Антиоксиданты – незаменимая добавка для жителей мегаполисов!

В условиях городских джунглей защита от солнца — это первое и главное условие ухода за кожей. Ультрафиолет настигнет вас, где бы вы ни находились: на улице по дороге из дома к метро, за рулем машины в дорожной пробке, в офисе возле окна. Лучи типа А проникают сквозь облака, оконные и автомобильные стекла.

Отследить их воздействие не получится, ведь UVA в отличие от лучей UVB не вызывают ожога и даже покраснения кожи. Зато вред причиняют немалый, провоцируя гиперпигментацию и прочие признаки фотостарения.

Защита от ультрафиолета в городе не отменяется. © Getty Images

Важность защиты кожи от солнца: топ-3 средств с SPF

Возьмите за правило поверх увлажняющего крема наносить средство с SPF или выберите дневной уход с защитным фильтром в составе. Еще одна неплохая опция — использовать тональное средство с фактором SPF. Сейчас фильтры включают в состав кушонов, ВВ-кремов, тональных флюидов и даже пудры.

Некоторые специалисты советуют пользоваться средством с SPF круглый год независимо от сезона, но с учетом климата средней полосы России этот совет можно скорректировать. Крем с SPF наносите, ориентируясь на УФ-индекс, который показывает приложение «Погода» на любом смартфоне. Санскрин понадобится при индексе больше 2.

Среди многообразия санскринов выбирайте тот, что удобно носить с собой: стик, спрей, молочко или крем в компактном флаконе.

Формула с системой фильтров и термальной водой источников Ла Рош-Позе обеспечивает защиту от фотостарения и окислительного стресса. Отлично подходит для нанесения на особо чувствительные участки кожи (нос, уши, плечи).

Прозрачный спрей с алоэ «Солнечная вода», Ambre Solaire, SPF 30, Garnier

Бифазная формула гарантирует защиту от солнца и уход за кожей, легкая текстура вуали быстро распределяется и впитывается, не оставляя липких следов. Средство комфортно в применении, подходит для лица и тела, устойчиво к воде 40 минут.

Легкое тональное средство с эффектом увлажнения послужит дополнительной защитой от УФ-излучения благодаря фактору SPF. Также в составе есть экстракт личи, глицерин, гиалуроновая кислота.

Всем известно, что в мегаполисах не самая лучшая экологическая обстановка. И чем больше город, тем сильнее загрязнение атмосферы. В странах Азии жители городов-миллионников не просто так носят повязки на лице.

Эти полоски ткани защищают от вдыхания РМ 2,5 — так называют взвесь из микрочастичек пыли, сажи, асфальта, резины автопокрышек, тяжелых металлов.

Некоторые из них настолько малы, что могут проникать даже в кожу, где им совсем не место.

Вот два самых важных совета для жителей больших городов.

Умываться

Именно так: обязательно очищайте кожу после возвращения домой с улицы. Если этого не сделать, внешние загрязнения останутся на лице, зафиксируются в порах и в целом будут способствовать тусклости кожи.

Так что лучше сразу смойте городскую копоть, желательно в два этапа.

Еще одно условие красивой кожи — тщательное очищение и уход. © Getty Images

Тест: правильно ли вы очищаете кожу

1

На сухую кожу ладонями нанесите гидрофильное масло, слегка помассируйте лицо, чтобы масло растворило загрязнения, в том числе и макияж.
2

Смойте водой: при соприкосновении с ней гидрофильное масло превратится в эмульсию и очистит кожу.

Затем нанесите тоник, он завершит очищение. Если не верите, что после двухэтапного умывания нужны дополнительные манипуляции — посмотрите на ватный диск после очищения тоником. Теперь поняли?

Подходит для всех типов кожи, эффективно, но деликатно удаляет загрязнения и макияж. В основе формулы — масло макадамии и экстракт розмарина для смягчения и питания кожи. Не вызывает ощущения стянутости после умывания.

Не содержит мыла, спирта, красителей и парабенов, подходит даже чувствительной коже. Обладает нежной текстурой и физиологичным рН, хорошо очищает.

Тоник для лица освежающий с экстрактом винограда «Основной уход», Garnier

Средство для нормальной и смешанной кожи содержит 96% натуральных компонентов, в том числе экстракты винограда и алоэ. Завершает процесс очищения, освежает и тонизирует.

Создать «экран»

Речь не о каком-то специальном приспособлении (мы примерно представляем, что может нарисовать воображение человека, озаботившегося охраной кожи от ужасов мегаполиса).

В качестве щита выступит косметика — и здесь пригодится азиатская схема многоэтапного ухода.

Эссенция, сыворотка, увлажняющий крем, солнцезащитный крем и, например, кремовый хайлайтер или праймер не только улучшат цвет лица, но и защитят кожу.

Три категории средств, за которые мы благодарны корейской бьюти-индустрии

Эссенция для ровного тона и сияния кожи Clearly Corrective Brightening & Soothing Treatment Water, Kiehl’s

Для мгновенного увлажнения и сияния кожи пригодится эссенция с витамином С, экстрактами белой березы и пиона.

Содержит 35 питательных ингредиентов, манноза работает над увлажнением и обновлением, укрепляет защитный барьер кожи.

Увлажняющий крем-сорбе с экстрактом мелиссы, женьшеня и клюквы Énergie de Vie, Lancôme

Комплекс экстрактов, упомянутых в названии средства, обеспечивает интенсивное увлажнение и уменьшение признаков усталости.

Красивая кожа — это кожа, у которой не повреждена гидролипидная мантия. Она отвечает за защиту от негативных внешних воздействий, а также препятствует испарению влаги с поверхности эпидермиса. Как только мантия травмируется, барьерная функция слабеет, кожа начинает страдать от сухости.

Для защиты гидролипидного барьера соблюдайте «правило 3-х НЕ».

1

Не умывайтесь «до скрипа». То есть не очищайте кожу слишком агрессивными средствами. Лишнее доказательство того, что вы пересушили кожу — чувство стянутости после умывания. Если оно вам знакомо, советуем сделать выводы и пересмотреть уход.
2

Не увлекайтесь масками с глиной и отшелушиванием. Глиняные маски нужны только при жирной и проблемной коже и только 1–2 раза в неделю. Эксфолиация необходима не чаще 1–2 раз в неделю при жирной коже, 1 раз в две недели — при сухой коже.
3

Не забывайте про вечерний уход. На ночь наносите питательный крем. А еще лучше возьмите за правило пользоваться ночной маской — слипинг-паком (sleeping pack). Благодаря концентрированной формуле она действует более интенсивно. Применяйте маску, следуя инструкции производителя.

Уход за кожей должен быть грамотным и регулярным © Getty Images

Основное правило — читать этикетку. Если вы живете в большом городе, где высок уровень оксидативного стресса (из-за промышленных выбросов и автомобильных выхлопов), выбирайте косметику на основе антиоксидантов. Что такое антиоксиданты и как они действуют, можно прочесть в этой статье.

Вот список эффективных ингредиентов:

витамины С и Е (подробности о каждом из витаминов здесь и здесь);
ресвератрол (все об этом чудо-ингредиенте по ссылке);
коэнзим Q10 (доказательства его мощности в этом тексте).

Уход с витамином С в концентрации 5% корректирует первые морщины, предотвращает появление новых и повышает упругость кожи вокруг глаз.

Среди активных ингредиентов средства — витамин Е, который помогает уменьшить степень воздействия негативных факторов окружающей среды.

Ночной антиоксидантный уход Resveratrol B E, SkinCeuticals

За счет антиоксидантов ресвератрола (1%), байкалина (0,5%) и альфа-токоферола (1%) гель помогает клеткам кожи восстановиться от последствий оксидативного стресса и способствует активации процессов самовосстановления.

Источник: https://skin.ru/article/kak-zhiteljam-megapolisa-uhazhivat-za-kozhej/

Как страдает кожа жительниц мегаполисов и что с этим делать

Обитательницам больших городов нужно выбирать особый уход, способный минимизировать не только возрастные изменения, но и вред от окружающей среды

Кожа жителей мегаполисов склонна к раздражениям и аллергиям, пигментным пятнам и высыпаниям. Дело в том, что воздух в больших городах полон пыли, выхлопных газов, дыма и грязи.

Эти вредные вещества оседают на лице, в результате кожа становится тусклой. Чтобы минимизировать вред, стоит для начала подобрать косметику с антиоксидантами и витаминами.

Об остальных рекомендациях читайте в нашем материале.

Наша кожа реагирует на нездоровую экологию в первую очередь потерей влаги. Из-за этого нарушаются обменные процессы и регенеративная функция, кожа лица сохнет и шелушится. Решит проблему хороший увлажняющий крем.

И, конечно же, стоит больше времени проводить за городом на свежем воздухе: активное движение улучшает микроциркуляцию — и лицо само собой приобретает здоровое сияние.

Помимо этого в городском воздухе очень мало кислорода. Разумеется, нашей коже его не хватает. Чтобы в этом убедиться, достаточно взглянуть на лица жителей мегаполисов — практически у всех довольно бледный вид.

Мы сами обделяем себя кислородом, когда в выходной предпочитаем диван с телевизором прогулке в парке.

Косметика, содержащая кислородонасыщающие ингредиенты, способна придать коже хороший цвет, но сделать щечки розовыми надолго не получится, если проводить время в четырех стенах.

Диоксид серы, оксид углерода, автомобильные выхлопы, сигаретный дым, свинец, ртуть — список загрязняющих веществ в городском воздухе можно продолжать бесконечно. Оседая на лице, они вступают в реакцию с липидной пленкой и проникают гораздо глубже, чем нам бы хотелось.

Вредные вещества не только повреждают клетки, запуская активный процесс старения, а кроме этого делают кожу реактивной, склонной к покраснениям и оте-кам. Поэтому девушкам, склонным к аллергии, рекомендуют кремы со стресс-контролем.

Обратите внимание на европейские марки класса «органик»: у них есть гипоаллергенные средства с экстрактами растений, выращенных в особо чистых условиях, на плантациях с жестким контролем применения пестицидов.

Жительницы мегаполисов живут в сумасшедшем ритме — что не может не отражаться на внешности

Витаминный заряд

Как и всему организму, лицу весной не хватает витаминов. Жаль, но налегать на фрукты и овощи недостаточно, поскольку в них после зимы мало что сохранилось. Просто пить поливитамины тоже не имеет смысла. Доставка полезных веществ осуществляется через кровь, и кожа получает их после всех остальных органов.

Эксперты советуют включить в уход кремы и сыворотки с витаминами А, С и E. В такой косметике применяются специальные транспортные молекулы, которые «протаскивают» витамины сквозь слои эпидермиса. Использовать ее надо, как и пищевые добавки, регулярными курсами, поскольку витамины в коже практически не накапливаются.

Давайте разберемся отдельно с каждым.

Читайте так же: Тренд: какой маникюр делать этой осенью

Витамин А (ретинол) запускает процесс обновления и ускоряет синтез коллагена и эластина, благодаря чему старые клетки быстрее заменяются новыми. В итоге морщинки разглаживаются, а цвет лица становится ровнее.

Именно поэтому его часто добавляют в антивозрастную косметику и средства для лечения акне. Если подобных проблем у вас нет, без средств с ретинолом можно обойтись. Также имейте в виду, что естественный побочный эффект насыщенного обновления — шелушение лица.

К счастью, процесс этот временный, потом кожа вновь станет гладкой и нежной.

Лучшее средство для лица с витамином А: Сыворотка или ночной крем. Продукты с ретинолом надо применять на ночь, поскольку он повышает чувствительность к солнцу. А перед их нанесением не стоит использовать увлажняющие лосьоны: они будут ослаблять действие витамина.

Не забывайте и про защиту от солнца. Самая высокая активность солнца приходится отнюдь не на лето, а на весну, поэтому использовать солнцезащитный крем нужно с марта по сентябрь. Если же у вас есть склонность к образованию пигментных пятен, то и вовсе круглый год.

Витамин Е незаменим в борьбе с увяданием. Он поддерживает водно-липидный баланс, питает и за счет этого разглаживает морщины.

Средства с ним быстро справятся с любыми повреждениями на коже, поскольку активируют процессы регенерации, так что они отлично снимут шелушение от косметики с ретинолом: к примеру, сначала можно использовать сыворотку с витамином А, а через час нанести крем с витамином Е.

Витамин Е в естественном виде присутствует в коже, однако его запасы истощаются с возрастом, и их надо регулярно пополнять. Косметика с ним подойдет и обладательницам молодой кожи со склонностью к сухости и чувствительности: она быстро восстанавливает гидролипидную пленку.

Читайте так же: Как повысить упругость кожи: самые эффективные способы

Лучшее средство для лица с витамином Е: Как и витамин А, он является жирорастворимым, поэтому его часто добавляют в плотные кремы и маски, которые идеальны в качестве ночных средств. Днем такие продукты, конечно, будут перебором.

Витамин С оказывает антиоксидантную защи-ту и подавляет выработку меланина, тем самым осветляя пигментные пятна. Самостоятельно он не вырабатывается и должен постоянно поступать извне.

При этом от его нехватки наша кожа страдает в первую очередь, поскольку для своей защиты организм заимствует его сначала из эпидермиса. Вот только аскорбиновая кислота очень капризна.

Ученые уже не одно десятилетие ломают голову над тем, как ее стабилизировать, ведь при контакте со светом и теплом она крайне быстро разрушается.

Лучшее средство с витамином С: Это может быть и крем, и сыворотка, и маска. Главное, чтобы аскорбиновая кислота была стабилизирована.

Стресс вызывает повышенную выработку некоторых гормонов, которые заставляют кору надпочечников производить больше мужских гормонов

Тревоги дня

Стрессовые ситуации на работе, пробки, проблемы в отношениях — из-за всего этого в нас накапливается напряжение. Стресс вызывает повышенную выработку некоторых гормонов, в частности кортизола, адреналина и нор-адреналина.

Они заставляют кору надпочечников производить больше мужских гормонов, а это, в свою очередь, приводит к повышенному выделению кожного сала.

Поэтому, к сожалению, если у вас есть склонность к высыпаниям после стресса, все внешние меры окажутся бесполезными, пока вы не устраните основную причину — сам стресс.

Рекомендации тут самые простые — занятия спортом, пешие прогулки на свежем воздухе, регулярная медитация, соблюдение режима дня. Следите, чтобы в вашем рационе присутствовало больше продуктов с витамином D, который улучшает состояние кожи, — это творог, сыр, морепродукты и печень трески.

Не стоит забывать и про важность сна. В течение дня кожа борется с негативными внешними факторами, ночью же клетки должны обновляться. Неудивительно, что лицо первым реагирует на недосып — кожа сразу становится сухой и атоничной, появляются морщинки.

Ключ к ее восстановлению — интенсивное увлажнение (подойдут маски и кремы с гиалуроновой кислотой или полисахаридами водорослей). От недосыпа у вас появляются темные круги или отеки? Положите в косметичку дренажные и сосудовосстанавливающие средства с васильком, ромашкой и гинкго билоба.

Есть и хорошие домашние рецепты. Если после бессонной ночи вас не радует отражение в зеркале, заварите крепкий зеленый чай, перелейте его в бутылочку с пульверизатором и поставьте в холодильник, а потом обильно распылите на лицо, шею и декольте.

Пропитайте холодным чаем два ватных диска и положите на пять минут на глаза. От холода лимфатические сосуды сужаются и отек быстро проходит.

Читайте так же: Уникальная косметика с каннабисом и её лечебные свойства

Из-за быстрого ритма жизни и напряженного графика в организме накапливается много токсинов

Мой до дыр

Можно провести и специальную детокс-программу. Из-за быстрого ритма жизни и напряженного графика в организме накапливается много токсинов. Периодически эти вещества стоит «выгонять». Для этого хороши паровые процедуры и массаж.

Детоксикация — это избавление не только от пыли и грязи, но и от компонентов межклеточной жидкости, которые препятствуют нормальному обмену веществ.

Детокс можно провести в салоне: сначала на лицо наносится специальный ионизированный состав, затем с помощью микротоков весь «мусор» вытягивают из кожи, как магнитом. Три-четыре процедуры — и лицо сияет здоровьем. Но можно устроить детокс и дома.

Для этого купите специальный крем с антиоксидантами в высокой концентрации или компонентами, стимулирующими выработку собственных антиоксидантов (так работают экстракты кресс-салата и красного винограда), а также успокаивающими ингредиентами. Используются подобные средства регулярными курсами, чаще всего на ночь.

Да и вообще в большом городе стоит особенно тщательно подходить к вопросу очищения лица. Если этим пренебречь, большое количество технической пыли, попадающей на кожу, может привести к снижению иммунитета, вызвать аллергическую реакцию или угревую сыпь.

Женщинам с любым типом кожи, живущим в большом городе, пару раз в неделю стоит глубоко очищать кожу с помощью скрабов или же кислотных пилингов. Ежедневно для умывания используйте молочко, гель или пенку в зависимости от потребностей лица.

Также обязательным в ритуале очищения является лосьон или тоник, который нейтрализует остатки водопроводной воды на поверхности лица и служит проводником для последующих косметических продуктов. Вместо тоника можно применять домашние средства.

Смочите ватный диск некипяченым молоком и протрите кожу, через пятнадцать минут умойтесь прохладной водой.

Соблюдая эти нехитрые рекомендации, даже в мегаполисе вы будете поражать всех сияющим цветом лица.

Источник: http://damy-mamy.ru/kak-stradaet-koja-jitelnic-megapolisov-i-chto-s-etim-delat.phtm

Добавки с антиоксидантами: осторожнo!

Антиоксидантам сейчас уделяется много внимания. Статья кандидата наук Джастина Куайлса, вышедшая на портале Science-Based Medicine, сильнее углубляется в фундаментальную науку об антиоксидантах и показывает, как важно понимать разные стороны сложной биологической системы прежде, чем в нее вмешиваться.

Большинству людей, заботящихся о здоровье, знакомы термины «антиоксидант» и «свободные радикалы».

Но скорее всего вы слышали эти умные словечки, когда реклама очередной витаминной воды прервала вашу любимую телепрограмму.

Или, возможно, кто-то из ваших знакомых (или даже вы сами?) пользовался продуктами с антиоксидантами, чтобы избавиться от чувства вины за лишний бокал красного вина или плитку темного шоколада.

Хотя потребление достаточного количества антиоксидантных витаминов и минералов в рамках сбалансированной диеты необходимо человеку, чтобы иметь хорошее здоровье, новые исследования показывают, что их переизбыток тоже не доведет до добра. В этом заключается сущность биохимического феномена, известного как восстановительный стресс.

Окислительный стресс и старение

Передача электронов между молекулами – это фундаментальный аспект клеточной биохимии. В то время как под окислением подразумевается потеря электронов, восстановление — это их получение.

Важно, что эти процессы, в совокупности называемые окислительно-восстановительными реакциями, взаимосвязаны и должны постоянно происходить совместно, чтобы поддерживать жизнь.

Действительно, окислительно-восстановительная биохимия объясняет, как растения вырабатывают кислород, которым мы дышим (фотосинтез) и который затем позволяет нам трансформировать пищу в энергию (окислительное фосфорилирование).

Парадоксальным образом молекулярный кислород одновременно необходим и вреден для человеческой (и любой другой) жизни. Во время окислительного фосфорилирования молекула кислорода O2 восстанавливается до молекулы воды H2O, в то время как высвобождаемая энергия запасается в форме молекулы аденозин трифосфата (АТР).

Однако в ходе того же самого процесса O2 может принимать электроны и трансформироваться в разнообразные реактивные формы кислорода и азота (РФК/РФА), токсичные побочные продукты метаболизма, которые повреждают ДНК, разрушают клеточные мембраны и нарушают функции белков.

Некоторые ключевые РФК/РФА, являющиеся продуктами реакций, протекающих в процессе метаболизма и в окружающей среде, перечислены ниже:

Свободные радикалы кислорода и азота	Нерадикальные производные кислорода и азота
Название	Символ	Название	Символ
Супероксидный радикал	О2•—	Пероксид (перекись) водорода	Н2O2
Гидроксильный радикал	ОН•	Хлорноватистая кислота	HOCl—
Алкил-пероксил-радикал	ROO•	Озон	О3
Алкоксил-радикал	RO•	Синглетный кислород	O2
Гидропероксид-радикал	НО2•	Альдегиды	HCOR
Нитрозил-радикал (оксид азота)	NO•	Пероксинитрит	ONOO—
Диоксид азота	NO2•	Триоксид/тетраоксид диазота	N2O3/ N2O4

В пятидесятых эти химические реакции оказались на переднем фронте биомедицинских исследований, когда Денхам Харман разработал свободнорадикальную теорию старения, предполагающую, что накопление полученных из кислорода свободных радикалов (а именно, супероксидных радикалов) способствует повреждению клеток, связанному с прогрессирующим старением. Со временем эта теория расширилась, охватив не только свободные радикалы, но и другие активные формы кислорода, функционирующие как прооксиданты (вещества, способствующие окислению), и была подтверждена исследованиями ряда независимых лабораторий. В то время как внутриклеточные источники, относительные пропорции и биологические цели РФК/РФА остаются предметом активных дискуссий, почти шесть с половиной десятилетий исследований, основанных на оригинальном тезисе доктора Хармана, привели к всеобщему консенсусу, что окислительный стресс способствует старению и таким патологическим состояниям как рак, нейродегенерация, диабет и сердечно-сосудистые заболевания.

Использование антиоксидантов для борьбы с окислительным стрессом

К счастью, наши клетки обладают внутренним защитным механизмом для нейтрализации вредных окислителей. Эти молекулы были метко названы эндогенными антиоксидантами (веществами, ингибирующими окисление).

Зашифрованные в нашей ДНК эндогенные антиоксиданты могут быть ферментативной (требующими кофактор для функционирования) и неферментативной природы. Помимо этих эндогенных молекул через хорошо сбалансированную диету человеком регулярно потребляются экзогенные антиоксиданты, которые в организме не вырабатываются.

Неисчерпывающий список эндогенных и экзогенных антиоксидантов, во многих из которых вы, скорее всего, узнаете витамины, может быть найден ниже:

Антиоксиданты делятся на экзогенные, к которым относятся витамины A, C, A, селен, полифенолы и некоторые растительные соединения, а также эндогенные. Эндогенные антиоксиданты подразделяются на ферментативные (каталаза, супероксид дисмутаза, глютатион пероксидаза и так далее) и неферментативные, например, глютатион или билирубин.

Возросшее число свидетельств роли окислительного стресса в развитии человеческих заболеваний и процессе старения привело исследователей к разработке экспериментальных модельных организмов, в которых гены, отвечающие за выработку эндогенных антиоксидантов, изменялись, чтобы усилить их функцию и вызвать сверхэкспрессию генов.

Несмотря на то, что результаты этого эксперимента на таких низших организмах, как Caenorhabditis elegans (круглые черви) и Drosophila melanogaster (плодовые мухи), оказались многообещающими, сверхэкспрессия эндогенных антиоксидантов у мышей не помогла им прожить дольше.

Тем не менее, сверхэкспрессия определенных эндогенных антиоксидантов оказалась достаточной, чтобы улучшить показатели здоровья в мышиных моделях инфаркта миокарда (сердечного приступа), диабета, инсульта и болезни Альцгеймера.

Это позволило предположить, что стратегии, направленные на увеличение числа антиоксидантов во время этих заболеваний, потенциально могут повысить уровень защиты и у людей.

Вслед за этими опытами на мышах была поставлена серия клинических испытаний, в которых экзогенные антиоксиданты, как правило, витамины, давались различным группам пациентов с целью профилактики или лечения рака, сердечнососудистых заболеваний и дегенерации желтого пятна.

Увы, несмотря на огромные усилия, результаты этих исследований, в которые были вовлечены тысячи пациентов и миллионы долларов субсидий, оказались крайне плачевными.

Как подытожили Национальные институты здоровья США (учреждение, финансировавшее большую часть этой работы), антиоксидантные добавки не снижают риска сердечного приступа, инсульта, катаракты или возрастных когнитивных нарушений.

Более того, как показали два независимых исследования, добавки экзогенных антиоксидантов в действительности увеличивают заболеваемость раком легких и простаты.

Так почему же антиоксидантные добавки не помогли этим пациентам? Хотя четкого ответа на этот вопрос и не существует, Национальные институты здоровья привели два ключевых соображения, выдвинутых несколькими исследовательскими группами.

Первое из них заключается в том, что «эффекты больших доз антиоксидантов, используемых в исследованиях добавок, могут отличаться от эффекта малого количества антиоксидантов, потребляемых с пищей».

Любой, кто принимал мультивитамины, конечно же, обращал внимание на абсурдно маленький процент дневной нормы антиоксидантов, содержащихся в одной таблетке.

Второе – в том, что «при некоторых обстоятельствах свободные радикалы могут приносить пользу, а не вред, а их удаление может быть нежелательным». На первый взгляд такое замечание может показаться противоречащим тому, что вы прочли в этой статье.

Однако, несмотря на то, что аномально повышенные РФК/РФА отравляют организм, фундаментальная наука показывает, что до тех пор, пока их количество остается в рамках надлежащего физиологического диапазона, некоторые из этих молекул способствуют важным клеточным функциям.

Например, такой мощный окислитель, как перекись водорода (H2O2), является сигнальной молекулой, играющей важную роль в делении, росте и процессах воспаления.

Интересно, что в небольших количествах H2O2 может стимулировать эндогенную систему антиоксидантной защиты и фактически помочь компенсировать вредные эффекты стресса.

Таким образом, полное уничтожение РФК/РФА посредством приема избыточного количества антиоксидантов не выглядит хорошей стратегией, чтобы улучшить здоровье.

Восстановительный стресс: недавно открытый феномен и его роль в человеческих заболеваниях

Расположенный на противоположном конце окислительно-восстановительного спектра восстановительный стресс часто характеризуется потерей физиологического (здорового) РФК/РФА сигнализирования и/или избытком антиоксидантных молекул.

Хотя он и изучен гораздо меньше, чем окислительный стресс, восстановительный стресс, как это было недавно продемонстрировано, играет роль в развитии неврологических и сердечно-сосудистых заболеваний, а также рака. Недавно стало известно, что у пациентов, подверженных риску развития болезни Альцгеймера, наблюдается восстановительный стресс.

Это позволяет предположить, что переизбыток антиоксидантов может служить полезным диагностическим инструментом, с помощью которого клиницисты смогут прогнозировать прогресс заболевания у таких пациентов.

В наследственной модели развития кардиомиопатии высокий уровень антиоксидантной активности ведет к расширению и дисфункциональности сердца. И в мозге, и в сердце – двух высокоокислительных тканях с минимальной способностью к регенерации – восстановительный стресс связан с накоплением токсичных белковых агрегатов, которые, вероятно, приводят, к гибели клеток на поздних стадиях заболевания.

В отличие от неделящихся клеток мозга или сердца, восстановительный стресс, по-видимому, способствует росту и выживанию некоторых особенно агрессивных раковых клеток. В ответ на химиотерапию клетки часто перепрограммируют свои гены для усиления выработки эндогенных антиоксидантов в слабой попытке удалить токсичные побочные продукты антираковых соединений.

При последовательном введении лекарств цель состоит в том, чтобы в конечном итоге сокрушить и уничтожить эти адаптирующиеся клетки. В то время как это срабатывает в некоторых случаях, отдельные злокачественные клеточные типы разработали способы усилить свою эндогенную антиоксидантную защиту и стали особенно устойчивыми к химиотерапевтическим агентам.

Это может происходить через активацию сигнального пути Keap1-Nrf2.

Nrf2 считается главным активатором экспрессии генов, отвечающих за выработку эндогенных антиоксидантов. В ответ на вредное накопление РФК/РФА Nrf2 способен стимулировать выработку в клетке десятков антиоксидантных белков. В то же время, в отсутствие стресса функция Nrf2 ингибируется связанным с ним белком Keap1.

Удивительно, но несколько типов опухолей эволюционировали таким образом, чтобы приобрести мутации ДНК в Nrf2 или Keap1 в таких местах, что экспрессия генов, отвечающих за выработку эндогенных антиоксидантов, всегда «установлена на максимум».

Поразительно, что помимо принятия участия в ускоренном развитии рака, недавно у четырех детей, страдающих от недиагностированных расстройств, также были обнаружены Nrf2-подобные мутации в генах, контролирующих Nrf2, которые приводили к неограниченной активации последнего.

У этих пациентов непрерывная активность Nrf2 вызвала «рано развившееся мультисистемное заболевание с неспособностью к росту, иммунодефицитом и неврологическими симптомами».

Сигнальный путь Keap1-Nrf2. Слева — состояние покоя, в центре — временная активация, способствующая реализации защитных функций организма, справа — хроническая активация, приводящая к патологическим процессам.

Несмотря на эти сообщения, ряд лабораторий постоянно работает над обнаружением фармакологических агентов, способных усилить активацию Nrf2.

Сульфорафан, одно из таких соединений, которое, вероятно, скоро будет продаваться в вашем местном магазине пищевых добавок, сейчас проходит клинические испытания на предмет рисков развития рака простаты и легких.

Хотя экзогенные добавки и могут быть полезны в некоторых случаях, все же для определения необходимости внешнего воздействия на эти процессы требуются дополнительные исследования. Целесообразности приема антиоксидантов необходимо уделять особое внимание, так как панацеей для здоровья эти добавки, безусловно, не являются.

Подведем итоги

Сказанное выше ни в коем случае не отменяет десятилетий исследований, убедительно продемонстрировавших важную защитную роль антиоксидантов в клеточной биологии.

Но, возможно, этот пост поможет убедить вас относиться к концепции антиоксидантов скептически, а также повысит осведомленность о восстановительном стрессе и даст дополнительную информацию к размышлению тем, кто назначает или принимает экзогенные антиоксидантные добавки.

Хотя уровень содержания многих витаминов и минералов может быть оценен при помощи обычных анализов крови, эти значения сильно колеблются и не подвергаются тщательному анализу на протяжении времени у большинства пациентов.

Кроме того, сложная перекрестная связь между метаболическими путями затрудняет получение однозначных выводов по результатам какого-либо одного анализа.

Однако оценка окислительно-восстановительного статуса из соотношений эндогенных антиоксидантов, таких как глутатион, может дать полезную для диагностики информацию.

Надеемся, что будущие исследования в этом направлении приведут к стратификации пациентов в соответствии с их индивидуальным окислительно-восстановительным статусом, что в идеале позволит давать более безопасные рекомендации, когда речь заходит о добавках антиоксидантов.
Джастин Квилис (Justin Quiles)
Источник: sciencebasedmedicine.org
Переводчик: Роман Королев
Редактор: Галина Вирясова

Источник: https://medfront.org/2019/03/11/antioxidant/

Рейтинг антиоксидантов 2019

Измерением силы антиоксидантов занимается специальная лаборатория (Nutrient Data Laboratory) при Министерстве сельского хозяйства США (USDA). Таблица силы антиоксидантов имеет аббревиатуру «ORAC» (1).

Единица ORAC характеризует способность вещества связывать свободные радикалы и защищать чувствительные к окислению молекулы от повреждения.

Единица была разработана Национальным институтом старения (NIA) при Министерстве здравоохранения США. Считается, что свободные радикалы являются одной из причин старения и онкологических заболеваний.

Вокруг этого понятия годами ведутся споры. С одной стороны, исследователи с необходимой точностью могут получить сведения о полезных свойствах различных веществ. С другой стороны стоят маркетологи.

Данные ORAC неоднократно использовались в рекламных целях, вводя покупателей в заблуждение относительно реальных свойств пищевых добавок.

Из-за этого Минсельхоз США перестал публиковать данные рейтинга антиоксидантов на своем сайте с 2012 года.

Принцип работы антиоксидантов

Как считается рейтинг?

Если вы следите за рекомендациями по здоровому питанию, то уже встречали совет употреблять больше продуктов насыщенных антиоксидантами.

Пояснение о том, какие продукты содержат антиоксиданты сопровождается цифрами из таблицы ORAC. К примеру, у дикой голубики показатель ORAC составляет 9621, а у садовой голубики всего 4669.

Это много или мало? В отрыве от информации о прочих антиоксидантах разобраться невозможно.

ORAC это лабораторный тест, целью которого является установление общего объема антиоксидантов «TAC» (total antioxidant capacity). Для этого образец вещества помещается вблизи с молекулами способными к созданию свободных радикалов и другими молекулами уязвимыми к окислению.

Через некоторое время исследователи проверяют насколько уязвимые молекулы были повреждены. Чем меньше повреждение, тем выше результаты проверяемого вещества в рейтинге антиоксидантов ORAC.

Существуют и другие варианты тестов (2), но ORAC является наиболее известным и может считаться стандартом.

Плюсом данного теста является измерение активности всего вещества, а не отдельных его нутриентов, таких как витамин С или витамин Е. Ведь перед покупкой голубики мы хотим понимать полезна ли она для нас, а не высчитывать свойства отдельных веществ.

Еще одним важным замечанием о рейтинге антиоксидантов ORAC является объем вещества. В таблице используется значение для 100 гр вещества. Таким образом, невероятно высокие значения для корицы вряд ли могут быть вами использованы, ведь 100 гр корицы это очень серьезно и опасно для здоровья.

Сильнейшие антиоксиданты по данным 2018 года:

ПродуктORAC рейтинг

Кровь дракона (Croton lechleri)	2,897,110
Астаксантин	2,822,200
Порошок трифала	706,250
Кофейная вишня (Cascara)	343,900
Сумак бран (Sumac Bran)	312,400
Молотая гвоздика (Ground Cloves)	290,283
Индийский крыжовник (Amla)	261,500
Сорго (Sorghum Bran), отруби	240,000
Орегано	175,295
Экстракт бакопа	169,800
Розмарин	165,280
Листья перечной мяты	160,820
Тимьян, приправа	157,380
Экстракт грибов Чага	146,700
Плод баобаба сушеный	140,000
Корица	131,420
Куркумин	127,068
Черный корень Cohosh	126,495
Ваниль	122,400
Шалфей, специя	119,929
Сычуаньский перец	118,400
Экстракт виноградных косточек	108,130
Корень солодки	102,945
Экстракт асаи (Acai Berry)	102,700
Черное сорго (Black Sorghum Bran), отруби	100,800
Падуб чайный (Yaupon Holly), листья	98,800
Шиповник	96,150
Сладкий майоран	92,310
Сумачское зерно (Sumac Grain)	86,800
Петрушка пряная, сушеная	73,670
Красное сорго, отруби (Red Sorghum Bran)	71,100
Готу кола, сушеные листья	69,978
Мускатный орех	69,640
Чайные листья	62,714
Базилик	61,063
Порошок какао	55,653
Гранат (желтый)	55,520
Каму-каму	52,000
Специи из семян тмина	50,372
Горький шоколад, без сахара	49,944
Карри, порошок	48,504
Дикая черника, сушеная	48,320
Сорго, зерно (Sorghum Grain)	45,400
Белый перец, приправа	40,700
Голландский шоколадный порошок	40,200
Имбирь	39,041
Гинкго билоба	35,850
Чаванпраш	35,700
Черный перец	34,053
Шалфей, свежий	32,004
Омела, сушеная	30,537
Горчица желтая, семена	29,257
Тимьян, свежий	27,426
Барбарис, сушеный	27,300
Сладкий майоран	27,297
Бразильское виноградное дерево, плод, экстракт	25,514
Зерна Theobroma bicolor (Мокамбо)	24,300
Рисовые отруби	24,287
Порошок чили, специя	23,636
Паприка, специя	21,932
Черное сорго (Black Sorghum Grain), зерна	21,900
Темные шоколадные конфеты	20,816
Шафран, цельный	20,580
Брусника	20,300
Ягоды маки (Maqui berry)	19,850
Красный кайенский перец, приправа	19,671
Ежевика	19,220
Полусладкие шоколадные конфеты	18,053
Пекан, орех	17,940
Айва бенгальская	17,933
Астрагал, корень	17,773
Французская петрушка (Chervil)	17,670
Ягоды аронии	16,062
Эстрагон, свежий	15,542
Корень одуванчика, сушеный	15,200
Ирга, ягоды	15,000
Корень имбиря, свежий	14,840
Бузина, ягоды	14,697
Красное сорго, зерно (Red Sorghum Grain)	14,000
Мята перечная, свежая	13,978
Орегано, свежее	13,970
Английские грецкие орехи (English Walnuts)	13,541
Японская хурма, сухая	12,307
Плоды капустного дерева (Moringa Stenopetala)	11,900
Анис, специя	11,300
Листья розмарина, свежие	11,070
Фиолетовая кукуруза	10,800
Сок ежевики	10,460
Желтый изюм	10,450
Семена чиа	9,800
Зелень одуванчика	9,666
Лесной орех (Hazelnuts)	9,645
Дикая голубика	9,621
Сушеные груши (40% влаги)	9,496
Савойская капуста	9,465
Артишоки, вареные	9,416
Артишоки, после СВЧ печи	9,402
Грибы рейши, сушеные	9,244
Клюква	9,090

Распространенные вопросы

Полезны ли продукты с большим объемом антиоксидантов?

Ключевым вопросом является польза веществ для человека. Данные об объеме антиоксидантов получаются в лабораторных условиях и невозможно оценить влияние вещества на человека.

Известно то, что шоколад и оливковое масло, имеющие относительно высокий рейтинг ORAC показывают хорошие результаты в лабораторных условиях, но не оказывают значительную пользу для человека в борьбе со свободными радикалами.
Какой объем антиоксидантов является нормой?
Доктор Рональд Приор, работавший над исследованием ORAC для USDA, считает, что организм человека неспособен использовать боле 5,000 единиц ORAC в день.

Хотите купить добавку?

Мы рекомендуем заказывать их из iHerb. Этот магазин предлагает доставку из США более 30,000 качественных товаров по доступным ценам.

Источник: https://russiaherb.com/rejting-antioksidantov/

Пять элементов для защиты клеток

Агрессивная среда, загрязненный воздух, не всегда качественные продукты, а также ежедневные стрессы — вот жизненные реалии современного горожанина.

Не удивительно, что люди стремятся использовать биодобавки, которые помогают сделать питание полноценным, восполнят дефицит витаминов и защищают организм от вредных воздействий.

Особое внимание привлекают комплексы, содержащие антиоксиданты, среди которых наиболее известны аскорбиновая кислота (витамин С), токоферол (витамин Е), бета-каротин (провитамин А), ликопин, селен.

Нормальное функционирование организма человека во многом зависит от содержания в нем аскорбиновой кислоты.

Она связывает свободные радикалы, повышает активность селена и витамина Е, увеличивает выработку интерферона, улучшая тем самым иммунную защиту организма.

Кроме того, аскорбиновая кислота принимает участие в регуляции липидного обмена, свертывания крови, а также в синтезе коллагена, что способствует более длительному сохранению молодости кожи и благотворно влияет на эластичность сосудов.

Каротиноидный пигмент ликопин также обладает антиоксидантным действием. Он не синтезируется в организме и поступает только с пищей. Его прием значительно уменьшает уровень маркеров окислительного стресса.

Ликопин улучшает аппетит и пищеварение, подавляет патогенную кишечную микрофлору, предупреждает развитие атеросклероза, оказывает антибактериальное и противогрибковое действие. Отличительная черта ликопина — отсутствие токсического действия даже в высоких дозах.

Он усиливает работу других антиоксидантов и потому его присутствие в комплексных биодобавках очень полезно. Ликопин считают уникальным природным средством для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Токоферол (витамин Е) является универсальным защитником клеточных мембран от окислительного повреждения. Помимо этого, стабилизируя мембраны митохондрий, он обладает выраженным антигипоксантным действием. Токоферол может замедлять процессы старения и проявляет иммуномодулирующие свойства.

Бета-каротин (провитамин А), как и другие антиоксиданты, защищает клетки организма от свободных радикалов. Он повышает стрессоустойчивость, способствует процессам адаптации, а также помогает сопротивляться вредным воздействиям окружающей среды.

Отмечено благотворное влияние бета-каротина на иммунитет, проявляющееся в увеличении количества Т-хелперов, особенно у людей, испытывающих пероксидный стресс. Очень эффективным признано сочетание бета-каротина и ликопина, поскольку они повышают антиоксидантную активность друг друга.

Важно, чтобы витаминная добавка содержала физиологически оправданную дозу бета-каротина. В противном случае может образоваться избыточная свободная фракция этого вещества в крови, которая опасна прооксидантными возможностями. Считается, что суточная потребность взрослого человека в бета-каротине — 5 мг.

Но, поскольку определенное количество этого вещества поступает с пищей, оптимальная его доза в витаминных комплексах — 1,5—2 мг.

Селен является составной частью множества белков, липосахаридов и ферментов. Он обладает антиканцерогенным действием, предохраняет клеточные мембраны от повреждения, помогает витамину Е и йоду лучше усвоиться в организме и работать в полную силу. Также селен оказывает иммуностимулирующее действие. Это вещество называют микроэлементом долголетия.

Его недостаток может привести к раннему климаксу, преждевременному старению, развитию атеросклероза и катаракты. Суточная потребность в селене взрослого человека составляет 50—100 мкг. Переизбыток его так же опасен, как и недостаток, но, к сожалению, у большинства россиян наблюдается дефицит этого элемента.

Оптимальная и безопасная доза селена в БАД, как правило, не превышает 50 мкг в сутки.

Сочетание пяти антиоксидантных компонентов в одной добавке позволяет создать защиту для людей, вынужденных жить в местности с плохой экологической обстановкой, а также для тех, чья деятельность связана с постоянными стрессами, физическими и психическими нагрузками.

Подобные добавки могут применяться по рекомендации врачей как профилактические средства. Вспомогательные вещества, используемые в БАД, нередко также наделены полезными свойствами. В частности, лецитин регулирует липидный обмен и уменьшает уровень холестерина в крови.

Источник: https://pharmvestnik.ru/content/articles/pjatj-elementov-dlja-zaschity-kletok.html

Кожа в условиях мегаполиса

Загрязнение окружающей среды — огромная проблема крупных городов по всему миру. Загрязняющие вещества очень разнообразны: от озона или диоксида углерода до полициклических ароматических углеводородов и наночастиц в индустриальных выбросах.

Воздействие токсичных веществ на кожу — очень популярная в последнее время тема для дискуссий в индустрии красоты. Во всем мире уже несколько лет проводятся исследования, показывающие тенденцию увеличения проблем с кожей в экологически неблагополучных районах.

Цепную реакцию экспериментов запустил Китай. В течение 2008 года ученые сравнивали 159 жителей разных регионов Шанхая. Среди них были 79 «коренных» жителей района Сюйцзяхуэй (самый загрязненный район и промышленный центр) и 80 человек, живущих в районе Чог Мин (сельскохозяйственный район с хорошей экологией).

Исследование показало несколько существенных различий: например, у жителей промышленного района было нарушено соотношение сквалан/липиды (в итоге сухая кожа), выше уровень молочной кислоты (нарушение микрофлоры) и сильнее сцепление клеток в роговом слое (эффект пергаментной кожи), чем у жителей сельскохозяйственного района.

Похожее исследование было проведено в Мексике. Участвовали 96 человек из загрязненного Мехико и 9 человека из Куэрнаваки — менее загрязненного города. Было показано значительное повышение скорости секреции сальных желез, снижение уровня витамина Е и сквалена в кожном сале, а также наблюдались стойкие покраснения у жителей «неблагоприятного» района.

Компания «Эсте Лаудер» тоже проводила исследования в Европе и США, к ним присоединились ряд независимых лабораторий из Индии, и все они пришли примерно к одним и тем же выводам:

Озон в смоге ускоряет старение кожи, уменьшая уровни витамина Е — антиоксиданта, это приводит к окислительному стрессу, препятствует заживлению микротравм и приводит к разрушению клеток.
Сальные железы жителей загрязненных районов работают активнее по сравнению с экологически благоприятными территориями. Это приводит к изменению баланса липидов в кожном сале. Снижается концентрация «строительного материала» клеточных мембран линолевой кислоты, бреши позволяют развиваться бактериям, тем самым вызывать воспаления.
В «неблагоприятных» районах существует тенденция к уменьшению рН, практически все исследования отмечают повышение уровня молочной кислоты (потовые железы активны). Как известно, идеальный рН кожи — около 5,5, падение уровня ослабляет ферментативную систему кожи (любые ферменты чувствительны к рН), что может привести к нарушению микрофлоры, а это в свою очередь приведет к чувствительности кожи и развитию резистентных микроорганизмов, т. е. постоянно присутствующих кокков, пропионовых бактерий и т. д.
Сквален и витамин Е — основные антиоксиданты на поверхности кожи. Всем известные черные точки — это как раз окисленный сквален, а не грязь и пыль, как многие считают. Окисляться кожному салу мешает витамин Е, уровень которого у жителей сильно загрязненных районов снижен практически в 2 раза. Низкий уровень этих двух антиоксидантов, как правило, приводит к ксерозу, т. е. очень сухой коже
Снижения уровня холестерина в роговом слое приводит к нарушению баланса в липидном барьере, а значит, снижается барьерная функция кожи, вода с поверхности испаряется быстрее, развивается обезвоживание и усиливается чувствительность кожи, повышается риск проникновения микробов.

Таким образом, жители мегаполисов страдают от жирности в Т-зоне (расположение сальных желез) при общей сухости и обезвоженности, их кожа чувствительна а «черные точки» — частый гость. При этом у большинства не очень здоровый «серый» цвет лица и темные круги под глазами (слабые сосуды). Знакомая картина, да? Так можно ли с этим бороться — или сразу искать домик в деревне?

Новый тренд уловили многие косметические бренды — Estee Lauder, Clarins, Lancome, Clinique, La Roche-Posay и др. Все они выпустили линейки anti-pollution (против загрязнения), привлекая новых покупателей. Мы понимаем, что маркетинг есть маркетинг, и, конечно же, нет необходимости менять все свои баночки, но стоит обратить внимание на следующие моменты.

Бережное очищение

Поскольку барьерная функция у горожан все-таки страдает, следует отдать предпочтение мягким средствам — крем-гелям, пенкам для умывания — или воспользоваться гидрофильным маслом и мицеллярной водой. Избегайте мыл, SLS и прочих агрессивных ПАВ. Даже несмотря на то, что после дня в городе хочется умыться «до скрипа», каждый вечер этого делать не стоит.

Уход за «сухой» кожей

Поскольку сцепление мертвых чешуек в роговом слое очень сильное, естественная десквамация (отшелушивание) замедлена. Скопление мертвых клеток приводит к тусклому, серому цвету лица, кроме того, на ощупь кожа шершавая. Используйте легкий пилинг раз в неделю.

Совет: Для чувствительной кожи подойдут энзимы, для жирной кожи лучше поискать невысокие концентрации AHA-кислот, кстати, это поможет и с черными точками.

Повышение энергетического потенциала клеток

Вернуть коже «жизненную силу», «помочь ей дышать», заставить сиять и пр. можно несколькими способами.

Первый и, пожалуй, основной — это максимально увеличить уровень антиоксидантов в средствах. Как вы уже знаете, антиоксидантные сыворотки — самый популярный и часто встречающийся продукт на рынке, так что проблем купить сыворотку с витаминами С, Е, экстрактом зеленого чая, виноградных косточек (ресвератролом), черноплодной рябины, ягод асаи и т. д. не составит труда. В креме лучше поискать токоферол в «большой пятерке», а также коэнзим Q10 или идебенон.

Второй способ — улучшить микроциркуляцию и снабжение кожи кислородом. В первую очередь здесь нам нужен ниацинамид (витамин В3). Это самый эффективный агент для улучшения микроциркуляции, ищите его в большой пятерке на этикетке.

Также для повышения «притока» кислорода к клеткам можно использовать «газотранспортный» фторуглерод — перфтордекалин, способный растворять в себе кислород, поэтому такую косметику называют «кислородной». Газотранспортное вещество в связке с кислородом заключают в наносферу — липосому, вот и весь фокус. Самая популярная в России кислородная косметика принадлежит бренду Faberlic, но можно поискать и азиатские бренды. Главное — найти на этикетке компонент perfluorodecalin.

Совет: Вообще существует масса способов увеличить «энергию» в клетках, например медь и магний или аминокислоты, увеличивающие «сжигание» глюкозы и жиров. Ищите на этикетке, например, saccharomyces lysate, saccharomyces/xylinum black tea ferment, magnesium aspartate, copper gluconate.

Токсичные молекулы загрязненных мегаполисов действительно оказывают влияние на кожу, и, конечно, лучше принять какие-то меры, чтобы предотвратить эффект снежного кома и раннее старение.

Однако такого понятия, как «ингредиенты, борющиеся с последствиями неблагоприятной экологии», в косметической химии не существует.

Лично на мой взгляд, все вышеперечисленные исследования в основном лишь подтверждают необходимость использования в косметике антиоксидантов и УФ-фильтров.