Отвар петрушки – польза и вред народного средства

Петрушка — привычное в наших широтах огородное растение, которое активно используют в кулинарии. Пряная трава славится богатым витаминным составом, а настои и отвары из неё успешно справляются с косметическими и медицинскими проблемами.

Витаминно-минеральный баланс

Полезными веществами насыщены все части растения: от корневища до семян.

Пучок петрушки на 100 г может удовлетворить суточную потребность в элементах:	В небольших количествах присутствуют также:
A (ретинол); бета-каротин; C (аскорбиновая кислота); K (филлохинон).	тиамин; рибофлавин; фолаты; пиридоксин; токоферол.

Содержатся в составе и ценные для человека минералы:	Пищевая ценность (в граммах на 100 г продукта):
калий; кальций; кремний; магний; фосфор; железо; фтор; цинк.	жиры — 0,4; протеины — 3,7; углеводы — 7,6; зола — 1,1; клетчатка — 2,1; вода — 85.

Калорийность — 49 ккал/100 г продукта.

Польза и вред петрушки и настоя из неё

Настой петрушки в альтернативной медицине применяют для лечения заболеваний многих систем организма.

• Продукт помогает следующими свойствами и действиями:
• является отхаркивающим средством при болезнях лёгких и бронхов;
• укрепляет защитные свойства организма и повышает сопротивляемость вирусам и инфекциям;
• проявляет антисептическое и антибактериальное свойства;
• улучшает работу кровеносной системы;
• понижает показатели сахара и холестерина в крови;
• улучшает обменные процессы и пищеварение;
• укрепляет сердечную мышцу;
• повышает уровень гемоглобина;
• облегчает выведение песка и камней из почек и связанные с этим процессом болевые ощущения.

У взрослых одним из осложнений, сопровождающих заболевания брюшной полости, является брюшная водянка (асцит). У детей недуг может развиться в раннем возрасте из-за врождённых проблем с почками, гипотрофии (нарушение питания и задержка физического развития).

Настой петрушки на молоке обладает сильным мочегонным действием, что способствует выведению лишней жидкости.

• Противопоказано принимать настой при следующих состояниях и болезнях:
• при острой форме цистита и нефрита;
• при панкреатите;
• при подагре;
• при эпилепсии;
• при аллергии.

Важно! При злоупотреблении лекарственным напитком возможны негативные проявления: головная и мышечная боль, тошнота, отсутствие аппетита.

Для взрослых

Являясь низкокалорийным продуктом, зелень может употребляться ежедневно. Если учесть её способность ускорять обменные процессы, мягко очищать организм от шлаков и токсинов, то польза продукта для похудения более чем очевидна.

В составе петрушки есть некие вещества, подобные гормонам, которые помогают нормализовать гормональный фон и мужчинам, и женщинам, регулируют функцию выработки половых гормонов.

Женщинам полезно принимать чай из петрушки при проблемах в период месячных, а также во время климакса для облегчения состояния при приливах и отливах. Настой поможет успокоить нервную систему, убрать тревожные состояния, бессонницу.

Стоит включить зелень в свой рацион во время планирования беременности, она насытит организм витаминами и минералами, улучшит работу репродуктивной системы.

В косметических целях петрушку чаще используют женщины в виде:

• питательных масок;
• отбеливающих тоников;
• масок для укрепления волос.

Последнее средство пригодится и мужчинам, которые испытывают дискомфорт из-за ранней лысины.

• Полезен лечебный напиток и для поддержания половой функции:
• нормализует тонус простаты;
• повышает либидо;
• улучшает качество спермы.

Советуем почитать, как сделать и применять лосьон из петрушки для лица.

Для детей

Зелень петрушки, чай или настой из неё помогут укрепить детский организм, повысить его сопротивляемость вирусам и инфекциям. Продукт повышает концентрацию внимания, способность запоминать и усваивать учебный материал. Каротин в составе повысит остроту зрения.

О здоровье зубов и ротовой полости важно заботиться с раннего возраста. Противовоспалительные и антибактериальные свойства настоя поддержат здоровье слизистой, уничтожат патогенные бактерии.

Наличие фтора и кальция в составе зелени поспособствует укреплению дёсен и эмали. Настой поможет справиться со стрессами, улучшить работу пищеварения, эндокринной системы.

Применяемый наружно, он поспособствует избавлению от подростковых прыщей.

Для беременных

С первых дней беременности начинается перестройка женского организма. Происходят изменения в гормональной системе, женщина испытывает нервную нагрузку, тревожное состояние, часто — проблемы со сном.

Важно! Не рекомендуется принимать настой петрушки при наличии выкидышей в предыдущих беременностях, а также при эпилепсии.
На формирование плода организм матери тратит имеющиеся витаминно-минеральные запасы, из-за чего страдает внешность беременной, становятся хрупкими кости, крошатся зубы. Нередки в этот период проблемы с пищеварением, отёчность и потеря аппетита, тошнота. Может понижаться уровень гемоглобина, что приводит к анемии, упадку сил и хронической усталости.

• Употребление чая, настоя, свежей или замороженной зелени петрушки значительно поддержит организм будущей мамы:
• предупредит авитаминоз и анемию;
• повысит уровень гемоглобина;
• нормализует давление;
• уменьшит отёчность;
• повысит аппетит;
• нормализует сон, снимет тревожность;
• укрепит кости и зубную эмаль;
• поможет справиться с проблемами пищеварения;
• снизит пигментацию кожи;
• укрепит волосяные луковицы и придаст волосам здоровый блеск.

Обязательно нужна консультация ведущего гинеколога, если у женщины нарушен обмен веществ или кальциевый обмен.

Для кормящих женщин

В послеродовой период женский организм нуждается в дополнительных витаминах и минералах для скорейшего восстановления. В это время он уязвим, подвержен инфекциям, сезонным простудам, нервным стрессам. Петрушка способна восполнить витаминно-минеральный баланс, укрепить иммунную систему.

• Кроме этого, продукт оказывает следующие действия:
• нормализует гормональный фон;
• стабилизирует работу нервной системы;
• пополняет запасы кальция, укрепляя костную систему матери и ребёнка;
• улучшает внешний вид, восстанавливая здоровье кожных покровов, естественный цвет лица;
• нормализует кроветворную функцию;
• стимулирует лактацию (тёплый чай с добавлением мёда).

Как приготовить настой

Настой из корня обладает более выраженным действием, готовят его и как наружное средство, и для применения внутрь. Измельчённый корень (1–2 ст. л.) заливают крутым кипятком (200–300 мл) и оставляют настаиваться на час. После этого настой отцеживают и принимают по назначению.

Другой вариант: корень в данных по рецепту пропорциях заварить (1–2 минуты) на водяной бане, затем поставить настаиваться на 30 минут. Употреблять после фильтрования.

Что касается зелени, то её предварительно измельчают (можно брать замороженную), заливают кипятком и настаивают в течение 20–30 минут. Обычно берут 1 ст. л. зелени на 200 мл воды. Технология приготовления для семян та же, но семена берутся в меньшем количестве: 1 ч. л. на 200 мл воды.

Настойка может быть приготовлена на водке или на спирту. В зависимости от назначения лекарственного средства, компоненты берут в соотношении 1 часть сырья на 5–10 частей спирта. Сырьё, залитое алкоголем, настаивают 2–3 недели в тёмном сухом месте. Ёмкость желательно брать из тёмного стекла. В некоторых случаях перед приёмом настойку разбавляют водой.

Основные правила употребления настойки

Настой из зелени петрушки можно давать детям после адаптации к основным продуктам питания в 10–12 месяцев. После первой пробы нужно посмотреть: нет ли негативных реакций детского организма. Дозировка для детей до 3 лет — 2 ч. л., до 6 лет — 2 ст. л., до 12 лет — 60–100 мл в сутки.

Детям настойка на спирту не рекомендуется. Взрослая суточная доза напитка из зелени — 160 мл.

Лучше всего принимать лекарственное средство до еды, не рекомендуется пить концентрированные настои более 30 дней. Между курсами, в зависимости от назначения, делают перерыв в 14–30 дней.

В древние времена отваром петрушки вызывали аборт, поэтому в период беременности настойку принимают исключительно после консультации с врачом. Особенно это касается напитка из семян или корня, где в разы больше эфирных масел, чем в зелени.

Доза больше одного стакана может повысить тонус матки, вызвать сильное сокращение мышц, судороги. Самый страшный побочный эффект — выкидыш.

Это свойство растения используют при перенашивании плода на последних сроках для стимуляции матки, но только по показанию и под наблюдением врача.

Кормящие мамы могут пробовать принимать лечебный напиток через 4–6 недель после родов. Для начала нужно попробовать 1 чайную ложку, а затем, при отсутствии негативной реакции у малыша, принимать не более 50 мл в сутки.

, как применять петрушку для лечения отёков.

Срок хранения настоя

Сохранить максимум своей пользы настой из петрушки на воде может в течение 3–4 дней, но при условии хранения в холодильнике. Температура хранения — до +4°С. Настойка на спирту хранится гораздо дольше — до года.

Народная медицина может быть полезна в тех случаях, когда принимать фармакологические препараты нежелательно. Но нужно помнить о побочных эффектах при чрезмерном употреблении, а также о противопоказаниях. Это касается даже такого, на первый взгляд, безопасного растения, как петрушка.

Источник: https://fermer.blog/bok/ogorod/petrushka/polza-i-vred-petrushki/4876-svojstva-nastoja-petrushki.html

Рецепты применения отваров из петрушки: польза и вред

Петрушка является популярной специей среди населения. Растение легко выращивать и в большинстве случаев не требует особого приготовления. Для оздоровления из петрушки делают различные отвары и настойки, о лечебных свойствах этих рецептов мы сегодня и поговорим.

Состав петрушки

Корни, листья и семена петрушки богаты витаминами и минералами, по содержанию аскорбиновой кислоты продукт превосходит даже знаменитые лимоны. На 100 грамм приправы содержится всего 49-50 кКал, это значит что петрушка полезна для похудения и применяется при диетическом питании. Список полезных веществ в химическом составе не ограничивается витамином C:

• Минералы – калий, кальций, цинк, железо, йод;
• Витамины группы A, B, C, E, K, H;
• Белки, жиры, углеводы;
• Клетчатка.

Настои и отвары из петрушки отличаются повышенным содержанием всех этих элементов. Рецепты приготовления лечебных отваров направлены на то, чтобы сделать концентрат полезных веществ в одном стакане.

Полезные свойства

Исторически петрушку начали использовать сначала в лекарственных целях и только потом, как специю. Отвары из петрушки будут полезны для мужчин и женщин, ведь польза веществ растения имеет общий оздоравливающий эффект. Польза заключается в таких моментах:

• Нормализация работы эндокринной системы;
• Улучшение работы мочеполовой системы, почек;
• Нормализация обмена веществ;
• Регуляция гормонального баланса;
• Улучшение работы ЖКТ, улучшение аппетита;
• Стимулирует выработку гормонов;

Настои полезны для зрения, стимулируют процессы выработки ферментов, избавляет от зуда при воспалениях кожи, укрепляют сосудистую систему.

Для мужчин

Кроме общеукрепляющего действия, отвары петрушки имеют полезные свойства для репродуктивной функции мужского организма. Свежие листья, корни или семена рекомендуются для профилактики проблем с простатой. Приготовление отваров из петрушки увеличивает пользу растения вдвое. Причины приема петрушки неочевидны:

• Ежедневное употребление 100 грамм свежей петрушки улучшает потенцию у мужчин;
• Применяется для дополнительного лечения при бесплодии;
• Профилактическое применение уменьшает риск аденомы простаты;

Мужчинам полезно применять петрушки с похмелья. Для этого нужно использовать сок или хотябы отвар из листьев растения.

Для женщин

Полезные свойства у растения имеются и для женщин. Применение свежей петрушки в ограниченных количествах рекомендуется при беременности и кормлении грудью. Для женщин прием петрушки показан для таких целей:

• Нормализация менструального цикла;
• Способствует зачатию и вынашиванию здорового ребенка;
• Способен повысить тонус матки;
• Для похудения лучше блюда нет;
• Помогает от перхоти и выпадения волос.

Также отвары из петрушки будут полезны для улучшения состояния кожи лица и часто используется в косметологических целях.

Варианты применения петрушки

Рецептов приготовления и применения отваров из петрушки довольно много. Все они направлены на лечение различных заболеваний или оздоровление частей тела или внутренних органов. Отвары делают из листьев, корней или семян растения. Применяется для улучшения состояния кожных покровов, волос, похудения, при месячных у женщин и другое.

Рецепты из листьев

Отвары из листьев петрушки обладают противовоспалительными, тонизирующими, очищающими и укрепляющими свойствами. Применение настоя поможет при таких проблемах:

• Запоры;
• Проблемы с сосудами;
• Головные боли из за интеллектуальной нагруженности;
• Воспаление глаз, ухудшение зрения;
• Болевые ощущения при артрите, остеохондрозе, подагре;
• Для аппетита и нормализации сна;

Отвар из листьев петрушки можно принимать в чистом виде или добавлять в обычный чай. Вместо отваривания листьев можно сделать сок с помощью обычного блендера. Лучше принимать листья растения с утра натощак. Дозировка ограничивается разумными нормами: 200 миллилитров отвара или чашки сока вполне достаточно для оздоровления организма.

Рецепты из семян петрушки

Отвар из семян петрушки рекомендуется при проблемах с желудком, цистите, простуде и даже простатите.

Рецепт приготовления: 2 столовых ложки семян залить стаканом холодной воды, поставить на водяную баню и подогревать 30 минут. Охладить и процедить.

Прием такого народного средства назначается 3 раза в день по 2 столовые ложки. Семена петрушки решают проблемы пищеварения, метеоризма, снимают спазмы.

Рецепты из корня

Лечебное средство из корней петрушки легко приготовить в домашних условиях. Применяются такие отвары для мочегонного действия, для похудения и для восстановления здоровья после перенесенной болезни.

Рецепт приготовления: Измельчить корень, чтобы получилась 1 столовая ложка порошка. Залить стаканом горячей воды. Поставить на небольшой огонь на 5 минут.

Для шлаковыводящего действия отвар нужно оставить на 30 минут для настаивания. Если же цель – общее оздоровление, то лучше принимать в горячем виде, вместо чая. Приём 80 мл такого настоя перед едой улучшит усвоение пищи. Отвар из корня петрушки полезен при различных заболевания печени и сердца, гастрите, камнях в почках и повышенном артериальном давлении.

Коктейль для похудения

Составляющие компоненты нужно давать в пропорциях:

• 100 г свежей петрушки;
• 300 мл кефира;
• огурец – 100 г.

Способ приготовления крайне прост:

1. Измельчить огурец с петрушкой до образования однородной массы.
2. Смешать кефир с зеленной кашей.
3. Применять для разгрузочных дней.

Средство помогает очистить кишечник от шлаков, токсинов, выводит лишнюю жидкость из организма. Чтобы избавиться от лишнего веса, диетологи рекомендует употреблять больше овощей, фруктов, зелени, ведь эти продукты богаты на витамины, благотворно влияют на организм.

Для кожи лица

Существует немало целебных масок для кожи лица и шеи из петрушки. Помимо отбеливания кожи, маски из петрушки решают множество проблем – от удаления мелких морщин до лечения угревой сыпи. В основе этого действия натуральной косметики лежит богатейший набор полезных элементов состава петрушки.

Маски из петрушки:

• От морщин – для разглаживания и тонизирования увядающей кожи.Наложить на 15 минут на лицо марлевую салфетку, пропитанную настоем из 30 г порезанной петрушки, залитых стаканом кипяченой воды на 3-5 часов. Использовать ежедневно.
• Для отбеливания кожи лица, осветления веснушек, пигментных пятен.Смешать 1 ст.л. измельченной петрушки с желтком куриного яйца, 1 ст. л. оливкового масла. Нанести на проблемные участки на 10-15 минут, смыть прохладной водой.
• Питательная маска для сухой кожи лица и шеи.Смешать измельченные листья петрушки с жирной сметаной или йогуртом (1 ст.л.) на 15 минут, смыть теплой водой.
• Для профилактики и лечения прыщей. Избавляет от камедонов, снимает воспаление, предупреждает появление новых высыпаний.

Смешать белок куриного яйца с 1 ст.л. измельченного корня петрушки, нанести на 15 минут на воспаленную кожу, смыть прохладной водой.

• Для омоложения увядающей кожи. Смешать измельченные листья петрушки с жидким медом (по 1 ст.л.), нанести на лицо, избегая области вокруг глаз. Спустя 15-20 минут смыть теплой водой.

Все маски для достижения видимого эффекта рекомендуется делать регулярно, не реже 2-3 раз в неделю курсами по 1-1,5 месяца. Предварительно стоит сделать тест на проявления аллергии – нанести каплю смеси на сгиб локтя и подождать 15-20 минут. Появление красноты говорит о том, что имеются противопоказания к применению этого натурального средства.

При месячных

Если у представительницы прекрасного пола наблюдается задержка менструального цикла, то помочь ей может настой петрушки для месячных. Однако перед употреблением следует обязательно проконсультироваться с лечащим врачом. Состав:

• 50 г свежей петрушки;
• 1 стакан кипятка.

Приготовление делится на 6 простых шагов:

1. Измельчить петрушку.
2. Залить кипятком.
3. Настаивать 3 часа.
4. Процедить.
5. Употреблять в теплом виде по 0,5 стакана 2 раза в день.
6. Курс лечения не должен превышать 3 дня.

Если задержка месячных вызвана беременностью, то использовать отвар из петрушки не рекомендуется. Большое количество напитка из этого растения способно негативно повлиять на развитие будущего ребенка.

Противопоказания

Умеренное потребление петрушки, например, в супах и салатах, ещё никому не вредило. Однако чрезмерное употребление (более 100 грамм ежедневно и регулярно) может быть противопоказано в ряде случаев:

• Настоятельно не рекомендуется употреблять больше 10 грамм петрушки в день беременным женщинам. Считается, что пряность может провоцировать преждевременные роды, поэтому с её количеством в рационе лучше не экспериментировать.
• Во время кормления грудью петрушку следует есть с осторожностью и в очень маленьких количествах, чтобы не спровоцировать колики у малыша.
• Нельзя употреблять петрушку в любом виде при: цистите, мочекаменной болезни, болезнях мочевого пузыря, воспалениях почек, аллергических реакциях.
• Любые заболевания внутренний органов хронического характера могут обостриться при чрезмерном употреблении петрушки.

У злоупотребляющих зеленью могут наблюдаться следующие побочные эффекты:

• Головная боль;
• Тошнота;
• Стул с кровью;
• Боли и судороги в мышцах.

Побочные эффекты, возникшие при употреблении петрушки и исчезнувшие после её исключения из рациона, могут быть признаком заболеваний, при которых она противопоказана и о которых вы могли не знать. При появлении любых негативных реакций организма, настоятельно рекомендуется проверить состояние здоровья у врача.

Источник: https://polezno-vredno.ru/otvar-petrushki/

Отвар петрушки — польза,противопоказания,рецепты приготовления

С наступлением весенних дней и на протяжении летнего периода на столе любого дома появляется съедобное растение – петрушка. Хозяйки применяют продукт в качестве добавки во множество блюд, чтобы украсить их и придать необычность вкусу. А некоторые даже делают заготовки на зимнее время, чтобы в холода порадовать членов семьи и гостей свежестью.

Мало кто знает, что отвар петрушки имеет лечебные свойства. В нем сохраняются полезные витамины и микроэлементы, которые позволяют вылечить множество болезней. Применяют отвары не только в медицине, но и в косметологии.

Чем отличается отвар от настойки

Народная медицина зачастую предлагает лечиться посредством не только отваров, но и настоек. Целью изготовления таких средств является извлечение всевозможных полезных веществ для организма. Но между двумя популярными напитками существует разница.

В качестве основного ингредиента для приготовления настойки и отвара применяют воду. Разница в температуре жидкости. В первом случае используют холодную или слегка теплую воду. А вот во втором случае, требуется кипяток.

Отличительный признак состоит не только в ингредиенте, но и в способах лечения. Отвары, как правило, медленнее, но длительное время воздействуют на организм. Настойки наоборот, быстрее усваиваются, но действуют не такой большой промежуток времени.

Польза отвара петрушки для организма человека и его состав

При возникновении многих заболеваний можно применять отвар петрушки. Из-за своего природного состава средство позволяет не только лечиться, но и пользоваться им для профилактики.

В составе отвара находятся:

•  Витамины групп: А, В, Е, К, С.
•  Макроэлементы: калий и кальций. Они позволяют улучшить работу сосудов и сердца.
•  Также микроэлементы, среди которых присутствует железо, углеводы, медь, жиры, йод, фтор, белки.
•  На сто грамм продукта приходится всего лишь 49 килокалорий.

Если регулярно употреблять отвар из петрушки, то можно:

1.  Отбелить зубную эмаль;
2.  Сделать стенки печени и почек более прочными;
3.  Нормализовать работу пищеварительных органов.

Лекарственное средство создает эффект:

1.  Противовоспалительного действия;
2.  Антибактериального действия;
3.  Мочегонный.

На некоторые органы отвар действуют по-особенному положительно. Среди таких:

1.  Щитовидная железа;
2.  Сосудисто-сердечная система;
3.  Почки.

В косметологии средство используют для:

1.  Устранения прыщей;
2.  Выравнивания тона кожаного покрова;
3.  Отбеливания кожи;
4.  Снятия отеков.

От чего помогает отвар петрушки? Полезные свойства растения действуют на каждого человека по-разному. Все зависит от возраста и пола.

• Польза для мужчин:
• — Предотвратит появление такого заболевания, как простатит.
• — Улучшает потенцию в случае, если мужчина бесплоден.
• — Помогает снять неприятные ощущения при алкогольном отравлении.
• — Очищает желудок и кишечник от токсинов и ненужных веществ.

— Укрепляет мышцы сердца. С помощью употребления отвара мужчины уменьшают шансы получить инфаркт.

1. Врачи рекомендуют мужскому полу ежедневно в небольших количествах употреблять петрушку или ее отвар, чтобы поддерживать общее состояние здоровья.
2. Чем полезен отвар петрушки для женщин?
3. — В период менструации и ПМС отвар помогает устранить недомогания и боль в области живота.

Советуем прочитать:  Отвар ячменя

— В составе масок для лица часто используется петрушка. Она позволяет женщине отбелить кожу, а также избавиться от веснушек.

• — Продукт помогает устранить проблемные места кожи, в том числе избавляет от целлюлита.
• — Удаляет перхоть с кожи головы и укрепляет волосы, не давая им выпадать.
• Польза для детей:
• — Улучшает работоспособность кишечника и желудка.
• — Успокаивает и укрепляет детскую психику и нервную систему.
• — Приносит пользу для глаз и зрения.
• — Восстанавливает уровень гемоглобина в крови.
• — Заживляет и обеззараживает ранки.
• — Повышает иммунитет;
• — Используется в качестве средства для профилактики инфекционных и вирусных болезней.

Но стоит помнить, прежде чем давать детям отвар петрушки, следует обратиться за консультацией к педиатру. Иначе можно нанести вред организму.

Вред петрушки

Отвар петрушки приносит не только пользу, но и вред. Обычно продукт может быть вреден из-за неправильного выращивания, либо из-за неверного употребления лекарственного средства.

Чтобы не задаваться вопросом: «Полезен ли отвар петрушки?», стоит выращивать продукт только в экологически чистых местах. Если же растение было куплено, тогда пучок следует замочить на тридцать минут в холодной воде. Таким образом, произойдет очищение петрушки от различных примесей, если они были.

Употребляя отвар в неправильных порциях, можно получить осложнения. При переизбытке продукта в организме появляется повышенное количество эфирного масла. Тем самым человек начнет чувствовать легкое недомогания, головокружение и тошноту. Иногда передозировка грозит появлением галлюцинаций.

Отрицательно повлиять отвар петрушки может и на тех людей, у которых существуют патологии заболеваний почек. Продукт начинает раздражать клетки органа. Не рекомендуется использовать в пище петрушку в случае обнаружения таких заболеваний:

•  Цистит;
•  Мочекаменная болезнь;
•  Подагра.

Если камни в почках более шести миллиметров, то самолечение при помощи данного растения может привести к осложнениям, и камни начнут движение.

Противопоказания употребления отвара петрушки

Не стоит употреблять отвар, если в организме протекают воспалительные процессы. Также стоит воздержаться от употребления продукта в случае появления камней в почках и любых болезней, связанных с данным органом. К тому же у некоторых людей может быть аллергическая реакция на петрушку. Поэтому отвары им противопоказаны.

Людям, которые обладают такими проблемами со здоровьем, как:

•  Пониженное давление;
•  Болезни мочеиспускательной системы,

нельзя употреблять отвары, настойки и сам продукт в любом виде. Всё это может повысить нагрузку на сердце и почки, что приведет к осложнениям.

Также существуют следующие противопоказания по применению отвара из петрушки:

1.  При болезни подагра;
2.  Если у человека слишком чувствительная кожа;
3.  При беременности и кормлении грудью.

Помимо пользы, петрушка может иногда приносить и вред:

•  Открытие кровотечения;
•  Сокращение матки у женщин;
•  Болезнь головы;
•  Появление крови в стуле;
•  Возникновение судорог;
•  Резкое сбрасывание килограммов.

Прежде чем применять такое лекарственное средство, следует обратиться зак консультацией к доктору, который сможет точно сказать, можно ли человеку употреблять отвары петрушки.

Чем полезен отвар петрушки и как его приготовить

Рецептов изготовления отвара петрушки существует очень много. Все они отличаются между собой. Все зависит от области применения.

Советуем прочитать:  Дубовый отвар

Цистит

Для рецепта необходимо три корня продукта и четыреста миллилитров воды. Петрушку перед приготовлением следует хорошо отмыть, очистить от мусора и мелко нарезать.

Полученный измельченный продукт заливают кипяченой водой, ставят на огонь и варят в течение пятнадцати минут. После этого необходимо оставить отвар в покое на десять часов, чтобы он слегка настоялся. Далее напиток следует процедить.

Три дня человеку необходимо употреблять отвар по двести миллилитров каждые сутки.

Мочегонное средство

Ингредиенты, которые понадобятся: сто грамм петрушки и триста миллилитров воды. Размещают все в одной емкости и нагревают смесь до восьмидесяти градусов. Далее устанавливают емкость на водяную баню, и готовят отвар еще 20 минут. После приготовления отвар остужают. После чего процеживают его и убирают в холодильник храниться.

Употреблять мочегонное средство лучше всего трижды в сутки на протяжении двух суток. При этом последний прием лекарства должен быть не менее чем за три часа до сна. Стоит помнить, что мочегонные средства вымывают из организма полезные вещества. Поэтому с употреблением таких лекарств необходимо принимать в пищу сухие фрукты и орехи.

Они позволяют восстанавливать баланс необходимых минералов.

Анемия

Ингредиенты: корневище петрушки и двести пятьдесят миллилитров воды. Залить продукт водой и поставить на огонь. Кипятить смесь необходимо около семи минут. После этого отвар должен настояться три часа. Принимать лекарственное средство следует ежедневно по 100 миллилитров. Курс лечения длится 30 дней.

Для приведения в норму артериального давления

Для устранения лишних килограмм

Ингредиенты, которые понадобятся для отвара: пучок петрушки и триста миллилитров воды. Растение необходимо помыть, очистить и хорошо просушить от влаги на бумажном полотенце. После этого петрушку измельчают, заливают кипяченой водой и варят на огне около пяти минут. Далее нужно дать напитку остыть и процедить его.

Если же отвар получится слишком концентрированным, то можно перед употреблением разбавлять его с водой. Пропорциональность один к одному. Ежедневно перед приемом пищи нужно выпивать по одному стакану такого отвара. Желательно делать это утром перед завтраком, либо перед сном. Употреблять напиток можно не более двух недель.

После этого делают перерыв, который длится не менее 30 дней.

Не стоит приготавливать отвар в больших количествах. С течением времени напиток начинает терять свои лечебные и полезные свойства.

Польза отвара в косметологии

Петрушку часто добавляют в косметические средства, которые применяют для чувствительной, жирной или сухой кожи. Они в основном нужны для возрастного ухода. В качестве наружного применения такие средства абсолютно не несут вреда. Исключением может являться только аллергия на продукт.

Чтобы убедиться в том, что индивидуальной непереносимости нет, необходимо небольшое количество крема или лосьона нанести на запястье руки и подождать полчаса. Если никакой реакции кожа не дала, значит, аллергия отсутствует.

При появлении зуда или покраснений, следует сменить косметическое средство на что-то другое.

Советуем прочитать:  Правильное употребление отваров

Но использовать петрушку в косметических целях не рекомендовано беременным девушкам.

Польза растения в косметологии:

•  Нормализует работу сальных желез;
•  Очищает кожу, которая обладает склонностью часто воспаляться;
•  Осветляет пятна на коже, которые принято считать пигментными;
•  Питает кожу и дает эффект свежести, подтянутости;
•  Устраняет морщинки;
•  Избавляет кожу от сухости и жирности.

Рецепты приготовления отваров в косметологии:

Для жирной кожи

Понадобится: сто грамм корневища петрушки, сто грамм листочков растения, четыреста миллилитров кипяченой воды. Культуру необходимо тщательно промыть, очистить, высушить от влаги и измельчить.

Две столовых ложки получившегося сырья заливают кипяченой водой и устанавливают на водяную баню. Время приготовления около пятнадцати минут. Отвар нужно оставить в покое на час после приготовления, а далее процедить его.

Средство необходимо применять в качестве крема, лосьона в утреннее и вечернее время.

Для сухой кожи

Ингредиенты для приготовления: одна столовая ложка листочков петрушки, столько же корневища растения, четыреста миллилитров воды, пятьдесят грамм творога с нулевым процентом жирности. Петрушку очищают, промывают и мелко нарезают. После заливают сырье водой, которую заранее вскипятили.

Устанавливают емкость со смесью на водяную баню, и готовят отвар двадцать минут. После этого средство оставляют на один час. К полученному отвару добавить творога и всё перемешать. Используют в качестве маски для лица. Средство накладывают на кожу и смывают через 30 минут.

Не рекомендуется применять отвар более чем один раз в три недели.

Отвар петрушки очень благоприятно влияет на организм человека. Его применяют не только в медицинских целях, но и в косметологии. Самое важно при употреблении – не перепутать дозировку, знать верные рецепты для изготовления и быть уверенным, что для человека не существует противопоказаний к применению отвара петрушки.

Список литературы

При написании статьи, автором были использованы следующие материалы:

Лекарственные растения России – Иллюстрированная энциклопедия, 2006

Лекарственные растения леса – Никиточкина Т.Д., 1991

Целебные растения – лекарственные свойства, кулинарные рецепты, применение в косметике – Л.В.  Николайчук, М.П. Жигар, 1992

Травник – золотые рецепты народной медицины – сост. А. Маркова, 2007

Универсальная энциклопедия лекарственных растений – сост. И. Путырский, А. Прохоров, 2000

Зеленые рецепты, наиболее часто применяемые в народной медицине – домашний травник – сост. И. Винник, 1990

Источник: https://NastoyTrav.ru/otvar/otvar-petrushki/

Польза и вред отвара петрушки для всей семьи, а также рецепты приготовления для разных случаев

На протяжении всей весны и лета на нашем столе обязательно присутствует ароматная петрушка. Заботливые хозяйки добавляют ее в различные блюда, чтобы подчеркнуть их вкус, украшают праздничный стол.

А самые бережливые заготавливают на зиму, чтобы и в холодные дни она радовала всю семью своей свежестью. В этой статье мы расскажем о других свойствах этого растения – лечебных.

Приготовленный из этой травы отвар является концентрированным источником всех полезных микроэлементов и витаминов петрушки.

Показать содержание

Отличие от настойки

При лечении болезней методами народной медицины нередко используют отвары и настойки из лекарственных трав. Главная задача их приготовления — извлечение полезных компонентов из растений. Однако между отварами и настоями есть небольшая разница.

Чаще всего для приготовления данных лекарственных форм используется вода, разница — в её температуре. Настойки готовят с применением холодной либо тёплой воды, а вот при приготовлении отваров части растения с водой обязательно кипятят.

Разница не только в способе приготовления, но и в действии лечебного средства. Отвары обычно усваиваются медленнее, но при этом имеют более длительное действие. Настойки лучше усваиваются организмом, но их действие не такое продолжительное.

Состав и полезные свойства

Отвар петрушки невероятно полезен при лечении разнообразных патологий, в целях профилактики за счёт своего уникального состава, куда входят:

• Витамины из группы А, В, С, Е, К, Н.
• Разнообразные макроэлементы, в том числе калий, кальций, которые положительно сказываются на работе сердечно-сосудистой системы.
• Микроэлементы:
  1. железо;
  2. марганец;
  3. йод;
  4. медь;
  5. фтор;
  6. клетчатка;
  7. углеводы;
  8. жиры и белки.

Калорийность на 100 г — всего 49 Ккал.

1. Принимая отвары из этого растения можно:
   • отбелить зубы;
   • укрепить печень и почки;
   • нормализовать работу ЖКТ.
2. Это средство обладает:
   • противовоспалительным;
   • антибактериальным;
   • мочегонным эффектом.
3. Отвар благотворно воздействует на:
   • щитовидную железу;
   • надпочечники;
   • кровеносные сосуды.
4. Но также им успешно пользуются в косметологии:
   • для избавления от угревой сыпи;
   • выравнивания и отбеливания кожи;
   • устранения отёков (о рецептах отваров от отеков рассказано тут).

В чем польза в зависимости от возраста и пола?

Петрушка обладает массой полезных качеств для людей разного возраста и пола.

Для мужчин

Это растение помогает:

• предотвратить появление аденомы простаты;
• улучшить потенцию, при мужском бесплодии;
• при алкогольном или никотиновом отравлении;
• очистить ЖКТ от шлаков;
• укрепить сердечную мышцу, что позволит минимизировать риск развития инсультов и инфарктов.

Рекомендовано каждый день потреблять петрушку в различном виде (свежей, в виде отваров или настоек) в профилактических целях для поддержания здоровья.

Для женщин

Эта культура полезна тем, что:

• помогает снять болевые ощущения в период менструации;
• отбеливает кожу, помогает убрать веснушки, за счёт чего является частым ингредиентом разнообразных масок;
• устраняет перхоть, решает проблему с выпадением волос;
• помогает избавиться от целлюлита.

Для детей

Польза петрушки распространяется и на детский организм. Она заключается в следующем:

• помогает улучшить работу кишечника;
• укрепляет ЦНС;
• улучшает зрение, повышает уровень гемоглобина;
• помогает при ссадинах, ранках;
• защищает от вирусных либо инфекционных заболеваний, повышая иммунитет.

Но прежде чем использовать какие-либо отвары или настойки, следует проконсультироваться у педиатра, чтобы избежать появления побочных эффектов.

1. Стоит отказаться от использования отваров, особенно для приёма внутрь, при течении любых воспалительных процессов в организме.
2. Не следует принимать при камнях в почках. Является серьёзным противопоказаниям и индивидуальная непереносимость растения.
3. Следует с осторожностью принимать петрушку в любом виде и тем, кто:
   • страдает пониженным артериальным давлением;
   • людям, имеющим болезни почек, мочевыводящих путей.

   Поскольку приём отваров и настоек из этого растения повышает нагрузку на органы.

4. Не стоит потреблять при подагре, повышенной чувствительности кожи, что может стать причиной фотодерматоза.

Несмотря на пользу, это растение может нанести следующий вред организму при злоупотреблении:

• кровотечение и выкидыш при приёме беременными, поскольку петрушка активизирует маточные сокращения;
• появление головных болей;
• стул с кровью;
• появление сильных судорог;
• резкое снижение веса.

Чтобы избежать проблем со здоровьем, желательно проконсультироваться со специалистом о способах и дозировках приема отвара.

О пользе и вреде петрушки еще больше информации вы найдете тут.

Рассмотрим, как приготовить и принимать отвар петрушки при различных случаях.

При заболеваниях

Цистите

Ингредиенты:

• 3 корневища петрушки;
• 0,4 л. воды.

1. Петрушку отмываем, снимаем кожицу, нарезаем на мелкие кусочки.
2. Массу заливаем кипятком, ставим на огонь и провариваем на огне в течение 15 минут.
3. Отвар оставляем настаиваться на 10 часов, затем процеживаем.

В лечебных целях нужно принимать 200 мл средства в течение 3-4 суток.

Как мочегонное средство

• 100 г петрушки;
• 300 мл воды.

1. Сырье заливаем чистой водой, нагретой до +80 градусов, отправляет на водяную баню и прогреваем 20 минут.
2. После этого оставляем отвар остывать, процеживаем через марлю и отправляем на хранение в холодильник.

Употреблять лечебное свойство нужно три раза в сутки на протяжении двух дне, причём последний приём минимум за три часа до сна.

При лечении отварами из петрушки следует дополнительно включить в рацион сухофрукты, изюм, орехи, поскольку обильное мочеотделение вымывает минералы, необходимые организму. Использование выше перечисленных ингредиентов позволит восстановить их недостаток.

От болезней почек

Для приготовления самого эффективного отвара возьмите:

• 2 пучка петрушки;
• 400 мл пастеризованного молока.

Залейте сырье молоком, прокипятите в течение получаса.

Принимают такой отвар по 2 ст.л. на протяжении дня — лечатся минимум трое суток.

Для снижения уровня холестерина

В этом случае наиболее эффективный вариант — применение отвара из петрушки и лимона. Для его приготовления нужны следующие ингредиенты:

• 1,5 л воды;
• 3 пучка травы;
• 1 кг лимонов;
• щепотка соды.

1. Кипятим воду, когда жидкость остынет, кладём в неё лимоны, мелко нарезанную петрушку, оставляем на медленном огне на пару минут.
2. Когда отвар остынет, его нужно перелить в стеклянную ёмкость и убрать в холодильник.

Выпивают по 100 мл отвара каждый день до момента, пока уровень холестерина не начнёт снижаться.

Чтобы быстрее достичь успеха, недостаточно принимать только один отвар. Нельзя забывать про правильное питание, занятия спортом.

Ингредиенты:

• 1 корень петрушки;
• 250 мл воды.

Залейте сырье жидкостью, кипятите 5-7 минут, затем снимите с огня и настаивайте около 3-4 часов. Принимают отвар в течение месяца по 100-150 мл в день.

Для нормализации давления

• 700 г травы;
• 300 мл молока.

1. Очищенную петрушку нужно положить в кастрюлю, залить молоком.
2. Проваривать на небольшом огне, пока количество молока не уменьшится наполовину.
3. Приготовленную смесь необходимо профильтровать.

Принимать по 1 ст.л. каждый час в течение суток.

Для снижения незначительного повышения давление нужно закипятить 20-30 г травы в 200 мл воды, принимая отвар на протяжении дня.

Петрушку можно принимать и для похудения, в рецепте такие ингредиенты, как:

• 1 пучок зелени;
• 300 мл воды.

1. Петрушку промываем, просушиваем на бумажном полотенце.
2. Мелко режем, заливаем кипятком и провариваем в течение 5 минут, затем остужаем и процеживаем.
3. Если напиток получается слишком концентрированным, его можно развести с водой в пропорции 1:1.

Принимаем по стакану на голодный желудок, причём рекомендовано пить отвар утром натощак либо перед самым сном. Длительность — максимум две недели, после чего нужно сделать перерыв, как минимум на месяц.

Старайтесь не делать слишком большой объем напитка, поскольку с течением времени целебные свойства отвара пропадают.

Ингредиенты:

• по 100 г корней и листьев растения;
• 400 мл кипятка.

1. Ингредиенты промойте, высушите, измельчите, возьмите 2 ст.л. сырья и залейте водой, поставьте на водяную баню на 15 минут.
2. После этого отвар оставляют на час, чтобы он настоялся, процеживают.
3. Получившуюся жидкость используют в качестве лосьона по утрам и вечерам.

Для сухой

• 1 ст.л. листьев петрушки;
• 1 ст.л. корневища растения;
• 400 мл воды;
• 50 г творога обезжиренного.

Сначала готовим отвар:

1. промываем сырье, режем, заливаем кипятком;
2. отправляем на водяную баню на 20 минут;
3. спустя час процеживаем;
4. добавляем творог, перемешиваем.

Смесь накладывают на лицо и смывают через полчаса. Пользоваться можно 1-3 раза в неделю.

От веснушек

Отвар петрушки и кинзы станет незаменимым средством для отбеливания веснушек и даже небольших пигментных пятен. Для его приготовления нужно взять

• 2 ст.л. петрушки;
• 2 ст.л. кинзы;
• 400 мл кипятка.

1. Смешиваем все ингредиенты.
2. Заливаем кипятком, ставим на водяную баню на полчаса.
3. Спустя 2 часа процеживаем.

Применять каждое утро в качестве лосьона до достижения эффекта.

Отвар петрушки обладает прекрасными свойствами, успешно применяется и в медицине, и в косметологии. Главное — соблюдать дозировку, не превышать длительность приема. А чтобы убедиться в отсутствии противопоказаний, следует заранее проконсультироваться с врачом.

Подробнее о применении петрушки для лица читайте тут.

Источник: https://rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/petrushka/lechebnye-svojstva-p/polza-i-vred-otvara.html