Княженика – малина арктических широт

Княженика, как садовая культуру, знакома не всем современным садоводам, так как в естественных условиях ей ближе северные широты. Однако эта ягода была хорошо известна во времена Древней Руси, когда её употребляли в пищу и как лекарственное средство.

Сроки посадки и выбор места

Сроки посадки княженики: весной –первая декада мая, осенью – вторая декада сентября. Под посадку поляники, мамуры или арктической малины, как её ещё называют, лучшим местом будет освещённый, с лёгкой тенью участок, отличающийся хорошо дренированной, увлажнённой почвой. Культура отлично развивается на суглинках, ей подходят почвы, сдобренные перегноем и торфом. В естественных условиях, в местах где растёт княженика, преобладает хорошо увлажненный грунт: на окраинах болот, в тундре, хвойных лесах. Поэтому, при посадке растения следует максимально увлажнить почву, избегая при этом застоя влаги у корневой системы. Что же касается выбранного участка, то он должен быть хорошо укрыт от сильных ветров.

Подготовительные работы перед посадкой

Перед посадкой княженики следует заранее подготовить почву. Если намечается осенняя посадка, то почву готовят весной. При перекопке вносят по ведру торфа, перегноя и песка, добавляя к ним 0.

5 кг древесной золы. Также следует убрать все растительные остатки и, успевшую вырасти сорную траву. Перед самой посадкой почву на грядке для поляники обеззараживают, поливая горячим раствором марганцовки.

Посадку начинают, как только почва высохнет.

Посадка саженцев княженики

За княженикой, при правильной посадке, и уход будет несложным. Сеянцы или деленки высаживают полосами, отступая между ними расстояние в 15 см, (между самими саженцами оставляют расстояние в 20 см).

Важно! Процедуру желательно проводить утром или вечером, когда солнце характеризуется меньшей активностью.

Поместив саженец в ямку и присыпав его грунтом, почву вокруг ствола аккуратно обжимают ладонями. После посадки грядку поливают. Лучшими для посадки княженики в саду считаются сорта, выведенные в Швеции: «Линда», «Анна», «Беата» и «София».

Как ухаживать за княженикой в саду

После проведения основных процедур: полива, подкормки и рыхления с прополкой, кустики окучивают, стимулируя таким образом активное цветение.

Полив, рыхление и прополка почвы

В жаркие дни, при температуре выше +25°C полив проводят ежедневно, а чтобы растение не получило солнечный ожог, почву между рядами укрывают мхом. В другие периоды поливать растение стоит по мере необходимости, так чтобы грунт был всегда увлажнён. Царская ягода не терпит присутствия сорняков, поэтому рыхление и прополка почвы также является обязательным мероприятием.

Когда проводить подкормку

Подкормку начинают с годовалого возраста растения, удобряя его дважды в летний сезон. В качестве удобрения используется древесная зола. Под каждый куст высыпают одну столовую ложку удобрения, совмещая эту процедуру с поливом. Взрослые растения, после таяния снегов, удобряют азотными удобрениями, заделывая их в почву.

Обрезка

Обрезка арктической малины носит, в основном, санитарный характер, так как с куста удаляют высохшие и поломанные побеги. Осенью удалению подлежат и двухлетние побеги, что помогает стимулировать рост самых сильных молодых ветвей на следующий сезон. С приходом весны обрезают слишком сильную поросль молоденьких побегов, чтобы не допустить загущения куста.

Важно! Ранней весной на участке проводится генеральная уборка: обрезаются подмороженные или сломанные ветки, стебли, растущие внутрь куста и собирается падалица.

Профилактика и защита от болезней и вредителей

В качестве профилактики от болезней, кусты княженики обрабатывают бордосской жидкостью, но не на растение, а под куст. Процедура проводится до формирования почек. После сбора урожая грунт и растения опрыскивают»Нитрафеном». В летний период обработку проводят по мере необходимости.

Княженика – ягода не капризная в выращивании, но иногда проблемы доставляют вредители. Поэтому, до того как набухнут почки, опрыскайте растение «Карбофосом» или «Актелликом». Также указанная процедура проводится и после сбора урожая. Соответствующая обработка плюс обрезка негодных побегов или густо растущих ветвей, предотвратят атаки насекомых.

Сбор урожая и область применения

Обильный урожай ягод можно собирать на третий год после посадки. С 1м² можно собрать до полутора килограмм ягод. Все плоды аккуратно обрывают с плодоножки по мере созревания. Уже в июле месяце ягода достаточно спела и имеет окраску ежевики.

Ягоды поляники вкусны не только в свежем виде, их заготавливают на зиму, делают различные напитки: морсы, соки и компоты, вино и настойки. Варенье из княженики во всех описаниях бесподобное, ароматное имеет запах ананаса и привкус персика. Плоды культуры на зиму сушат и вялят, а кроме ягод заготавливают и листву на чай. Сок плодов используют, как жаропонижающее средство, хотя само растение нередко выращивают как декоративную культуру: в качестве бордюров или обрамления клумб.

Размножение княженики

Княженика не имеет сложностей в размножении, и её можно вырастить как с помощью семян, так и путем деления куста.

Семенами

Под зиму семена высевают в ящик для рассады, а в качестве грунта берут песок и торф в равных частях. В подготовленную почву, на глубину в 1 см заделывают семена и оставляют под снегом до весны.

Пройдя естественную стратификацию, с приходом тепла из них появятся всходы, в августе их можно будет пересадить на постоянное место.

При посадке княженики семенным способом, первый урожай появится только через три года.

Делением куста

Деление куста самый простой вариант размножения. В апреле куст княженики аккуратно подкапывают и отделяют часть с корнями (длинной 10 см) и несколькими почками. Основное требование: у деленка должны быть крепкие побеги. Почву перед посадкой саженца княженики поливают раствором марганца, после чего помещают в нее часть растения, засыпают землей и снова поливают.

Княженика полезная и вкусная ягода, с помощью которой лечат многие недуги. Полезно употреблять плоды растения и для укрепления иммунитета, так как она богата витамином С. Кроме того, ягоды этого растения будут полезны для людей с лишним весом, поскольку они являются низкокалорийным продуктом.

Была ли эта статья полезна?

Да

Нет

Источник: https://agronomu.com/bok/1675-kak-vyrastit-knyazheniku-posadka-i-uhod.html

Княженика обыкновенная (Костянка, Малина арктическая, Мамура, Поленика, Полуденица, Полянина, Хохлушка)

Княженика обыкновенная, Костянка, Малина арктическая, Мамура, Поленика, Полуденица, Полянина, Хохлушка (лат. Rubus arcticus) — это растение рода Малина, семейства Розовые. Представляет собой многолетнюю траву до 30 сантиметров высотой.

Распространение княженики

Растение распространено в субарктическом и умеренном поясах Северного полушария. Предпочитает леса, разнотравные луга, берега ручьев и рек, заросли кустарников, тундры и болота. Встречается на высотах до 1200 м над уровнем моря.

В последние годы из-за интенсивной вырубки лесов княженика постепенно исчезает из природных мест своего обитания. Однако она стала вводиться в культуру как зимостойкое и декоративное растение, которое дает целебные и вкусные плоды.

В конце ХХ века в Финляндии были получены первые три сорта княженики: Месма, Меспи и Пима. В ходе дальнейшей селекции княженику обыкновенную скрестили с княженикой аляскинской, благодаря чему был получен высокоурожайный сорт Яламачин.

Его ягоды отличаются превосходным ароматом.

А еще позже появились гибриды княженики и малины обыкновенной, которые получили название нектарной малины. В 1975 г. был зарегистрирован первый сорт нектарной малины — Хейя, а в 1981 г. — Хейса. Таким образом произошло сочетание высокой урожайности и крупноплодности малины, и ананасовый аромат княженики.

Биологическое описание княженики

Княженика — многолетнее растение, которое имеет длинное, тонкое, ползучее, деревянистое корневище, залегающее на глубине до 25 см от поверхности почвы.

Листья тройчатые, ярко-зеленого цвета.

Имеет яркие темно-розовые одиночные и верхушечные цветы, с 5-ю лепестками (характерно для Розовых). Зацветает в конце мая, цветение продолжается 25-35 дней.

Интересно то, что вид этого растения является одновременно и однодомным и двудомным. В середине лета можно встретить как цветущие, так и плодоносящие растения. Листья темно-зеленые, тройчатые.

Плод княженики представляет собой сочную многокостянку, которая в зрелом виде кисло-сладкая на вкус, а по форме и размерам (масса 1-2 г) напоминает малину. Ягоды очень ароматные, по запаху напоминают ананас.

Энергетическая ценность плодов составляет 26,3 ккал/100 г

Полезные свойства княженики

Ягоды княженики очень полезны. В них содержится большое количество сахаров (особенно фруктозы и глюкозы), а также органических кислот: лимонная, аскорбиновая (до 200 мг/100 г), яблочная. К слову сказать, по содержанию витамина С она находится в списке лидеров среди растений. Поэтому ее можно отнести к средствам укрепляющим человеческий иммунитет, а также к лекарствам от цигни. Последнее замечание особенно актуально, ведь княженика произрастает в широтах, где местному населению явно не хватает витаминов.

Много в ягодах и дубильных веществ, эфирных масел, придающих ягодам аромат ананаса.

Княженика является хорошим жаждоутоляющим средством, за что заслужила добрую репутацию среди грибников и ягодников, оставшихся в жаркую погоду в лесу без воды. Ягоды также хорошо тонизируют организм и являются общеукрепляющим средством, способствующим повышению иммунитета.

Княженика не растет обильными зарослями, поэтому в природе на одном месте много ягод не собрать.

Но она с давних пор ценилась на Руси как одна из самых вкусных ягод, поэтому ее собирали в качестве деликатесного угощения для господ. Благодаря этому она и получила свое основное название — «княженика».

Из листьев княженики заваривают чай. По вкусу он мало чем отличается от зеленого чая.

Противопоказания к употреблению княженики

Источник

Источник: https://slivkisineta.ru/knjazhenika-obyknovennaja-kostjanka-malina-arkticheskaja-mamura-polenika-poludenica-poljanina-hohlushka/

Выращивание княженики — арктическая гостья на огороде

Особенности растения

• Княженика имеет ряд особенностей:
• — надземная часть растения отмирает с приходом зимы;
• — цветок любит обилие света;
• — зацветает ягода в мае; ее обильное цветение длиться до июля;
• — первые плоды начинают созревать во второй половине июня;
• — растение плодоносит до первых заморозков;
• — одна ягода княженики вести от 1 до 6 гр.

Ягоды встречаются в Сибири, Карелии и некоторых областях России. Но в дикой природе растение встречается нечасто. В отдельных странах (например, Финляндия) ягода культивируется в течение 10 лет.

Выращивание княженики на наших грядках

1. Перед тем, как начать посадку, грунт необходимо удобрить перепревшим навозом, речным песком, торфом и пол-литровой банкой золы.
2. Княженика размножается двумя способами:
3. — делением куста,
4. — семенами свежесобранными.

При использовании семян, они углубляются в ящики на 1см и оставляются зимовать. К весне семена должны прорости и к концу летнего сезона их можно высаживать на постоянное место. На третий год жизни кустики должны принести первые плоды.

Можно использовать вегетативный способ выращивания княженики. В этом случае для посева подбирается часть куста, имеющего хорошую корневую мочку.

Ягоде требуется стандартный уход: рыхление почвы, удаление сорняков и своевременный полив. Если воздушные температуры держатся в районе +25°C, полив следует производить каждый день.

Растения, достигшие возраста 1 года, требуют подкормки. Ее необходимо осуществлять 2 раза за летний сезон, смесью из древесной золы.

Чтобы простимулировать цветение княженики, под каждый куст растения необходимо подкладывать опилки, а само растение окучивать.

В осенний период у цветка необходимо обрезать отмершие стебли и литья, а с началом весны проводить обработку почвы, чтобы защитить ее от гнили, ржавчины. Садоводам следует учесть, что княженика любит, кислую почву.

Княженику часто называют «полярным ананасом» или «жемчужиной тундры». А все потому, что ее ягоды содержат эфирные масла, которые придают ей несравненный аромат. Плоды можно употреблять в пищу в свежем и переработанном виде. Ягода также может замачиваться для длительного хранения.

Выращивание княженики — видео

Источник: http://stylishgarden.ru/vyrashhivanie-knyazheniki-arkticheskaya-gostya-na-ogorode/

Малина арктическая, она же поляника, костяника арктическая, княженика, княжья ягода, мамура

М.Масленников в жернале «Русское садоводство» от 1891 г. писал про мамуру или полянику:

«Если Вы спросите финляндца, какую из лесных ягод предпочитает всем другим, то он, конечно, ответит: мамуру…» — писал Д.Кайгородов в своих популярных очерках «Из Зеленого Царства».

Дело в том, что ягоды мамуры, или поленики по наружному виду очень похожи на не совсем спелые ягоды ежевики, но обладают таким ароматом, с которым не может сравниться ни одна из наших лесных ягод. Блюдо спелой мамуры, внесенное в комнату, в несколько минут наполняет ее ароматом, напоминающим аромат персика и ананаса.

Из молодых листьев мамуры может быть приготовлен вкусный и здоровый чай. Выбирать нужно самые нежные листики и сушить их на солнце.

Три года назад из Петербургского Помологического сада я выписал один крошечный кустик, и теперь он настолько хорошо акклиматизировался у нас в Смоленской губернии (г. Вязьма), что превзошел все мои ожидания.

За это короткое время кустик разросся так роскошно, что заполнил всю клумбу, покрыв ее словно ковром.

Весной во время цветения лесной земляники или немного раньше, моя поленика покрывается массой прехорошеньких красных цветочков по величине и форме подобных нашей землянике.

Весь успех культуры, по-моему, заключается в том, что поленика была посажена на защищенном от солнца месте. У меня поленика растет около северной стены высокого дома, так что она освещается только при восходе и заходе солнца. Земля на клумбе, где посажена поленика, жирная и рыхлая, но не свежеудобренная.

Поляника, она же костяника арктическая, княженика, княжья ягода, мамура — давно и хорошо была известна на Руси. Приведенными названиями далеко не исчерпывается перечень имен, которыми нарек народ это чудесное растение. В «Полном русском иллюстрированном словаре-травнике и цветнике» (1898 г.) — 26 названий поляники из разных местностей огромной России.

Издавна она пользовалась в народе вниманием и уважением. Объясняется это прежде всего ее изумительным вкусом. Многие даже считали полянику самой ароматной и вкусной ягодой нашего Севера.

Несмотря на присущее ей обильное весеннее цветение, плодов в природных условиях завязывается немного, так что рассчитывать на их заготовку впрок обычно не приходится.

Поляника  к широко заготавливаемым ягодам никогда не относилась.

Ещё Мичурин писал: «В наши северные уезды ежегодно являются скупщики из Москвы и платят за ягоды поляники цены, какие бы ни просили, но количество собираемых ягод всегда незначительно и далеко не может быть сравниваемо с урожаями других лесных ягод». Потому, очевидно, и назвали в народе ягоду «княжьей», что редка, вкусна была, ценилась высоко и не всем была по карману.

Судя по научному названию, рубус арктикус, поляника — близкая родственница малины. Однако, в отличие от нее, надземные побеги поляники на зиму ежегодно отмирают. Многолетняя лишь подземная часть. Новые надземные побеги появляются весной из почек на корнях.

Побеги, образующие небольшой, высотой 10-30 см кустик, несут листья, как у костяники. В июне-июле на побегах появляются одиночные довольно крупные диаметром до 2 см цветки из 7-9 ярких розово-алых лепестков. Цветет растение 25-35 дней, а отдельные цветки увядают уже через неделю. Самоопыление бывает очень редко, полянику опыляют насекомые.

Плоды созревают в августе. По внешнему виду напоминают малину, но мельче и отличаются сильным своеобразным приятным ароматом и окраской, меняющейся в зависимости от освещения.

Ягоды, что созревают на солнечном свету, приобретают густую малиново-красноватую, со слегка фиолетовым оттенком окраску; плоды, скрытые под листьями в глубине кустиков, созревая, становятся бледно-желтовато-зеленоватыми с красноватым бочком, обращенным наружу. Вес плода около 1 г, наиболее крупных — до 2 г.

В природе поляника размножается преимущественно вегетативно, формируя особи из корневых отпрысков. Поэтому куртинки в изреженных лесах, у лесных речек, по окраинам болот, обычно происходят от одного и того же растения и представляют собой клоны.

Это, по-видимому, и является одной из причин слабого плодоношения: перекрестного опыления не происходит. А вероятность семенного размножения в природе очень мала — всходы мелкие и выжить им сложно. Иное дело — на грядке.

Здесь им можно вовремя помочь: своевременно полить, от солнца прикрыть и конкурентов устранить.

При благоприятных условиях уже на второй год жизни, но чаще на третий — сеянцы зацветают.

Может быть размножена поляника и вегетативно. Причем этот способ имеет преимущества перед семенным: ускоряется формирование куста и сохраняется нормальное развитие плодоносящих побегов даже в год посадки. Лучший способ вегетативного размножения — деление куста.

В культуре куст имеет до 200 побегов, связанных общей корневой системой. Часть этих побегов, отделенных от куста с комом земли, можно пересадить на другое место осенью в сентябре и весной в мае.

Ритм развития побегов растения при этом не нарушается и они будут плодоносить в тот же год.

Для того, чтобы размножить поля-нику корневыми черенками, возьмите отрезки корней длиной 5-10 см, имеющие побеги возобновления (под землей) 3-5 см длиной. Посадите их в конце сентября — начале октября, заглубляя в почву на 3-5 см. Следующей весной на корневых почках появятся немного надземных побегов. На второй год после посадки количество таких побегов значительно увеличится.

В общем, если вы захотите иметь княжью ягоду у себя в саду, можете вырастить ее из семян или откопать кустик с краю разросшейся куртинки.

Лучше это сделать во время цветения, чтобы не принять за полянику обычную костянику. Они похожи, но по цветкам легко отличаются — у костяники они белые.

А стоит ли сажать полянику на грядку, если в природе она плодоносит слабо? Но вводя дикое растение в культуру, обеспечивая его заботой, мы рассчитываем и на соответствующую ответную реакцию: укрупнение ягод, регулярный и обильный урожай и др. Так бывает, правда, не всегда.

Двадцать шесть лет назад в Финляндии были отселектированы первые сорта культурной поляники, но урожайность была довольно низкой. Поэтому одновременно предпринимались попытки на ее основе путем гибридизации создать новые садовые культуры. В той же Финляндии получены гибриды малины обыкновенной и поляники, названные нектарной малиной.

В 1975 г. передан в производство первый сорт нектарной малины Хейя, а шесть лет спустя — сорт Хейса. В Швеции уже длительное время ведутся работы по созданию сортов, сочетающих в себе лучшие качества поляники и морошки.

Но особенно удачным оказалось привлечение шведскими селекционерами для скрещивания с местной поляникой североамериканской звездчатой костяники (иначе называемой аляскинской поляникой).

Получен ряд перспективных гибридных форм садовой поляники, из которых выведены сорта Анна, Линда, Беата, София, Валентина, сохранившие великолепный вкус ягод местной поляники, но выгодно отличающиеся от нее обильным плодоношением.

В Финляндии аналогичным путем получена два сорта: Аура и Астра — сильнорослые, образующие много побегов и более урожайные по сравнению с сортами, выделенными из местной поляники. Таким образом поляника первые свои шаги из леса в сад с помощью ученых сделала.

Источник: https://www.ru-dachniki.ru/?p=12022

Княженика: царский дар полярной природы

Если обобщить мнение садоводов-любителей, то о княженике можно сказать так: ягода северная, для средней полосы экзотическая, вкусная и очень ароматная, но…неурожайная. Подписываюсь под этим мнением. Однако в свой сад принесла 6 кустиков княженики. Ради новых вкусовых ощущений и ради красоты.

Настоящий вкус княженики я узнала в Карелии, на озерах близ Сортавалы. Впечатления были столь сильны, что как только в садовых центрах появились кустики сортовой княженики, сразу же купила.

Тогда же я узнала, что княженику не зря называют полярной (арктической) малиной. Оказалось, что в Норвегии даже создали гибрид княженики с малиной, получивший название нектарная малина.

И теперь я за ним охочусь.

Селекционеры постарались взять от княженики тонкий аромат и вкус, неприхотливость и высокую морозостойкость, а от малины обыкновенной или костяники, с которой также успешно ведут селекцию, более высокую урожайность.

Да, пока лучшие гибриды княженики с костяникой (Анна, Софья, Линда, Валентина, Яламачин) дают всего по 400-500 г с кв. м, немного более урожайны гибриды Астра и Аура. Но они стоят того, чтобы выращивать и ради такой малости.

Тем более что княженика очень декоративное растение, суперморозостойкое, что крайне важно для северных регионов нашей страны. Из нектарной малины пока непревзойден по вкусу и аромату плодов и урожайности сорт Хейса.

Если учесть, что скандинавские страны занимаются селекцией княженики всего каких-то 30-40 лет, то у этой культуры весьма большие перспективы.

Еще недавно в садовых центрах можно было купить только горшочки с импортной княженикой, но сегодня и отечественные питомники занялись размножением этой культуры.

Как же выращивать эту ягоду, чтобы и красоту привнести в свой сад, и ягод отведать? Прежде всего, нужно вспомнить, что княженику еще называют поленикой, потому что в природе она растет на сырых полянках и лугах. То есть, эта культура свето- и влаголюбива. Поэтому распространенная ошибка – посадка в тени, резко снижает урожай ягод.

Лучшее место – поближе к водоему или во влажной низинке сада, где полноценное освещение в утренние и вечерние часы. А вот солнцепека ей совсем не надо. Принципиально важно сажать не менее двух сортов княженики и регулярно поливать. Это обязательно скажется на урожае.

Для княженики важно, чтобы почвы были песчаные или торфяные с рН 3,2— 6,2. В условиях Подмосковья при подготовке почвы под княженику желательно внести на 1 кв.м.

ведро хорошо перепревшего навоза, ведро крупнозернистого песка и ведро торфа или лесной почвы из ельника. Также вносят пол-литровую банку золы, 60 г суперфосфата и 30 г сернокислого калия.

Перед посадкой почву проливают горячим раствором марганцовки темно-розового цвета.

Саженцы княженики продают, как правило, в горшочках. За 3-4 часа до высадки в грунт горшочки ставят в тазик и наливают воду с растворенным гетероауксином или корневином. Очень важно, чтобы раствор не касался корневой шейки растения.

Сажают княженику на расстоянии 25-30 см друг от друга с междурядьями не менее 80 см. Желательно разные сорта пометить, чтобы при разрастании плантации случайно не выкорчевать какой-либо из них. Учитывая, что растение невысокое (10-15 см высотой), с великолепными декоративными качествами, его можно высаживать в бордюрах или вдоль дорожек.

Это многолетнее травянистое растение не высокое, практически стелющееся над землей, но у него длинное ползучее корневище, которое располагается на глубине 10-25 см. Поэтому важно, чтобы почва была рыхлой, плодородной и замульчированной. Мульча сокращает количество поливов, прополок и сводит до минимума рыхление, которое может повредить корневище.

В апреле или в сентябре разросшиеся кусты княженики можно подбелить, нарезая корневые черенки длиной 9-11 см с мочалкой корешков и почкой возобновления, и посадить на разводочную грядку на глубину 4-5 см, подсыпав под черенок крупнозернистый песок и накрыв пленкой.

В первый год цветения, конечно, будет мало ягод, даже если вы рядом посадили 2-3 разных сорта. Стабильное плодоношение наступает на третий год. Но ягоды очень привлекательны – внешне походи на малину с ежевичной синевой.

Цветение растянуто почти на месяц, поэтому и созревшие ягоды собирают с конца июля до сентября.

Осенью листья окрашиваются в цвета красного вина, а затем отмирают. Но весной из почек на корнях появятся новые цветоносные побеги.

Исстари княженику использовали не только как вкусную ягоду, пригодную для производства сока, морса, варенья, мармелада, но и как лекарство. Чай из сушеных ягод и листьев утоляет жажду, помогает снизить температуру и хорошо бодрит.

Признавайтесь, вам уже захотелось купить кустик княженики? Да, знайте, что разумная цена саженца в пределах 300 руб. А то некоторые продавцы уже совсем страх потеряли и думают, что мы готовы выложить за крошечный кустик княженики 1000 рублей.

Источник: https://tasha-jardinier.livejournal.com/400409.html

Арктическая малина, или княженика: лечебные свойства и противопоказания

Арктическая малина, куманика, поленика, красная морошка, или княженика – это названия ягоды из семейства розоцветных. И это еще не весь перечень народных наименований этой северной ягоды. Растение относится к категории лекарственных трав, и вытяжки из него, экстракты, отвары и сушеные листья активно используются в фармакологии и косметологии.

Родиной этой уникальной по своему составу культуры является Северное полушарие. В нашей стране произрастает в зонах арктического климата. Её встречают на Дальнем Востоке и сибирских лесах.

Находят ягоды в тундре, болотистой местности, густых зарослях кустарников и по опушкам лесов.

Важно лишь правильно выбрать место и обеспечить своевременный полив. Так, в Финляндии сравнительно недавно был выведен гибрид княженики и малины, получивший наименование «нектарная малина», сорт поленики Хейя.

Основной особенностью растения является устойчивость к морозам и сильным холодам. Не отражаются неблагоприятные условия и на ее урожайности.

В силу этого селекционеры проявляют особый интерес к этой лесной ягоде, стремясь создать гибриды, которые бы пополнили ассортимент ягодных культур на приусадебных участках.

Ботаническое описание княженики или поленики

Относится княженика к роду Рубусов семейства розоцветных. Растение травянистое, многолетнее, достигает в высоту не более 30 см. Корневище ползущее. На влажных лесных участках можно встретить небольшие полянки с этой культурой.

Листья зеленые, тройчатые, напоминающие малину. Плод также имеет небольшое сходство с этой ягодой. Цвести княженика начинает в конце мая, а сама фаза цветения растягивается на период до 35 дней. Соцветие розового окраса, отдаленно походит на цветки шиповника.

Культура бывает обоеполой и двудомной.

Плод – ягода-многокостянка красного цвета, ее сладковатый привкус схож с малиной, по форме также почти идентична, а вот аромат схож с запахом ананаса.

Химический состав

В фармакологии и индустрии красоты, а также в рамках фитотерапии используются как ягоды княженики, так и ее листья, имеющие несколько различный химический состав.

Химсостав плодов:

• углеводы до 7 %;
• глюкоза и фруктоза;
• лимонная и яблочная, аскорбиновая кислоты;
• дубильные вещества;
• эфирные масла.

В листьях содержатся:

• флавоноиды:
• сапонины;
• антоцианы;
• витамин С.

Из ягод княженики готовят десерты, варенье, иногда заготавливается в сухом виде, также из нее готовят соки, настойки, ликеры, компоты. Из листьев готовятся взвары, настои, суррогат чая.

Княженика рекомендована как общеукрепляющее, жаропонижающее и тонизирующее средство.

В косметологии на основе ягод княженики, или морошки красной, готовятся кремы для лица, рук и тела. Кремы для лица присутствуют в серии отечественной компании «Невская косметика». В линейке рецептов «Бабушки Агафьи» встречают пену для ванн с экстрактом ягоды, а также шампуни. Гели для век в серии косметики «Планета органика».

• Экстракты княженики включаются в составы зубных паст и средств для профилактики заболеваний ротовой полости.
• В фармакологии представлены биологически активные добавки и гомеопатические средства, а также витаминные комплексы с вытяжкой княженики.
• На основе плодов и листьев поленики создаются фиточаи и настои на спиртовой и водной основе.
• Включается княженика в состав для лечения и профилактики простудных болезней, средств от кашля.

Полезные свойства северной царской ягоды

Полезные свойства ягод поленики первой оценила по достоинству народная медицина, отметив ее эффективность при простудных недугах, печеночных нарушениях и ревматизме.

В основном княженика применяется при следующих дисфункциях:

• Так, настои и отвары на основе листьев используются в качестве диуретиков, общеукрепляющих средств, а также при борьбе с обезвоживанием при простудных лихорадках.
• При заболеваниях верхних дыхательных путей, бронхитах и бронхиальной астме рекомендуются отвары на основе свежесобранных ягод княженики.
• Чай с вареньем из северной ягоды не уступает по своей целебности малиновому варенью.
• В ряде случаев сок листьев царской ягоды применяется при терапии кожных инфекций. Подходит для компрессов при диатезах, крапивницах, дерматитах. Возможно использование и кашицы из свежесобранных листьев.
• Сок из ягод советуют пациентам с хроническими формами анемии, и заболеваний крови, и систем кроветворения.
• Имеющаяся в составе глюкоза и витамин С позволяют применять сок и настои больным туберкулезом.
• При снижении иммунитета и защитных функций организма ягоды употребляют в свежем виде.
• Эффективность ягод доказана при лечении зубных патологий, в частности цинги и пародонтозов. Отвары на основе листьев уместны против ангины и воспалительных процессов десен.

Княженика и мужское здоровье

В некоторых источниках находят описание целебных свойств поленики при лечении мужских болезней.

Сибирские староверы пользовались ягодами поленики в качестве внутреннего и наружного средства. Спиртовые настойки или продукты незавершенного брожения применялись при лечении подагры, мочекаменной болезни и даже полового бессилия.

Свежесобранные ягоды, перетертые с листьями, выручали в качестве наружного средства при лечении венерических болезней. Говорить об однозначной эффективности такого средства нельзя, но заживлению ран, снятию воспалительных процессов вполне могли способствовать.

Для лечения суставных болей пользовались популярностью мази на основе барсучьего сала и ягод княженики.

Также упоминается и о том, что княженика и сок из нее – прекрасный афродизиак и энергетик. Зачастую перед любовным свиданием партнеру или партнерше преподносили в дар свежесобранные ягоды или сок из них.

Делали из ягод и отличный энергетический напиток. Для этого ягоды помещали в емкость и заливали родниковой водой, обязательно холодной. Выдерживали в течение 3–10 суток и употребляли как тонизирующий и придающий сил напиток.

Сегодня ягоды княженики замораживают во льду, после чего используют для коктейлей. Также на зиму готовят свежемороженые ягоды. Заморозка делается и из перетертых с сахаром ягод.

Сок княженики после алкогольных интоксикаций

Ставшее случайностью или результатом злоупотребления отравление алкоголем прекрасно лечится отваром сушеных ягод княженики, а также компотом из свежих плодов.

Имеющиеся в составе ягод лимонная и аскорбиновая кислота, а также сахароза и глюкоза восстанавливают иммунитет, способствуют очищению печени и водного баланса.

Сок из свежих ягод или чай с вареньем из княженики прекрасно снимает похмелье, включая головную боль,  восстанавливая работу кишечника, печени, почек. Последнее ускоряет вывод токсинов.

Противопоказания к применению

Помимо случаев индивидуальной непереносимости отдельных компонентов в химическом составе княженики, не рекомендуется употреблять в больших количествах детям до 10 лет: вызывает резкое повышение температуры, аллергические реакции.

Не следует употреблять ягоды в свежем виде людям, страдающим хроническими формами аллергии или склонных к аллергическим реакциям, а также людям с пониженным уровнем свертываемости крови. Последнее вызывает носовые кровотечения.

В некоторых случаях княженика в свежем виде противопоказана больным сахарным диабетом. В данной ситуации допустимо использовать отвар на основе сушеных ягод или листьев.

С осторожностью употребляют в пищу свежие ягоды и сок княженики больным гастритом. Содержащиеся кислоты – яблочная, лимонная и аскорбиновая – провоцируют сильное раздражение слизистой желудка.

Современные рецепты косметологов

Экстракты и вытяжки из княженики активно используются в косметологии. Препараты для кожи лица, рук и волос имеются в сериях косметических средств многих отечественных компаний. Также рецепты красоты легко найти и в народной медицине.

Отвар из листьев используется для лечения:

• проблемного эпидермиса, в частности, борьбы с акне;
• профилактической очистки кожных покровов;
• для терапии себореи, противоборства с перхотью и выпадением волос;
• для лечения грибка ногтей на руках, ногах;
• для снятия отеков на коже вокруг глаз.

Приведем ряд рецептов народной косметики. Для сражения с акне, воспалением на коже и черными точками применяются маски из свежих ягод.

Ягоды перетираются с добавлением оливкового масла или сливок и наносятся на кожу на 10–15 минут. Рекомендуется использовать такую маску в бане.

Банный жар способствует раскрытию пор кожи, что позволяет витаминам и полезным веществам попадать в глубокие слои эпидермиса.

• Для профилактической очистки кожи используются маски из толченых листьев княженики. Кашицу наносят на распаренную кожу лица и шеи, а затем смывают холодной водой.
• Для лечения локонов используется отвар из листьев княженики. Последним споласкивают волосы после мытья. А из ошпаренной кипятком листвы делают маски для шевелюры и кожи головы.
• Листья ошпаривают кипятком, остужают, накладывают на пряди, накрывают пленкой и полотенцем, оставляют на час и ополаскивают теплой водой.
• Для укрепления ногтей используют свежие ягоды в перетертом виде с молоком. В такую ванночку помещают руки на 15–20 минут, добавляют щепотку соли.

Для лечения ножной грибковой инфекции используются ванночки на основе нескольких трав:

• сухих листьев княженики;
• череды;
• крапивы;
• ромашки.

Требуется взять по одной части каждого растения, залить 2 литрами кипятка, дать настояться и поместить в отвар ноги на полчаса.

Если грибок распространился по коже, вызывая покраснения и зуд, впору свежие листья княженики. Ими оборачивают пораженные участки, бинтуют тканью или марлей, накрывают целлофаном и надевают теплые носки. Такую повязку делают на ночь, предварительно распарив стопы. При грибке на руках и экземах также пригодится такой рецепт.

1. Отвар на основе листьев к месту при потнице, пролежнях и иных кожных недугах.
2. В нетрадиционной медицине используются как ягоды растения, так и листья.
3. К примеру, из ягод готовят настой, обладающий жаропонижающими свойствами, и используют в качестве полоскания при ангине и других воспалительных процессах в ротовой полости человека.

Понадобятся 1–3 ст. ложки ягод, которые заливают двумя стаканами кипятка, настаивают все в течение часа, затем настой сцеживают. Принимается по полстакана трижды в день.

Из листьев также можно приготовить настой. Для этого 1 ст. ложка размельченных листьев заливается стаканом кипятка и также настаивается в течение часа. Принимают его по следующей схеме – по 1 ст. ложке три-четыре раза в день.

Помогает избавиться от расстройства стула, является профилактическим и общеукрепляющим средством.

Также из растения готовят лечебные чаи:

• Поливитаминный чай. Необходимо взять 1 ст. ложку листьев и залить стаканом кипятка. Настаивают полчаса и пьют в теплом виде по половинке стакана дважды в день.
• 2 ст. ложки ягод заливают литром кипятка, настаивают в течение часа и процеживают. Принимают вместо чая по 200 грамм за прием в качестве жаропонижающего и профилактического.
• От кишечных расстройств принимают следующий настой: 2 ст. ложки заливают 200 мл кипятка и полчаса настаивают, после процеживают. Прием: трижды в сутки по 50 мл.

По указанному рецепту готовят настой для лечения цинги и воспалительных процессов во рту. Только изменяют время настаивания – нужно 60 минут. От цинги принимают трижды в день по 200 мл. При воспалительных процессах используется для полоскания ротовой полости не менее трех-четырех раз в сутки.

Источник: https://fasaddomstroy.ru/sad-i-ogorod/arkticheskaia-malina-ili-kniajenika-lechebnye-svoistva-i-protivopokazaniia.html

Малина Княженика, фото, сорта, уход, посадка, описание

Даже сибирские и дальневосточные садоводы знают Арктическую малину. Не говоря уже о Тверском, Владимирском, Смоленском, Карельском регионах. Также ее называют малина Княженика. Она любит расти в сырых местах с хвойными и лиственными деревьями. Ее дом пресные водоемы, берега болот.

Но ее популяция снизилась, в связи с пожарами, вырубками леса. Но и когда еще таких апокалипсисов не наблюдалась, собирать ягоду было трудно. В цене она была, как меха и украшения. 

Что представляет собой малина Княженика

 Арктическую малину Княженику называют: ”поленикой”, “поляникой”, “мамурой”, “хохляницей”, “хохлушкой”. Она целебна и уникальна.

Внешними свойствами схожа с малиной.

• Травянистые, невысокие на 0,5 м растения, с тройчатыми, земляничными листьями, с костянками вишневых, ярко — фиолетовых с синим оттенком, плодов.
• С кисло — сладким вкусом и ананасовым ароматом.

Где применятся малина Княженика

• Ее едят свежей и пускают на переработку, для варенья, джемов, компотов, ликеров.
• Ее можно сушить, замораживать.
• Из листьев Арктической с фитонцидами и аскорбиновой кислотой, варят чаи.

Благодаря витамину С, глюкозе, фруктозе, ей пользуются, как лекарством:

• повышают иммунитет;
• лечат диарею и ЖКТ;
• верхние дыхательные пути;
• используют от температуры;
• это противоцинготное средство;
• малина снимает отеки и заживляет раны;
• способствует похудению. 

Благодаря антиоксидантным свойствам, Арктическая борется со старением. Поэтому культура ценится косметологами, которые работают над созданием омолаживающих кремов, сывороток.

Делают тонизирующие лосьоны. Кашица из плодов и сок убирают сухость и стянутость кожных покровов. Процеженный отвар, в состав которого входят листья и цветки, используют в лечении волос, которые стали ломкими и потеряли блеск.

Садоводы пользуются княженикой и как декоративным растением, чтобы украсить бордюры, дорожки, клумбы и пр.

Культивацией таких растений повсеместно много стран. Но больше всего ее в Финляндии.

Как вырастить такую культуру

Неприхотливая северная малина Княженика может расти на садовых участках.

Способы посадки имеют два варианта. Вы можете для размножения использовать семена. И тогда первыми ягодными урожаями вы начнете наслаждаться спустя три года.

• Или можете посадить кустиками, которые получаются от разделения растений.
• Самая лучшая “поляника” — швейцарская. 
• Вы можете приобрести:

1. Линду.
2. Анну.
3. Беату.
4. Софию.
5. Ауру.
6. Астру.

Место и условия посадки Княженики

Малинники должны быть на влажной почве и обогреваться не прямыми солнечными лучами. Чтобы влажность устроила растения, займитесь дренажом с углублением (на лопату 2 штыка). Почва должна быть хорошо удобрена.

Растения морозоустойчивые, поэтому посадки проводите в конце апреля — начале мая или в сентябре.

Высаживайте растения на грядках, с расстоянием от 15 до 20 см. 

Важно! Чтобы произошло перекрестное опыление, высадите два разных сорта Арктической.

Своевременно: 

• подкармливайте;
• поливайте;
• делайте санитарную обработку кустам,;
• удаляйте сорняки.
• там, где зимы суровые, делайте укрытия.

Можете собирать уже урожай с середины — конца июля и до последних августовских дней.

Малина Княженика неприхотливая, поэтому у нее все достоинства, которые говорят о необходимости ее выращивания.

Еще по теме:   Крупноплодная малина сорта Шапка Мономаха

Источник: https://malinaexpert.ru/arkticheskaja-malina-knjazhenika/

Успешное выращивание кустов княженики (поляники, арктической малины)

У растения княженика весьма необычное название. А все потому, что когда-то оно пользовалось популярностью среди высших слоев дворян.

В странах Дальнего Востока этот цветок величают «мамура», а в научных кругах он имеет название «малина арктическая». Ягода распространена в арктических и северных широтах.

Цветет она на полянах, поэтому в древности ее называли поляника. Сейчас ее еще называют арктической малиной.

Особенности растения

Княженика относится к группе многолетних травянистых растений. Цветок достигает в высоту 35 см. и имеет нитевидную корневую систему. Его листья тройчатые, а цветки имеют красный или розовый оттенок. Это медоносное растение, плоды которого отличаются несравненным вкусом и ароматом.

• Княженика имеет ряд особенностей:
• — надземная часть растения отмирает с приходом зимы;
• — цветок любит обилие света;
• — зацветает ягода в мае; ее обильное цветение длиться до июля;
• — первые плоды начинают созревать во второй половине июня;
• — растение плодоносит до первых заморозков;
• — одна ягода княженики вести от 1 до 6 гр.

Ягоды встречаются в Сибири, Карелии и некоторых областях России. Но в дикой природе растение встречается нечасто. В отдельных странах (например, Финляндия) ягода культивируется в течение 10 лет.

Выращивание княженики на наших грядках

Для ягоды необходимо подобрать подходящее место на участке. Княженика с трудом переносит затененные зоны и плохо растет в тяжелых плотных почвах. Для ягоды лучше всего подходит торфяник с перегноем. Ей также необходим достаточный уровень влажности.

Перед тем, как начать посадку, грунт необходимо удобрить перепревшим навозом, речным песком, торфом и пол-литровой банкой золы.

Княженика размножается двумя способами:

При использовании семян, они углубляются в ящики на 1см и оставляются зимовать. К весне семена должны прорости и к концу летнего сезона их можно высаживать на постоянное место. На третий год жизни кустики должны принести первые плоды.

Можно использовать вегетативный способ выращивания княженики. В этом случае для посева подбирается часть куста, имеющего хорошую корневую мочку.

Ягоде требуется стандартный уход: рыхление почвы, удаление сорняков и своевременный полив. Если воздушные температуры держатся в районе +25°C, полив следует производить каждый день.

Растения, достигшие возраста 1 года, требуют подкормки. Ее необходимо осуществлять 2 раза за летний сезон, смесью из древесной золы.

Чтобы простимулировать цветение княженики, под каждый куст растения необходимо подкладывать опилки, а само растение окучивать.

В осенний период у цветка необходимо обрезать отмершие стебли и литья, а с началом весны проводить обработку почвы, чтобы защитить ее от гнили, ржавчины. Садоводам следует учесть, что княженика любит, кислую почву.

Княженику часто называют «полярным ананасом» или «жемчужиной тундры». А все потому, что ее ягоды содержат эфирные масла, которые придают ей несравненный аромат. Плоды можно употреблять в пищу в свежем и переработанном виде. Ягода также может замачиваться для длительного хранения.

источник: stylishgarden.ru

Внешне эта ягода напоминает малину и является ее родственницей. Княженика (Rubus arcticus) – цветковое растение из рода рубус. В народе известна как малина арктическая, поляника, мамура, костянка.

В открытом грунте растение будет нуждаться в хорошем уходе и регулярном поливе. Для посадки лучше выбрать сортовую княженику.

Описание княженики: разновидности и сорта

Многолетнее растение высотой до 30 см с тройчатыми листовыми пластинами. Плоды (на фото) – сложные костянки, в спелом виде сладкие с тонким ананасным привкусом. Корневая система ползучая, в глубину разрастается на 20–30 см.

Цветет княженика одиночными, ярко-розовыми цветками. Происходит это в конце мая и может длиться до 35 дней. Интересно, что на кустах в середине лета присутствуют не только спелые ягоды, но и только что распустившиеся цветки.

Плодоносит мамура до первых осенних морозов.

В составе костянок присутствуют:

• углеводы;
• сахара (глюкоза и фруктоза);
• кислоты (лимонная, яблочная, аскорбиновая);
• эфирное масло;
• дубильные вещества.

В народной медицине плоды арктической малины используются для снятия жара и общей поддержки организма. Листья растения хорошо добавлять в чай, такой напиток тонизирует, снимает стресс и усталость. Из спелых ягод варят компоты, джемы, морсы, готовят домашнее вино и ликеры. Плоды можно сохранить в сушеном виде для использования зимой.

Поляника по праву считается одной из лучших ягод севера, наряду с морошкой и голубикой. Селекционерами выведены сорта и гибридные формы арктической малины:

1. Нектарная малина (гибрид: княженика + малина).
2. Линда, Анна, Беата, София (шведская селекция).
3. Сусанна, Элпээ, Астра, Pima (финская селекция).

Посадка и подкормка саженцев княженики удобрениями

На участке выбирают место с хорошим увлажнением, но без постоянного застоя вод. Избегают тяжелых глинистых почв, бедных по составу. Понравится растению небольшая полутень с доступом солнечных лучей в определенные часы. Некоторые высаживают княженику в саду под плодовыми деревьями.

Почва необходима питательная, рыхлая, богатая органикой. Уровень ph – кислая и слабокислая реакция (5.0–6.5). Грядку перекапывают с осени, вносят удобрения:

• суперфосфат, калийная соль (в посадочные лунки: 80 г и 20 г соответственно);
• перепревший навоз или компост (1 ведро на 1 кв. м);
• древесную золу (0.5 л на 1 кв. м).

Совет. Для дезинфекции грядку проливают горячим раствором перманганата калия. К посадочным работам приступают после того, как грунт просохнет.

Княженику рассаживают на расстоянии 25 см друг от друга, между рядами оставляют 0.8 м. Кустики окучивают, обильно поливают. Верхний слой грунта мульчируют опилками, укладывают слой мха, чтобы не допустить пересушки грунта в жаркие дни.

В открытом грунте княженику удобряют начиная со следующего года. Для этого используют древесную золу, добавляя 1 ст. л. в воду для полива. Один раз за сезон вносят минеральные вещества. Кусты–двухлетки и старше, удобряют ранней весной сразу после таяния снега. Используют минеральные комплексы, содержащие азот. Добавки зарабатывают в почву и перекапывают грядку.

Размножение княженики и уход в открытом грунте

Самый простой способ — это деление куста ранней весной или осенью. Взрослое растение подкапывают и отсоединяют часть с корешками и надземными почками. Молодые кустики рассаживают на подготовленный для них участок.

Для любителей повозиться, подойдет семенной способ размножения арктической малины. Первый урожай можно будет получить только через три года. Материал отбирают из спелых и переспелых ягод.

Семена раскладывают в контейнеры с грунтом: торф и песок в равных частях. Присыпают слоем почвы не более 1 см и выставляют на холод для стратификации. Удобнее всего проводить мероприятие в естественных условиях.

Контейнеры выносят на улицу и обкладывают снегом.

Совет. Следите за тем, чтобы земля в посадочных контейнерах не пересыхала.

Весной семена проклюнутся, а в августе молодые растения можно будет пересадить в открытый грунт. Посадка княженики нуждается в прополке, рыхлении и поливе. Кустам необходима санитарная обрезка в результате которой удаляют все сухие побеги, а также побеги–двухлетки. Чтобы избежать излишнего загущения убирают лишнюю боковую поросль.

Для получения обильного урожая княженики, к сортовым кустам подсаживают диких опылителей того же вида. Большая ухоженная поляна цветущих растений привлечет внимание насекомых.

Заболевания и вредители княженики

Культура иногда подвергается вирусным заболеваниям и инфекциям, поражающих представителей рода Rubus. Наиболее опасные и часто встречающиеся:

1. Некроз табака. Достаточно распространенный вирус многих видов растений. Вызывается и переносится грибком Olpidium. Диагностируется по некрозным пятнам на листьях и деформации пластин, задержки в росте куста.
2. Полосатая курчавость малины (вирус курчавости табака). Переноситься нематодами с других растений–носителей. Первые признаки: мозаичная пятнистость листьев и цветов с последующей деформацией. Неизлечимое заболевание. Пораженные кусты удаляют вместе с корнями и сжигают.
3. Крапчатость Бразо. Вирусное заболевание, передающееся всем садовым рубусным.
4. Антракноз. Поражает все органы растения. На листве светлые пятна с белой каймой, на коре черные точечные образования. При запущенном антракнозе куст гибнет.

При начальных признаках вирусных заболеваний, пораженные части удаляют. Посадку обрабатывают фунгицидами.

Совет. После работы с зараженными вирусами растениями, металлический садовый инвентарь прокаливают или протирают спиртом.

Полезно проводить профилактические опрыскивания после осеннего сбора ягод. Княженика более устойчива к болезням, чем ежевика и малина.

Княженика в сочетании с другими садовыми культурами

Выращивают княженику не только ради сочных и ароматных ягод. Кусты арктической малины часто используют в декоративных садовых композициях.

Весной растения покроются множеством ярких цветков, а привлекательные плоды будут украшать веточки до поздней осени.

Посмотрите фото: растение образует вокруг себя молодую поросль, «ползучая» по участку княженика может стать отличной живой изгородью или бордюром для садовой дорожки.

Посадка кустов княженики — это необязательно традиционная грядка с притоптанным междурядьем. Соорудите возле растений плетеную стеночку из лозы, добавьте несколько высокорослых соседей.

Например, что-нибудь с крупными, заметными цветами, такие растения будут привлекать внимание. Подбирайте культуры, которым требуются сходный состав почвы, уход и условия произрастания.

Небольшое затенение и умеренно влажный грунт понравится колокольчику, хосте, ирисам, лилиям, девясилу, гортензии древовидной.

Из-за осушения болот, разработки торфяников и вырубки лесов значительно сократилась природная популяция этой уникальной ягоды. Княженику пытаются сохранить в нескольких заказниках. Растение уже полностью и безвозвратно исчезло во многих регионах РФ. Создайте у себя на участке мини–заповедник для необыкновенной арктической малины.

Княженика: видео

источник: sad24.ru

Как посадить и вырастить княженику (малина арктическая, мамура, хохлушка, полуденица, поленика). Как она размножается. Агротехнологии. Когда собирать и как хранить ягоды (10+)

Общие сведения

Еще во времена дворян крестьяне собирали княженику — ароматную и очень вкусную ягоду. Уж больно любили ее господа. В настоящее время в дикой природе не так часто встретишь это растение, данную культуру все чаще можно встретить на приусадебных участках.

Княженика обыкновенная или, как часто называют ее ботаники, малина арктическая более всего распространена в зонах с холодным и умеренным климатом. Раньше ее много было найти по берегам рек и ручьев, в зарослях кустарников, на лугах тундры и на болотах. Наверное, поэтому так много разных названий у этого растения.

Его называют мамура и хохлушка, полуденица и поленика.

Растение это многолетнее достигает в высоту до 30см. Корневая система тонкая и ползучая, располагается в земле на 20-25см. С конца мая уже можно наблюдать за цветением темно-розовых цветков княженики.

А в июле на лугах можно встретить это растение с плодами, похожими на малину. Плоды княженики — сочные, сладкие и очень ароматные, напоминающие по запаху ананас.

Но не только прекрасным ароматом манит к себе это растение.

Плоды княженики – это кладезь углеводов, сахаров, дубильных веществ, различных кислот и эфирных масел. Ягоды можно употреблять как в свежем виде, так и готовить из них соки, варенье, настойки. Сок из свежих ягод оказывает на организм тонизирующее и укрепляющее действие, способствует снижению температуры и является прекрасным средством для утоления жажды в жаркий летний зной.

Из молодых листьев можно приготовить ароматный, целебный чай. Также высушенные листья княженики можно использовать для заварки чая, как в чистом виде, так и в смеси с другими травами. Княженика — растение очень декоративное, ее красивые цветы и плоды украсят бордюры дорожек и клумб, и прекрасно впишутся в экстерьер сада.

Выбор участка для посадки

Для этого растения лучше выбирать участок без плотных и тяжелых почв, достаточно увлажненный, открытый свету. Почва должна быть рыхлая, плодородная и кислая, ее необходимо удобрить торфом или перегноем, и сконцентрировать влагу вокруг самого куста, а не под корнями.

Застой воды у корней может привести к гибели растения. Подготовкой почвы лучше заняться весной. На один квадратный метр земли вносят по ведру хорошо перегнившего навоза, песка, торфа и 0,5 литров золы. Все это необходимо хорошо перемешать с почвой и удалить корни сорняков.

Размножение

У себя на участке княженику можно размножать свежесобранными семенами или делением куста. Для посадки семян готовим смесь из просеянного песка и торфа.

Семена закладываем в смесь на глубину до одного сантиметра. Ящик с семенами оставляем зимовать на улице под снегом.

Весной из проснувшегося семени появятся первые росточки, а в конце лета молодые сеянцы можно будет высадить на постоянное место.

Первые плоды на таких кустах появятся на третьем году жизни растения. Самый простой и быстрый способ размножения княженики — деление куста. В конце апреля в начале теплых, майских дней деленки вместе с комом земли пересаживают. Необходимо следить, чтобы у деленки были корни и побеги.

Также можно осенью откопать отрезки корней длиной до 10 см с почками. Затем их посадить. Глубина посадки должна составлять не более 5см. По весне из каждой почки вырастет новый побег, которые из года в год будет увеличиваться. Не забудьте, перед посадкой княженики землю полить горячим светло-розовым раствором марганцовки.

Как только грядки подсохнут, приступают непосредственно к высадке растения.

Между грядками оставляйте до 15см пространства, а между растениями -20см. Посадку лучше производить в утренние часы или в вечернее время. Саженцы высаживают в лунки, засыпают землей, хорошо прижимая руками землю вокруг них.

Уход за растением

Княженика — растение неприхотливое. Необходимо своевременно удалять сорняки, земля вокруг куста должна быть увлажненной.

Если температура воздуха летом свыше 25 С, поливать растения надо регулярно. Весной достаточно одной подкормки смесью из минеральных и органических удобрений.

Для стимуляции цветения княженику можно окучивать, подсыпая опилки. Периодически обрезайте засохшие и больные ветки.

источник: hw4.ru

(10

Источник: https://eto-dacha.ru/stati/uspeshnoe-vyrashhivanie-kustov-knyazheniki-polyaniki-arkticheskoj-maliny.html