Банановый сок – напиток для гурманов с заботой о здоровье

Количество различных десертов из банана стремится к бесконечности, ведь он вкусный и ароматный. Но гораздо полезнее этот фрукт в сыром виде — не только целиком, но и в виде сока.

Полезный питательный сок или смузи на его основе способны улучшить ваше самочувствие и поднять настроение. А кожица этого тропического плода поможет вам в приготовлении вкуснейшего мяса!

Польза бананового сока

Бананы богаты витаминами группы В, в частности В3. Здоровая кожа и слизистые, активный мозг, стойкая нервная система, хорошее пищеварение — это всё его заслуги. Витамин В5 действует успокаивающе, а в комплексе с витамином С укрепляет иммунную систему. Витамин В6 улучшает работу мозга и очищает организм.

Банановый сок – напиток для гурманов с заботой о здоровье

Банановый сок также содержит минералы: марганец, который синтезирует инсулин и антиоксиданты, и магний, который регулирует обмен веществ и помогает усваивать кальций. Кроме того, этот сок богат калием, который выравнивает давление.

Банановый сок – напиток для гурманов с заботой о здоровье

Банановый сок хорошо помогает при обезвоживании после тренировки или пищевого отравления, восстанавливая электролитический баланс. Также он богат клетчаткой, которая выводит из организма всё лишнее.

Банановый сок – напиток для гурманов с заботой о здоровье

А еще бананы отвечают за наше счастье. Они содержат триптофан — белок, из которого синтезируется серотонин, отвечающий за положительные эмоции.

Банановый сок – напиток для гурманов с заботой о здоровье

Как сделать банановый сок

Банановый сок

Банановый сок – напиток для гурманов с заботой о здоровье

  • Банан — 1 шт.
  • Вода (молоко) — по вкусу

Очистите бананы от кожуры, нарежьте. Отправьте в блендер и долейте немного воды или молока. Можете немного подсластить мёдом.

Бананово-морковный сок

Банановый сок – напиток для гурманов с заботой о здоровье

  • Банан — 100 г
  • Морковь — 500 г

Банан измельчите блендером, из моркови выдавите сок соковыжималкой или вручную. Хотя сочетание непривычное, получается очень вкусно!

Бананово-клубничный сок

Банановый сок – напиток для гурманов с заботой о здоровье

  • Банан — 1 шт.
  • Клубника — 300 г
  • Вода (молоко) — по вкусу

Вымойте клубнику, удалите хвостики. Перебейте блендером, затем добавьте очищенный и нарезанный банан с небольшим количеством воды или молока, измельчите.

Банановый коктейль

Банановый сок – напиток для гурманов с заботой о здоровье

  • Банан — 2 шт.
  • Яблоко — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Вода (молоко) — по вкусу
  • Мёд — по вкусу
  • Орехи (грецкие, миндаль) — по вкусу

Выжмите сок из моркови и яблок, перебейте бананы в пюре, добавьте остальные ингредиенты. Такой коктейль станет отличным началом дня.

Каким бы полезен ни был банан, стоит с осторожностью принимать его при застоях крови. Нежелательно есть его натощак. Во всех остальных случаях сок из этого солнечного плода принесет вам только пользу. Обязательно попробуйте и поделитесь этой информацией с друзьями!

Источник: https://sovkusom.ru/bananovyi-sok/

Нектар Фруто Няня Банановый с мякотью — отзыв

Всем привет!

☆▪︎¤☆°•☆▪︎¤°☆☆¤▪︎°•▪︎¤▪︎°•¤☆☆▪︎•°°▪︎▪︎☆▪︎

Каждая мама хочет, чтоб малыш кушал полезное. Вот моя проблема в том, что мой ребенок не любит фрукты, ну просто их даже видеть не хочет. Но, не смотря на это любит всякие фруктовые и овощные пюре.

Сегодня хочу высказать свое мнение о детском соке. А, речь сегодня пойдет, о соке от Фруто Няня.

  • Краткая информация:
  • Наименование: Нектар Фруто Няня Банановый с мякотью
  • Объем: 0,5 л
  • Цена: около 40 рублей
  • Место покупки: я покупала в магазине Пятёрочка, но так как бренд Фруто Няня весь узнаваем, то продаётся почти во всех магазинах.

Банановый сок – напиток для гурманов с заботой о здоровье

Нектар Фруто Няня Банановый с мякотью

  1. ☆▪︎¤☆¤《°○☆¤☆°▪︎¤¤▪︎☆▪︎¤°°○☆▪︎¤•
  2. От производителя:
  • Без искусственных добавок
  • Без консервантов
  • Без красителей
  • Без ГМО

Банановый сок – напиток для гурманов с заботой о здоровье

Нектар Фруто Няня Банановый с мякотью

Пробовала ли я раньше банановый сок?! Нет. Но, теперь уже знаю каков на вкус.

В составе сока банан с мякотью. Кстати мякоть чувствуется.

Банановый сок – напиток для гурманов с заботой о здоровье

Нектар Фруто Няня Банановый с мякотью

Впервые попробовав сок мне не понравился, но спустя некоторое время к этому необычному вкусу привыкла. А, малыш сразу оценил, ему понравилось.

Сыночек пъет с удовольствием.

Банановый сок – напиток для гурманов с заботой о здоровье

Нектар Фруто Няня Банановый с мякотью

Сок светлого цвета. Чувствуется не сильно выраженный запах банана.

Банановый сок – напиток для гурманов с заботой о здоровье

Нектар Фруто Няня Банановый с мякотью

  1. Сначала вкус показался кислым, такой необычный привкус, но послевкусие напомнило банан.

Банановый сок – напиток для гурманов с заботой о здоровье

Нектар Фруто Няня Банановый с мякотью

Мякоть отчётливо заметно при питье. За счет именно мякоти, сок насыщает хорошо.

Такой сок можно брать с собой на прогулку. Отлично освежает, а также насыщает.

Спасибо за внимание!????

Источник: https://irecommend.ru/content/bananovyi-sok-dlya-detei-i-ne-tolko-nektar-fruto-nyanya-bananovyi-s-myakotyu

Банановый напиток

Оцените статью: (Оценок нет) Загрузка…Банановый сок – напиток для гурманов с заботой о здоровье

Бессонница

По данным исследований, половина людей после 30 лет страдают бессонницей, и лишь каждый десятый человек имеет осознание того, что сон значительно влияет на здоровье. Если вы также замечаете у себя регулярные проблемы с засыпанием, вместо того, чтобы бежать в аптеку, попробуйте для начала вкусный напиток, который вы приготовите дома. Достаточно трех компонентов.

1. Бананы перед сном

Основным компонентом полного витаминов, аминокислот и минеральных веществ напитка является банан. Этот вкусный фрукт улучшает внешний вид кожи, волос и ногтей, помогает похудеть. Мало кто знает, однако, что бананы облегчают засыпание.

В первую очередь из-за высокого содержания калия, который расслабляет мышечный тонус. Благодаря этому, организм чувствует себя отдохнувшим и готов для сна.В одном среднем банане содержится около 500 миллиграммов калия, что покрывает 10% суточной нормы.

К слову, после поедания банана на завтрак, вы можете испытывать сонливость.

Банановый сок – напиток для гурманов с заботой о здоровье

Банановый напиток

2. Содержание магния в бананах

Еще одним ценным для организма элементом является магний. Помимо того, что он укрепляет мышцы, улучшает память и концентрацию внимания, он участвует в обмене белков, углеводов и жиров, защищает от остеопороза и работает также успокаивающим и расслабляющим действием. Один большой банан содержит 37 мг магния, что составляет около 12% дневной нормы для женщин и около 9% для мужчин.

3. Как работает триптофан?

Здоровый сон необходим для нормального функционирования и восстановления организма. Бананы содержат триптофан, то есть одну из аминокислот (составляющих белка), который положительно влияет на нервную систему. Все продукты, которые его содержат, отлично расслабляют организм.

Триптофан стимулирует выработку серотонина и мелатонина – гормонов, отвечающих за хороший сон. Первый из них действует расслабляюще, второй регулирует суточный цикл сна и бодрствования. Стоит иметь в виду, что триптофан хорошо усваивается организмом, если соединить его с углеводами.

4. Рецепт бананового напитка

Банановый напиток очень простой в приготовлении. Достаточно одного свежего банана, порезанного на кусочки и прокипяченного в литре воды. Затем процедить смесь через сито. Добавить столовую ложку меда или щепотку корицы для вкуса и готово. Напиток пейте за час перед сном.

Помните, что все продукты, содержащие кальций или триптофан положительно влияют на проблемы со сном. Стакан молока с медом, орехи, тост бананом и с арахисовым маслом облегчат засыпание.

Банановый сок – напиток для гурманов с заботой о здоровье

Сон

Польза бега по утрам
Нервные клетки восстанавливаются
Польза томатного сока
Секреты здоровых и красивых волос.
НаПоправку: отличный сервис для выбора врачей

Источник: https://www.la-woman.ru/bananovyj-napitok/

Банановый чай: что это, состав, польза, рецепт | Пища это лекарство

  • Они богаты питательными веществами, имеют прекрасный сладкий вкус и служат основным ингредиентом во многих рецептах.
  • Бананы даже используются для приготовления расслабляющего чая.
  • В этой статье рассматривается банановый чай, включая его пищевую ценность, пользу для здоровья и способы приготовления.

Банановый сок – напиток для гурманов с заботой о здоровье

Что такое банановый чай?

Банановый чай готовят путем заваривания целого банана в горячей воде, удаления его и употребления оставшейся жидкости.

Он может быть приготовлен с кожурой или без нее, в зависимости от ваших предпочтений. Если банан заварен с кожурой, чай обычно называется чаем с банановой кожурой.

Поскольку банановая кожура требует больше времени для приготовления из-за высокого содержания клетчатки, многие люди предпочитают ее не использовать.

Большинство людей пьют банановый чай с добавлением корицы или мёда, чтобы улучшить его вкус. Наконец, он чаще всего используется ночью, чтобы избавиться от бессонницы.

Резюме:

Банановый чай – это банановый напиток, приготовленный из цельных бананов, горячей воды, а иногда с добавлением корицы или мёда. Вы можете приготовить его с кожурой или без нее, хотя приготовление займет больше времени, если вы решите оставить кожуру.

  1. Подробная информация о пищевой ценности бананового чая недоступна.
  2. Тем не менее поскольку при его приготовлении используются цельные бананы и вода, он, вероятно, содержит некоторые водорастворимые питательные вещества, содержащиеся в бананах, такие как витамин B6, калий, магний, марганец и медь (1).
  3. Поскольку большинство людей отказываются от банана после заваривания, банановый чай не является существенным источником калорий.

Несмотря на то, что заваривание бананов способствует высвобождению некоторых питательных веществ, таких как витамин B6 и калий, вы не получите их так же много, как если бы съели целый фрукт. Более длительное время заваривания может увеличить концентрацию питательных веществ в чае.

Тем не менее банановый чай может быть отличным источником калия и магния, которые являются минералами, важными для здоровья сердца и качества сна (2, 3, 4).

Кроме того, он содержит некоторое количество витамина B6, который помогает поддерживать здоровую иммунную систему и развитие красных кровяных клеток (5, 6).

Резюме:

Банановый чай может быть хорошим источником витамина B6, калия, магния, марганца и меди. Тем не менее он может содержать различные количества питательных веществ из-за различий в способе приготовления и продолжительности приготовления.

Польза бананового чая для здоровья

Употребление бананового чая может принести разностороннюю пользу вашему здоровью.

Может содержать антиоксиданты

Бананы содержат много водорастворимых антиоксидантов, в том числе дофамин и галлокатехин, которые могут помочь в борьбе со свободными радикалами и предотвратить хронические заболевания, такие как болезни сердца (7, 8).

Тем не менее кожура имеет гораздо более высокий уровень антиоксидантов, чем мякоть. Поэтому добавление кожуры в чай во время заваривания может увеличить уровень потребления этих молекул (7, 9).

Читайте также:  Масло черной смородины – лечебные свойства и применение

Хотя в бананах содержится много витамина C, банановый чай не является хорошим источником этого антиоксиданта, так как этот витамин чувствителен к теплу и, вероятно, будет разрушен во время заваривания (10).

Может предотвратить вздутие живота

Банановый чай содержит много калия – минерала и электролита, который важен для регулирования баланса жидкости, здорового кровяного давления и сокращений мышц (11, 12).

Калий тесно взаимодействует с натрием – другим минералом и электролитом – чтобы регулировать баланс жидкости в ваших клетках. Тем не менее, когда пища содержит больше натрия, чем калия, вы можете испытывать задержку воды и вздутие живота (11).

Содержание калия и воды в банановом чае может помочь предотвратить вздутие живота из-за диеты с высоким содержанием соли, сигнализируя почкам о выделении большего количества натрия в мочу (11).

Может способствовать сну

  • Банановый чай стал популярным средством от бессонницы.
  • Он содержит три основных питательных вещества, которые, как утверждают многие, помогают улучшить сон – калий, магний и триптофан (1).
  • Бананы являются хорошим источником магния и калия – двух минералов, которые были связаны с улучшением качества и продолжительности сна благодаря своим расслабляющим мышцы свойствам (3, 13, 14).
  • Они также содержат триптофан – аминокислоту, которая важна для производства гормонов сна, вызывающих сон, серотонина и мелатонина (15, 16).
  • Тем не менее ни одно исследование не исследовало эффективность бананового чая в качестве средства от бессонницы.
  • Кроме того, неизвестно, в какой степени эти питательные вещества попадают в чай во время заваривания, что затрудняет понимание того, будет ли употребление чая иметь такой же потенциальный эффект, способствующий сну, как при употреблении банана.

Содержит мало сахара

  1. Банановый чай может быть хорошей заменой сладких напитков.
  2. Во время заваривания в воду попадает лишь небольшое количество сахара, содержащегося в бананах, который является натуральным подсластителем для вашего чая.

  3. Большинство людей потребляют слишком много сахара из напитков, что связано с повышенным риском развития ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета 2 типа (17).

  4. Таким образом, употребление напитков без добавления сахара, таких как банановый чай, может быть простым способом снизить потребление сахара.

Может поддерживать здоровье сердца

  • Питательные вещества в банановом чае могут поддержать здоровье сердца.
  • Банановый чай содержит калий и магний, которые, как было выявлено, помогают снизить кровяное давление и снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта (2, 18, 19, 20).
  • Фактически, исследование с участием 90 137 женщин показало, что богатая калием диета была связана с уменьшением риска возникновения инсульта на 27% (21).

Кроме того, диета, богатая катехинами – тип антиоксиданта в банановом чае – может снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Тем не менее ни одно исследование не рассматривало непосредственно антиоксиданты в банановом чае или их влияние на риск развития заболеваний сердца (8).

Резюме:

Банановый чай богат питательными веществами и антиоксидантами, которые могут снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и предотвратить вздутие живота. Кроме того, он естественным образом содержит малое количество сахара и является отличной заменой сладких напитков.

Банановый чай очень прост в приготовлении и может быть приготовлен с кожурой или без кожуры.

Банановый чай без кожуры

  1. Наполните емкость 2–3 чашками (500–750 мл) воды и доведите до кипения.
  2. Очистите один банан и отрежьте оба конца.
  3. Добавьте банан в кипящую воду.
  4. Уменьшите огонь и дайте ему завариваться в течение 5–10 минут.
  5. Добавьте корицу или мёд (по желанию).
  6. Удалите банан и разделите оставшуюся жидкость на 2–3 чашки.

Банановый чай с кожурой

  1. Наполните емкость 2–3 чашками (500–750 мл) воды и доведите до кипения.
  2. Аккуратно промойте целый банан под проточной водой, чтобы удалить грязь и мусор.
  3. Оставив кожуру, отрежьте оба конца.
  4. Добавьте банан в кипящую воду.

  5. Уменьшите огонь и дайте ему завариваться в течение 15–20 минут.
  6. Добавьте корицу или мёд (по желанию).
  7. Удалите банан и разделите оставшуюся жидкость на 2–3 чашки.

Если вы употребляете чай сами, храните остатки в холодильнике и пейте их в течение 1–2 дней, в холодном или разогретом виде.

Чтобы не выбрасывать оставшийся банан, используйте его в других рецептах, таких как смузи, овсянка или банановый хлеб.

Резюме:

Чтобы приготовить банановый чай, заваривайте на медленном огне целый очищенный банан в горячей воде в течение 5–10 минут. Если вы предпочитаете делать чай с кожурой, заваривайте 15–20 минут. Добавьте корицу или мёд для дополнительного вкуса.

Подведем итог

  • Банановый чай готовят из бананов, горячей воды, а иногда и из корицы или мёда.
  • Он содержит антиоксиданты, калий и магний, которые могут поддерживать здоровье сердца, улучшать сон и предотвращать вздутие живота.
  • Если вы хотите что-то изменить и попробовать новый вид чая, банановый чай очень вкусный и его легко приготовить.

Источник: https://foodismedicine.ru/bananovyy-chay/

Как приготовить банановый напиток для улучшения здоровья

У этого напитка очень много преимуществ для здоровья, а готовится он достаточно просто! Естественное лекарство, которое любого поставит на ноги!

Банановый сок – напиток для гурманов с заботой о здоровье

Напиток из бананов

Этот напиток имеет специфический вкус, но это его единственный минус.

Главный компонент средства – банан. В нем содержится большое количество фосфора, калия и магния. А это делает продукт просто незаменимым для абсолютно всех мышц человека, и даже для сердца.

Другой очень мощный продукт в напитке – корица. Эта специя способна предотвратить заболевания, которые связаны с мозгом. Это болезни Паркинсона и Альцгеймера, менингит, рассеянный склероз, опухоли.

Нужно выбирать для приготовления средства не порошок корицы, а именно палочки. Корица также нормализует сахар в крови, уравновешивает содержание гормонов в организме, прекрасно справляясь с бесплодием.

  • Эффект от этого средства вы сможете ощутить уже на третий день употребления!
  • А вот как приготовить банановый напиток
  • Понадобится:
  • • бананы – 2 шт.;
  • • вода – 1 л;
  • • корица – 2 палочки.
  • Как готовить:

Воду нужно вскипятить вместе с корицей. Порежьте бананы кусочками, поместите в коричную воду и дайте воде закипеть.

  1. Полученный напиток нужно процедить, охладить и выпить перед сном, приблизительно за 1 час.
  2. В чем польза бананового напитка?
  3. Вот основные преимущества, которые вы получите при употреблении бананового напитка:
  4. • нормальный сахар и гемоглобин;
  5. • крепкий сон;
  6. • омолаживание организма;
  7. • улучшение памяти и предупреждение когнитивных расстройств;
  8. • крепкие нервы;
  9. • профилактика простуды;

• предупреждение заболеваний сердца и т.д.

Для профилактики простуды рекомендовано пить напиток на протяжении 1-2 недель в весенний и осенний период. Попробуйте, это средство очень мощное!

  Мед с куркумой — самый мощный антибиотик в мире

Источник: https://recepty-zdorovia.com/zdorove/12803

Банановый сок содержание полезных веществ, польза и вред, свойства

Банановый сок – напиток для гурманов с заботой о здоровье

Пищевая ценность | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит Банановый сок ( средняя цена за 1 л.)?

Москва и Московская обл.

75 р.

Бананы уже очень давно стали постоянными гостями на нашем столе.

Помните, еще во времена Советского Союза зимой в продажу поступали исключительно зеленые незрелые плоды, которые заботливые хозяйки прятали в укромное темное место для полного созревания? Правда, практически каждый ребенок знал этот секретный уголок и экзотические на те времена плоды едва ли доживали до того момента, когда станут желтыми.

К счастью, на сегодняшний день на прилавках магазинов бананы представлены в аппетитном зрелом виде – зеленые пользуются популярностью у любителей здорового питания.

Помимо этих фруктов с ярко-желтой кожурой и нежной сладкой мякотью не менее популярен и другой продукт на основе данных плодов — банановый сок.

Приобрести его можно не только в чистом виде, но и в составе разнообразных мультифруктовых напитков.

Столь полезное экзотическое лакомство в домашних условиях приготовить не так-то просто, в связи с тем, что соковыжималка вряд ли справится.

Однако, в таком случае на помощь придет блендер, который с легкостью приготовит вам и вашей семье свежий банановый сок. Фрукты для этих целей нужно выбирать мягкие и спелые. Их очищают от кожуры, нарезают ломтиками и взбивают в однородную массу.

Если получившаяся масса слишком густая и тягучая, можно добавить к бананам молоко или другие сочные фрукты.

Помимо исключительных гастрономических качеств не менее ценны и полезные свойства бананового сока, коих у этого продукта не занимать.

В частности, многим известно, что в банане содержится большое количество калия — минерала, который играет важную роль в организме человека. Это одна из составляющих внутриклеточной жидкости.

Для восполнения недостатка калия в организме, достаточно каждый день употреблять всего один стакан бананового сока и тогда вы позабудете о том, что такое мышечная слабость и усталость.

Для людей с гастритом нормальной и повышенной кислотности банановый сок тоже является неплохим лекарственным средством. Однако, в его употреблении есть свои нюансы. В частности, при нормальной кислотности банановый сок нужно пить после еды, а при повышенной – наоборот, перед принятием пищи.

Кроме калия, в составе свежего бананового сока есть еще одно очень полезное вещество — аскорбиновая кислота.

Витамин С по праву называют уникальным витамином, так как он оказывает помощь в борьбе с различными простудными и инфекционными заболеваниями, а также способствует предотвращению раннего старения организма.

Не даром говорят, что по содержанию аскорбиновой кислоты бананы приравниваются к цитрусовым.

Читайте также:  Капустный отвар для похудения: просто, полезно, эффективно

Источник: https://foodfor.ru/bananovyj-sok

Банановый сок. Польза и вред

Калорийность: 48 ккал

Банановый сок – экзотичный и очень полезный напиток, насыщенный калием, магнием, полезными углеводами и целым комплексом витаминов, среди которых следует особо отметить бета-каротин.

С точки зрения диетологии банан – фрукт неоднозначный. С одной стороны, он приносит организму многогранную пользу. С другой стороны, сок из бананов достаточно калорийный, если употреблять его сверх меры и в сочетании с другими сытными продуктами.

На полках магазинов практически не встречается чистый банановый сок. Обычно в него добавляют сок апельсина, ананаса и других фруктов, а также консерванты, сахар и другие компоненты, вредные для организма. Между тем свежевыжатый сок очень полезен людям с болезнями сердца, страдающим от гастритов, камней в почках и просто для повышения иммунитета и поднятия настроения.

Приготовить такой нектар или сок в домашних условиях довольно трудно, но возможно, если иметь соответствующее оборудование. Помимо соковыжималки желательно приобрести блендер. Фрукты нужно подбирать спелые и сочные, а для устранения вязкости использовать молоко или какие-нибудь водянистые плоды.

Банановый сок – напиток для гурманов с заботой о здоровье

Польза и вред бананового сока

Свежевыжатый банановый сок благоприятно влияет практически на весь организм. Достаточно 1 стакана в день, чтобы избавиться от авитаминоза и гиповитаминоза витаминов группы В, А, Е, аскорбиновой кислоты. Напиток борется с депрессией и хронической усталостью благодаря незаменимому витамину В6, способствующему выработке организмом серотонина.

Пользу бананового сока трудно переоценить

  • За счет высокого содержания калия он укрепляет сердце, другие мышцы, сосуды и капилляры, а также ногти и волосы;
  • Начинают лучше функционировать эндокринные железы, клетки мозга, печень и почки;
  • Исчезают отеки, неэстетичные круги и припухлости под глазами;
  • Улучшается концентрация внимания, работоспособность и общий тонус;
  • Нормализуется работа ЖКТ, исчезают как запоры, так и поносы.

Фолиевая кислота, содержащаяся в банановом соке, бесценна для репродуктивной системы, а также для нормального внутриутробного развития плода. Поэтому такой свежевыжатый напиток нужно принимать при планировании зачатия и вынашивании.

Сок с мякотью богат клетчаткой, улучшающей пищеварение и способствующей очистке тела от токсинов. Поэтому банановый сок можно пить во время разгрузочных дней, например, на бананах и кефире.

Бананы не случайно повсеместно применяют в детском питании: эти гипоалергенные фрукты практически не имеют противопоказаний.

Возможный вред бананового сока

Некоторый вред от бананового сока не исключен при наличии ряда болезней и неправильном применении продукта. Так, банановый фреш нежелательно пить непосредственно перед сном. Диабетикам и людям, склонным к тромбообразованию, также следует воздержаться от напитка.

Также противопоказаниями к употреблению бананового сока являются:

  • Повышенная кислотность;
  • Частые мигрени;
  • Ожирение, лишний вес;
  • Аллергия и непереносимость бананов;
  • Некоторые хронические патологии ЖКТ.

Секрет бананового сока

Если вы когда-либо пробовали обычный банановый сок, вы, вероятно, знакомы с привкусом мела и слабо выраженным ароматом, которые обычно характеризуют продукты с большим количеством крахмала. Но вот секрет к разгадке очаровательно сладкого вкуса бананового сока: нужно просто добавить немного амилазы.

Проще говоря, амилаза представляет собой в природе фермент, который расщепляет крахмал в сахар.

Чаще всего он используется в пивном производстве, где крахмал солодового ячменя превращается в сахар, а затем сбраживается в пиво.

Это также случается естественным образом, амилаза присутствует в человеческой слюне, поэтому сырые бананы на вкус супер сладкие: амилаза расщепляет крахмал и преобразует его в глюкозу.

Когда мы добавляем немного сырого амилазы в банановый сок, он также преобразует крахмал в сахар. В результате получается яркий, фруктовый нектар, который захватывает естественную сущность банана, без какой-либо меловой текстуры.

Приготовление бананового сока в домашних условиях

Шаг 1. Поскольку бананы в принципе не отличаются сочностью, старайтесь выбирать наименее крахмалистые плоды, мягкие, но свежие и спелые. Старайтесь не выбирать подгнившие и зеленые бананы.

Шаг 2. Чтобы приготовить сок в блендере, нарежьте 2 фрукта кусочками и начните их взбивать. Взбивайте до получения однородной массы.

Шаг 3. Банановый сок можно разбавить березовым или яблочным, а также любым другим жидким соком. В зависимости от сезона в него можно добавить клубничный, виноградный, грушевый, апельсиновый, лимонный, ананасный сок, сок киви и других фруктов.

Сахар добавляется по вкусу. Но без дополнительной сладости вкус сока только выиграет.

Смешайте полученную массу с выжатым в соковыжималке яблочным фрешем или купленным березовым соком в любой пропорции в зависимости от того, насколько густым должен получиться напиток.

Как употреблять банановый сок в лечебных целях

Для профилактики достаточно 1 стакана сока из бананов в день, для лечения – 2 стакана.

Для терапии гастрита с повышенной кислотностью 1-2 стакана чистого бананового фреша или консервированного сока рекомендуется пить до еды. При нормальной кислотности – после еды.

Во время разгрузки, диеты на одних бананах с целью похудения, нормализации давления иди борьбы с атеросклерозом нужно употреблять большее количество напитка для устранения чувства голода – 300 мл в день. Не всем разрешено голодание, а бананы в сочетании со свежим соком обеспечивают организму полноценное суточное питание.

Как природное успокоительное и противосудорожное полезен также сок из стеблей бананов, но данные ингредиенты трудно купить.

Источник: https://SokMe.ru/bananovyj-sok-sostav-polza-i-vred/

Как сделать вкусный банановый сок в домашних условиях

Каждый человек любит напитки, приготовленные из свежих фруктов и овощей. Банановый сок выжать сложнее, чем другие. Процесс трудоемкий, но его результат порадует любого. Кроме приятного вкуса, сок обладает полезными свойствами. Из бананов можно приготовить и другие блюда, которые украсят стол.

Польза сока

Бананы являются лакомством для многих людей, и это не удивительно. Фрукт обладает приятным вкусом, соблазнительным ароматом и насыщенным цветом. Продукт может быть полезен, а в некоторых ситуациях, наоборот, приносит вред. Люди сравнивают его с картофелем и думают, что особой пользы в его употреблении нет. Стоит заметить, что мнение является ошибочным.

В бананах содержится много витаминов и минералов. В состав фрукта входят: цинк, медь, калий, фосфор, селен и железо. Микроэлементы помогут людям, у которых есть проблемы с сердцем, и тем, кто следит за своим здоровьем. Благодаря бета-каротину, токоферолу, аскорбиновой кислоте и углеводам улучшается естественная защита организма.

Банановый сок – напиток для гурманов с заботой о здоровье

При регулярном употреблении бананов организм очистится от шлаков, а пищеварительный тракт — от токсинов. Человек, включающий в свой рацион напиток из этого фрукта, улучшит память и увеличит мышечную массу. Напиток способен помочь при нарушении сна и проблемах с нервами. Фрукт полезен при язве, т. к. предотвращает кровоизлияние в кишечник и желудок.

Полезным свойством напитка из банана является предотвращение импотенции. Но, несмотря на множество преимуществ, сок может быть вредным. Его не рекомендуется употреблять людям, у которых может возникнуть:

  • инфаркт;
  • тромбофлебиты;
  • варикозное расширение вен.

Напиток при таких заболеваниях принесет вред, но не пользу. Перед употреблением сока необходимо позавтракать. Прием натощак может спровоцировать вздутие живота или аллергическую реакцию. Чтобы избежать ситуации с испорченным продуктом, требуется приобретать спелые фрукты в проверенной точке торговли.

Рецепты приготовления сока

Большинство людей предпочитают пить соки, которые приготовили самостоятельно. Многие интересуются тем, как сделать банановый сок.

Свежевыжатые смеси полезны лишь на протяжении нескольких часов после приготовления. Позже они теряют свои свойства. Для создания бананового сока в домашних условиях необходимо подготовить блендер, т. к.

соковыжималка не справится с поставленной задачей. Кроме этого, потребуются следующие продукты:

Сначала необходимо очистить фрукты от кожуры и измельчить их. Далее кусочки помещают в блендер. Должна получиться кашица, густоту которой каждый определяет сам. Для получения нужной консистенции постепенно добавляют небольшое количество молока или же чистой воды. Особый вкус напитку придаст сахар или мед.

Полезным напитком станет микс из моркови и бананов. Чтобы приготовить коктейль, потребуются:

  • мякоть бананов — 100 г;
  • очищенная морковь — 500 г.

Банановое пюре готовится в блендере, а морковь помещают в соковыжималку. Полученные ингредиенты соединяют и наслаждаются великолепным вкусом. Дополнительного подсластителя не понадобится, т. к. в составляющих микса хватает сладости.

Порадует своим необычным вкусом сок из банана и клубники. Для приготовления необходимо взять:

  • банан — 1 шт.;
  • клубнику — 300 г;
  • молоко или воду по вкусу.

Все составляющие тщательно моют и удаляют плодоножки. Сначала в блендер помещают клубнику. Ее измельчают, а после добавляют кусочки банана. Ингредиенты смешиваются. В одно время измельчать продукты не рекомендуется. Банан потемнеет, и масса приобретет коричневый оттенок. В кашицу можно добавить небольшое количество молока или воды до образования идеальной консистенции.

С утра можно выпивать банановый сок, рецепт которого состоит из следующих компонентов:

  • бананы — 2 шт.;
  • яблоки — 2 шт.;
  • сок моркови;
  • вода;
  • мед;
  • грецкие орехи;
  • миндаль.

Сок моркови и яблок смешивается с мякотью бананов, после чего в массу добавляют оставшиеся компоненты. Сок помогает повысить работоспособность. Напиток подходит для ежедневного употребления. Банановый сок в домашних условиях сделать просто. Главное — подготовить все ингредиенты и выбрать подходящий вариант.

Сок из бананов с добавлением других компонентов можно пить каждый день, но сначала нужно проконсультироваться с доктором. Если имеются противопоказания, то стоит заменить этот продукт другими напитками.

Источник: https://prosoki.ru/yagodnye-soki/bananovyj-sok.html

Как приготовить банановый сок в домашних условиях: рецепты. Все о пользе и вреде бананового сока

Чтобы получить банановый сок, придется постараться. Проще сделать напиток из других, более сочных плодов. Но сегодня мы расскажем, как приготовить вкуснейший сок в домашних условиях, о его вреде и пользе.

Полезные качества бананового сока

Бананы любят все. Этот ароматный, приятный на вкус плод привлекает своим ярким желтым цветом, а при виде спелого лакомства хочется сделать самостоятельно банановый сок. Польза и вред, как две стороны медали, есть в любых продуктах, и бананы не исключение. Для начала предлагаем ознакомиться с полезными качествами продукта.

Читайте также:  Настойка валерианы: для тех, кто устал от стрессов

Многие считают, что банан не полезнее картофеля, и кроме крахмала в нем ничего нет.

Это распространенное заблуждение: банан и банановый сок являются богатейшими с точки зрения содержания витаминов и минералов продуктами.

Кроме львиной доли калия во фрукте содержится магний и фосфор, железо, цинк, селен и медь. Все эти вещества полезны людям, страдающим сердечной недостаточностью, и всем, кто заботится о своем здоровье.

В бананах содержится бета-каротин, углеводы, токоферол и аскорбиновая кислота. Все эти компоненты необходимы для хорошей работы иммунной системы, насыщения организма. Также банан богат витаминами группы В.

Банановый сок полезен тем, что способствует выведению из организма шлаков, очищает пищеварительный тракт от токсинов. Способствует улучшению памяти, наращиванию мышечной массы. Этот напиток полезен при бессоннице и нервных заболеваниях. Помогает здоровью при язвенных болезнях, может предотвратить кровоизлияние в желудок или кишечник.

Любители народной медицины утверждают, что банановый сок способен повышать либидо, предотвращает появление импотенции, благотворно сказывается на эректильной функции.

Вред бананового сока

Банановый сок нельзя употреблять людям, которые подвержены инфарктам, тромбофлебитам, варикозному расширению вен. В данных случаях вреда организму будет больше, чем пользы.

Также не стоит принимать напиток, заблаговременно не приняв пищу. Если желудок пуст и в него попал банановый сок, то может появиться вздутие живота и прочие неприятные симптомы.

В редких случаях такой сок может стать причиной аллергических реакций. При покупке бананов выбирайте только спелые плоды в проверенных торговых точках.

Банановый сок: рецепт в домашних условиях

Многие предпочитают делать соки самостоятельно и правильно поступают. Ведь сок полезен только свежевыжатый, а употребить его после приготовления стоит в течение нескольких часов.

Магазинные же напитки пользы не принесут, а лишь утолят жажду. Нам же интересна полезная сторона фруктов, поэтому приготовим сами многими любимый банановый сок.

В соковыжималке вам не удастся добыть и капли бананового сока, поэтому возьмите блендер.

Для сока стоит брать только самые спелые плоды, хорошо их помыв. Очистить от кожуры, немного измельчить (можно ломать или резать), сделав при помощи блендера кашицу, постоянно добавляя в нее чистую воду или молоко до нужной густоты. При желании можно добавить сахар или мед.

Полезный бананово-морковный микс

Это удивительный по своим полезным качествам продукт. Для его приготовления вам потребуется около полутора килограммов очищенной морковки и банановой мякоти примерно сто грамм.

Из банана при помощи блендера следует сделать пюре, а морковь подвергнуть выжимке через соковыжималку. Соедините получившиеся ингредиенты и наслаждайтесь вкусом. Здесь не понадобится дополнительных подсластителей — их достаточно в самих плодах.

Банан + клубника: излюбленный детский сок

Чтобы порадовать своих детей, да и себя, вкуснейшим напитком, приготовьте клубнично-банановый сок. Рецепт до банальности прост:

  • Потребуется всего один спелый плод банана, триста грамм сочной клубники. Все ингредиенты хорошо промыть, избавиться от плодоножек. Первым делом стоит блендером измельчить клубнику, а потом добавить к ней банан, также изрубить его и все перемешать. Сразу оба ингредиента измельчать не стоит, поскольку мякоть банана потемнеет и сок будет неприятного бурого цвета.
  • Добавьте в получившуюся массу немного воды или молока, чтобы получилась необходимая консистенция.

Повышаем работоспособность

Чтобы будний день не казался каторгой, с утра примите стакан бананового сока, но не в чистом виде.

Стоит смешать мякоть двух бананов с соком двух свежевыжатых зеленых яблок и такого же количества морковного сока. Добавьте немного воды, меда и измельченных грецких орехов или миндаля.

Результат вашей работоспособности оценит начальство, да и вы сами поразитесь тому количеству дел, которое сможете сделать.

Употреблять такой напиток можно ежедневно. Он принесет только пользу, естественно, в отсутствии противопоказаний.

Как лечить кашель банановым соком?

Для лечения кашля будет полезен банановый сок. Особенно такое «лекарство» оценят дети, которые не открывают рот при виде невкусной микстуры.

Для приготовления напитка, способного побороть приступы кашля и избавить от микробов, которые его вызывают, вам понадобится несколько ингредиентов:

  • один спелый банан;
  • какао-порошок (три столовых ложки);
  • стакан кипяченого молока;
  • мед.

Банан нужно измельчить вилкой или блендером, смешать это пюре с какао. В смесь залить молоко, добавить мед (достаточно будет чайной ложки). Следует хорошо коктейль перемешать и в теплом виде выпить перед сном. Такое лечение очень эффективное и вкусное. Его можно продолжать на протяжении пяти дней.

Вот такой удивительный банановый сок. Оказывается, он не только вкусный, но и очень полезный. Всем отменного здоровья, и надеемся, что приведенные примеры рецептов окажутся полезными!

Источник: https://HochyVseZnat.ru/kak-prigotovit-bananovyi-sok-v-domashnih-ysloviiah-recepty-vse-o-polze-i-vrede-bananovogo-soka.html

Ответы@Mail.Ru: Как добыть сок из бананов

Взять банан => положить на стол => Взять молоток => Удар! Удар! Удар!

сока не получится) этож банан. Если пользоваться соковыжималкой, то она тупо сделает вам кашу)))

сок не возможно) ) можно пюре. . а сок только через фильтрацию может… хотя…

Размельчить и развести водой.

Сок из бананов добыть нельзя получится каша. Но если молоко добавить будет очень вкусно!

банан это похоже единственный фрукт из которого не возможно сделать сок

врет гугл, меня аж передернуло, это с каких пор банан полезен при диабете стал? БАНАН ДИАБЕТИКАМ ЗАПРЕЩЕН, там очень много углеводов, у него ГИ зашкаливает.

сок купите в магазине другой и забудьте про бананы

Водой разведешь и выжмешь компот, а не сок

Банановый сок непросто получить в домашних условиях: соковыжималка не сможет в этом помочь. Правда, можно воспользоваться блендером. Для этого необходимо очистить спелый и мягкий плод от кожуры, разрезать на кусочки и взбить в блендере. Результат — тягучее пюре, поэтому в процессе взбивания добавьте молоко или другой фрукт, и — сок готов.

Как известно, бананы отличный источник калия. Калий входит в состав внутриклеточных жидкостей, способствует выведению из организма лишней воды, необходим для нормального функционирования всех мягких тканей организма: сосудов, капилляров, сердечной мышцы, клеток мозга, печени, почек, желез внутренней секреции и других органов.

Выпивая один стакан бананового сока в день, вы восполните недостаток калия в организме и тем самым сумеете избавиться от мышечной слабости, накопившейся усталости, станете активнее физически и сообразительнее, у вас появится пропавший аппетит, исчезнут мешки под глазами, перестанет шелушиться кожа. Также банановый сок полезен при гастритах с повышенной и нормальной кислотностью.

Только в первом случае сок с мякотью полезнее употреблять до еды, во втором — после. В мякоти бананов содержится витамин С, который поможет справиться с зимними простудами и инфекциями, а также предотвратить появление ранних морщин. По содержанию витамина С бананы не уступают некоторым цитрусовым: в спелых плодах на 100 г мякоти находится от 8 до 12 мг этого витамина.

Еще в мякоти содержится до 80% воды, клетчатка, пектиновые вещества, улучшающие пищеварение, крахмал (8-18%), который при созревании плодов превращается в сахар, белки — около 1%, углеводы — до 25% (в основном сахароза) , яблочная кислота, дубильные и ароматические вещества, ферменты, витамины В1, В2, В6, РР, провитамин А, катехоламины, соли кальция, магния, натрия, фосфора, железа. Есть в бананах и витамин Е, он продлевает жизнь клеток, делает кожу гладкой и эластичной, а заодно и отвечает за хорошее настроение. Кстати, банановый сок — замечательный, а главное, совершенно безвредный антидепрессант. Являясь отличным источником витамина В6, который способствует образованию в организме человека вещества под названием серотонин, которое называют гормоном счастья. Поэтому ежедневное употребление бананов и свежевыжатого сока поможет справиться с тоской и раздражительностью. Бананы наряду с яблоками основной фрукт для производства детского питания: соков и пюре. Поэтому неудивительно, что бананы сами по себе или приготовленные в разных вариациях являются одними из самых ценных продуктов, которые все больше используются в медицинской практике. Лечебное применение бананового сока : • Употребление в пищу 1-2 стаканов бананового сока в день оказывает устойчивое тонизирующее действие: повышается настроение, концентрация внимания и работоспособность, снижается утомляемость, очищается организм. • Бананы, как источник солей калия и магния, назначаются в разгрузочные дни больным атеросклерозом и гипертонией, если они плохо переносят голод. • Сок бананов оказывает положительное лечебное действие при кровоизлияниях в желудок и двенадцатиперстную кишку, при холере и дизентерии. • Бананы полезны при нефритах и болезнях печени, при мочекаменной болезни, при диаледезных кровотечениях и стоматитах. • В бананах содержится тонизирующее вещество эфедрин, которое слегка поднимает уровень артериального давления, стимулирует центральную нервную систему, повышает уровень сахара в крови и оказывает спазмолитическое действие на бронхо-легочную мускулатуру. • При желудочно-кишечных заболеваниях плоды бананов рекомендуют как мягкое слабительное средство. Благодаря содержанию катехоламинов банановые соки с успехом применяют при лечении кишечных заболеваний и пептических язв желудка и двенадцатиперстной кишки. • Банановый сок назначают при поносах, энтеритахи язвенных колитах.

Взаимодействие желудочного сока с банановой массой в количестве 3-х литров дает в итоге 50 грамм бананового сока, который выводится из организма через мочеиспускательный канал))))))))))))))))

мне проще молочный коктейль с бананами и для поджелудочной легче, чем сок

Банановое пюре развести водой)))

Источник: https://touch.otvet.mail.ru/question/65199562

Ссылка на основную публикацию