Разгрузочный день на рисе – решение проблемы лишнего веса

Представляем ТОП-9 самых эффективных разгрузочных дней для похудения. Узнайте, что дают разгрузочные дни, а также общие правила, которых следует придерживаться, чтобы эффективно похудеть в домашних условиях без вреда для здоровья!

Разгрузочные дни для похудения – хорошее средство, когда не хватает силы воли сидеть на диетах. Похудение будет не таким быстрым, но при сочетании с правильным питанием вес не вернётся обратно. Важно устаивать разгрузку на любимом продукте, тогда организм испытает меньше стресса.

Что дают разгрузочные дни

Разгрузочный день на рисе – решение проблемы лишнего весаРазгрузочные дни помогают сбросить немного лишнего веса. От них есть и другая польза:

  • помогают организму избавиться от вредных токсичных веществ, зашлакованности;
  • улучшают пищеварение, дают отдых и ощущение лёгкости за счёт очищения кишечника;
  • нормализация кислотно-щелочного баланса;
  • иногда вес не двигается (эффект плато), в этом случае разгрузочный день поможет улучшить обмен веществ и ускорить сжигание жиров.

Общие правила разгрузочных дней

При соблюдении всех рекомендаций разгрузка пройдёт легко, без стресса для организма:

Разгрузочный день на рисе – решение проблемы лишнего веса

  • Устраивать разгрузку можно не чаще 1-2 раз в неделю. Это оптимальное количество, при котором не возникнет проблем с организмом. Эти дни нужно планировать заранее, чтобы психологически подготовиться.
  • Чтобы избежать стресса для организма, можно устроить подготовку: употреблять продукты для разгрузочного дня сначала после 16.00. В следующие дни после 14.00, 12.00 и так, пока весь день не окажется разгрузочным.
  • Не стоит заниматься физическим трудом в этот день, организм и так уже ослаблен.
  • Пить много воды в день разгрузки. Не использовать специи и соль, даже соевый соус. Соль удерживает влагу в организме. В день разгрузки необходимо вывести много жидкости, вместе с ней уходят вредные вещества.
  • Перед разгрузочным днём ужин должен быть лёгким. Можно заменить его кефиром, фруктами или овощным салатом.

Полезно будет очистить организм после праздников и застолий, после переедания.

Обзор наиболее эффективных разгрузочных дней для похудения

Из нескольких популярных и действенных дней для разгрузки можно выбрать тот, который устроит больше всего. Если разгружать организм любимыми продуктами, организм испытает меньше стресса.

Кефирный день

Разгрузочный день на рисе – решение проблемы лишнего весаВ течение дня каждые 2-3 часа рекомендуется пить 1-2 стакана кефира. Каждый раз за полчаса до кисломолочного напитка стоит употреблять стакан воды. Чтобы разнообразить рацион, можно измельчить немного любой зелени и добавить в стакан с кефиром. Если есть его ложкой, а не пить, организм будет считать это полноценным приёмом пищи и быстрее насытится. Для лучшего очищения можно стаканом кефира залить ложку отрубей или клетчатки.

Облегчённый вариант может включать в себя один вид овощей, фруктов или ягод. Также подойдёт диетическое мясо – курица или крольчатина.

Овсяная разгрузка

Разгрузочный день на рисе – решение проблемы лишнего весаЭта крупа действует, как щётка, вычищая из организма все вредные вещества. Она вполне сытная, не оставляет ощущения голода. Необходимо сварить стакан овсяной крупы (не геркулеса, а цельной) на воде, без соли и сахара. Готовую кашу надо поделить на 5 частей и съесть за день.

Можно приготовить её с сухофруктами, это избавит от неприятного вкуса, но калорийность будет выше. Также можно при каждом приёме пищи закусывать половинкой любого фрукта.

На огурцах

Разгрузочный день на рисе – решение проблемы лишнего весаЗа день можно съесть до 3 кг огурцов. Эти овощи имеют очень низкую калорийность. Желательно устраивать такую разгрузку, находясь дома. Они содержат большое количество воды в составе, что способствует повышенному мочеиспусканию. В большинстве случаев оказывают и слабительное действие.

Если в течение дня трудно есть одни огурцы, можно добавить 1-2 варёных яйца. Разнообразить день можно, если сделать салат из огурцов и зелени.

Белковые дни

Разгрузочный день на рисе – решение проблемы лишнего весаБелковые продукты хорошо насыщают организм и медленно перевариваются. Белок нагружает почки и может оседать в них. Поэтому в такой день нужно пить очень много воды, чтобы вымыть его.

Разгрузка на мясе: в день можно съедать 1 кг белого отварного мяса курицы без кожицы и соли. Это количество нужно поделить на 4-5 порций.

Вместо курицы можно взять рыбу нежирных сортов и также отварить без соли, не использовать масло.

На твороге: сделать массу из 600 г творога и 100 г обезжиренной сметаны. Разделить на 5 порций и съесть в течение дня.

Яблочный день

Разгрузочный день на рисе – решение проблемы лишнего весаЕсли употреблять только яблоки, можно съесть до 2 кг за день. Их едят в сыром или запечённом виде. Можно комбинировать эти варианты. При проблемах с пищеварительной системой рекомендуются печёные яблоки. Сырые могут повышать кислотность и оставлять неприятное ощущение.

Можно сочетать с творогом, кефиром, морковью. В этом случае понадобится килограмм фруктов. Моркови или творога достаточно полкило, можно литр кефира.

Разгрузка на рисе по методике Елены Малышевой

Разгрузочный день на рисе – решение проблемы лишнего весаУ телеведущей есть много вариантов разгрузочных дней. Один из популярных – на рисовой крупе. Как правильно приготовить: 400 г бурого риса замочить в 500 мл воды на несколько часов. После этого сварить до полуготовности. Съесть в течение дня за несколько приёмов пищи. Необходимо пить воду, зелёный чай без сахара, травяные отвары.

Голодание

Разгрузочный день на рисе – решение проблемы лишнего весаЕсть два вида голодания: обычное и сухое. При обычном можно пить неограниченное количество воды. Можно добавлять сок лимона или лайма. Сока одного фрукта достаточно на литр воды.

При сухом голодании нельзя даже пить воду. Это очень жёсткая разгрузка, которая разрешена только тем, у кого нет проблем со здоровьем. Вечером перед сухой разгрузки рекомендуется заменить ужин водой.

Разгрузка на молокочае

Разгрузочный день на рисе – решение проблемы лишнего весаНапиток готовится так: в литре молока заварить пару ложек листового чая. В день можно пить 1-1,5 литра молокочая. Это мочегонный напиток, поэтому стоит проводить его, находясь дома. Не стоит забывать про обычную воду.

Напиток довольно сытный, притупляет чувство голода. При плохом самочувствии можно съесть 1-2 ложечки мёда в день.

Если вы не любите чай, его можно заменить цикорием.

Разгрузочные дни для беременных

Общее правило: нельзя использовать монодиету. Необходимо комбинировать разные продукты в течение дня. Проводить разгрузку можно раз в неделю или десять дней, не чаще. Нельзя употреблять продукты, провоцирующие аллергию: цитрусовые, кислые ягоды и фрукты. Перед проведением разгрузки обязательна консультация врача.[/su_list]

  • Популярный овощной день включает в себя кабачок или тыкву, цветную капусту, огурцы, сладкий перец.
  • Белковый день – по полкило отварного нежирного мяса и рыбы. В дополнение обязательно кефир или творог.
  • Разгрузка на крупах – 300 г любой отварной крупы без соли. Дополнить литром кефира.

Противопоказания и вред

Когда нельзя устраивать разгрузочные дни:

  • при диабете;
  • в период беременности и кормления грудью;
  • обострение любого заболевания;
  • при заболеваниях печени и почек;
  • при заболеваниях пищеварительной системы;
  • пожилой возраст.

К чему могут приводить разгрузочные дни:

  • плохое самочувствие и настроение;
  • недостаток питательных веществ;
  • обострение болезней ЖКТ.

Правильный выход

После разгрузочного дня нельзя сразу налегать на вредные продукты. Необходимо понемногу включать другую пищу: овощи, фрукты, крупы. С утра нужно выпить стакан воды натощак. Рекомендуется отказаться на время от мяса и рыбы, яиц, бобовых.

Эффективные разгрузочные дни помогут сбросить лишний вес без особых усилий. Если следовать всем рекомендациям и привыкнуть к правильному питанию, он не вернётся.

Какой из разгрузочных дней вы считаете наиболее эффективным?

Источник: https://devoe.ru/diety/top-9-samyx-effektivnyx-razgruzochnyx-dnej-dlya-poxudeniya/

Разгрузочный день на рисе для похудения: меню и рисовые рецепты

Разгрузочный день на рисе – решение проблемы лишнего веса

Разгрузочный день на рисе — это отличный способ нормализовать работу пищеварительной системы, очистить организм, уменьшить талию на несколько сантиметров и не страдать при этом от приступов голода.

«Белое золото» Азии широкое распространение в Европе получило не так давно, около ста лет назад. Но популярность завоевало моментально, благодаря мягкому вкусу и уникальному составу витаминов и микроэлементов.

Рисовый разгрузочный день: польза или вред ^

Рисовая однодневная разгрузка очень полезна для организма и допустима даже для интенсивно работающих людей:

  • Наличие в этом злаке белков и углеводов обеспечивает нормальную работу мозга и мышечной системы.
  • Содержание витаминов группы В укрепляет как центральную, так и периферийную нервные системы, что позволяет избежать эмоциональных срывов, часто сопровождающие пищевые ограничения.

Разгрузочный день на рисе – решение проблемы лишнего веса

  • Похудение происходит вследствие способности риса впитывать и выводить лишнюю жидкость, токсины и неусвоенные продукты. Являясь природным сорбентом, мягко и без последствий очищает кишечник, восстанавливает микрофлору и укрепляет мышечный тонус.
  • Способствует ускорению процесса обновления всех тканей, а значит, и общее омоложение.
  • Снимает отеки, улучшает состояние кожи, ногтей, волос, нормализует кровяное давление и работу сердечной мышцы.

Рисовый разгрузочный день можно проводить беременным женщинам, кормящим мамам, что никак не уменьшит полезные свойства молока. Не рекомендуется употреблять рис лишь при хронических запорах и болезненных ощущениях в области живота и печени.

Разгрузочный день на рисе – решение проблемы лишнего веса

Правила питания

Подарок Азии прекрасно сочетается со многими продуктами, такими как рыба, дары моря, мясо кролика, перепелки, индейки, овощи, фрукты, орехи.

  • Питание стоит разделить на небольшие порции (до 150 гр.) – 4/5 раз в день.
  • В перерывах пить очищенную воду, около 3 л.
  • В разгрузочные дни нужно ограничить употребление соли, которая задерживают выведение жидкости.
  • Не стоит сочетать рис с картофелем, жирными сортами мяса, белым хлебом и всеми мучными изделиями.

Популярные рецепты и меню ^

Разгрузочный день на рисе – решение проблемы лишнего веса

Разгрузочный день на рисе и кефире

Кисломолочные продукты, в частности кефир в дуэте с данным злаком увеличивают эффект очищения.

  • Утром полезно употреблять несоленый отварной рис (1 стакан сухой крупы, увеличится после приготовления в 3.5 раза), запивая кефиром (1%, в день не более 750 мл.). Также, как вариант завтрака — приготовить рисовую кашу, добавив шепотку корицы и 1 чайную ложку меда.

Разгрузочный день на рисе – решение проблемы лишнего веса

  • На обед рекомендуется употреблять рисовый отвар, содержавший 20% крупы, остальное жидкость, приправив тмином, петрушкой, фенхелем и чесноком.
  • На ужин (не позже 19 часов) выпить коктейль: на блендере измельчить 4 ст. ложки готового злака, затем соединить с 200 мл кефира и щепоткой ванили. В перерывах, пить небольшими порциями теплый кефир (лучше усвоится).

Разгрузочный день на рисе и воде

Разгрузочный день на рисе – решение проблемы лишнего веса

  • Завтрак: Рис с мелко нарезанными кинзой, петрушкой и укропом.
  • Обед: На обед к столу подать легкий суп – чесночно-луковый бульон процедить до прозрачности и добавить (200 мл жидкости) 2.5 ст. ложки готовой крупы.
  • Ужин: На ужин рис, приправленный имбирем (порошок) и черным перцем. Специи хорошо ускоряют процессы метаболизма.

Разгрузочный день на рисе – решение проблемы лишнего веса

  • Исходные ингредиенты для приготовления рисовой каши: рис на пару около 400 гр. (максимально) и вода, минеральная или очищенная — 2-3 л.
  • Запивать кашу не следует, так как жидкость разбавляет желудочный сок, и продукты дольше перевариваются.
  • Воду пить за 15 минут до еды или через 40 минут после.

Разгрузочный день на рисе и молоке

Разгрузочный день на рисе – решение проблемы лишнего веса

Для очищения организма молоко необходимо употреблять до 2 % жирности, в день не более 400 мл.

  • Завтрак — отдельно приготовленный рис соединить с теплым молоком (100 мл), приправив ванилью.
  • Обед — молочно-рисовая запеканка.
  • Ужин- сделать напиток, соединив молоко и рисовый отвар в пропорции 1:1.

Рецепт запеканки

Разгрузочный день на рисе – решение проблемы лишнего веса

  • Отварить крупу до полуготовности, измельчить до состояния фарша, добавить любимую зелень и немного молока.
  • В форму с пергаментом распределить полученную смесь и запекать в разогретой духовке 8-10 минут.
Читайте также:  Индийский огурец – тропический рай для здоровья

Разгрузочный день на рисе и томатном соке

Разгрузочный день на рисе – решение проблемы лишнего веса

Благодаря высокому содержанию в овощном напитке клетчатки и кислот, отлично справится с уменьшением объемов тела. Томатный сок часто готовят с добавление чеснока и болгарского перца.

  • На завтрак выпить стакан сока и 50 гр. риса.
  • На обед можно немного подогреть напиток, добавить рубленую зелень, острый перец и 4 ст. ложки крупы. Притушить рис (250 гр.) в томатном соке без соли.
  • Ужин повторяет завтрак (томатный сок + рисовая каша без масла и соли).
  • Если в течение дня возникает чувство голода, можно выпить рисовый отвар или воду с медом, ощущения исчезнут через 15 минут.

Разгрузочный день на рисе и яблоках

Яблоки помогают справиться с авитаминозом, пополняют запасы глюкозы, а наличие в них клетчатки является залогом нормального пищеварения.

  • Завтрак: Приготовить 2 средних яблока и 1 ст. ложка полуготовой рисовой крупы. Вырезать сердцевину и начинить рисом, посыпав корицей. Запекать в духовке 7 минут.
  • Обед: Салат из отварной крупы и фруктов, нарезанных небольшими дольками. Заправить лимонным соком, соединенным с французской горчицей.
  • Ужин: Из 100 гр. готового риса и яблочного пюре (печенные протертые фрукты) сформировать рулет и порезать на небольшие кусочки шириной 3 см. с добавлением щепотки имбиря. Такое блюдо не нуждается в сахаре или соли, так как при запекании яблоки становятся очень сладкими.

Разгрузочный день на рисе и овощах

  • Сочетание риса и овощей — отличный вариант как для одного дня очистки, так и для каждодневного меню
  • Завтрак
  • Утром можно приготовить рисовую запеканку с томатами, баклажанами, мелко нарезанной зеленью и немного риса.
  • Соотношение овощей и злака 5:1. Готовится данное блюдо в течение 15 минут.

Обед

  • В обеденный перерыв придаст энергии салат из огурцов, авокадо, рукколы и приготовленного на пару риса.
  • Для заправки можно воспользоваться яблочным уксусом (кофейная ложка на порцию).
  • Огурцы содержат большое количество воды, что способствует обновлению клеток, авокадо богато на витамины и имеет нежный маслянистый вкус, а руккола снижает уровень холестерина.

Ужин

  • Вечером полезен легкий ужин из фаршированного болгарского перца.

Рецепт перца с рисом и овощами

  • Понадобится 2 шт. сладкого перца.
  • Для начинки готовый рис соединить с рубленой зеленью, гранулированным чесноком, тертой морковью.
  • В духовке подогреть 5 минут и украсить зеленым луком.

Разгрузочный день на рисе и сухофруктах

Несмотря на высокую калорийность и наличие глюкозы, все диетологи рекомендуют употреблять курагу, инжир, изюм, чернослив, финики. В рисовый разгрузочный день можно съесть до 150 гр. лакомства.

  • Утром приготовить кашу с изюмом (10 шт.) и курагой (4 шт.).
  • На обед в отвар чернослива (3 шт.) добавить 4 ст. ложки крупы, варить около 10 минут. Подавать с зеленью, без соли.
  • Вечером отлично утолит голод салат из 4-х мелко нарезанных фиников и 100 гр. риса, заправленного лимонным соком.

Отзывы и результаты похудения ^

Отзывы врачей-диетологов

Рисовые разгрузочные дни рекомендуются всем, кто хочет добиться быстрых результатов, без ущерба для организма. Рисовые разгрузки с фруктами или овощами можно включать 2-3 раза в неделю, при сочетании злак + напиток – 1 раз в неделю.

  • В сравнении с моноразгрузками, когда употребляется 1 вид продуктов, рисовые дни переносятся легко, а результаты выше.
  • Рис выводит воду с продуктами распада, поэтому, благодаря ценнейшему злаку можно отлично очиститься и похудеть до 800 гр. за день.
  • После выхода из рисового разгрузочного дня в меню должны входить овощи, фрукты, творог, рыба, затем – мясо и каши, орехи. Не стоит «отрываться» с помощью алкоголя, газировки, снеков и фастфудов.

Отзывы наших читательниц

Лиза, 17 лет:

«С детства я была полненькой (мягко говоря), и с 10 лет перепробовала многие диеты. В 15 лет из-за гормональных нарушений мама отвела меня к эндокринологу, который сразу же отправил к диетологу. Для меня разработали меню, в котором 1 день отводился рису. За полгода я потеряла 25 кг и сегодня сама готовлю любимый гарнир»

Антонина, 28 лет:

«Никогда не следила за весом, пока не родила ребенка. Параметры выросли на 5-6 см. Сестра отсоветовала меня голодать, а приготовила мне рис с черносливом. Мои результаты разгрузочных дней на рисе не заставили долго ждать. Спустя 2 месяца я легко влезла в любимые джинсы, и до сих пор кормлю сыночка»

Вера, 57 лет:

«Не люблю лишать себя вкусненького. Но с годами килограммы незаметно вырастают. Очень люблю плов, и как-то решила подрегулировать рецепт. А чтобы снизить давление, сделала себе рисовую разгрузку раз в неделю. Вес ушел незаметно, а близкие отмечают мой свежий тон лица и блестящие волосы»

(1

Источник: http://happy-womens.com/razgruzochnyiy-den-na-rise.html

Разгрузка на рисе — секреты похудения

Здравствуйте, дорогие читатели моего блога. Рис по содержанию витаминов и минеральных веществ – это около 80% крахмала, то есть быстрых углеводов.

Так почему же на рисе худеют? В частности,  почему устраивают разгрузочный день на рисе? Что это – всеобщее заблуждение?

Наша сегодняшняя тема – как раз об этом, а также о том, каких правил стоит придерживаться, чтобы такой день принес пользу, а не лишние килограммы.

Продукт номер один для похудения?

В качестве «рекламы» риса зачастую выступают японцы и китайцы – принято кивать в их сторону: вон, посмотрите, люди всю жизнь на рисе и как стройны.

Между тем, все это не более, чем миф. Знаете ли вы, что в те страны, где данная крупа составляет основу меню, уже давно пришла эпидемия ожирения?

И медицина, а вместе с нею и ученые, всерьез озабочены решением проблемы калорийности привычной для большинства граждан тех мест пищи.

Разгрузочный день на рисе – решение проблемы лишнего веса

Так почему же рис – это чуть ли не продукт номер один для похудения?

Палка о двух концах

Дело в том, что

  • В рисе практически нет жиров, кроме того, одна из его составляющих – это 7 процентов растительного белка, состав которых – в числе самых полноценных среди круп.
  • Одновременно, в нем практически нет клетчатки, что затрудняет его переваривание. Тем, для кого это проблема, в такие похудательные дни стоит добавлять в меню овощи, или вовсе отказаться от данного способа.
  • Злак —  очень хороший сорбент: он, словно губка, впитывает и выводит из организма разного рода загрязнения (токсины), очищая кишечник, оздоравливая печень и почки, стабилизируя работу ЖКТ, нормализуя обмен веществ, улучшая общее самочувствие, и, в конечном итоге, помогая процессу похудения.
  • При этом, не стоит забывать, что разницы между теми иными химическими соединениями эта крупа не видит, и с одинаковым рвением выводит как «плохие, вредные», так и хорошие, полезные элементы. Поэтому не злоупотребляйте им, если не хотите проблем с суставами или зубами, кроме того, он выводит и калий, что может навредить работе сердца.

Разгрузочный день на рисе – решение проблемы лишнего веса

  • Ну и еще одна палка о двух концах, раз мы заговорили о плюсах и минусах – крупа помогает от диареи и одновременно приводит к запорам. Так что, если у вас есть проблемы с работой кишечника — лучше воздержитесь от рисовой диеты.
  • Ну и конечно не забывайте о калорийности крупы – в 100 г около 130 ккал.

Небольшой секрет: Чтобы уменьшить калорийность, сделайте следующее:

При варке на полстакана крупы кладите чайную ложку растительного масла (или оливкового).

После того, как каша готова, остудите ее и просушите, разложив на противне или большом блюде, а затем ссыпьте в пакет и отправьте в морозилку.

Ученые из Шри-Ланки доказали, что таким нехитрым способом калорийность продукта уменьшается на 50-60%. Разогревать после этого вареную крупу можно, не опасаясь, что это повлияет на калорийность.

Елена Малышева, кстати, тоже рекомендует данный способ:

Разгрузочный день на рисе – решение проблемы лишнего веса

Рисовое разнообразие

Вариантов, как провести день на обычном рисе, существует множество.

Приведу здесь несколько самых популярных и известных.

На овощах

  • Вы можете добавлять в меню овощи (для хорошего усвоения пищи).
  • Кроме того, это отличный вариант для обычного ежедневного блюда.
  • Можно сварить овощной бульон, сделать салат из овощей, а гарниром будет каша.
  • Еще один рецепт – приготовленные на пару рис и овощи (лучше брать зеленые, некрахмалистые).

Разгрузочный день на рисе – решение проблемы лишнего веса

На сухофруктах

Изюм, курага, чернослив – все это хоть и калорийно, но допускается в небольших количествах в качестве добавки к каше или «вприкуску» с зеленым чаем.

На томатном соке

Только не используйте пакетированный сок – правильнее всего, если он будет свежеотжатый. А соки из пакета – это ударные дозы сахара и никакой клетчатки, о чем уже упоминал в статье о фруктах и соках.

Ешьте на протяжении дня порцию риса и пейте стакан сока.

Разгрузочный день на рисе – решение проблемы лишнего веса

На кефире

В тандеме с кефиром злак, как считается, работает еще более ударно – желудок очищается «на ура».

Стакан сырой крупы отварите, разделите на небольшие порции. Ешьте в течение дня, запивая стаканом кефира.

Можно заливать саму кашу кефиром.

Такой же вариант есть и на молоке.

С яблоками

В меню разгрузки можно включить пару этих плодов. Яблоки – настоящий кладезь витаминов и клетчатки. То, что нужно для испытывающего сложности в работе (особенно в состоянии диеты) организма.

По рецепту Елены Малышевой

Разгрузочный день на рисе – решение проблемы лишнего веса

Популярная телеведущая, как пишут, рекомендовала такой рецепт:

Стакан крупы замочите заранее – часа за четыре, после тщательно промойте.

Затем сварите, залив двумя стаканами воды. Не солить. Хорошо, если каша будет немного недоварена.

Полученный объем разделите на 5-6 порций.

Схема питания такова: утром – тарелка каши, час спустя – чашка зеленого чая или стакан воды. Далее все то же самое по кругу.

Разгрузка от Маргариты Королевой

Известная диетолог, у которой консультируются звезды, и автор книг по похудению советует такой подход:

Любой рис нужно замачивать не менее четырех часов. Если его сорт относится к неклейким, то после замачивания его ГИ (о том, что это такое, я подробно рассказывал в этой статье) снижается, что увеличивает полезность продукта.

На день сварите один стакан такого вымоченного риса и поделите получившееся количество на небольшие порции (6-8). Дополнением служит вода – не менее десяти стаканов за день – это поможет лучше вывести токсины.

К рациону можно добавить пару ложек меда – так будет не только слаще, но и полезнее – мед придаст энергии.  

Разгрузочный день на рисе – решение проблемы лишнего веса

Кстати, сама Маргарита, по ее словам, каждый понедельник на протяжении последних двадцати лет устраивает себе такой рисовый разгрузочный день.

Правила выбора и приготовления

Прежде, чем завершить мой обзор, хотелось бы остановиться на двух важных моментах.

Какой нужно брать рис?

Вопрос, на самом деле, важный, нужный и своевременный. Не поговорить об этом в данной статье было бы непростительно.  

Предлагаю вам рейтинг в порядке уменьшения полезности:

  • Дикий (черный). Он же канадский, индейский, водяной.

И кстати, это никакой не рис – так принято называть Цицанию, травянистые растения из семейства Злаки. Иными словами, это – почти болотная трава.

Читайте также:  Спирулина – польза и способы применения

На выходе, после сбора урожая, получается богатый на клетчатку, минералы и витамины продукт темно-коричневого или черного цвета.

Он сохраняет свою оболочку, благодаря чему все заявленные полезные свойства всегда при нем.

Составляет большинство из представленного на рынке ассортимента. Очищенный продукт, лишенный оболочки (которая делает его коричневым или бурым) и вместе с ней — большинства из своих полезных веществ. То есть по сути – это аналог муки высшего сорта, которую также безбожно «обдирают».

  1. Вместе с тем, даже в этой «вредной» категории есть такие сорта, которые выглядят гораздо лучше многих. В их числе:
  2. Басмати (или рисовый король)
  3. Жасмин (его тайский собрат)

Разгрузочный день на рисе – решение проблемы лишнего веса

Оба эти сорта – длиннозерные, прекрасно развариваются, так как отличаются низким содержанием клейковины.

Все та же диетолог Маргарита Королева рекомендует эти сорта и полезность обоих видов объясняет большим наличием в них амилозы – особого крахмала. Например, в басмати амилозы – около 20%.

Как приготовить рис для похудения

  • Тоже важный момент.
  • Рецепты приготовления разнятся.
  • Замочить заранее крупу (лучше за несколько часов), тщательно промыть, освободив от крахмала, сварить, залив достаточным количеством воды.

Можно и не варить, а предварительно промыть и замочить злак на 5 дней. При этом менять воду минимум раз в день.

К концу пятых суток такая крупа уже вполне может употребляться в сыром виде. Считается, что такой способ полезнее для очищения организма.

На себе я его не проверял, но может, кто-то поделится своим опытом? А также расскажет о других способах приготовления правильного риса и своих разгрузочных днях на нем. Жду вас в х.

Разгрузочный день на рисе – решение проблемы лишнего веса

Что запомнить:

  • Белый шлифованный рис – высококалорийный продукт, от которого толстеют.
  • Для диеты лучше всего подойдет бурый злак, либо же элитные сорта белого. Но выбирайте внимательно.
  • Чтобы уменьшить количество крахмала в продукте, предварительно тщательно его промывайте и замачивайте. Также для уменьшения калорийности уже отваренный злак можно заморозить.
  • Злоупотреблять рисом не стоит – он вымывает не только вредные вещества, но и полезные.

И кстати — гречка гораздо полезнее риса: содержащиеся в ней аминокислоты по своему составу близки к аналогичным животного происхождения.

И в ней масса минеральных веществ и витаминов. Если уж так хочется худеть на кашах – обратите внимание на гречку, и лучше зеленую. А рис просто включайте в свой рацион один –два раза в неделю.

Например, диетолог Юлия Чехонина не считает этот злак, в том числе нешлифованный, чем-то особенным, рекомендуя ограничить его потребление 200 г в день.

Источник: https://tvoy-ves.ru/razgruzochnyj-den-na-rise/

Варианты разгрузочного дня на рисе

Благодаря своему мягкому вкусу, ценному составу и способности быстро насыщать рис давно приобрел огромную популярность среди приверженцев здорового питания. Всего один разгрузочный день на рисе позволяет освободить организм от шлаков и ядов, привести в норму работу пищеварительного тракта и заметно подтянуть тело.

Разгрузочный день на рисе – решение проблемы лишнего веса

Польза риса

Еженедельную разгрузку на рисе разрешено проводить даже людям, занятым интенсивным физическим трудом. Этот злак обладает следующими полезными свойствами:

  • активизирует работу мозга и мышц благодаря оптимальному содержанию белков и углеводов;
  • нормализует деятельность нервной системы, предупреждает развитие депрессии и нервных срывов, так как богат витаминами группы В;
  • снимает отечность;
  • приводит в норму давление и работу сердца;
  • способствует обновлению всех тканей и сохранению молодости кожи, здорового состояния зубов, волос, ногтей, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы;
  • обладает способностью выводить из организма ненужную жидкость, остатки непереваренной пищи, что приводит к постепенному очищению кишечника и похудению.

Разгрузочный день на рисе допустимо устраивать даже в период беременности и кормления малыша. Однако при склонности к запорам или остром заболевании органов ЖКТ от такого питания необходимо отказаться.

Разгрузочный день на рисе – решение проблемы лишнего веса

Правила успешной разгрузки

Чтобы результаты рисового разгрузочного дня оказались максимально положительными, нужно придерживаться следующих рекомендаций:

  • разовые порции должны быть небольшими: до 150 г;
  • в день необходимо устроить 5 приемов пищи;
  • между едой нужно пить воду (суточный объем — не менее 3 л);
  • следует отказаться от соли, иначе процесс очищения и похудения сильно замедлится;
  • необходимо исключить из рациона все жирные блюда, картофель, хлеб из пшеничной муки, кондитерские изделия;
  • рис допускается сочетать с нежирной рыбой, птицей, морепродуктами, орехами, овощами, фруктами.

Варианты меню

Рис отлично сочетается с другими продуктами, поэтому удастся выбрать для себя подходящий рацион. Еженедельно варианты разгрузочных дней можно менять, чтобы однотипное меню не надоедало.

На кефире и рисе

Кисломолочный напиток в сочетании с рисом многократно усиливает очистительный эффект. Меню на день можно составить так:

  • утро: отварной рис без соли (можно добавить немного корицы и меда), 1-процентный кефир;
  • день: отвар на рисовой крупе и любимых травах;
  • вечер: коктейль, приготовленный в блендере из отварного риса, кефира и ванили;
  • в качестве перекуса можно пить кефир (не более 700 мл в день).

На рисе и воде

Для этого варианта разгрузки необходимо приготовить рис в пароварке. Воду, минеральную или очищенную фильтром, нужно пить за 15 минут до или через 35 минут после еды. Меню выглядит следующим образом:

  • утро: рис с измельченной зеленью;
  • день: луково-чесночный бульон с рисом;
  • вечер: рис с черным перцем и имбирем (эти специи активизируют обмен веществ).

Разгрузочный день на рисе – решение проблемы лишнего веса

Молочно-рисовая разгрузка

Чтобы эффективно очистить организм, молоко следует выбирать ниже 2% жирности. Дневной объем молока не должен превышать 400 мл. Питаться необходимо так:

  • утро: отварной или приготовленный в пароварке рис, залитый молоком и приправленный ванилью;
  • день: молочно-рисовый пудинг (несладкий);
  • вечер: напиток из молока и рисового отвара, соединенных в соотношении 1:1.

На томатном соке и рисе

Свежеприготовленный сок из помидоров богат витаминами, клетчаткой и органическими кислотами, которые способствуют похудению. В готовый сок можно добавлять измельченные чеснок и болгарский перец. Рацион на день:

  • утро: горсть отваренного риса и чашка сока;
  • день: порция риса, напиток со специями и зеленью, но без соли;
  • вечер: повторяется утреннее меню;
  • в качестве перекуса можно пить рисовый отвар с добавлением меда.

На рисе и яблоках

Яблоки предупреждают запоры, которые могут возникнуть на рисовой диете, а также обеспечивают организм клетчаткой, важной для нормального пищеварения. Дневное меню составляется так:

  • утро: 2 средних запеченных яблока, нафаршированных рисом;
  • день: салат из вареного риса и яблочных ломтиков под лимонным соком и горчицей;
  • вечер: рулет из риса и яблочного пюре, испеченный в духовке.

Разгрузочный день на рисе – решение проблемы лишнего веса

Рисово-овощной день

Такой вариант питания можно использовать в течение длительного времени, чтобы безопасно снизить вес. Рацион очень разнообразен:

  • утро: запеканка из риса, помидоров, баклажанов, зелени;
  • день: салат из зелени, авокадо и огурца, отварной рис, заправленный яблочным уксусом;
  • вечер: 2 болгарских перчика, фаршированных рисом, морковью, чесночком и укропом.

Разгрузочный день на рисе и сухофруктах

Так как сухофрукты очень калорийны, их количество следует ограничить 150 г в день. Употреблять можно изюм, курагу, высушенные яблоки и груши, чернослив, финики. Меню на день:

  • утро: рисовая каша на воде с любыми сухофруктами;
  • день: рис, сваренный на черносливовом отваре;
  • вечер: салат из фиников и риса под соком лимона.

Разгрузочный день на рисе допустимо устраивать до 3 раз в неделю: это абсолютно безопасный способ очищения организма. Чтобы сохранить результаты такой разгрузки, на следующий день нужно питаться правильно и полноценно. На столе должны быть другие каши, овощи, нежирные сорта рыбы и мяса.

Марина: Разгрузка на рисе помогла мне похудеть после родов на 10 кг и решить проблему выпадения волос. Разгрузочные дни я устраивала каждую неделю в течение 2 месяцев. Ела вареный несоленый рис и немного овощей, иногда яблоки. Было тяжело, рис я с тех пор не люблю, но результатом очень довольна, поэтому всем советую такую разгрузку.
Елена: Сесть на однодневную рисовую диету меня сподвигли отзывы подруг. Не люблю пресную пищу, поэтому несоленый рис ела с трудом. Пила много китайского чая: около 3 л в день. За один разгрузочный день моя талия уменьшилась на 3 см, и я похудела на 700 г. Буду каждую неделю очищать организм с помощью риса, несмотря на то, что его вкус мне совсем не нравится.
Арианна: Отзывы о разгрузочном рисовом дне мне понравились, поэтому я решила испытать эту диету на себе. Выбрала вариант на рисе и воде, о чем впоследствии пожалела: начались запоры. Решив проблемы со стулом, я выбрала другой вариант разгрузки: на рисе с яблоками. Здесь уже дело пошло лучше: похудела на 400 г за день, кишечник при этом не пострадал.

Источник: http://horoshulya.ru/diety/razgruzochnye-dni/razgruzochnyj-den-na-rise.html

Разгрузочный день на рисе: варианты, рецепты и советы от Малышевой, Королёвой и других диетологов

Выбираете однодневную монодиету для того, чтобы сбросить пару килограммов, набранных за праздники? Если цель — эффективное и стойкое похудение, идеальным решением может стать разгрузочный день на рисе, который в диетологии пользуется хорошей репутацией. Однако он потребует силы воли, потому что есть не до конца проваренную, несолёную, да ещё и в таких маленьких количествах крупу могут далеко не все. Ознакомьтесь с его основными правилами и потом уже определитесь, сможете ли выдержать.

Эффективность

Разгрузочный день на рисе – решение проблемы лишнего веса

Выбирая рисовый разгрузочный день, можете не сомневаться в его эффективности для похудения. Низкокалорийная пища, насыщенная клетчаткой, запускает в организме процессы, так или иначе способствующие снижению веса:

  • очищение организма;
  • улучшение пищеварения;
  • выведение лишней жидкости;
  • ускорение метаболизма;
  • быстрый липидный обмен;
  • долгое и затруднённое переваривание крупы заставляет организм тратить на это много энергии.

Правда, при этом приготовьтесь к мучительному чувству голода. Клетчатка, конечно, будет заполнять кишечник и создавать ощущение сытости, но ненадолго, потому что порции ничтожно малы.

По страницам истории. До XIX века рис в России назывался сарацинским пшеном, так как Пётр I привёз его в страну с Востока (сарацинский — значит, арабский, мусульманский).

Плюсы и минусы

Оценить собственные силы помогают отзывы тех, кто уже худел таким способом. Вот какие плюсы и минусы они отмечают.

Достоинства

  • Организм насыщается полезными веществами;
  • выводятся токсины;
  • восполняются энергозатраты, а значит, на протяжении дня не будет чувствоваться усталость, не снизится работоспособность;
  • снижается холестерин;
  • очищается кишечник, улучшается его работа;
  • экономятся финансы: рис стоит недорого.

Недостатки

  • Методика жёсткая;
  • однообразие меню, пресность блюд;
  • несбалансированное питание приводит к расщеплению мышечных волокон;
  • среди частых побочных эффектов — непроходимость кишечника и запоры;
  • потери калия.

Взвесьте все за и против, чтобы решиться на рисовый разгрузочный день или отказаться от него. Что касается результатов, то они зависят от размера порций, которые вы себе будете позволять, дополнительных продуктов и вашего возраста. В среднем, можно сбросить от 500 гр до 1,5 кг.

А Вы знали, что… в мире насчитывается около 7 000 сортов риса?

Читайте также:  Прополис от прыщей – рецепты наиболее эффективных средств

Противопоказания

Устраивая организму рисовую разгрузку, не забудьте просмотреть список противопоказаний, а разрешено ли вам вообще такое похудение по медицинским показателям. К ним относятся:

  • беременность;
  • заболевания желудка, сердечно-сосудистой системы, печени;
  • лактация;
  • почечная недостаточность;
  • реабилитационный период после полостных операций и заболеваний;
  • сахарный диабет;
  • склонность к запорам.

Все эти состояния и заболевания могут усугубиться и обостриться. Чтобы этого не случилось, не игнорируйте этот список.

Это интересно. Рис — единственная крупа, среди противопоказаний к которой нет склонности к аллергиям из-за отсутствия глютена.

Рекомендации

Разгрузочный день на рисе – решение проблемы лишнего веса

Каждый разгрузочный день проводится по особым правилам, хотя, конечно, есть и какие-то общие моменты. Что нужно знать о приготовлении и употреблении риса в данном случае, чтобы извлечь из голодовки максимум пользы?

Диетологи советуют:

  1. Не прибегайте к такому способу похудения при наличии противопоказаний. Сомневаетесь, можно ли вам «сидеть» на этой крупе, — посоветуйтесь со специалистами.
  2. За 2-3 дня до экспресс-голодания постепенно уберите из рациона вредные продукты.
  3. Выбирайте неочищенную крупу. Хорошие результаты выдаёт похудение на буром рисе, в котором очень много растительного белка.
  4. Промойте и замочите крупу с вечера, чтобы она стала мягче.
  5. Для приготовления не используются соль, специи, перец, сахар, масло.
  6. Суточная норма воды — 2 л. Разрешаются также зелёный чай и кефир.
  7. Интенсивные тренировки не вписываются в разгрузочные дни, поэтому ограничьтесь утренней зарядкой и прогулками на свежем воздухе.
  8. Для закрепления достигнутого результата правильно выходите из разгрузочного дня. Вводите остальные продукты в рацион постепенно. Начните с диетических.
  9. Частота — 1 раз в 2 недели.

Не забудьте также про рецепт, как правильно приготовить рис для разгрузочного дня, потому что он отличается некоторыми особенностями от обычного блюда, к которому мы привыкли в качестве гарнира.

  1. Промывать крупу до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
  2. Замочить на всю ночь.
  3. Утром воду слить, залить новой, холодной, в соотношении 1 к 1,5.
  4. Довести до кипения.
  5. Огонь убавить до минимума.
  6. Не перемешивая, варить под плотно закрытой крышкой 15 мин (чтобы получилось состояние аль денте).
  7. Выключить, не перемешивая, оставить под крышкой ещё на 10 мин.

Закончив приготовление, попробуйте крупу «на зуб», что называется. Она должна быть твёрдой, а не разваренной. Иначе никакой пользы от неё в качестве продукта для похудения не будет.

С миру — по нитке. Эту крупу очень чтут в странах Востока. Например, в Японии слова «рис» и «жизнь» обозначаются одним иероглифом. В стране восходящего солнца из этого злака могут приготовить более 500 000 разных блюд.

Варианты

Существуют разные рисовые разгрузочные дни в зависимости от того, какой дополнительный продукт вы выбрали. Это делается для того, чтобы улучшить вкусовые качества основного блюда и не сорваться. Кроме того, он должен хорошо сочетаться с крупой и в тандеме с ней работать на похудение.

Если есть подозрение, что похудеть вам не дают проблемы с пищеварением, вы можете провести день не только на одной крупе, но и дополнить её рисовым отваром. Его нужно пить маленькими глотками. Стакан растягиваем на весь день. Потери составят до полутора кг.

Разгрузочный день на рисе – решение проблемы лишнего веса

Белково-углеводный разгрузочный день на рисе и кефире хорошо прочищает кишечник и не даёт расходовать в качестве энергии мышечные волокна. Приёмы пищи — каждые 2 часа. 1 порцию составляет горсть недоваренного несолёного риса и стакан кефира.

Кефир можно заменить любым другим нежирным молочным продуктом — молоком или творогом.

Одна из самых жёстких схем — от Елены Малышевой. Она подробно описана в одной из её передач «Жить здорово». Стакан белого промытого риса проваривается не до конца (до так называемого состояния al dente). Получившуюся крупу необходимо употребить в течение дня, разделив на 8-10 небольших порций. Блюдо придётся есть без соли и других приправ.

Питьевой режим, по Малышевой, играет очень важную роль. Поэтому нужно обязательно выпить 2 л воды.

Большой популярностью пользуется разгрузочный рисовый день от Маргариты Королёвой. Это популярный диетолог, кандидат медицинских наук, к которой все прислушиваются по поводу правильного питания и похудения.

Она предлагает замачивать стакан крупы с вечера в холодной воде, а промывать в нескольких водах — с утра и потом варить на среднем огне 15 мин. Получившийся объём нужно разделить на 6 порций и съесть их в течение дня.

Последний приём пищи должен приходиться на 20.00.

Суточная норма воды, по Королёвой, — 2,5 л. В качестве приятного бонуса диетолог разрешает отдельно лакомится мёдом (по чайной ложечке трижды в день).

Можно использовать программу очистки организма на рисе и томатном соке. Сочетание клетчатки и органических кислот способствуют насыщению и ускорению метаболизма. Напиток должен быть домашнего приготовления, а не магазинный, без соли и специй.

На завтрак и ужин — горсть отварной крупы и стакан томатного сока. На обед можно приготовить следующее блюдо. Горсть риса залить горячим томатным соком (как соусом — с количеством определитесь сами). Приправьте измельчённой зеленью и чёрным молотым перцем.

В течение дня не забудьте пить как можно больше обычной воды.

Очень вкусный разгрузочный день получается на рисе и яблоках. Их сочетание нормализует пищеварение и снабжает организм необходимыми витаминами.

Такая голодовка хороша тем, что можно разнообразить меню, придумывая каждый раз новые блюда из этих продуктов. Суточная норма — 1 кг яблок. Их можно начинить рисом и запечь в духовке.

Можно смешать кусочки фрукта со сваренной крупой. Можно сделать из них рисово-яблочное пюре.

На протяжении дня не забывайте выпивать достаточное количество воды. Разрешаются также травяные чаи и зелёный чай.

Яблоки можно заменить на несладкие, твёрдые сорта груши.

Многие пропагандируют разгрузочные дни на рисе с соевым соусом, называя их японскими. Действительно, эта заправка очень популярна в стране восходящего солнца.

Он низкокалориен, натурален и придаёт блюду приятный вкус.

Конечно, диетологи выступают против специй, но, если вы чувствуете, что пресный вкус больше не можете выносить, сбрызгивайте свою порцию соусом — он поможет продержаться до конца.

Несмотря на то, что рисовые разгрузочные дни считаются одними из самых тяжёлых, трудно переносятся, чреваты запорами и несварением желудка, именно они позволяют эффективно и быстро похудеть после обильных праздничных застолий. Если никак не можете заставить себя есть пресную и несолёную крупу, воспользуйтесь вариантами, которые позволяют разнообразить вкус.

Источник: https://hudeyko.ru/razgruzochniy-den-na-rise.html

Разгрузочный день на рисе: отзывы, плюсы, рецепты

На сегодняшний день известно, что всего один разгрузочный день на рисе помогает избавиться от одного килограмма веса, поэтому портал о похудении «Худеем без проблем» поставил перед собой задачу разобраться, действительно ли рисовые зернышки помогают столь эффективно похудеть, или нашим ушкам приходится выслушивать мифы?

Разгрузочный день на рисе: плюсы

  • Являясь превосходным антиоксидантом, рисовая крупа способствует выведению из организма токсинов и «застоявшейся» жидкости, а также ведет беспощадную борьбу с периодически возникающими отеками.
  • Питательные вещества, имеющиеся в белесых и коричневых зернышках, отлично насыщают организм и при этом не откладываются в жировой прослойке.
  • В рисе имеется необходимое количественное содержание белка и углеводов, играющих важную роль в сжигании жира.
  • В виду того, что в 100 граммах рисовой крупы содержится всего 109 ккал, данный продукт считается диетическим.
  • Превосходные вкусовые качества зернышек способствуют тому, что следование диете на рисе и разгрузочным дням на обычном или нешлифованном рисе не вызывает психологического дискомфорта.

Стоит отметить, что тем, кто регулярно устраивает «рисовые разгрузки», удается не только похудеть, но и эффективно «почистить» свой организм.

Вкусные рецепты для рисового разгрузочного дня

В период рисовой однодневной разгрузки hudeem-bez-problem.ru советует употреблять три порции риса, каждая из которых включает порядка 150 граммов приготовленной крупы. Диетический продукт, не содержащий ни масла, ни соли, запивается водой. Также в перерывах между приемами пищи пейте негазированную воду и травяные чаи, заваренные на основе ромашки, мяты, липы или хвоща полевого.

Выбирая для разгрузочного дня на рисе крупу, обратите внимание на то, чтобы ее представляли обычные или нешлифованные зерна, но ни в коем случае не пропаренные. Для приготовления можно брать, как обычный (белый) рис, так и коричневый.

Если кушать безвкусный рис вам не под силу, можете выбрать один из следующих «вкусных» рецептов:

  • Отварите 150 граммов не приправленного ни солью, ни маслом нешлифованного риса, и разделите его на три равные порции (примерно по 50 грамм). К порции, которой вы будете завтракать, добавьте одну щепотку корицы, к той, которой будете обедать – половинку тертого на мелкой терке яблока, а к «вечерней» порции добавьте протертую морковь и кусочек сладкого перца.
  • Приготовьте без масла и соли 50 граммов риса (который необходимо будет скушать в два приема), а также полтора литра компота из сухофруктов или свежих фруктов (в который допускается добавить 100 граммов сахара). Компот разделяется на шесть порций, и выпивается в течение дня.
  • Разгрузочный день на молоке и рисе требует употребления пяти стаканов обезжиренного молока, которым следует запивать небольшие порции, приготовленной на воде крупы.
  • Отварите двухсотграммовый стакан риса и скушайте его небольшими порциями за один день, запивая натуральным (но не подслащенным) яблочным соком (который предварительно можно разбавить водой). В течение дня вы можете позволить себе съесть несколько яблок.
  • Возьмите стакан неочищенного риса и отварите его, сто граммов фруктов или сухофруктов оставьте себе на «перекус», а из четырехсот граммов овощей в течение дня необходимо будет готовить витаминные салатики, заправляемые незначительным количеством яблочного или винного уксуса.

Разгрузочный день на рисе: отзывы. Читаем и берем на заметку!

  • Всего один разгрузочный день на зернах риса – и чувствую себя Дюймовочкой. Наверное, это единственный вид разгрузки, который мне вообще подходит: вроде бы и кушать не кушаешь, и голода не ощущаешь.  Оля.
  • Во время рисовой разгрузки придерживаюсь следующего меню: беру три грамма на килограмм своего веса белого риса, отвариваю его, разделяю на шесть равных частей, и съедаю в течение дня. Также могу позволить себе выпить чашечку кофе или чая, хотя «налегать» все-таки стараюсь на воду. ОЧЕНЬ действенный способ для тех, кто хочет похудеть на килограмм в день. Юлия.
  • Не знаю, кому рис помогает воду выводить, но я из-за него не только вес не потеряла, но и опухла вся, на шарик стала похожа… Ирина
  • Отличные результаты и всего за один день… Даже не верится… Не зря послушала рекомендации, которые Маргарита Королева (врач-диетолог) дала в своей книге! Наталия.

Если испробованные методы похудения, которые вы когда-либо применяли, вас не впечатлили, попробуйте устроить себе разгрузочный день на рисе. Возможно, именно рисовая разгрузка откроет вам двери в новый мир стройной и красивой фигуры.

—-
Автор — Арина Прахова,

сайт ХУДЕЕМ без проблем!

Источник: https://www.hudeem-bez-problem.ru/razgruzochnyj-den-na-rise.htm

Ссылка на основную публикацию