Салат с нутом: подборка рецептов

Опубликовано: 02.04.2013 Разместил: Sangina [Offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано

Салат с нутом и полезный, и сытный, и вкусный. Даже несмотря на отсутствие мясных продуктов и яиц, в нем есть все для того, чтобы считаться полноценным блюдом.

Картофель и нут делают салат очень сытным, огурец, сладкая паприка и помидоры добавляют сочности и витаминов, лук поможет поддержать иммунитет, а острая пряная заправка объединит все компоненты в единый вкусовой ансамбль. Ингредиенты:

— Сухой нут – 1 стакан; — свежий салатный огурец (длинный) – 1 шт.; — свежие помидоры – 2-3 шт.; — лук (фиолетовый или красный) – 1 шт.; — средний картофель – 3 шт.; — сладкий перец (паприка) – 1 шт.; — лимонный сок – 1 ст. л.; — сахар – 0,5 ч. л.

; — масло оливковое – 3 столовых ложки; — красный молотый перец (острый) – щепотка; — соль – по вкусу; — свежий имбирь (тертый) – на кончике чайной ложки (можно исключить); — черный молотый перец – треть чайной ложки; — орех мускатный молотый – щепотка; — кориандр молотый – 0,5 ч. л.

В приготовлении нута сложностей нет, но есть необходимое условие – нут замачивается в холодной воде не меньше чем на 10-12 часов. После чего вода сливается, нут еще раз промывают под холодной водой и ставят варить. Как только вода закипит, огонь делают меньше и варят при слабом кипении до готовности. Солить не нужно. Примерно через час нут сварится. Воду сливают, нут используют по назначению. Для салатов нут нужно остудить.

Вареный картофель нарежьте кубиками среднего размера. Он тоже должен быть остывшим. Репчатый лук для нашего овощного салата с нутом разрежьте пополам и каждую половинку тонко нашинкуйте.

Кожицу с огурца можно не срезать. Нарежьте огурец ломтиками как обычно для салата.

Если в помидорах много сока, уберите серединку с семенами, сок слейте. Помидоры нарежьте небольшими дольками. Несколько красивых долек оставьте для украшения салата с нутом. Сладкий перец нарежьте брусочками. Для заправки смешайте все сухие компоненты: молотый красный и черный перец, кориандр, молотый мускатный орех. Если решите добавить свежий имбирь, натрите кусочек корня имбиря на мелкой терочке. В другой пиалке смешайте оливковое масло и лимонный сок. Слегка взбейте до соединения жидкостей. Все овощи смешайте с остывшим нутом и выложите горкой в салатник.

Смешайте специи с маслом и лимонным соком. Добавьте соль, сахар и еще раз все взбейте. Заправка для салата с нутом и овощами готова. Можно сразу полить салат заправкой или подавать ее в отдельном соуснике.

Елена Литвиненко для сайта salat-legko.ru

Готовый салат из нута и свежих овощей с пряной заправкой сразу подавайте к столу, украсив дольками помидоров. Если есть свежая зелень – добавляйте, в таком салате она будет очень кстати. На заметку. Нут у нас знают и как турецкий горох, и как бараний горох. Вкус у нута очень приятный, одновременно напоминающий и орехи, и горох. Варить его недолго – не больше часа, но обязательно требуется предварительное замачивание на ночь или на 12-14 часов. При варке нут остается целым, не разваривается, но становится очень мягким, крахмалистым. В общем – салат из свежих овощей и нутом стоит попробовать!

Источник: https://salat-legko.ru/43/Salat_iz_nuta_i_svezhih_ovowej_s_pryanoj_zapravkoj/

Салат с нутом рецепт

Анюта (Хорошие рецепты)

Это самый простой вариант салата из турецкого гороха. Кетчуп сделал вкус блюда насыщенным и пикантным.

Забегая наперед, хотелось бы сказать, что отвариваю я этот вид бобовых сразу в большом количестве и потом фасую по небольшим пакетикам. Храню в морозилке, главное сразу слить всю жидкость.

Вкус замороженного нута от этого не меняется, вы в любой момент можете добавить такой вкусный полуфабрикат в ваши блюда.

Салат с нутом маринованным луком и кетчупом

Ингредиенты:

Отваренный нут – 400 грамм,
Лук репчатый – 1 головка,
Кетчуп (желательно острый соус)– 4 ст. ложки,
Чеснок – 4 зубчика,
Соль, черный и красный молотый перец – все по вкусу,
Растительное масло (нерафинированное) – 6 ст. ложек,
Уксусная эссенция – 1 ч. ложка,
Вода – 4 ст. ложки,
Сахар – ½ ч. ложки,
Свежая зелень по желанию.

Как приготовить вкусный салат из нута и лука

О том, как отварить нут вы можете прочитать ниже в следующем варианте закуски, а я в это время достану пакетик замороженного нута из морозилки, разморожу его и потом приступлю к приготовлению салата.

Репчатый лук нужно очистить и нарезать тонкими полукольцами. Приготовим маринад для лука. Для этого в миске смешиваем растительное масло (я выбрала масло с запахом, салат получился очень ароматным), воду, уксусную эссенцию, сахарный песок, соль, и два вида перца. Все тщательно перемешиваем. Полученным маринадом заливаем нарезанный полукольцами лук и оставляем мариноваться минут на 20 – 30.

Размороженный или свежеотварной нут нужно переложить в глубокую чашку, туда же добавить пропущенный через чеснокодавку чеснок и кетчуп (у меня был обычный томатный кетчуп, по желанию используем домашний соус).
Из чашки с маринованным луком нужно слить лишнюю жидкость, оставить ложки три маринада, это будет дополнительная заправка для салата.

Маринованный лук смешиваем с нутом и кетчупом. Салат будет вкуснее, если оставить его настаиваться, но если нет терпения, ждать, то можно кушать сразу.

Возьмите вкусный салат из нута с маринованным луком с собой на пикник, все скажут вам спасибо, т.к. он идеально сочетается с шашлыком из любого мяса.

Приятного аппетита!

Еще один рецепт как приготовить вкусный и сытный салат. На самом деле все очень просто, и в этот раз у меня на столе красивый салат с нутом и помидорами, а еще и репчатым луком.

Нут богат минеральными веществами и витаминами, так что его необходимо включить в свой рацион. А помидоры прекрасно дополняют этот турецкий горох и делают салат еще ярче и красивее. Этот салат получается острым, поэтому он на любителя. Но те, кто не любит острое или им противопоказаны разнообразные специи, то салат можно облегчить и приготовить без добавления перца.

Салат с нутом помидорами

Для приготовления салата из нута и помидоров вам потребуются

Ингредиенты:

Турецкий горох нут – 200 грамм,
Лук репчатый или красный – 1 головка (крупная),
Помидоры спелые крепкие – 2 – 3 штуки,
Масло растительное (рафинированное) – 2,5 ст. ложки,
Соль по вкусу,
Лимонный сок – 2 ст. ложки,
Черный молотый перец – щепотка,
Красный жгучий молотый перец – щепотка.

Процесс приготовления:

Для начала займемся приготовлением нута. Нут нужно замочить в холодной воде с добавлением пищевой соды (1/2 ч. ложки на 1 литр воды), замачиваем горох на ночь.

Затем промываем в большом количестве воды увеличившийся в объемах нут, далее пересыпаем горох в кастрюлю с теплой водой, которую нужно обязательно посолить, и варим до готовности. Готовность нута можно проверить пальцами, при сжимании, нут должен лопнуть.

Но проще всего отварить нут в мультиварке – скороварке, у вас займет этот процесс 30 минут. Затем откидываем нут на дуршлаг и промываем водой. Вот и все, нут готов к использованию.

По желанию в состав салата с нутом вы можете добавить свежую зелень петрушки, укропа или перья зеленого лука. Подайте такой салат как самостоятельное блюдо или как дополнение к отварному картофелю или пюре, очень вкусно.

В нашей семье этот салат понравился мне и остальным домочадцам, конечно, кроме моих любимых мужчин, моего мужа и сына, не едят они такой горох, хоть как уговаривай.… Ну и ладно, нам больше достанется!

Автор рецепта и пошаговых фото – Славяна.

Приятного вам аппетита и хороших рецептов!

Источник: https://horoshieretseptyi.ru/retseptyi-salatov/salat-s-nutom.html

Салат с нутом

Нут — один из самых модных кулинарных продуктов XXI века, прекрасный источник высококачественного белка и основных незаменимых кислот.

Ингредиенты:

нут 250 г
лук репчатый 1 головка
перец сладкий красный 1 шт.
заправка имбирная 4 ст. ложки
соль морская

Салат с нутом рецепт:

Горох замочите в холодной воде на ночь, утром воду слейте, залейте свежей и варите 1/2-2 часа, в конце варки посолите.
Сладкий перец и лук мелко нарежьте, соедините с горохом и перемешайте.
Салат полейте заправкой и перемешайте.
При подаче оформите зеленью и посыпьте семенами кунжута.

Немного про нут.

Нут относится к бобовым крупам, его также называют турецким горохом. Каша из нута является богатым источником медленных углеводов и растительного белка.

Интересные факты про нут

В Древнем Египте нут употребляли в пищу для сохранения мужской силы.

Турецкий горох содержит рекордное для круп количество метионина — вещества, которое препятствует ожирению внутренних органов и улучшает настроение.

Мука из нута делает выпечку менее калорийной. Из неё в Индии пекут блинчики и лепёшки.

Как сделать вкусным нут как готовить?

Рассказываем, как варить нут правильно

Ингредиенты:

Нут — 100 г
Вода — 400 г
Соль по вкусу

Нут как готовить:

????Понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь страничкой с друзьями, спасибо:

Источник: https://top-kitchen.ru/salat-s-nutom/

Салаты с нутом – подборка рецептов для мультиварки

Подробности Категория: Рецепты салатов

Салаты с нутом, помидорчиками черри и луком, шампиньонами и зеленью укропа, твердым сыром и базиликом, шпинатом и маслинами, чесноком и петрушкой.

Теплый салат из нута, лука и черри

1 стакан нута;
2 горсти полевого салата;
6 помидорчиков черри;
1/2 головки красного репчатого лука;
2 ст. ложки растительного масла;
1 ст. ложка лимонного сока;
100 г овечьего сыра;
соль.

Нут замочите на ночь. Выложите в чашу, залейте водой, полностью покрыв нут, посолите и готовьте в режиме «Плов» до сигнала. Заправьте маслом и соком. Сверху поместите листья салата, нарезанные дольками помидоры, измельченный лук и раскрошенный сыр. Досолите по вкусу.

Теплый салат с нутом, грибами и укропом

1 стакан нута;
200 г консервированных шампиньонов;
40 г сливочного масла;
небольшой пучок зелени укропа;
специи и соль по вкусу.

Предварительно замоченный нут поместите в чашу, залейте водой, полностью покрыв его. Посолите и готовьте в режиме «Плов» до сигнала. Заправьте маслом и специями, дайте постоять 5 минут в режиме подогрева.

Добавьте нарезанные шампиньоны и перемешайте. Посыпьте измельченной зеленью.

Теплый салат из нута с сыром и базиликом

1 стакан нута;
2 ст. ложки растительного масла;
60 г твердого сыра;
небольшой пучок листового салата;
несколько веточек базилика;
соль.

Нут замочите на ночь в холодной воде, воду слейте.

Выложите подготовленный нут в чашу, залейте водой, полностью покрыв его, посолите и готовьте в режиме «Плов» до сигнала. Добавьте нарезанный кубиками сыр. Заправьте маслом, дайте постоять 5 минут в режиме «Подогрев». На тарелки положите половину листьев салата, на них — нут с сыром.

Сверху положите листики базилика и нарезанные оставшиеся листья салата. Досолите по вкусу.

Теплый салат из нута со шпинатом и маслинами

1 стакан нута;
150 г шпината;
1 ч. ложка лимонного сока;
6-8 маслин без косточек;
2 ст. ложки оливкового масла;
несколько перьев зеленого лука;
специи и соль по вкусу.

Предварительно замоченный нут поместите в чашу мультиварки, залейте горячей водой, посолите, добавьте специи и готовьте в режиме «Плов» до сигнала.

Заправьте нарезанными маслинами, лимонным соком, оливковым маслом, нарезанными шпинатом и зеленым луком.

Теплый салат с нутом, чесноком и петрушкой

1 стакан нута;
3 зубчика чеснока;
100 г маринованных чесночных стрелок;
2 ст. ложки растительного масла;
зелень петрушки;
соль.

Предварительно замоченный нут поместите в чашу, залейте водой, посолите и готовьте в режиме «Плов» до сигнала. Чесночные стрелки нарежьте, зубчики чеснока измельчите. Заправьте готовый нут подготовленным чесноком, маслом, посыпьте измельченной зеленью.

Источник: http://mireyka.ru/recepti-salatov/salaty-s-nutom-podborka-retseptov-dlya-multivarki.html

Рецепт солёного нута к пиву

Смотри в 5-м выпуске 5 сезона кулинарного шоу «ПроСТО кухня»

Время приготовления: 1 час (без учёта времени замачивания нута)
Стоимость 4 порций: 355 рублей
Стоимость 1 порции: 89 рублей
Нут 400 г — 72 рубля
Масло растительное 100 мл — 12 рублей

Кайенский перец 10 г (1 ч. л.) — 6 рублей

Копчёная паприка 15 г (1 ч.л. с горкой) — 24 рубля

Соль 30 г
Чеснок 1 зубчик — 1 рубль
Укроп свежий 10 г — 4 рубля
Лавровый лист 1 шт.
Салат лолло росса, романо и фризе 100 г — 122 рубля
Апельсин 1 шт. — 10 рублей
Сахар — щепотка
Сыр сулугуни 200 г — 104 рубля

Нут предварительно замочить минимум на 5 часов. Лучше всего оставить бобовые в воде на ночь.
Затем залить нут холодной водой и отварить в течение 30 — 40 минут. После слить воду.

Разделить орехи пополам и обжарить их на растительном масле до золотистого цвета в двух сковородах.

Примечание от шефа:

Не обжаривайте все орехи на одной сковородке, т.к. нужно чтобы нут хорошенько поджарился и хрустел.

Пересыпать орехи в две миски.
В первую миску с нутом добавить кайенский перец, копчёную паприку и соль.
Во вторую миску натереть на мелкой тёрке зубчик чеснока.
Мелко порубить укроп и закинуть следом.
Посолить.

Поджечь лавровый лист и закинуть к чесночным орехам.
Накрыть обе миски тарелками и перетрясти орехи со специями.
Достать лавровый лист.
Листья салата закинуть в отдельную миску.
Следом натереть туда цедру апельсина, не задевая белой части кожуры, иначе будет горчить.
Выжать в отдельную посуду сок апельсина.
Добавить в сок немного сахара, перемешать и ненадолго оставить, чтобы сахар растаял.

Сулугуни нарезать толстыми слайсами.
Обжарить сыр на сковороде без добавления масла. Он должен стать золотистым, даже немного подгореть. Снаружи получится хрустящая корочка, а внутри сыр расплавится.

Заправить салатные листья сладким апельсиновым соком.
Сверху выложить кусочки горячего сыра.

Закинуть в салат оба вида орехов.

Приятного аппетита!

Источник: https://ctc.ru/projects/show/prosto_kuhnya/novosti/17454/

Рецепты — с нутом консервированным

найдено 35 рецептов

Дополнительные параметры:

- Солянка постная сытная с нутом и фасолью
- Создай свое меню
- автор: MAGGI®
Солянка постная сытная с нутом и фасолью

Бобовые очень насыщенны белком, поэтому постные супы с ними – максимально сытные. В этом рецепте превосходно все – и вкус, и аромат, и яркость впечатлений и конечно насыщенность хорошего плотного первого блюда на обед.

Посмотреть рецепт
1. Карри со шпинатом, нутом и яйцом
2. Создай свое меню
3. автор: MAGGI®
Карри со шпинатом, нутом и яйцом

Посмотреть рецепт
- Гаспачо с семечками
- Создай свое меню
- автор: MAGGI®
Гаспачо с семечками

Семечки для этого гаспачо вы можете выбрать любые. Также хорошо подойдут измельчённые орехи.

Посмотреть рецепт
1. Гаспачо с чоризо
2. Создай свое меню
3. автор: MAGGI®
- Гаспачо с чоризо
- Нут для этого блюда вы можете приготовить сами: для этого предварительно замочите его на ночь, а затем сварите до мягкости.
- Посмотреть рецепт
1. Салат с помидорами, моцареллой, нутом и соусом песто
2. Создай свое меню
3. автор: MAGGI®
Салат с помидорами, моцареллой, нутом и соусом песто

Посмотреть рецепт
- Хумус из нута
- Создай свое меню
- автор: MAGGI®
Хумус из нута

Хумус – закуска в виде густого пюре; основной компонент закуски – горох нут. Это очень насыщенное по вкусу блюдо, его часто подают с небольшими подогретыми лепешками пита или с чипсами из лаваша, которыми удобно есть хумус руками, без приборов. Хумус — классический перекус, при том, что одновременно и довольно сытная закуска.

Посмотреть рецепт
1. Тефтели в томатном соусе с нутом
2. Создай свое меню
3. автор: MAGGI®
Тефтели в томатном соусе с нутом

Тефтели с нутом в томатном соусе это не только вкусно, но и очень сытно. Прекрасный обед для большой семьи!

Посмотреть рецепт
- Марокканский суп с нутом и чечевицой
- Создай свое меню
- автор: MAGGI®
1. Марокканский суп с нутом и чечевицой
2. Нут и чечевица представляют собой идеальный дует для приготовления марокканского пряного супа!
3. Посмотреть рецепт
- Хумус с петрушкой
- Создай свое меню
- автор: MAGGI®
Хумус с петрушкой

Хумус – это арабская холодная закуска, имеющая консистенцию мусса, пряный вкус и приготовленная из нута и кунжутной пасты. Подается чаще всего с лепешкой или лавашем.

Посмотреть рецепт
1. Суп с нутом и вермишелью
2. Создай свое меню
3. автор: MAGGI®
Суп с нутом и вермишелью

В суп можно добавить консервированный горошек. Перед подачей в суп добавить острый стручковый перец.

Посмотреть рецепт
- Ягненок тушеный с овощами
- Создай свое меню
- автор: MAGGI®
1. Ягненок тушеный с овощами
2. Чтобы вкус и аромат этого блюда получился более ярким, добавьте веточку розмарина и корень сельдерея.
3. Посмотреть рецепт
- Хлеб-питта фаршированный
- Создай свое меню
- автор: MAGGI®
1. Хлеб-питта фаршированный
2. Нут можно заменить на консервированную фасоль и кукурузу.
3. Посмотреть рецепт
- Фасоль и нут в пряном соусе
- Создай свое меню
- автор: MAGGI®
1. Фасоль и нут в пряном соусе
2. Чтобы блюдо получилось сытнее, добавьте в него мясо, колбасу или сосиски.
3. Посмотреть рецепт
- Филе минтая с овощами и нутом
- Создай свое меню
- автор: MAGGI®
Филе минтая с овощами и нутом

Чтобы разнообразить вкус филе минтая с овощами, добавьте баклажаны, цветную капусту, сельдерей или те овощи, которые вам больше нравятся. Можно использовать готовую смесь замороженных овощей.

Посмотреть рецепт
1. Фалафели с йогуртовым соусом
2. Создай свое меню
3. автор: MAGGI®
- Фалафели с йогуртовым соусом
- Это блюдо так же можно подавать со свежими овощами и хлебом питой.
- Посмотреть рецепт
1. Фалафель с яйцом
2. Создай свое меню
3. автор: MAGGI®
Фалафель с яйцом

Мы расскажем вам, как приготовить фалафель из нута — изысканное блюдо, которое особенно понравится вегетарианцам. Фалафель из нута также можно сделать с сыром моцарелла. Блюдо подают с теплой питой, овощными салатами и оливками.

Посмотреть рецепт
- Фарш с нутом
- Создай свое меню
- автор: MAGGI®
Фарш с нутом

Это блюдо также можно приготовить с тыквой или картофелем. Чтобы сделать вкус и аромат ярче, добавьте болгарский перец, зелень кинзы, базилика или мяты.

Посмотреть рецепт
1. Таджин с нутом и баклажанами
2. Создай свое меню
3. автор: MAGGI®
- Таджин с нутом и баклажанами
- Чтобы разнообразить вкус этого блюда, добавьте немного йогурта и болгарского перца.
- Посмотреть рецепт
1. Пряный суп харира
2. Создай свое меню
3. автор: MAGGI®
Пряный суп харира

Чтобы сделать суп поострее, нужно добавить перец чили или каенский перец. К супу подается лимон.

Посмотреть рецепт
- Рис с нутом
- Создай свое меню
- автор: MAGGI®
1. Рис с нутом
2. Чтобы разнообразить это блюдо, добавьте мелконарезанные болгарский перец, чеснок, морковь и зелень кинзы.
3. Посмотреть рецепт
- Пряный салат из турецкого гороха
- Создай свое меню
- автор: MAGGI®
1. Пряный салат из турецкого гороха
2. Этот салат хорошо сочетается с обжаренной куриной печенью.
3. Посмотреть рецепт
- Рагу из чечевицы с мясом баранины
- Создай свое меню
- автор: MAGGI®
1. Рагу из чечевицы с мясом баранины
2. Блюдо получится не менее вкусным, если вместо нута добавить консервированную кукурузу или фасоль.
3. Посмотреть рецепт
- Пряная курица с нутом
- Создай свое меню
- автор: MAGGI®
1. Пряная курица с нутом
2. Нут в этом блюде можно заменить на консервированную фасоль или горошек. Это сделает блюдо не менее вкусным
3. Посмотреть рецепт
- Пряная курица со сладким картофелем
- Создай свое меню
- автор: MAGGI®
1. Пряная курица со сладким картофелем
2. Если картофель заменить на тыкву, блюдо получится не менее вкусным.
3. Посмотреть рецепт
- Овощное рагу с нутом
- Создай свое меню
- автор: MAGGI®
1. Овощное рагу с нутом
2. Это блюдо хорошо подойдет как гарнир к мясу.
3. Посмотреть рецепт
- Нут с курицей по-мароккански
- Создай свое меню
- автор: MAGGI®
Нут с курицей по-мароккански

На гарнир подавать кус-кус. Чтобы блюдо получилось более ароматным, предварительно обжарьте в масле зубчик чеснока, выньте его и после этого начинайте жарить на получившемся масле остальные продукты.

Посмотреть рецепт
1. Мусака из баклажанов
2. Создай свое меню
3. автор: MAGGI®
- Мусака из баклажанов
- Вместо нута консервированного вы так же можете использовать консервированную фасоль.
- Посмотреть рецепт

Посмотреть еще

Задайте уточнение в поиске…

Источник: https://www.MAGGI.ru/search/recipe/nut-konservirovannyy-509

Блюда с нутом

легко

3 0

Яйца, фаршированные хумусом легко

4 0

Салат из баклажанов и нута с сыром фета

Часто баклажаны для салатов жарят в масле, что существенно повышает калорийность блюда. Но здесь они …

средне

5 0

Суп из бобов с овощами

Суп из бобовых — отличный вариант для холодного времени года. Они сытны и вкусны. И, если …

средне

1 0

Паста с нутом и баклажанами легко

0 0

Хумус классический средне

15 0

Острый суп из баранины с нутом

У этого блюда – магрибские корни, такие супы готовят в Тунисе, Алжире и Марокко …

средне

1 0

Каре молочного ягненка с хумусом и овощами средне

26 1

Марокканский салат из нута и баклажанов с чермулой

Сочетание нута и баклажанов с остренькой заправкой из пряной зелени – настоящий вкус Марокко, …

средне

5 3

Тыквенный суп-пюре с нутом и креветками

Когда-то, давным-давно, тыква служила человеку не только едой, но и емкостью для хранения самых …

средне

72 7

Котлетки из нута с тыквой и двумя соусами

Вкусные и питательные котлетки, богатые белком, станут прекрасным обедом или ужином. Их …

средне

9 4

Суп из чечевицы с нутом и тыквой

Вы знаете формулу идеального супа для холодной погоды? Она элементарна: берете овощи, яркие специи и …

легко

76 0

Средиземноморский салат легко

0 0

Хумус с тостом на гриле от Ribambelle

Рецепт хумуса от Михаила Кукленко — шеф-повара Ribambelle

легко

3 0

Ближневосточный салат с хумусом и маслинами

Этот салат – достойный представитель так называемого «здорового питания». …

легко

0 0

Хумус из рыжей чечевицы средне

3 1

Фалафель средне

2 0

Салат по-ливански легко

9 0

Суп из телятины с алычой

Алыча – зеленые сливы, которые появляются на прилавках в конце весны …

легко

2 0

Морковный хумус с кедровыми орехами легко

2 0

Сытный салат из нута с цесаркой и ореховой заправкой

Если вы решите варить нут самостоятельно, не забудьте очистить готовые горошины от тончайшей почти …

легко

31 0

Перец, фаршированный пшеном и нутом

Это блюдо приготовлено в духе средиземноморской кухни с учетом всех модных тенденций. …

средне

4 3

Персидский суп с гонди

Точно так же, как в ашкеназских еврейских общинах и общинах из Северной Африки принято устраивать …

легко

2 1

Курица с овощами и нутом по-индийски

Ароматное блюдо из доступных продуктов для ужина в будний день. Времени на подготовку …

средне

0 0

Самбусаки с пюре из хумуса

Эти очень сытные и вкусные пирожки продаются горячими, с пылу с жару. Обычно ими торгуют в лавках …

средне

2 1

Салат из нута с луком и лимоном

Турецкий горох нут принято называть также хумусом. Поэтому в меню еврейского ресторанчика этот салат …

средне

4 3

Хумус

Это классическое блюдо Ближнего Востока – ежедневная, популярнейшая закуска, которая вполне …

легко

1 0

Греческий салат с нутом легко

0 0

Хумус со свеклой и нутом

В этом хумусе объединились несколько очень полезных продуктов, придав ему не только безусловную …

1 0

Пюре из нута с фасолью от Павла Заварзина

0 0

Хумус с льняными чипсами от Павла Заварзина легко

3 0

Нут со специями сложно

0 0

Чолнт

Днем в Субботу, после молитвы в синагоге и общения с соседями и друзьями, семья собирается на …

средне

2 0

Фриттата с нутом

Нут — символ восточной кухни, из него готовят знаменитый хумус, а также используют в супах, салатах, …

легко

2 0

Пикантный салат из баклажанов и нута

Изюминка этого салата с ярко выраженными североафриканскими мотивами – необычный соус, а …

легко

2 0

Яйца, фаршированные хумусом средне

0 0

Дип из нута и печеного перца легко

0 1

Рождественский котелок

Cocido de Navidad – «рождественский котелок» – всегда готовят на всю большую …

сложно

1 0

Суп с хасипом и нутом

Есть множество путей, ведущих к этому блюду. Можно отправиться на большой узбекский базар или в кафе …

средне

0 1

Баранина, тушенная с нутом

Блюдо это представляет собой мягкие ребрышки с косточкой, хорошо потушенные в луковом соке, лук же …

средне

2 1

Нохат шурпа

Нохат шурпа, или шурпа с нутом, – самый популярный вид шурпы в Ташкенте. И не мудрено. Вид у …

средне

1 0

Нут с бараниной и думбой

Это блюдо – узбекский аналог Scotch Broth. Сытное, энергетическое, невероятно вкусное. С таким …

средне

1 1

Гуштнут легко

1 0

Нохатхурак, нут с луком и перцем

Есть в Узбекистане область, расположенная в чаше, образованной Кураминским и Алайским хребтами. …

средне

1 0

Кифта димлама с нутом

Кифта – так называют маленькие продолговатые колбаски из фарша, которые часто готовят отдельно …

легко

2 0

Лосось с кускусом в пергаменте

Благодаря конвертикам из пергамента это блюдо получается удивительно вкусным, ведь бумага сохраняет …

средне

0 2

Суп с нутом и шпинатом легко

0 0

Овощной салат с баклажанами на гриле легко

1 0

Салат Витаминный заряд

Источник: https://www.gastronom.ru/recipe/group/2661/blyuda-s-nutom?page=2

???? Салат из нута, 100 вкусных рецептов с фото ???? Алимеро

Свекольный хумус — идеальная холодна..

А вы пробовали готовить необычные закуски типа хумуса? Если до сегодняшнего дня этого делать не приходилось, предлагаем поэкспериментировать и сделать свекольный хумус — идеальную холодную закуску для…

Салат из свеклы с нутом, брынзой и о..

Распространенное мнение, что салат — это «разминка» перед основным блюдом, не всегда верно. Ведь бывают салаты, которые настолько сытные, что никакое основное блюдо после уже не осилить. Именно такой…

Масабаха — оригинальный рецепт домаш..

Масабаха – популярный вариант хумуса, распространенный на Ближнем Востоке, в котором большая часть нута остается целым, в отличие от традиционной вариации закуски в виде соуса-пюре. В оригинальном рец…

Быстрый и вкусный гарнир: жареный ну..

Нут — очень полезный продукт. Этот горох богат большим количеством витаминов, а содержание в нём белка даже приравнивается к некоторым видам мяса. Нут можно готовить разными способами, сегодня мы восп…

Превосходный восточный салат с куску..

Хотите кушать полезно и вкусно? Тогда этот салат просто обязан быть в вашем рационе. Во-первых, благодаря содержащимся в нём ингредиентам, он снабдит организм необходимыми витаминами и микроэлементами…

Вегетарианский ПП-салат с нутом и кр..

На улице продолжает стоять жара, а мы продолжаем делиться с вами рецептами простых и лёгких блюд, которые не перегрузят организм, и в то же время утолят голод. Сегодня мы предлагаем приготовить полезн…

Необычный шоколадный хумус за 5 мину..

Раньше мы с вами уже готовили несколько видов интересных хумусов: свекольный, морковный и масабаха. А пробовали ли вы десертный хумус? Перед вами очень необычный рецепт приготовления шоколадного питат…

Салат из нута

Нут или турецкий горох — очень популярное бобовое растение во многих странах мира, особенно на Востоке. Нут 250 гр.
Масло оливковое 2 ст.л.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 5 зубчик
Перец чили 1 шт.
Сыр фе…

Восточный салат с булгуром и нутом -..

Если вы хотите удивить гостей необычным и вкусным салатом, тогда этот рецепт можете взять себе на заметку. Сочетание продуктов тут поистине потрясающее — булгур, нут, помидоры черри, кедровые орешки и…

Салат из нута с булгуром и тунцом

Консервированный 400 гр.
Булгура 200 гр.
Тунец консервированный 180 гр.
Сыр твёрдый 50 гр.
Средние огурец
Белая сладкая луковица
Небольшой пучок мяты
Соль
Небольшой лимон
Тимьян сушёный 1/2 ч.л.
Сахар…

Теплый салат из нута с морковью

Нут
Морковь
Оливковое масло
Соль морская
Зира
Тмин
Молотый перец
По желанию сливочное масло

САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ И НУТА

Баклажан 3 шт.
Нут 200 гр.
Масло оливковое 9 ст.л.
Кинза 1 пучок
Петрушка 1 гр.
Чеснок 2 зубчик
Лимонный сок 2 ст.л.
Винный уксус 2 ст.л.
Зира 0,5 ч.л.
Паприка 0,5 ч.л.
Соль

Салат из нута со свежими овощами

Салат из нута со свежими овощами | простой рецепт Нут 100 гр.
Помидор 1 шт.
Огурец 1 шт.
Оливки 1 ст.л.
Базилик
Кинза
Масло оливковое

Необычный хумус без тахини за 10 мин..

Хумус – традиционная закуска, пришедшая к нам с Ближнего востока. Приготовить необычный хумус не просто, а очень просто. Веками люди использовали хумус в качестве самостоятельного блюда, соуса, заправ…

Салат из кальмаров с нутом

Салат из кальмаров с нутом, рецепт. Зернобобовая культура нут используется на нашем столе нечасто. У него много названий: турецкий горох, шиш, нахат, пузырник, бараний горох. Пищевой продукт популярен…

Салат из нута

Салат из нута — фото 5 шага Помидор 1 шт.
Нут 200 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Масло оливковое 2 ст.л.
Соль 5 гр.

САЛАТ ИЗ НУТА И СВЕЖИХ ОГУРЦОВ

Салат из свежих огурцов, отварного нута, и зелени, заправленный домашним йогуртом. Нут 140 гр.
Огурец 2 шт.
Зелень 20 гр.
Чеснок 2 зубчик
Йогурт 50 гр.
Соль
Перец чёрный молотый

САЛАТ Таббуле ИЗ НУТА

На небольшия порция нужно
Нут 100 гр.
Булгура 1 ст.л.
Пучок зеленого лука и петрушки
Несколько лист мяту
Чайная ложка томатной пасты
Лимонный сок
Оливковое масло 3 ст.
Перец красный молотый
Соль

Теплый салат с нутом

Теплый салат с нутом — пошаговый рецепт с фото: Теплый салат с нутом — простое, сытное и полезное блюдо для всей семьи. — Леди Mail.Ru Нут 150 гр.
Помидор 1 шт.
Морковь 1 шт.
Лук белый 1 шт.
Огурец…

Сытный салат из нута с цесаркой и ор..

Запеченные окорочок цесарки
Нут 1 банка
Большой сладкий красный перец
Небольшие сладкие желтые перец
Средняя сладкая красная луковица
Маленький пучок петрушки
Соль
Перец чёрный молотый
Ядро очищенного…

Салат из нута со свеклой и чернослив..

Стакан готового нута
Свекла
Чернослив 50 гр.
Орехи грецкие 30 гр.
Майонез 3 ст.л.
Лимонный сок 1 ч.л.
Соль
Перец чёрный молотый

Пикантный салат из баклажанов и нута

Пикантный салат из баклажанов и нута Баклажан среднего размера
Нут 200 гр.
Оливковое масло 4-5 ст.л.
Соль
Средний пучок кинзы
Петрушка 3 веточки
Чеснок 1-2 зубчик
Лимонный сок 2 ст.л.
Винный уксус 2…

Салат из нута

Салат с нутом

Нут 1 ст.
Перец болгарский 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь по-корейски 150 гр.
Зелень
Лук зеленый 2 веточка
Кунжут 2 ч.л.
Специи

Салат из красной фасоли и нута

Салат из красной фасоли и нута Красная фасоль 200 гр.
Нут 200 гр.
Помидор 2 шт.
Огурец 1 шт.
Горчица дижонская 2 ст.л.
Уксус яблочный 20 гр.
Сахар коричневый 2 ст.л.
Авокадо 2 шт.
Растительное масло…

Теплый салат из нута

Соль 0.5 ч.л.
Морковь 1 шт.
Лук белый 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Орехи грецкие 5 шт.
Молотый имбирь 0.5 ч.л.
Мускатный орех молотый 1 щепотка
Перец горошком смесь 1 щепотка
Оливковое масло 5 ст.л.
Лимонный…

Салат из нута с печёными овощами

Кабачок 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Маслины 20 гр.
Оливковое масло 2 ст.л.
Нут 200 гр.
Перец белый горошком 1 шт.
Соль 10 гр.
Укроп 3 веточка

Салат из нута с луком и лимоном

Стакан вареный горох нут
Большая фиолетовая луковица
Небольшой лимон
Укроп 4 веточки
Зира молотая 2 ст.л.
Оливковое масло 3 ст.л.
Перец чёрный молотый
Соль морская

Марокканский салат из нута и баклажа..

Нут сухой 100 гр.
Крупные баклажан
Оливковое масло
Маленький пучок кинзы
Маленький пучок петрушки
Чеснок
Винный уксус 2 ст.л.
Лимонный сок 2 ст.л.
Оливковое масло 4 ст.л.
Свежемолотая зира 0,5 ч.л.
Па…

Салат из брокколи и нута

Брокколи 1 кочан
Нут консервированный 400 гр.
Лук зелёный 5 стручок
Петрушка 0.5 ст.
Орехи кедровые 0.33333 ст.
Чеснок 1 зубчик
Горчица дижонская 2 ч.л.
Лимонная цедра 1 ст.л.
Лимонный сок 0.25 ст.
Ол…

Салат из нута и свеклы

Нут консервированный 1 баночка
Лук красный 1 шт.
Помидоры 1 шт.
Свекла 1 шт.
Огурцы 1 шт.
Оливковое масло
Лимонный сок
Соль
Перец

Салат из нута и булгура с тунцом

Нут 3/4 ст.
Булгур 1/2 ст.
Сельдерей 1 шт.
Лук зеленый
Тунец консервированный 180 гр.
Пармезан 30 гр.
Масло оливковое 3 ст.л.
Лимонный сок 1/3 шт.
Соль 1/2 ч.л.
Перец чёрный молотый

Тёплый салат из нута со свёклой и по..

Нут 1 чашка
Свекла 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2-3 долька
Морковь 1 шт.
Помидор 3-4 шт.
Масло оливковое
Соль
Перец

Салат из нута, вяленых томатов и оли..

Нут 200 гр.
Томат вяленый 100 гр.
Зеленая оливка 100 гр.
Чеснок 3 зубчик
Каперсы 1 ч.л.
Масло оливковое 1 ст.л.
Укроп 2 веточка
Соль морская
Перец чёрный молотый

Салат из нута и перца

Нут консервированный 250 гр.
Перец болгарский 1 шт.
Петрушка 1 шт.
Лук зелёный 2 шт.
Лимон 1/2 шт.
Сельдерей стебли 2 шт.
Соль
Перец
Оливковое масло 4 ст.л.

Салат из шпината с нутом и авокадо

Салат из шпината с нутом и авокадо Шпинат 200 гр.
Авокадо 1 шт.
Мандарин 2 шт.
Нут 100 гр.
Лимон
Соус соевый
Уксус бальзамический
Горчица дижонская
Оливковое масло

Салат из нута

Нут 2 ст.
Перец сладкий 2 шт.
Помидор 2 шт.
Лимонный сок 2 ст.л.
Чеснок 2 зубчик
Соль
Перец
Масло оливковое 4 ст.л.
Петрушка

Салат из нута, перца и оливок

Нут 150 гр.
Перец сладкий 2 шт.
Оливки 1/4 ст.
Петрушка 1 пучок
Лимонный сок 2 ст.л.
Масло оливковое 1 ч.л.
Соль
Перец
Лук репчатый
Чеснок

Салат с нутом

Петрушка
Нут 100 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Огурец солёный 1 шт.
Каперсы 2 ч.л.
Помидор 2 шт.
Авокадо 1 шт.
Лимонный сок
Масло оливковое 2 ст.л.
Соль
Перец

Пикантный салат из баклажанов и нута

Пикантантный салат из баклажанов и нута Средний пучок кинзы
Петрушка 3 веточки
Чеснок 1-2 зубчик
Лимонный сок 2 ст.л.
Винный уксус 2 ст.л.
Оливковое масло 4 ст.л.
Семя зира 1/2 ч.л.
Паприка сладкая…

Салат из нута и копченой трески

Треск копченая 200 гр.
Нут консервированный 1 баночка
Лук красный 1 шт.
Петрушка
Лимон 1 шт.
Оливковое масло
Соль
Перец чёрный молотый

Легкий салат из нута с овощами и тра..

Грамм 150 вареного нута
Помидоры
Огурцы
Несколько веточка петрушки
Базилика и мяты
Лук зелёный
Пара столовых ложек оливкового масла
Пара столовых ложек лимонного сока
Соль
Перец
Пармезан

Салат из нута с запеченными овощами..

Нут 250 гр.
Тыква 250 гр.
Сыр фета 150 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 5 зубчик
Шпинат 1 пучок
Кинза 1 шт.
Мята 1 шт.
Лук зелёный 3 стебель
Тимьян 5 веточка
Оливковое масло 1 ст.л.
Сахарный песок 1 ч.л….

Салат из баклажанов и нута с финикам..

Баклажаны 1 шт.
Зира молотая 2 щепотка
Йогурт натуральный 4 ст.л.
Лимон 0.5 шт.
Лук фиолетовый 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 2 ст.л.
Мята 5 веточка
Нут 1.5 ст.
Перец красный молотый 3 щепотк…

Салат из нута с оливками и помидорам..

Нут 200 гр.
Помидоры черри 8 шт.
Огурцы 0.5 шт.
Сельдерей стебли 1 шт.
Оливки 1 горсть
Мята 1 шт.
Базилик свежий 2 веточка
Лимон 1 шт.
Огурцы 0.5 шт.
Орегано свежий 1 шт.
Йогурт о 4 ст.л.
Оливковое ма…

Салат из нута и фасоли

Нут 300 гр.
Фасоль 300 гр.
Оливковое масло 1/2 ст.
Орегано свежий 2 ст.л.
Чеснок 1 зубчик
Лук зелёный 3 ст.л.
Сахар 2 ч.л.
Свежий эстрагон 2 ст.л.
Перец 1 ч.л.
Винный уксус 2-3 ст.л.
Соль 1 ч.л.

Салат из нута или белой фасоли с бак..

Лук красный
Соль/сахар
Лимонный сок
Кинза
Большой баклажан
Оливковое масло
Перец семена кориандра

Салат из баклажанов и нута с сыром ф..

Салат из баклажанов и нута с сыром фета Консервированный 400 гр.
Сыр фета 100 гр.
Большой баклажан
Большие пучок петрушки
Чеснок 4 зубчик
Оливковое масло 3 ст.л.
Лимонный сок 1 ст.л.
Горчица дижонск…

Салат из запеченной свеклы с нутом и..

Салат из запеченной свеклы с нутом и красным луком Свекла 3 шт.
Нут 1,5 ст.
Чеснок 2 зубчик
Розмарин 1 веточка
Масло оливковое 3 ст.л.
Лук красный 0,5 головка
Огурец солёный 0,5 ст.
Лимон 0,5 шт.
Сы…

Салат из нута и болгарского перца

Перец болгарский красный 1 шт.
Помидоры 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Вареная свинина 250 гр.
Нут 250 гр.
Масло подсолнечное 3 ст.л.
Лимонный сок 1 ст.л.
Уксус бальзамический 1 ч.л.
Соль 1 по вкусу
Чеснок…

Салат из овощей и нута

Фасоль стручковая 50 г
Брокколи отварная 30 г
Нут отварной 30 г
Морковь 30 г
Огурец 30 г
Лист салата 30 г
Черри 1 шт
Рисовая бумага 1 шт
Куркума щепотка
Масло кунжутное 20 мл
Лимонный сок
Соль

Салат из нута и овощей

Авокадо 1 шт.
Асафетида 2 гр.
Гвоздика молотая 2 гр.
Зира молотая 2 гр.
Имбирь свежий 20 гр.
Картофель 2 шт.
Кориандр 2 гр.
Мускатный орех молотый 2 гр.
Нут 200 гр.
Огурцы 1 шт.
Перец красный молотый…

Салат из нута и фасоли

Салат из нута и фасоли Нут 300 гр.
Фасоль 300 гр.
Оливковое масло 1/2 ст.
Орегано свежий 2 ст.л.
Чеснок 1 зубчик
Лук зелёный 3 ст.л.
Сахар 2 ч.л.
Свежий эстрагон 2 ст.л.
Перец 1 ч.л.
Винный уксус 2-…

Салат из нута и фасоли

Салат из нута с чоризо

Нут 600 гр.
Колбаса чоризо 125 гр.
Винный уксус 3 ст.л.
Оливковое масло 2 ст.л.
Чеснок
Цедра и сок одного лимона
Бальзамико 1 ч.л.
Лук красный
Огурцы
Красный болгарский перец
Петрушка
Мята
Кинза
Перец…

Пикантный салат из нута и баклажанов

пикатный салат из нута и баклажан Нут 200 гр.
Баклажан 2 шт.
Масло оливковое
Перец болгарский 1 шт.
Чеснок
Зира
Паприка молотая 0,5 ч.л.
Лимонный сок
Винный уксус

САЛАТ ИЗ НУТА, АРТИШОКОВ И ПОМИДОРОВ

Салат из нута, артишоков и помидоров Нут 200 гр.
Артишок 5 шт.
Помидор черри 9 шт.
Помидор вяленый 6 шт.
Лимон 1/2 шт.
Лук-шалот 2 шт.
Пармезан 30 гр.
Петрушка 1/2 пучок
Лук зеленый 2 шт.
Масло олив…

Салат из нута с радиккио

Количество ингредиентов
Нут консервированный
Салат радиккио
Лук красный
Базилик свежий
Соль
Лимонный сок
Оливковое масло

Салат из нута и моркови

Салат из нута и моркови Крупная морковка 1 шт.
Репа 1 шт.
Салат 1 пучок
Нут 1 банка
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 3 зубчик
Растительное масло 2 ст.л.
Соевый соус 2 ст.л.
Куркума 1 ч.л.
Зира 1 ч.л.
Карри…

Салат из нута, артишоков и помидоров

Нут 200 гр.
Артишоки маринованные 3 шт.
Помидоры черри 7 шт.
Помидоры вяленые 6 шт.
Лимон 0.5 шт.
Лук-шалот 1 шт.
Пармезан 20 гр.
Петрушка 1 шт.
Лук зелёный 2 шт.
Оливковое масло 3 ст.л.
Винный уксус…

Салат из фасоли с нутом

Салат из фасоли с нутом Фасоль консервированная 1 банка
Фасоль консервированная 1 банка
Нут 1 банка
Перец сладкий 1 шт.
Редис 6 шт.
Зелень
Тмин молотый 1 ч.л.
Томатная паста 2 ст.л.
Масло сливочное…

Источник: https://alimero.ru/salat-iz-nuta