Кокосовое масло для похудения – правда или вымысел?

Здравствуйте, друзья. Помогает ли кокосовое масло для похудения, ведь его калорийность может достигать катастрофических цифр – вплоть до 862 ккал.

Как правильно принимать это средство и в чем секрет его популярности? Моя сегодняшняя статья как раз об этом, присоединяйтесь к чтению!

Жирная польза

• О пользе кокоса для фигуры, а также о некоторых популярных рецептах похудения на нем, я уже рассказывал в статье «Можно ли похудеть при помощи кокоса».
• Там же, кстати, вы можете почитать и о том, как выбрать кокос и как его открыть (задачка непростая для начинающих, между прочим).
• Вкратце напомню главное

Когда жир полезен для фигуры

Кокос – орех жирный и, казалось бы, вредный для фигуры.

Однако, жир у него весьма полезный, в связи с чем продукт также приветствуется приверженцами диеты. А вернее, системы питания LCHF (переводится «мало углеводов – много жира»).

Жиры в тропическом госте именуются среднецепочечными триглицеридами. Хорошо всасываются, не откладываясь про запас. Приносят чувство сытости и служат источником энергии.

Кокосовое масло в этой связи в особом почете у худеющих. При этом используется как в диетических целях, так и в косметических, скажем так — для красоты тела изнутри и снаружи.

Считается, что польза для фигуры и здоровья состоит в следующем:

• способствует регенерации кожи
• разглаживает морщины
• питает волосы и борется с перхотью
• убирает целлюлит
• ускоряет метаболизм
• препятствует накоплению жира в организме и активизирует процесс его сжигания
• снижает количество плохого холестерина
• нормализует пищеварение
• помогает в борьбе с целым букетом болезней – сердца, суставов, ЖКТ, щитовидки
• а заодно борется вирусами и разного рода вредными бактериями

Как выбрать масло

Вопрос не праздный, потому что от качества зависит успех всего дела.

Настоящее плавится при температуре выше 25 градусов, а если она ниже – застывает. Самый простой способ проверить подлинность продукта – взять его в руку. Если стало таять, то, значит, качественное.

Еще один способ – маркировка. Exstra virgin (как и в случае с оливковым), первого отжима – лучший выбор в данном случае. Также приветствуются пометки «Био», «Органик», «Virgin», а вот красители, добавки и консерванты в составе не нужны.

Ну что ж, после такого небольшого вступления – в путь, за стройностью!

Рецепты похудения на кокосовом масле

А их существует немало.

Заранее предупреждаю – все рецепты взяты с просторов Интернета. Будьте осторожны, решив примерить их на себя.

Прием внутрь

Для приема внутрь существует масса вариантов.

Как принимать? Самый простой способ –  каждое утро вместо завтрака 1 ст.л.

Есть и масса других.

Например, его можно добавлять в салаты (не загустевшее), супы, вторые блюда. Использовать его вместо других жиров для запекания, жарки, тушения продуктов.

Так же его можно просто намазывать на хлеб вместо сливочного – и вкусно, и полезно. Но, на вкус и цвет, товарища нет.

Диета с тропическим орехом

1. Длительность — четыре недели
2. Калорийность пищи в каждую из недель – не выше 1200 ккал.
3. Каждый день нужно съедать 3 столовых ложки продукта.

• Первая – в меню овощи и постные белковые продукты
• Вторая —  рацион составляет жидкая пища: смузи, супы, кисломолочные напитки
• Третья – в приоритете сложные углеводы: овощи, каши, цельнозерновой хлеб.
• Четвертая – можно употреблять продукты из первых трех.

На все время диеты убираются жирные, жареные блюда, пища из полуфабрикатов, газированные, кондитерские изделия, спиртное.

Напиток с кофе

Кофе с кокосовым маслом надолго заряжает энергией. Дает чувство сытости и позволяет 5-6 часов спокойно обходиться без еды.

И тем самым избежать перекусов чем-нибудь вредным. Особенно это будет полезно занятым на работе людям.

Как его пить?

Рецепт напитка

Есть несколько способов того, как употреблять его для обретения стройности.

Первый вариант

15 г зерен кофе перемолоть

Смешать с горячей водой (250 мл) – сначала залить порядка 70 мл, дать кофе настояться, следом остальную воду. Разогревать все это пару минут.

Затем в блендере смешать кофе и кокосовое масло (2-3 чайных ложки), можно добавить стевию для придания сладости.

Вариант номер два

Приготовьте смесь для похудения

1 ч.л. корицы, ½ стакана меда и ¾ чашки кокосового масла хорошо перемешайте.

Храните в закрытой чашке.

Добавляйте по 1-2 ч.л. смеси в свой утренний кофе – считается, что такая добавка хорошо разгоняет метаболизм, заряжает энергией и помогает сжигать жир.

Ну, а как из одного кокоса сделать все сразу – молоко, масло, стружку. А также, как открыть кокос, в видео ниже:

Косметические процедуры

Обертывание

Такое обертывание способствует выводу токсинов, оттоку лишней жидкости из организма, устранению целлюлита, делает кожу мягкой и бархатистой.

Потребуется

2 ст.л. масла+2 ст.л. косметической глины, 5-10 капель любимого вами эфирного масла. По желанию можно добавить водоросли, мед. Все это растопить на водяной бане, перемешать.

Предварительно принять душ, чтобы распарить кожу.

Не давая смеси остыть, втереть ее в кожу, в проблемные места (зона живота, бедра, ноги). Обернуть пищевой пленкой и завернуться в плед. Оставить на 1-2 часа (есть варианты, что можно и на всю ночь. А как делаете вы?).

Курс – 10-15 процедур.

Массаж для похудения

• Разбивает жировые отложения в слое подкожного жира.
• Помогает улучшить кровообращение, особенно в проблемных зонах.
• Улучшает перистальтику кишечника, приводит в порядок мышцы

Масло используется для нанесения на тело при проведении такого массажа.

А о техниках его проведения я рассказывал, в частности, в статье о коррекционном массаже для похудения. Рекомендую посетить тайский масляный массаж, при случае, когда будете в Тайланде.

Для волос

Можно использовать нерафинированный продукт.

Наносится в чистом виде (за пару часов до мытья втирается в кожу головы. Можно оставить на ночь) или готовятся различные укрепляющие смеси, которые помогают в борьбе с ломкими, секущимися волосами, а также с перхотью.

1. Например, такая:
2. масло кокоса, жожоба и мед в равных пропорциях.
3. Можно наносить несколько капель на волосы сразу после мытья – такой способ одновременно питает их и придает блеск.

Для красоты лица

С этой целью его добавляют в любимый крем (который можно приготовить своими руками), либо в маску. Помните, что в данном случае следует брать исключительно нерафинированное.

Что запомнить

• Данный выбор – неплохое подспорье в борьбе с лишним весом, но не стоит уповать на него слишком сильно.
• Рецепты для красоты тела и лица – это все народные средства. И прежде чем опробовать их на себе, убедитесь, что у вас, как минимум, нет аллергии на них.
• Диета с его применением выглядит просто как способ урезать калории. И отказаться от вредной пищи, одновременно, такое питание отнюдь не сбалансировано.
• Чем отказывать себе в пище, не лучше ли просто наладить свое питание, а заодно подключить физкультуру?

Источник: https://tvoy-ves.ru/kokosovoe-maslo-kak-prinimat-chtoby-pohudet/

Масло кокоса для похудения — 10 эффективных рецептов

Кокосовое масло является растительным маслом, полученным из высушенной целлюлозы кокосового ореха. Чистое масло кокоса широко применяется в косметической промышленности, пищевой, а также в медицине. Не менее эффективно использовать кокосовое масло для похудения.

Масло кокосового ореха обладает множеством замечательных характеристик и считается настоящим эликсиром красоты.

Полезные свойства масла кокоса

Рафинированное кокосовое масло зачастую дешевле и вряд ли будет обладать натуральным ароматом кокосового ореха.

Что касается масла Virgin, то для его производства используется более свежий кокос. Это неочищенная версия продукта с более легким вкусом. Его получают механическим путем из кокосовой мякоти при низких температурах.

Такое масло считается более качественным, чем рафинированное, и, как говорят, оно богаче по составу.

Такой продукт обладает большим количеством положительных свойств:

• способствует уменьшению веса путем сжигания жировых клеток. В масле холодного отжима содержатся жирные кислоты коротких и средних углеродных цепей. Они содействуют уменьшению лишних килограммов, а также уменьшают абдоминальное ожирение у женщин;
• помогает поддерживать функцию эндокринной системы;
• увеличивает скорость метаболизма, снимая стресс на поджелудочной железе, тем самым сжигая больше энергии;
• помогает в профилактике различных сердечных заболеваний, таких как высокое давление и высокий уровень холестерина;
• способствует упрочнению артерий;
• поддерживает здоровый липидный профиль в предменопаузе;
• кокосовое масло является отличным кондиционером для волос, который способен восстановить рост волос;
• масло улучшает память, поскольку является источником кетона;
• предотвращает дрожжевую инфекцию Candida за счет наличия в составе таких кислот как каприловая, капроновая, миристиновая и лауриновая;
• благодаря высокой увлажняющей способности удерживает кожу от растрескивания и расслаивания;
• влияет на подавление воспалений, восстанавливая поврежденные ткани в организме, ускоряет заживление синяков;
• поддерживает антимикробные свойства иммунной системы. Содержащийся в нем монолаурин является самым мощным разрушителем грамотрицательных бактерий и вируса;
• улучшает пищеварительную систему, предупреждая проблемы с желудком, включая синдром раздраженной толстой кишки;
• оказывает влияние на уменьшение запоров;
• способствует уходу за зубами и останавливает кариес. Кальций является важным компонентом зубов, а масло содействует абсорбции кальция организмом;
• наличие триглицеридов средней цепи и жирных кислот в кокосовом масле помогает в профилактике заболеваний печени. А также способствует растворению камней в почках;
• проведение ароматерапии с маслом кокоса снимает стресс и устраняет умственную усталость;
• способствует контролю над уровнем сахара в крови, улучшает толерантность к глюкозе, тем самым минимизируя последствия диабета;
• активизирует выработку энергии. Продукт из кокосового ореха часто входит в рацион спортсменов, культуристов и тех людей, которые сидят на диете;
• источник здоровых жиров – более 50% жира в кокосовом масле – лауриновая кислота. Это способствует поддержанию в организме нормального гормонального фона;
• при регулярном использовании помогает избавиться от целлюлита;
• облегчает боль от геморроя при местном использовании;
• внутренний прием во время беременности помогает ребенку получить необходимые для развития жиры;
• проводит мягкую борьбу против акне бактерий. Достаточно точечно нанести масло и прыщи исчезнут;
• избавляет от перхоти. Необходимо помассировать кожу головы маслом, в результате чего уменьшается зуд, связанный с перхотью;
• является действенным средством для лечения боли в горле, поскольку оно покрывает горло защитной пленкой;
• масло уменьшает зуд, боль, налет и сухость, связанные с экземой, псориазом и дерматитом;
• борется с эпилепсией – снижает частоту и интенсивность эпилептических припадков.

Наружное применение кокосового масла для похудения

• Один из способов потерять сантиметры в талии — это проведение сеансов обертывания с добавлением кокосового масла.
• Перед тем как приступить к процедурам, следует принять горячий душ и воспользоваться специальной щеткой, для того чтобы растереть область живота, талии, бедер и ягодиц.
• Обертывание и скраб с сахаром
• Чтобы нанести скраб, понадобиться приготовит следующие компоненты:

• 1 часть кокосового масла;
• 2 части сахара с мелкими гранулами, потому что большие кристаллы повредят кожу;
• 2 капли эфирного масла с любимым ароматом. Это может быть масло лимона, лаванды, грейпфрута, которые проведут хорошую детоксикацию организма;
• чистая пищевая пленка для обертывания тела;
• одеяло или грелка.

Ночное обертывание

• 1/8 чашки кокосового масла;
• ¼ стакана морской соли;
• 2 пакетика зеленого чая (раскрыть и вынуть содержимое);

Смешать все компоненты, чтобы получилась консистенция сливок. Хорошо обмотать участок тела пищевой пленкой.

Против целлюлита

Приготовить маску:

• 2 столовые ложки масла кокоса;
• ¼ стакана морской соли;
• 1 чайная ложка эфирного масла на выбор;
• разрезать несколько пакетиков зеленого чая;
• 1 столовую ложку какао-порошка.

Размешать все компоненты, чтобы получилась густая паста. Наносить на живот, обматать пленкой и накрыть полотенцем.

Ванны с маслом кокоса

Еще один действенный способ для улучшения процесса похудения – это теплая ванна с детокс-эффектом. Для этого достаточно добавить масло кокосового ореха прямо в теплую воду.

Чтобы сделать процесс приготовления ванны удобным, необходимо заранее подготовить кубики из масла:

• 1 чашка масла кокоса;
• 15 капель эфирных масел;
• формочки для льда.

Разогреть масло в течение 1-2 минут и добавить масло ши или лавандовое. Хорошо перемешать состав и разлить его по формам.

Хранить в холодильнике и доставать необходимое количество кубиков перед приемом ванны.

Массаж с кокосовым маслом

Следующий способ способен повлиять на организм с помощью кокосового масла – это провести сеанс массажа. Такая процедура сможет улучшить состояние кожи и устранить растяжки. Также втирание масла кокосового ореха успокаивает усталые и больные мышцы.

Перед тем, как применять масло, его следует разогреть на водяной бане либо поместить бутылочку с маслом в емкость с теплой водой. Разрешается присоединить к основному маслу любое эфирное на выбор.

Можно воспользоваться таким рецептом для приготовления массажного масла:

• 2 чайные ложки кокосового масла;
• 2 маленькие ложки сладкого миндального масла;
• 4 капли масла лаванды или жасмина.

Вакуумный массаж

Такой массаж с добавлением кокосового масла способен удивить быстрым снижением объемов тела в проблемных зонах. Это связано со стимуляцией обмена веществ в эпидермальном слое кожи.

Для его проведения достаточно нанести на распаренную кожу подтаявшее масло кокоса, а затем с помощью резиновой или силиконовой баночки, прикрепленной к коже, совершать волнообразные движения по поверхности.

Проводить процедуру следует до тех пор, пока на коже не проявится легкая краснота.

Употребление кокосового масла внутрь

Включение в ежедневный рацион данного масла будет способствовать снижению веса.

Однако для этих целей необходимо покупать только то масло, которое было получено путем холодного отжима.

Такое кокосовое масло можно приобрести у наших партнеров Royal Forest по выгодной цене.

Для его приема можно использовать несколько способов:

• взять стакан теплой воды и столовую ложку лимонного сока, соединить с 2 большими ложками масла. Все ингредиенты размешать и выпить утром перед завтраком;
• поместить в чашку с кипятком пакетик любимого зеленого чая и дать ему настояться 3-5 минут. Затем убрать пакетик и добавить большую ложку кокосового масла. Такой напиток подойдет для утреннего времени либо его пьют в обед за 30 минут до еды, чтобы уменьшить аппетит;
• 100 гр йогурта и 30 гр масла;
• употреблять продукт можно и в чистом виде, без всяких добавок. Разумным количеством считается 2 большие ложки масла (30 мл). Начинать прием нужно с чайной ложки в день, понемногу доводя до 2 больших ложек на протяжение 1 – 2 недель.
• масло широко применяется в процессе приготовления пищи. К примеру, при термической обработке овощей, яиц, мяса или рыбы можно добавлять 1-2 ложки масла. Также оно подойдет в качестве аналога сливочному маслу в рецептах выпечки в соотношении 1:1.

Следует помнить, что в 1 столовой ложке кокосового масла содержится:

• 117 калорий;
• 0 г белка;
• 13,6 г жира (11,8г насыщенных, 0,8г мононенасыщенных и 0,2г полиненасыщенных);
• 0 г углеводов.

Противопоказания к принятию масла кокоса

Существуют потенциально негативные побочные эффекты, которые могут проявляться у некоторых людей:

• некоторые эксперты считают, что масло коксового ореха влияет на повышение уровня плохого холестерина;
• при приеме масла происходит процесс уничтожения бактерий и вирусов, что способно спровоцировать некоторые краткосрочные побочные эффекты, связанные с кишечным расстройством и диареей;
• аллергическая реакция. Она случается крайне редко, но все же возможны высыпания на коже в виде крапивницы;
• основным недостатком считается наличие в 1 столовой ложке масла 11,8 гр насыщенного жира;
• если масло будет применяться к очень жирной коже, то это может привести к обратному эффекту, в результате появится большое количество акне.



Есть много причин включить кокосовое масло в свой рацион и это связано не только с поддержанием красоты. Данное растительное масло оказывает очень сильное воздействие на организм и часто рекомендуется в качестве части здоровой и сбалансированной диеты.

Хранить его необходимо в стеклянной таре, так как масла имеют пористую структуру и «пьют» химические компоненты пластика.

(5

Источник: http://50-kg.com/polezno-znat/kokosovoe-maslo-dlya-pohudeniya.html

4 мифа о кокосовом масле

Кокосовое масло часто рекламируют как новейший и величайший из жиросжигателей. Узнайте правду о кокосовом масле и его реальных возможностях.

Кэти Коулс, магистр наук, диетолог, сертифицированный персональный тренер

Поможет ли кокосовое масло сбросить вес? Если вы когда-нибудь искали в Гугле информацию о «кокосовом масле», возможно, в комбинации с «похудением» или «сжиганием жиров», вопрос, скорее всего, покажется вам решенным.

Производители кокосового масла и пишущие о здоровье журналисты рекламируют его как новейший суперфуд, ускоряющий таяние жира. Сегодня люди уже принимают его в качестве добавки и даже говорят о том, что «худеют на кокосовом масле».

Но каково реальное положение вещей: это жир или жиросжигатель? Нужно ли вам его есть, и следует ли вам его «принимать»? Мы расскажем голую правду о нерафинированном кокосовом масле!

Миф 1. Вы похудеете, просто добавив кокосовое масло в обычный рацион

Чтобы понять, откуда у этой идеи растут ноги, нужно обладать некоторыми базовыми знаниями о маслах и жирах. Практически все пищевые жиры и масла состоят из триглицеридов, частью молекул которых являются жирные кислоты с боковыми цепями различной длины. Растительные масла и животные жиры содержат триглицериды с длинными цепями (LCT, long-chained triglycerides).

Кокосовое масло отличается тем, что на 60-65% состоит из триглицеридов с цепями средней длины (MCT, medium-chained triglycerides). Ваш организм усваивает и перерабатывает укороченные цепочки MCT намного быстрее, чем LCT. В результате вы получаете больший расход энергии в сравнении с LCT.

Кроме того, в одном грамме MCT чуть меньше калорий, а именно 8,3 калории на грамм MCT против 9 калорий в грамме LCT.

Если вы просто добавите масло кокоса в свой рацион, вы получите лишние калории, от которых не спасет даже потенциальный термогенный эффект

Попросту говоря, богатое MCT кокосовое масло может на какое-то время ускорить ваш метаболизм и содержит меньше калорий, чем другие жиры. Звучит как настоящая находка для похудения, но не надо забывать об одном важном нюансе.

Вы обязаны заменить кокосовым маслом равное количество жиров, уже присутствующих в рационе. Заменив определенное количество жира с высоким содержанием LCT на кокосовое масло, богатое MCT, вы получите чуть меньше калорий, а сожжете чуть больше.

Но если вы просто добавите масло кокоса в свой рацион, вы получите лишние калории, от которых не спасет даже потенциальный термогенный эффект.

Основная мысль

Чтобы воспользоваться термогенным эффектом и меньшей калорийностью кокосового масла, вы должны заменить другие источники жира таким же количеством кокосового масла.

Миф 2. Кокосовое масло ускоряет метаболизм и помогает сжигать жиры

Быстрый метаболизм MCT кокосового масла действительно увеличивает расход энергии в чуть большей степени, чем другие жиры. Но главный вопрос в другом. Достаточно ли велика разница для заметного ускорения снижения веса?

Чтобы изучить этот вопрос, команда ученых из Швейцарии давала здоровым мужчинам 30 г жиров с LCT, 30 г MCT или 15 г тех и других, равномерно распределенных на несколько небольших приемов пищи, и замеряла термогенный эффект.

По сравнению с 30 г чистых LCT, рацион с 15 г смешанных MCT/LCT жиров в среднем приводил к сжиганию дополнительных 40 калорий за 24 часа. Когда испытуемые получали чистые MCT, они тратили за сутки на 114 калорий больше.

Для наглядности — 114 калорий вы получаете примерно с девятью солеными крекерами.

Но давайте посмотрим на картину в целом. Хотя кокосовое масло называют «жиросжигающим жиром», оно содержит калории и точно не является продуктом с «отрицательной калорийностью». Единственный плюс термогенной активности в том, что вы расходуете порцию лишних калорий, которую получаете из кокосового масла. И все калории кокосового масла нужно считать в общей калорийности рациона.

Еще раз напоминаю, чтобы получить преимущество при сжигании жиров, необходимо заменить кокосовым маслом аналогичное количество другого жира — и порция должна быть внушительной! Кокосовое масло не полностью состоит из MCT. При 60-65% содержании MCT, доза из 15 или 30 г MCT, используемая в швейцарском исследовании, соответствовала 25-50 г кокосового масла, а это равносильно 210 и 420 калориям.

Выходит, чтобы в лучшем случае сжигать еще 40-114 калорий в день, вам придется заменить на кокосовое масло чуть ли не все жиры дневного рациона. Более того, ученые считают, что у женщин термогенный эффект MCT выражен слабее, а через несколько недель приема он и вовсе может сойти на нет. Все это делает перспективу похудеть с помощью кокосового масла еще более туманной.

Основная мысль

Даже большие порции кокосового масла обладают очень незначительным термогенным эффектом. Доказано, что этот эффект исчезает через несколько недель, что в долгосрочной перспективе делает значительное снижение веса маловероятным.

Миф 3. Кокосовое масло идет на синтез энергии и не запасается в жировой ткани, а это препятствует набору веса

Если вы ищите источник мгновенной энергии, есть смысл обратить взор на кокосовое масло. Поскольку оно состоит преимущественно из MCT, большая часть жиров сразу попадает в систему воротной вены и быстро доставляется в печень, где идет на синтез энергии.

Для сравнения, жиры из LCT подвергаются более сложным превращениям. После абсорбции они захватываются транспортировочными частицами, которые называются хиломикроны, и попадают в лимфатическую систему, минуя печень.

Прежде чем вернуться в печень, хиломикроны делают несколько остановок и оставляют часть жира в жировой ткани на хранение.

В отличие от длинно-цепочечных жиров, большая часть кокосового масла мгновенно превращается в энергию и не запасается в виде подкожного жира. По этой причине многие верят, что если они едят кокосовое масло, они не будут набирать вес. И правда, с чего бы им набирать вес, если MCT кокосового масла могут быть только источником энергии?

МНОГИЕ ВЕРЯТ, ЧТО ЕСЛИ ЕСТЬ КОКОСОВОЕ МАСЛО, НАБОР ВЕСА ИМ НЕ ГРОЗИТ, ВЕДЬ МСТ ИЗ МАСЛА КОКОСА ИДУТ ТОЛЬКО НА СИНТЕЗ ЭНЕРГИИ. К НЕСЧАСТЬЮ, ТАКАЯ ЛОГИКА НЕ СООТВЕТСТВУЕТ РЕАЛЬНОМУ ПОЛОЖЕНИЮ ДЕЛ

К сожалению, подобная логика не соответствует реальному положению дел. Почему? Потому что ваш рацион состоит не только из МСТ! Вы также получаете немало углеводов, протеин и жиры из других источников.

Хотя большая часть жиров кокосового масла — великолепный источник мгновенной энергии, который не запасается в виде жира, они мешают целевому использованию других источников энергии.

Пока ваш организм генерирует энергию из МСТ, ему не приходится извлекать резервное топливо из жировых хранилищ.

Основная мысль

Богатое МСТ масло кокоса — отличный источник мгновенной энергии, который сам по себе не откладывается в жировой ткани, но препятствует утилизации других топливных ресурсов. Помните, чтобы избежать набора веса, вы должны съедать меньше калорий, чем расходуете. Вы не сможете обмануть биологию за счет фокусов с нутриентами.

Миф 4. Кокосовое масло подавляет аппетит и помогает худеть без лишних усилий

Я считаю это самым слабым аргументом в поддержку кокосового масла. Активность кетонов в качестве натуральных подавителей аппетита — главная причина этого мифа. Кетоны образуются в результате быстрого метаболизма МСТ кокосового масла.

Они являются отличным источником энергии и сообщают головному мозгу, что вы сыты. Синтез кетонов усиливается на фоне экстремальной низкоуглеводной диеты, а подавляется — потреблением сахаров.

Это может быть одной из причин, почему диеты с крайне низким содержанием углеводов порой дают лучшее чувство насыщения, чем диеты с низким содержанием жира.

Теоретически, вызванная кокосовым маслом продукция кетонов должна помочь вам обуздать голод и дать возможность получать меньше калорий без лишних усилий.

Но опять-таки, это слишком упрощенное представление о питательных веществах. В организме все намного сложнее.

Потребление калорий и другие особенности рациона оказывают заметное влияние на количество кетонов, образующихся в процессе распада МСТ.

Если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты или испытываете колоссальный дефицит калорий, тогда замена большей части жиров кокосовым маслом может привести к некоторому подавлению аппетита за счет кетонов.

Но если вы не отличаетесь от большинства людей и придерживаетесь диеты с умеренным количеством углеводов, продукция кетонов будет незначительной, как и их насыщающий эффект.

К настоящему времени проведено слишком мало исследований на людях, подтверждающих анорексигенные свойства кокосового масла.

Основная мысль

Способность кетонов, образующихся из кокосового масла, подавлять аппетит — крайне незначительна в сравнении с другими факторами диеты обычного человека. Если только вы не придерживаетесь экстремальной низкоуглеводной диеты, не ждите особого эффекта.

Кокосовое масло — рекламный трюк?

У меня нет цели настроить вас против кокосового масла. Я лишь хочу, чтобы вы четко понимали, почему стоит — или почему не стоит — поставить этот продукт в свою кладовую. Чтобы внести ясность, перечислю некоторые полезные свойства этого популярного масла:

• Не так быстро портится, как другие популярные жиры для приготовления пищи.
• Для веганов это отличный заменитель масла в выпечке и жареных блюдах.
• Обладает легким, немного сладковатым ароматом, который отлично гармонирует со многими блюдами.
• Как было сказано, содержит чуть меньше калорий, чем другие жиры.
• Кокосовое масло подвергается минимальной переработке и более надежно с точки зрения качества и происхождения, чем скажем, соевое масло.

Другими словами, кокосовое масло — хороший продукт. Но ключевое слово: это продукт! Если вы хотите воспользоваться полезными свойствами кокосового масла, придется включить его в рацион вместе с другой здоровой пищей, а не искать в нем волшебную таблетку для сжигания жира. В противном случае, вы лишь будете выдавать желаемое за действительное.

Источник: https://dailyfit.ru/pitanie-i-dieta/neozhidannaya-pravda-o-kokosovom-masle/

Кокосовое масло: правда и мифы

Одно из самых популярных сегодня — масло кокоса. Его привозят из Таиланда, Индонезии и других жарких стран.

Применяют внутренне и наружно, делают маски для волос и используют вместо крема, приписывая этой субстанции самые невероятные свойства.

Адепты кокосового масла уверяют, что оно разглаживает морщины, придает коже упругость, восстанавливает поврежденные волосы, способствует похудению и т.д. Давайте разберемся, где правда, а где — вымысел.

Кокосовое масло состоит из ненасыщенных жирных кислот, которые сходны с липидами нашей кожи.

Именно поэтому оно идеально восстанавливает гидролипидную пленку — защитный барьер кожи, попутно делая ее мягкой, шелковистой и гладкой.

Действие масла чисто механическое и поверхностное. Оно не проникает в клетки, не может повлиять на их работу и каким-либо образом остановить старение.

Кокосовое масло, как и все растительные масла, — это нелетучее органическое вещество.

Его способность «удерживать влагу» (хотя на самом деле оно ее не удерживает, а отталкивает) объясняется гидрофобными свойствами.

Поэтому правильнее всего наносить масло на влажную кожу после душа, а затем промакивать полотенцем. Так субстанция как бы запечатает влагу, не давая ей испариться.

Если у вас очень сухая шелушащаяся кожа, можно дважды в неделю делать маски для тела с применением кокосового масла.

Для этого после душа нужно сначала нанести увлажняющий крем с гиалуроновой кислотой (она проникает внутрь клеток, куда никакое масло не доберется), сверху щедрым слоем нанести кокосовое масло и для усиления эффекта обернуть пленкой.

Многие советуют добавлять кокосовое масло в увлажняющий крем, что в корне ошибочно. Масло может нарушить соотношение масляной и жидкой фазы средства, которое дотошно выверяется в лаборатории. В итоге активные компоненты не смогут должным образом позаботиться о нашей коже.

Для лица кокосовое масло можно использовать в качестве масок 1-2 раза в неделю, если у вас очень сухая кожа. Однако злоупотреблять ими не стоит. В отличие от косметических масел, которые распределяются по коже, оставляя участки для кислородного обмена, кокосовое покрывает все лицо пленкой, не позволяя ему дышать.

Для волос тоже можно делать маски на основе нерафинированного кокосового масла. Достаточно растопить небольшое количество средства на водяной бане и распределить только на кончики или по всей длине. Главное, чтобы субстанция не попала на корни волос и кожу головы.

Как любой натуральный продукт, масло кокоса довольно быстро портится, особенно при неправильном хранении. Его нужно держать в темной плотно закрытой таре при комнатной температуре. В таких условиях срок годности кокосового масла составляет около 12 месяцев.

Источник: https://medpravila.com/1604458687112415336/kokosovoe-maslo-pravda-i-mify/

Кокосовое масло-вся правда или очередной бум

Так ли полезно кокосовое масло или это маркетинговый ход производителей?Об этом можно судить только тщательно изучив его свойства, так как любое средство, даже растительного происхождения приносит не только пользу, но и вред.

Удивительным свойством обладает кокосовое масло Экстра Вирджин, которое в обязательном порядке производится методом холодного отжима в течение 48 часов после сбора, предпочтительно из плодов, выращенных, в соответствие со стандартами экологического (или биологического, или органического) земледелия и производства, принятыми в Европе.

Рассмотрим все преимущества этого удивительного масла:

-Вопреки большой величины насыщенных жиров в составе продукта, оно лучше усваивается организмом, особенно в печени, и вскоре превращается в энергию, не накапливаясь в человеческих органах в виде жира.

-Помогает похудеть: кто бы мог подумать, что насыщенные жиры этого масла станут союзниками в диете? Исследование, проведенное в Канаде в 2000 году, показало, что у тестируемых, употребляющих масло кокоса, более высокий уровень окисления жиров в организме-явление, приводящее к их «сжиганию», чем у людей, которые придерживались диеты с обычными маслами. Когда жир разрушается в жировой ткани, он используется в виде энергии, то есть он не накапливается в организме в виде печально известных отложений в области живота и других частей тела. Но исследователи не смогли определить механизм, ответственный за это изменение.

— Помогает ускорить обмен веществ в организме, показали результаты исследования, проведенные Федеральным университетом Рио-де-Жанейро.Это связано с тем, что лауриновая кислота, одна из составляющих триглицеридов, заставляет клетки работать быстрее, потребляя больше калорий, что предотвращает накопление локализованного жира и, как следствие, способствует потере веса.

-Улучшает иммунитет: лауриновая и каприновая кислота, две насыщенные жирные кислоты кокосового масла, обладают способностью модулировать иммунную систему.

Некоторые исследования показывают эффективность данных жирных кислот против грибков, вирусов и бактерий, но ученые еще не выяснили, как это работает.

Одним из косвенных способов, которым масло способствует повышению иммунитета, является улучшение работы кишечника путем элиминации вредных бактерий.

-Вызывает чувство сытости: все знают, что это чувство — лучший друг желающих похудеть, ведь чем меньше мы едим, тем меньше энергии необходимо расходовать.

Исследователи из Колумбийского университета и Нью-йоркского исследовательского центра по ожирению в США обнаружили, что триглицериды активируют гормоны, такие как холецистокинин, YY-пептид и кишечные ингибиторные пептиды, все они связаны с ощущением сытости.

Это означает, что при употреблении, например, кокосового масла на завтрак, тенденция состоит в том, что количество пищи, съедаемой при следующих приемах пищи, будет меньше.

Кроме того, исследования указывают на то, что кокосовое масло можно использовать в диетах, но для этого необходимо изменить количество употребления других жиров в повседневном меню, поскольку этого масла будет достаточно в качестве насыщенных жиров.Стремиться к уменьшению употребления красного мяса и жареной пищи, отдавать предпочтение рыбе, масличным культурам, зерновым, таким как льняное семя, и маслам, таким как оливковое масло.

-Предотвращает запоры: жирная пища обычно помогает пищеварению. Кроме того, лауриновая кислота и ее антибактериальные свойства устраняют вредоносные микроорганизмы и бактерии, тем самым способствуя улучшению микрофлоры кишечника и лучшего функционирования органа. Но, остерегайтесь, чрезмерное внутреннее применение масла может дать обратный эффект, в виде диареи.

-Некоторые исследования показывают эффективность масла кокоса в повышении количества полезного для организма холестерина ЛПВП.

Невзирая на этот факт Бразильское общество кардиологов (SBC) подтверждает в своем Первом бразильском руководстве по семейной гиперхолестеринемии (HF), что высокое содержание 50% лауриновой кислоты, присутствующей в масле кокоса, может повысить плохой тип холестерина ЛПНП при сопоставлении с другими типами насыщенных жиров.

Резюме, кокосовое масло противопоказано людям с высоким содержанием холестерина, а также требует дополнительных исследований, прежде чем использовать людям с другими нарушениями в метаболизме. Не следует принимать масло людям, принимающим антикоагулянты.

• Основные питательные вещества кокосового масла:
• Одна дневная рекомендуемая норма кокосового масла-15 г
• Калории-129 kcal
  Углеводы—
  Протеины—
  Всего жиров-15 g
  Насыщенные жиры-12,97 г
  Мононенасыщенные жиры-0,87 г
  Полиненасыщенные жиры-0,27 г
  Кальций—
  Калий—
  Железо 0,01 мг
  Фосфор—
  Магний—
  Натрий—
  Цинк—
  Витамин E-0,01 мг
• Витамин K-0,1 мг

Источник: http://www.lifeship.ru/kokosovoe-maslo-vsya-pravda-ili-ocherednoj-bum/

Кокосовое масло для похудения: 5 фактов и мифов

Кокосовое масло очень популярно в косметологии.

Привозится оно из жарких стран, используется как внутренне и наружно, из него создаются специальные продукты для волос и также используются в качестве крема.

• Истинные любители кокосового масла считают, что оно избавляет от морщин, делает кожу упругой, помогает восстановить поврежденные локоны, а также даже помогает избавиться от лишнего веса.
• Давайте узнаём, где правда, а где — ничем не доказанные мифы.

Факты

1. В составе кокосового масла ненасыщенные жирные кислоты, схожие с липидами кожи человека.
2. Из-за чего оно помогает восстановить гидролипидную пленку — защитный барьер кожи, а также делает ее мягкой, бархатистой и гладкой.
3. Это масло — нелетучее органическое вещество. В этом у нет никаких отличий от обычных растительных масел.

   Оно отлично «удерживает влагу», за счёт своих гидрофобных свойств.

4. Именно поэтому необходимо знать, как его грамотно использовать. Наносите масло только на влажную кожу после душа, а также не забудьте промокнуть бумажным полотенцем.
5. Кокосовое масло действительно помогает уменьшить аппетит. Благодаря ему вы ещё долгое время не почувствуете голода.

6. Метаболизм ускоряется практически на 50%. Благодаря этому организм максимально быстро выводит все необходимое. При этом никаких запасов не откладывается.
7. Благодаря этому маслу тело мягко очищается и избавляется от шлаков и токсинов, а это оказывает положительное воздействие на похудение и на внешний вид в целом.

8. Также это масло помогает держать в норме инсулин, что предотвращает появление тяги к сладкому.

Мифы

Многие уверены, что кокосовое масло полностью избавляет от голода. Давайте разбираться. Так вот главной кислотой в этом масле считается лауриновая.

Лауриновую кислоту печень не переваривает, однако эта кислота метаболизируется в организме. После проведённых исследований можно заметить, что существенного влияния на голод это масло не оказывает.

Есть небольшой и непродолжительный эффект.

Этот миф существует на ложной теории о том, что этот продукт по своему составу похож на полусинтетический лабораторный продукт, который знают как МСТ Oil.

В сравнении с простыми пищевыми маслами, входящими в кровоток, MCT рассасывается только лишь в печени. Получается, что, в сравнении с другими жирами, большая его часть становится «топливом» для организма.

Многие уверены, что это масло лучший помощник для похудения.Из-за этого его даже используют для жарки.

Однако этого делать нельзя, если использовать это масло в таких цвелях, то можно только набрать лишние килограммы, а не избавиться от них.

Все, кто считает, что для похудения может использовать кокосовое масло в любом виде, очень сильно заблуждаются.

Нужно использовать только необработанное масло кокоса, так как оно является лучшим вариантом для похудения.

А также и для здоровья, так как в него входит достойный состав различных элементов для увеличения метаболизма и укрепления иммунитета.

Также многие уверены, что употребление кокосового масла является лучшей панацеей от всех бед. Однако это совершенно не так. Применять его необходимо в соответсвии с определенной схемой.

Используйте его и следуйте принципам здорового питания, не забывайте про физические упражнения.

Только тогда ваше похудение будет безопасным для здоровья и действительно эффективным.

Источник: https://inform35.ru/kokosovoe-maslo-dlya-pohudeniya-5-faktov-i-mifov-kotorye-stoit-uznat/

Помогает ли кокосовое масло похудеть?

Хотя нет никаких сомнений в том, что кокосовое масло является полезным для здоровья типом жира, неясно, насколько этот популярный продукт эффективен для похудения.

Кокосовое масло и масло МСТ: каковы различия?

Мнение о том, что это масло способствует похудению, основано главным образом на утверждении, что оно может уменьшить чувство голода, а также на том факте, что кокосовые продукты содержат специфические жиры, называемые среднецепочечными триглицеридами, или СЦТ (МСТ).

МСТ метаболизируются не так, как длинноцепочечные триглицериды (LCT), которые содержатся в таких продуктах, как оливковое масло и ореховая паста. MCT включают в себя каприновую, каприловую, капроновую и лауриновую кислоты – хотя есть некоторые споры по поводу включения лауриновой кислоты в эту категорию.

• В отличие от LCT, 95% MCT быстро и непосредственно всасываются в кровоток и незамедлительно используются в качестве источника энергии (1).
• MCT также менее вероятно, чем LCT, храниться в виде жира (2, 3, 4).
• Хотя MCT, естественным образом, составляют около 50% жира в кокосовом масле, они также могут быть выделены и превращены в отдельный продукт – это означает, что кокосовое масло и масло MCT не являются одним и тем же (5).

Кокосовое масло на 47,5% состоит из лауриновой кислоты и менее чем на 8% из каприновой, каприловой и капроновой кислот. Хотя большинство экспертов классифицируют лауриновую кислоту как МСТ, она ведет себя как LCT с точки зрения абсорбции и метаболизма (6).

В частности, только 25–30% лауриновой кислоты абсорбируется через воротную вену по сравнению с 95% других МСТ, поэтому она не оказывает такого же влияния на здоровье. Именно поэтому ее классификация как МСТ является спорной (1).

Кроме того, в то время как некоторые исследования показали, что масло MCT усиливает чувство сытости и увеличивает снижение массы тела, они использовали масла с высоким содержанием каприновой и каприловой кислот и с низким содержанием лауриновой кислоты, что отличается от состава кокосового масла (6).

По этим причинам эксперты утверждают, что кокосовое масло не следует продвигать как оказывающее те же эффекты, что и масло MCT, и результаты исследований MCT, связанных с похудением, нельзя экстраполировать на кокосовое масло (7).

Может усилить чувство сытости

Кокосовое масло может усилить чувство сытости и улучшить регуляцию аппетита.

Исследования показали, что добавление в пищу продуктов, богатых жирами, таких как кокосовое масло, может увеличить объем желудка, вызывая ощущение сытости, по сравнению с приемом пищи с низким содержанием жира (8).

Некоторые исследования также показали, что употребление в пищу продуктов, богатых насыщенными жирами, может вызвать большую сытость, чем употребление продуктов, богатых мононенасыщенными жирами. Тем не менее другие исследования пришли к выводу, что чувство сытости не зависит от уровня насыщения жирными кислотами (9, 10).

Поэтому неясно, является ли кокосовое масло среди других типов жиров более полезным в отношение создания чувства сытости.

Вывод:

Кокосовое масло может вызывать чувство сытости, и оно содержит жиры, известные как МСТ, которые связаны с пользой для здоровья. Тем не менее кокосовое масло не следует путать с маслом MCT, так как эти масла разные и не оказывают одинакового воздействия на организм.

Что говорят исследования?

1. Исследования показали, что употребление кокосового масла может уменьшить воспаление, повысить уровень полезного для сердца холестерина ЛПВП и повысить чувствительность к инсулину (12, 13, 14).

2. Тем не менее хотя многие исследования связывают масло МСТ со снижением массы тела, исследования влияния кокосового масла на потерю веса отсутствуют.

3. Многочисленные исследования на людях показали, что потребление масла MCT может способствовать ощущению сытости, и что замена LCT на MCT может привести к незначительному похудению (15, 16).

4. Но помните, результаты исследований масла MCT не должны применяться к кокосовому маслу (11).
5. Фактически, только несколько исследований исследовали, может ли кокосовое масло обуздать аппетит или увеличить потерю веса, и их результаты не являются многообещающими.

Влияние на чувство сытости

• Исследования не подтверждают утверждение о том, что кокосовое масло может существенно уменьшить чувство голода и повысить уровень сытости.
• Например, одно исследование с участием 15 женщин с избыточным весом показало, что употребление завтрака с 25 мл кокосового масла было менее эффективным в снижении аппетита через 4 часа после еды, по сравнению с употреблением такого же количества оливкового масла (17).
• Другое исследование, проведенное с участием 15 детей с ожирением, показало, что прием пищи, содержащий 20 грамм кокосового масла, не вызывает ощущения сытости больше, чем потребление такого же количества кукурузного масла (5).
• Кроме того, исследование, проведенное на 42 взрослых, показало, что кокосовое масло значительно меньше вызывает чувство сытости, чем масло МСТ, состоящее из большого количества каприловой и каприновой кислот, но немного больше, чем растительное масло (7).
• Исследователи пришли к выводу, что результаты исследований MCT не должны применяться к кокосовому маслу и что существует мало доказательств в поддержку его использования для увеличения чувства сытости.

Влияние на снижение массы тела

1. Хотя многие считают, что употребление кокосового масла – это здоровый и эффективный способ избавиться от лишнего жира на теле, существует мало доказательств в поддержку этой теории.

2. Немногочисленные исследования, в которых изучался потенциал этого масла для усиления похудения, не показали многообещающих результатов.

3. Например, 4-недельное исследование с участием 91 взрослого человека не выявило существенных различий в массе тела между группами, которые ежедневно потребляли 50 грамм кокосового масла, сливочного масла или оливкового масла (12).

Тем не менее некоторые исследования показывают, что кокосовое масло может уменьшить жир на животе. 4-недельное исследование с участием 20 взрослых с ожирением показало, что ежедневный прием 2 столовых ложек (30 мл) этого масла значительно уменьшал окружность талии у участников мужского пола (18).

Аналогичным образом, некоторые исследования на грызунах показали, что кокосовое масло может помочь уменьшить жир на животе. Тем не менее исследования в этой области все еще ограничены (19).

Другое 8-недельное исследование, проведенное на 32 взрослых, показало, что прием 2 столовых ложек (30 мл) кокосового масла в день не влияет на снижение массы тела или прибавку в весе, предполагая, что это масло может в лучшем случае оказывать нейтральное влияние на ваш вес (13).

Вывод:

Несмотря на то, что кокосовое масло часто предлагается для похудения и увеличения ощущения сытости, современные исследования не поддерживают его использование в качестве инструмента для похудения.

Подведем итог

Кокосовое масло не является чудодейственным средством, способствующим похудению, как о нем говорят, поэтому необходимы дополнительные исследования его потенциала в отношение снижения веса и увеличения ощущения сытости.

Тем не менее хотя кокосовое масло и не способствует похудению, оно является полезным жиром, который можно употреблять в качестве части сбалансированного рациона питания и использовать для множества других целей.

Важно отметить, что, как и все жиры, кокосовое масло содержит много калорий. Когда вы пытаетесь достичь желаемого веса, используйте его в небольших количествах, чтобы улучшить вкус вашей пищи, одновременно контролируя потребление калорий.

В целом, вместо того, чтобы полагаться на отдельные ингредиенты, чтобы сбросить лишние килограммы, выгоднее сконцентрироваться на общем качестве вашего рациона, потребляя цельные, богатые питательными веществами продукты и практикуя контроль порций.

Источник: https://www.magicworld.su/pokhudenie/1199-kokosovoye-maslo-dlya-pokhudeniya.html