сыворотки или пребиотики, содержащиеся в цикории, топинамбуре , яблоках, зелени одуванчика , бананах, пшеничных отрубях, спарже.

Общие лечебно-профилактические мероприятия после удаления желчного пузыря

● Дробное питание в обязательном порядке должно сочетаться с частым употреблением жидкости. Перед едой и через каждые 2,5-3 часа вы должны выпить примерно 200-250 мл. воды.

Только таким образом можно защитить слизистую желудка, пищевода и 12-перстной кишки от агрессии желчных кислот.

● Если у вас возникают запор , понос , вздутие и урчание живота, не спешите достать таблетку, а лучше выпейте стакан чистой воды. Вода массирует брюшную полость при плавании.

Через полтора-два месяца нужно приступать к физическим упражнениям. Кроме плавания, ежедневные 30-40 минутные прогулки.

● Ходьба не дает желчи застаиваться в протоках. Поможет вам легкая утренняя получасовая зарядка, кроме упражнений, стимулирующих брюшной пресс, их можно включить только через год.

Рецепты народной медицины

● В народной медицине доказала свою эффективность хенотерапия – лечение желчными кислотами птиц и животных. Вот рецепт, рекомендованный Б.В. Болотовым и Д. В. Наумовым .

Поместите в хлебные шарики размером с фасолину по две капли едкой желчи птицы и глотайте по 10 штук через 1,5-2 часа после съеденного обеда. Суточная доза – 20-40 капель, курс лечения – 7-14 дней.

● Одновременно с хенотерапией следует принимать растительные желчегонные средства, которые можно приобрести без рецепта в любой аптеке: порошок билигин и фламин (сухой концентрат бессмертника ), холагол с корнем куркумы, холосас – ситроп из плодов шиповника, жидкий экстракт кукурузных рыльцев, гранулы цветков бессмертника песчаного, желчегонные чаи.

● Принимайте перед едой по 1-2 ст. л. отвара цветков бессмертника песчаного (кипятить 5 минут 10 грамм сухого сырья в 250 мл. воды).

● Прокипятите на медленном огне 10 минут залитые стаканом воды 15 грамм берёзовых почек и принимайте перед приемом пищи по 1-2 ст. л.

Читайте также:  Икра из баклажанов – рецепт - пальчики оближешь

● Настаивайте два часа отваренные в двух стаканах воды 50 грамм корней цикория и пейте глотками в течение дня. Можно также приобрести аптечный экстракт цикория и пить его как чай: на стакан кипятка ¼-½ ложки сырья, добавляя по вкусу мед.

● Пейте до еды по 50-100 мл. настой корня лапчатки гусиной (на стакан кипятка столовая ложка сырья, настаивать три часа).

● Приготовить настой и принимать как в предыдущем рецепте из смеси трав, взятых поровну: чистотела , лапчатки гусиной, листьев мяты перечной и мелиссы (1 ст. л. сбора на 300 мл. кипятка).

● Выпейте вечером такой настой: заварите стаканом кипятка одну столовую ложку смеси из травы тысячелистника (5 частей), корня ревеня (2 части), цветков цмина – бессмертника песчаного (3 части).

● В заключение статьи хочу пожелать скорейшего выздоровления. Вот уже год, как мне удалили желчный пузырь, чувствую себя удовлетворительно, соблюдая все перечисленные выше рекомендации. Не отчаивайтесь, если уж случилось вам расстаться с желчными пузырем. Самое главное – постарайтесь не допустить камнеобразования в желчных протоках.

  1. Будьте здоровы, берегите себя и да поможет Вам в этом Господь Бог.
  2. О причинах и способах удаления желчного пузыря и камней вы найдете в Википедии …

5 комментариев: Народные методы лечения после удаления желчного пузыря

Есть еще одна очеь хороашая трава при желчекаменной болезни budizdorov.com/zhelchnyj-puzyr/budra-plyushhevidnaya, без которой практически невозможно избавиться от камней в желчном пузыре.

На сайте narodnaiamedicina.ru/narodnye-metody-lecheniya-posle-udaleniya-zhelchnogo-puzyrya.html автор в одном месте утверждает ,что холосас ни в коем случае не употреблять.Несколькими строками ник понимать?же автор утверждает в целесообразности употреблять холосас.

Эдуард, скажите, пожалуйста, в каком абзаце отмечено о запрете холосаса. В этой статье запрета на этот препарат нет.

Можно ли употреблять куркуму,если удален желчный пузырь?

Куркума противопоказана если у Вас имеются камни в желчном пузыре или забиты желчевыводящие пути. Хотя желчного пузыря у вас нет, это не значит, что камнеобразование не может продолжаться в желчных протоках.

  • Золотые рецепты народной медицины (523)
  • Лечение ожирения (18)
  • Лечение травами (735)
  • Медицина Израиля (5)
  • Народная медицина — рецепты бабушек (517)
  • Народная медицина рецепты лечение (760)
  • Народные методы лечения (795)
  • Нетрадиционная медицина (758)
  • Новости медицины в мире (19)
  • О пользе соков (29)

Источник: http://life4well.ru/pechen/pechen-i-podzheludochnaya/90791-posle-udaleniya-zhelchnogo-puzyrya-narodnye-metody-lecheniya

Лечение холецистита народными средствами

Холецистит — это воспалительное заболевание желчного пузыря, которое сопровождается крайне неприятными симптомами. Медикаментозное лечение не всегда приводит к быстрому излечению, поэтому иногда в качестве дополнения к грамотно подобранным лекарственным препаратам могут применяться народные средства. Такой подход к лечению холецистита станет самым эффективным и результативным.

Виды, причины и симптомы заболевания

Желчный пузырь воспаляется по ряду причин. К ним можно отнести:

  • вредное питание (злоупотребление жирными, жареными блюдами);
  • переизбыток алкоголя;
  • микробы в ЖКТ;
  • паразиты;
  • желчные камни;
  • малоподвижный образ жизни.

Холецистит может протекать в острой форме или быть хроническим.

В первом случае симптомы имеют более яркий характер: интенсивная боль с правой стороны тела (особенно в боку, а также в лопаточной и поясничной зоне), высокая температура, которая плохо поддается корректировке, тошнота и даже обильная рвота. Возникают и проблемы со стулом, проявляющиеся чередованием диареи и запоров.

Хронический холецистит протекает фактически без симптомов. Болевые ощущения в правом подреберье присутствуют не постоянно, а только при определенных резких физических нагрузках. Также приносит дискомфорт горечь во рту, ощущение тошноты после приема вредной пищи.

При наличии камней в желчном пузыре хронический холецистит носит название калькулезный. Он может не проявляться особыми симптомами и чаще всего диагностируется во время УЗИ, радионуклидного или рентгенологического исследования. При этой форме заболевания самолечение недопустимо.

Калькулезный холецистит, особенно в острой форме, — это показание для срочной госпитализации. Необходима литолитическая терапия, возможно расщепление камней ударно-волновым методом или холецистэктомия.

Воспаление желчного пузыря могут провоцировать и лямблии. При размножении паразитов в желчном пузыре холецистит носит название лямблиозный. Он опасен способностью лямблий распространяться в печень и поджелудочную железу, приводя к лямблиозному гепатиту.

Классификация народных методов лечения холецистита

В народе существует множество способов и рекомендаций для облегчения симптомов в случае обострения холецистита и для профилактики заболевания, к которым относятся диета, голодание, использование лечебных трав, специй, продуктов пчеловодства, растительных масел.

Диета

Соблюдение правил здорового питания является одним из важнейших аспектов успешного лечения холецистита. В меню пациента могут присутствовать следующие продукты и блюда:

  • черствый хлеб;
  • продукты из муки грубого помола;
  • нежирные кисломолочные напитки;
  • отварное нежирное мясо;
  • диетические овощные супы;
  • сырые и отварные овощи, за исключением бобовых;
  • некислые ягоды;
  • кисели, компоты.

Запрещено употреблять в пищу:

  • острое, копченое, соленое;
  • жирные, жареные блюда;
  • кислые ягоды и фрукты (за исключением лимона);
  • свежеиспеченный хлеб;
  • алкоголь;
  • кофе;
  • фаст-фуд.

Соблюдение диеты предусматривает употребление минеральной воды с анионами сульфата, стимулирующей производство желчи. Пить минералку рекомендуется за 1,5 часа до приема пищи, не более одного стакана. Курс продолжать до трех недель.

Полезно ли голодание?

Вредно или полезно голодание в лечении холецистита — спорный вопрос. Учитывая пагубное влияние жирной пищи на организм, при приступе холецистита часто призывают к голоданию от 2 до 7 дней.

Однако, если принимать во внимание, что голодание ведет к сокращению выработки желчи и ее скоплению в желчном пузыре, то ответ очевиден — голодать вредно.

Поэтому наиболее предпочтительным способом лечения воспаления желчного пузыря в домашних условиях является полезная и комфортная для организма диетотерапия.

В любом случае, к голоданию нельзя приступать резко — нужно за пару дней сократить прием пищи и перейти на диетические продукты.

Лечебные травы

При холецистите рекомендуется прием отваров трав, обладающих желчегонными свойствами. Многие из них оказывают еще противовоспалительное и антибактериальное действие, положительно воздействуя на весь организм, а не только на желчный пузырь.

Наиболее эффективными лекарственными травами при холецистите являются сбор кукурузных рылец или с добавлением подорожника и соцветий пижмы (для повышения эффективности), смесь корней одуванчика и плодов барбариса, трава дымянка, соцветия кошачьей лапки, полынь майская, ромашка, петрушка, тысячелистник, бессмертник, зверобой, березовые листья, корень аира, чистотел, подорожник, укроп, можжевельник.

Рецепты приготовления отваров из этих трав сводятся к одному: сухую траву залить кипятком, дать настояться, желательно в термосе, а затем пить перед едой. Отличаются только пропорции. Относительно точных дозировок лучше проконсультироваться с лечащим врачом, поскольку каждый конкретный случай холецистита требует своего набора и количества сухих компонентов.

Главное правило в применении лекарственных трав — настои не должны вызывать аллергических реакций и побочных эффектов.

Куркума

Куркума — это яркая специя, широко применяемая не только в кулинарии, но и в народной медицине. Применяется в качестве замены антибиотикам и противовоспалительным препаратам. Благодаря своим желчегонным свойствам куркуму можно использоваться и при холецистите.

Для приготовления лекарственного средства берут корень куркумы, перетирают его в порошок, добавляют мед. Полученную смесь скатывают в шарики, которые по одной столовой ложке принимают три раза в день.

Куркуму запрещено применять при гепатите и беременности.

Чтобы сохранить лечебные свойства куркумы, лучше держать ее в стеклянной посуде с плотно закрытой крышкой в темном месте.

Продукты пчеловодства

Прополис прекрасно справляется с затруднениями в образовании желчи и ее выводом через желчные пути. Однако важно щепетильно подбирать рецепт из прополиса, так как он зачастую оказывается аллергенным продуктом.

Один из вариантов рецепта с прополисом — спиртовая настойка. Для нее потребуется 100 мл 70% спирта и 10 г прополиса. Настойка выдерживается 2 недели. Пить прополис в такой форме нужно с теплым молоком — 20 капель на полстакана.

Лечение овсом

Овес наиболее эффективен в форме настойки. Для приготовления отвара нужно 200 г овсяной крупы залить одним литром кипятка или молока. После остывания принимать по стакану три раза в день.

Полезна и просто овсяная каша, которая станет незаменимым продуктом во время диеты при обострившемся холецистите.

Растительное масло

Лечение холецистита предполагает отказ от жирной пищи, но жиры в умеренном количестве необходимы организму. Восполнить их нехватку помогут растительные масла при условии их правильного применения. Масло можно добавлять в готовое блюдо, избегая нагрева, заправлять салаты. Но суточное потребление масел не должно превышать 50 мл.

При холецистите стоит вспомнить об облепиховом масле. Уникальный набор его полезных свойств нормализует образование холестерина и ускоряет заживляющие процессы. Однако употреблять облепиховое масло можно только в период ремиссии.

Лимон

Кислые фрукты противопоказаны при холецистите, но исключение составляет лимон. Правда, употребление его ограничивается минимальными дозами.

Лимон используется как компонент в составах для тюбажа — процедуры очистки желчного пузыря. Смешивают воду и лимонный сок, ставят клизму, укладываются на правый бок с грелкой на печени, стараясь сохранить такое положение в течение 20 минут. Тюбаж с лимоном проводят раз в неделю.

Внутрь лимон можно принимать в составе смеси с чесноком и медом. Все компоненты перемалываются блендером и выпиваются до завтрака.

Если взять килограмм меда и 4 крупных лимона, можно сделать вкусное лекарство. Лимоны нужно очистить и удалить косточки, измельчить и смешать с медом. Принимать дважды в день по 1 столовой ложке.

Важно соблюдать умеренность в использовании лимона и тщательно взвешивать все за и против.

Даже самые эффективные народные методы лечения хороши лишь при хроническом холецистите. Калькулезный холецистит, особенно в форме обострения, не приемлет такой терапии.

Народная медицина станет эффективным и надежным помощником в лечении холецистита только при грамотном ее применении. Нельзя использовать рецепты без предварительной консультации  с врачом, так как высок риск усугубить свое состояние и спровоцировать осложнения.

Источник: http://ProPechen.com/bolezni/cholecystitis/lechenie-holetsistita-narodnymi-sredstvami.html

Ссылка на основную публикацию