Кедровые орехи при грудном вскармливании: можно ли их молодой маме, польза и вред при лактации

30.06.2018 | Просмотров: 3369

Грудное молоко является лучшим питанием для малыша. В нем содержатся необходимые вещества, которые нужны для укрепления и роста организма ребёнка.

Чтобы не нанести вред грудничку, молодой маме после рождения младенца нужно пересмотреть рацион, т. к. продукты, которые съедает в этот период женщина, попадают через кровь в грудное молоко.

В этой статье рассказано о пользе, вреде и правильном употреблении орехов женщиной при лактации.

Польза и вред орехов: хим. состав

В составе плодов содержатся витамины C, PP, E, B, A, K. Ядра полезны для укрепления иммунитета кормящей матери и малыша, т. к. помогают грудничку нормально расти и развиваться, а женщине они необходимы для быстрого и полного восстановления послеродовой деятельности. Помимо витаминов, в плодах содержится много минералов. В их состав входят цинк, железо, магний, калий, фосфор, йод, белки, аминокислоты.

Маме при лактации употребление орехов необходимо для улучшения своего здоровья и для здоровья ребёнка.

Орехи – это богатая питательными веществами пища с широкими сердечно-сосудистыми и метаболическими преимуществами, которые могут быть легко включены в здоровую диету.

Эпидемиологические исследования и клинические испытания показывают, что регулярное употребление орехов вряд ли будет способствовать ожирению и может даже помочь в потере веса. [1]

Несмотря на изобилие полезных свойств, плоды могут приносить вред организму мамы и грудничка. Этот продукт считается аллергенным из-за большого содержания эфирных масел в составе.

Употреблять их в пищу следует с особой осторожностью, начиная с маленьких порций. Мамам, страдающим кожными заболеваниями, употреблять этот продукт следует с осторожностью: орехи содержат тирамин, который может вызывать головную боль.

Если вы склонны к мигрени, лучше отказаться от употребления орехов.

Если ребёнок страдает аллергией от различных продуктов, употреблять продукт не рекомендуется.

Можно ли кушать орехи во время кормления грудью?

Орехи насыщены веществами, благотворно влияющими на организм, такими как белок, витамины, минералы, жиры. Несмотря на их пользу, они тяжело усваиваются организмом, к тому же считаются аллергенными.

При грудном вскармливании этот продукт употребляется осторожно, в умеренных количествах.

Перед добавлением орехов в меню при лактации, нужно разобраться, какую пользу и вред приносит продукт, какие витамины и микроэлементы в нем содержатся, как он влияет на организм малыша.

В настоящее время нет рекомендаций избегать употребления типично аллергенных продуктов, таких как орехи или рыба, во время грудного вскармливания, если только сама мать не страдает аллергией на то, чего ей следует избегать [2] [3]. Однако есть рекомендации по употреблению белковых продуктов (в т. ч. орехов) национальной службой здравоохранения (NHS) и USDA [4] [5].

Орехи на первом месяце кормления

В первые три месяца после родов кормящая мама должна соблюдать строгую диету: пищеварительная система малыша еще недостаточно сформирована, не рекомендуется давать ей большие нагрузки. Орехи – высококалорийный продукт, поэтому добавлять в рацион их следует осторожно.

Как есть орехи при лактации

В первые месяцы после родов маме следует соблюдать диету. Только таким способом она сможет оградить своего ребёнка от кишечных расстройств и аллергических реакций. Чтобы не причинить вред маленькому неокрепшему организму малыша, нужно соблюдать правила употребления орехов при кормлении грудью:

1. Начинать с небольшого количества.
2. Съедать можно только один сорт в день: если у ребёнка возникнет негативная реакция, аллерген можно будет сразу определить.
3. Если у родителей есть аллергия на продукты, не стоит добавлять орехи в свой рацион. Аллергия может передаваться по наследству.
4. Орехи противопоказаны при наличии у женщины заболеваний желчного пузыря.
5. При появлении аллергической реакции у ребёнка сразу исключить продукт.
6. В сутки можно употреблять 30 грамм плодов (7-8 ядер).
7. Плоды с плесенью и горькие на вкус противопоказаны к употреблению.
8. Желательно покупать цельные плоды: в скорлупе. Хранить в сухом и прохладном месте.

Кормящей маме следует избирательно относиться к выбору продуктов для своего питания, ведь дело касается здоровья ребёнка. При правильном выборе и употреблении орехов женщина принесёт пользу себе и своему малышу, укрепит иммунитет.

Орехи содержат аллергенные компоненты, есть их нужно осторожно. Кормящей маме перед добавлением плодов в рацион нужно узнать, какие из них наиболее безопасны при лактации, а какие могут нанести вред. Начинать нужно с кедровых, затем пробовать грецкие, миндаль и кешью. Самыми аллергенными плодами являются арахис и фундук. Теперь о каждом сорте подробнее.

Разрешённые орехи

Кедровые орешки можно назвать самыми безопасными для малыша: в их составе меньше всего аллергенных компонентов. И всё же они содержат белок, вызывающий аллергическую реакцию в редких случаях.

Если мама уже наблюдала у младенца реакцию на коровье молоко, цитрусы или другие продукты, то с употреблением кедровых орешков стоит повременить. В целом, этот сорт можно считать безопасным, ведь аллергия на него проявляется реже всего.

Обычно реакция проявляется в виде расстройства кишечника малыша или кожных высыпаний. Если ребёнок не склонен к аллергии, начинать употребление кедровых орехов можно с нескольких ядрышек в день, увеличивая постепенно количество до 100 гр.

в сутки.

Грецкие орехи также полезны при ГВ. К тому же, их можно легко купить в любом магазине, в отличие от кедровых. Этот сорт является самым жирным и калорийным из-за большого содержания полинасыщенных кислот, однако на общую калорийность грудного молока жирна пища не влияет.

Если мама будет съедать в день много плодов, не исключена аллергия у ребёнка в виде сыпи на коже, могут возникнуть колики и расстройство кишечника.

Можно есть с осторожностью

Миндаль и кешью кушайте с осторожностью

При добавлении в рацион миндаля и кешью кормящей маме стоит проявить осторожность: данные сорта являются более аллергенными, но при этом они имеют несколько полезных свойств:

• помогают бороться с усталостью;
• повышают аппетит;
• помогают при наборе веса у грудничка.

Употреблять миндаль и кешью следует в небольших количествах, так как они могут вызвать сыпь, а также колики у ребёнка (при наличии аллергии или индивидуальной непереносимости).

Запрещённые орехи при ГВ

К запрещённым сортам иногда относят плоды фундука и часто арахис [6], т. к. они наиболее аллергенные среди орехов, имеют высокую калорийность. Однако, как говорилось в начале раздела, запрета на орехи вы не найдете ни на одном официальном мед. сайте, и здесь мы также не рекомендуем доверять непроверенным источникам – вы можете смело кушать любые орехи, если у ребенка не выявлено аллергии или непереносимости. Реакцией на аллерген может быть покраснение на коже, зуд. При появлении вышеперечисленных симптомов необходимо обратиться к врачу.

Рекомендации по выбору продукта

Выбрать качественный продукт в наше время сложно из-за большого изобилия орехов на прилавках магазинов. Несколько советов при подборе продукта:

1. Оценить качество упаковки: не должно быть повреждений; качество печати на упаковке должно быть чётким и ярким.
2. Проверить срок годности. В пластиковой упаковке продукт хранится до 6 месяцев. По истечении срока годности орехи теряют свой вкус, есть их не рекомендуется.
3. При покупке грецких орехов на развес нужно оценить качество скорлупы: на ней не должно быть трещин. Очищенные орехи должны быть блестящими на вид. Если плоды лежат длительное время, на них образуется плесень. Перемолотые орехи хранятся мало, поэтому приобретать этот продукт не рекомендуется.
4. Кешью к нам везут из Бразилии, поэтому его перевозка длится не один месяц. При покупке этого ореха следует обращать внимание на внешний вид и аромат: на орешках не должно быть пятен и «горьковатого» запаха.

При соблюдении рекомендаций по выбору можно приобрести качественный и вкусный продукт, который не навредит маме и ребёнку.

Список литературы:

Источник: https://kormigrudyu.ru/orehi-pri-grudnom-vskarmlivani

Кедровые орехи при грудном вскармливании: польза и вред продукта, можно ли употреблять его при ГВ, а также когда разрешается давать ребенку?

Кедровые орехи в народной медицине признаются чуть ли не настоящим сибирским золотом, благодаря тому, что их целебные свойства не только укрепляют иммунитет, повышают настроение и улучшают сон, но и способны избавить от многих недугов.

Многие кормящие матери интересуются вопросом можно ли принимать в пищу столь питательный продукт в период лактации и насколько это безвредно.

Скрыть содержание

Можно ли употреблять при ГВ?

По мнению большинства специалистов, употребление кедровых орехов очень полезно для организма родившей женщины, однако, стоит осторожно относится к этому продукту, поскольку при злоупотреблении кедровые ядра могут причинить малышу вред.

Важно! Вводить кедровые орешки в рацион кормящей матери необходимо только с третьего месяца жизни ребенка.

Хоть и считается, что семена кедрового дерева обладают малой вероятностью аллергической реакции, употреблять это лакомство стоит с особой осторожностью.

Польза для женщины в период лактации

Кедровые орехи способны оказать положительное воздействие на организм молодой мамы. В них содержится все необходимое, для скорейшего восстановления сил после родов.

Ядро кедрового ореха содержит такие вещества:

• жиры;
• лецитин;
• азотистые вещества;
• белки;
• углеводы;
• глюкозу;
• фруктозу;
• сахарозу;
• крахмал;
• незаменимые аминокислоты;
• клетчатку.

Справка. Каждое вещество, содержащееся в составе этого сибирского продукта, обладает какими-либо полезными свойствами для кормящей матери.

Положительное воздействие кедрового ореха обусловлено следующим:

• Калий положительно влияет на работу сердца и нормализует водный баланс организма.
• Цинк и кремний – необходимы для поддержания красоты волос, кожи и ногтей.
• Бор – значительно улучшает работу мозга.
• Молибден – регулирует обмен углеводов и жиров. Является профилактикой железодефицитной анемии.
• Фосфор – укрепляет зубы и кости.
• Ванадий – сокращает уровень холестерина в организме.
• Магний – укрепляет нервную систему, устраняет бессонницу, депрессию и предотвращает запоры.
• Марганец – благоприятно влияет на хрящи, гормональную систему и жировой обмен.
• Йод – улучшает функционирование щитовидной железы.
• Кальций – укрепляет кости и зубы и способствует нормальной работе нервной системы и сердца.
• Железо и никель – повышают уровень гемоглобина, борются с выпадением волос и сухостью кожи.
• Триптофан – защищает организм роженицы от бессонницы, повышает настроение.
• Витамин Е (токоферол) способен справится с трещинками на сосках и растяжками на теле.
• Витамин А и витамин В2 (рибофлавин) полезны для глаз, слизистой оболочки, печени, кожи, нервной системы и процессов кроветворения.
• Витамин В1 (тиамин) полезен для пищеварительной, нервной, эндокринной и сердечно-сосудистой системы.

Внимание! Для кормящей мамы употребление в пищу орешков кедра поможет существенно улучшить здоровье, а также вернуть былую красоту и молодость, которая была утрачена в период беременности.

Большинство врачей, среди которых и известный педиатр Комаровский, рекомендуют отложить знакомство с какими – либо орешками до трехлетнего возраста, а некоторые медики придерживаются мнения, что давать их ребенку следует только в возрасте 5 лет.

Кедровые орехи очень калорийны, в 100 граммах содержится 585 ккал, такой жирный продукт достаточно большая нагрузка для пищеварительной системы малышей, есть вероятность возникновения расстройства желудка. Однако, кедровые орехи одни из самых гипоаллергенных и содержат множество полезных веществ, необходимых для полноценного развития маленького организма.

Поэтому, если ребенок относительно здоров и не склонен к аллергическим реакциям, то, начиная с трех лет можно попробовать обогатить детское меню вкусными и полезными кедровыми ядрышками.

Помимо огромной пользы, которую может принести употребление кедровых орехов в период грудного вскармливания, в некоторых случаях этот вкусный продукт противопоказан и может причинить существенный вред. Орех становится опасным в следующих случаях:

• Если орехи не правильно хранились, то могут быть поражены грибками, которые способны вызвать сильное отравление организма. Строго запрещено употреблять в пищу прогорклые или изменившие цвет ядрышки.
• Употребление кедровых орехов в больших дозах может значительно изменить вкусовые качества молока, что понравится не каждому ребенку.
• Нельзя забывать, что любые орехи обладают сильной аллергенностью, поэтому вводить их в рацион в период лактации стоит крайне осторожно.
• Кедровые орешки очень калорийны.
  Внимание! При наличии лишнего веса у роженицы, не рекомендуется употреблять более 10 – 20 г продукта в день.
• Большая порция орехов может вызвать воспаление лимфоидной жидкости или спазм сосудов мозга.
• Категорически противопоказан этот продукт при болезнях желудка и кишечника (панкреатиты, энтериты, колиты, дискенезии), и при ожирении.
• Детям склонным к аллергии это лакомство лучше начать употреблять в пятилетнем возрасте и только под наблюдением родителей.
• Если ребенок еще не научился хорошо пережевывать пищу, то давать ядрышки рекомендуется в измельченном виде, так как ими легко подавиться.
• Кедровые орешки небольшие по размеру, во время баловства ребенок может засунуть их в ухо или носик, поэтому стоит наблюдать за ребенком во время дегустации лакомства.

Как правильно выбрать при покупке?

Желательно приобретать кедровые орехи в скорлупе, потому что очищенные ядра могли подвергаться химической обработке. Также бывают случаи отравления очищенными кедровыми орехами.

Это случается потому, что орехи без скорлупы на свету быстро портятся, контакт с воздухом делает их вредными для организма.

Если выбираете очищенные ядра, то они должны быть:

1. В вакуумной упаковке.
2. Все орешки должны быть максимально одинакового размера, иметь однотонный окрас, без пятен и вкраплений.
3. Ядрышки не должны быть пересушенными или слишком влажными.
4. На вкус кедровые орехи не должны быть горькими, а аромат у качественного продукта бывает не ярко выраженный.

После покупки орехи необходимо пересыпать в герметичный контейнер и хранить в холодильнике.

Важно! Срок хранения неочищенных ядрышек около 12 месяцев, очищенные хранят не более трех месяцев.

Посмотрите видео, как правильно выбрать кедровые орехи:

Как ввести в рацион матери и ребенка?

В первые три месяца жизни ребенка, кормящей матери не рекомендуется употреблять кедровые орехи даже в минимальных количествах. Позже можно постепенно начать вводить в меню это полезное лакомство. Вводить в рацион матери орехи желательно начиная с 2-3 ядрышек, затем в течение дня наблюдать за реакцией малыша.

Если есть аллергическая реакция, то она, как правило, появляется спустя пять часов. Симптомы аллергии проявляются в следующих видах:

• сыпи;
• зуда;
• колик;
• нарушения стула.

Если негативной реакции на лакомство со стороны маленького организма не возникло, то следующую порцию орехов можно употребить через 2 – 3 дня.

Справка. Суточная норма употребляемых ядрышек для кормящей матери должна составлять около 30 г.

Чтобы не нанести вред ребенку, не стоит лакомиться продуктом чаще двух раз в неделю. Употреблять кедровые орешки лучше не в составе каких – либо блюд, а в качестве самостоятельного перекуса, тогда они принесут больше пользы организму.

В первый раз необходимо ограничиться парой ядрышек, после чего оценить реакцию ребенка в течении двух суток.

Если ребенок хорошо воспринял новый продукт, то порцию орешков можно постепенно увеличивать до 20 г в сутки, но не желательно угощать малышей этим калорийным лакомством чаще двух раз в неделю.

Если появился зуд, сыпь, изменение стула, то продукт из рациона исключают на несколько месяцев. Желательно не смешивать орешки с другой пищей, особенно с молоком и животными белками.

Кедровые орехи – это вкусное и полезное лакомство, имеющее богатый состав.

При правильном употреблении этот продукт способен укрепить здоровье кормящей матери и ее малыша, увеличить энергию и наладить работу нервной системы.

Источник: https://puziko.online/grudnoe-vskarmlivanie/produkty-pitaniya/orehi-pri-gv/mozhno-li-kedrovye.html

Кедровые орехи при грудном вскармливании: можно ли кормящей маме в первый месяц и далее

Кедровые орехи — излюбленное лакомство для многих женщин, но в период грудного вскармливания молодым мамам приходится пересматривать привычный до беременности рацион и отказываться от некоторых пищевых привычек, чтобы обеспечить малыша гипоаллергенным и полезным питанием.

Поэтому многим мамам будет полезно узнать о том, как воздействуют кедровые орехи на грудное молоко, может ли вызвать их употребление аллергию у малыша, когда и в каких количествах можно вводить кедровые орехи в рацион, а также какие полезные и вредные вещества они содержат.

Польза и вред кедровых орехов

В России кедровыми орехами традиционно называют плоды сибирской кедровой сосны. Масса одного орешка колеблется в пределах 0.23–0.

25 г, а его размеры не превышают 9 миллиметров, однако, несмотря на столь малые вес и размер, кедровые орехи содержат огромное количество микроэлементов и питательных веществ.

Кроме того, свежие кедровые орехи очень вкусные, и часто сложно удержаться, чтобы не съесть их больше, чем нужно, ведь эти орехи, как и любые другие, являются очень калорийными. Энергетическая ценность на 100 г сушёных орешков составляет 674 килокалории или 2 816 килоджоулей.

Таблица: пищевая ценность и содержание полезных веществ на 100 г

Хотя плоды кедровой сосны и таят в себе угрозу для женской фигуры, в них содержится масса полезных для человеческого организма веществ.

Например, всего 100 грамм таких орехов способны на 15% покрыть суточную потребность человека в белках, а для самого белка кедровых орехов характерно повышенное содержание дефицитных аминокислот, к которым относятся лизин, метионин и триптофан.

Человек научился применять не только сами ореховые ядра, но также и жмых, который остаётся после отжима масла из ореховых ядер, и даже скорлупу от кедровых орешков. Жмых используется в кулинарии для обогащения продуктов питания витаминами и микроэлементами, а бальзамы и настойки на ореховой скорлупе нашли широкое применение в косметологии и в народной медицине.

Фотогалерея: применение в косметологии, народной медицине, кулинарии

Скорлупа кедрового ореха повсеместно применяется в народной медицине для изготовления отваров, настоев и бальзамов, способствующих исцелению от различных болезней Жмых из кедрового ореха получается при отжиме кедрового масла и используется как ценная пищевая добавка в кулинарии Кедровое масло сегодня активно используется в народной медицине, при изотовлении косметических средств, а также в кулинарии

Женскому организму кедровые орехи также способны принести большую пользу. Они обладают следующим воздействием:

• благотворно влияют на общее состояние;
• препятствуют развитию варикозной болезни;
• укрепляют волосы и ногти, улучшают состояние кожи;
• решают дерматологические проблемы (псориаз, прыщи, фурункулы и так далее);
• способствуют очищению печени и нормализации работы жёлчного пузыря;
• способствуют нормализации сна и общего самочувствия при болезненных менструациях;
• облегчают протекание климакса;
• способствуют лёгкому протеканию беременности;
• положительно влияют на качество молока у кормящих матерей.

Видео: о пользе кедровых орехов

Вместе с тем необходимо помнить, что пользу приносит только употребление в пищу свежих орехов. Не стоит есть прогорклые или поражённые грибком ядра, так как это может спровоцировать нарушения вкусовых ощущений на период от нескольких дней до нескольких недель.

Кроме того, неумеренное употребление орехов на ежедневной основе может вызвать аллергические реакции и затруднения в работе желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) как у кормящей матери, так и у малыша. Рекомендуемая здоровому взрослому человеку норма потребления кедровых орехов в день составляет от 20 до 40 г.

Нормы потребления кедровых орехов во время грудного вскармливания обсудим далее.

Видео: кедровые орехи — положительные свойства и противопоказания

Влияние на организм кормящей матери и грудного ребёнка

При кормлении грудью женский организм отдаёт младенцу огромное количество питательных веществ, поэтому сама мама серьёзно нуждается в дополнительной поддержке ценными веществами и микроэлементами извне. Поддержать мамино здоровье и компенсировать недостаток витаминов способны кедровые орехи.

Однако этот продукт показан кормящей женщине далеко не всегда. Кедровые орехи, как и другие виды орехов, также относятся к аллергенам. Если у малыша проявляются склонности к аллергическим реакциям или диатезам, маме, к сожалению, придётся отказаться от употребления в пищу ядер кедровых орешков.

Кроме того, кедровые орешки нельзя есть и в том случае, если хотя бы у одного из родителей их индивидуальная непереносимость. Если у младенца имеются врождённые заболевания ЖКТ, по вопросу употребления мамой кедровых орехов необходимо проконсультироваться с детским гастроэнтерологом.

Одобрение врача потребуется и в том случае, если молодая мама болеет сахарным диабетом в тяжёлой форме.

Ядра кедровых орехов по сравнению с другими видами орехов являются наиболее обогащёнными различными витаминами и практически не имеют противопоказаний к употреблению по состоянию здоровья.

Кедровые орешки богаты легкоусвояемым белком и маслами высокого качества, а содержащаяся в них аминокислота аргинин способствует ускорению обмена веществ и ускоряет обновление клеток человеческого организма.

Употребление кедровых орешков помогает сделать грудное молоко более насыщенным и повышает его питательную ценность для малыша

На организм ребёнка кедровые орешки тоже оказывают положительное воздействие. Благодаря этим орешкам в материнское молоко попадает больше витамина E, различные аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, микро- и макроэлементы, которые делают молоко более насыщенным и питательным для младенца, что, в свою очередь, помогает малышу расти и развиваться быстрее.

Не существует достоверных доказательств того, что употребление кормящей женщиной кедровых орешков способствует увеличению количества грудного молока, но однозначно доказано их положительное влияние на питательные качества этого молока. Регулярно употребляя в пищу ядра кедровых орешков, молодая мать может:

• поддержать свой иммунитет;
• улучшить память;
• стимулировать работу сердца;
• повысить выносливость;
• ускорить обменные процессы;
• повысить качество грудного молока.

Правила употребления кедровых орехов при грудном вскармливании

Вводить кедровые орешки в рацион мамы при грудном вскармливании рекомендуется очень осторожно. Обычно не следует делать это в первый месяц кормления.

Исключения возможны только в том случае, когда у родителей и близких родственников никогда не было замечено аллергии на продукты питания, а сам младенец абсолютно здоров.

В остальных случаях, если у малыша не было аллергических реакций на другие продукты, можно начинать употреблять орешки со второго месяца, если же ребёнок тяжело принимает новую пищу, рекомендуется подождать до третьего месяца.

Некоторые специалисты рекомендуют вводить орехи в ежедневный рацион только после достижения ребёнком шестимесячного возраста

Отслеживать аллергические реакции у малыша на употребление мамой кедровых орехов желательно спустя 5 часов после кормления.

Даже если признаков возникновения аллергии не наблюдается, нужно понаблюдать за ребёнком как минимум в течение двадцати четырёх часов.

В некоторых случаях организм малыша может отреагировать на новый продукт в мамином рационе лишь через двое суток. Стандартные аллергические проявления таковы:

• покраснения и высыпания на коже;
• колики;
• газообразование.

Начинать употребление орешков рекомендуется с 3–5 зёрнышек в день и постепенно доводить до ежедневной нормы в 30 грамм.

Таким образом, кедровые орешки способны разнообразить питание молодой мамы и восполнить запас питательных веществ и микроэлементов, которые так важны в этом интересном и ответственном периоде жизни женщины, и вместе с тем орешки помогут грудному малышу расти здоровым и счастливым.

Некоторые родители используют в кормлении грудных детей даже кедровое молочко.

Видео: кедровое молочко для грудничков

Кедровые орехи являются отличным способом разнообразить рацион матери и повысить питательную ценность грудного молока.

Однако, как и при введении в рацион мамы любого другого нового продукта, необходимо предпринимать соответствующие меры предосторожности с целью не допустить возникновения у ребёнка аллергических реакций.

Мы рассказали о пользе употребления кедровых орехов, о существующих ограничениях и противопоказаниях к их использованию в пищу, о том, когда и в каких количествах можно вводить в питание кормящей матери ядра кедровых орехов, а также о возможных проявлениях аллергических реакций со стороны малыша. Вне зависимости от того, будете ли вы употреблять в пищу кедровые орешки или нет, важно следить за сбалансированностью питания, тогда ваш малыш будет есть с удовольствием и расти не по дням, а по часам.

• 223775_v
• Распечатать

Источник: https://orebenke.info/posle-rodov/pitanie-kormyashhej-mamy/kedrovyie-orehi-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Полезные свойства кедровых орехов при грудном вскармливании

Кедровые орешки считаются одним из самых ценных продуктов питания, к тому же на них реже всего возникает аллергия. После родов и в период лактации, когда женскому организму требуется большое количество полезных веществ для восстановления организма, стоит обратить внимание на этот уникальный источник витаминов, минералов и нутриентов. Вот только можно ли кедровые орехи при грудном вскармливании?

Семена кедровой сосны

По сути, данный продукт не относится к орехам. На самом деле ценные ядрышки в шишках – это семена кедровой сосны — дерева, являющегося лишь дальним родственником настоящего кедра.

Но поскольку все плоды, которые имеют скорлупу и ядру, принято называть орехами, то и кедровые получили такое название.

Хотя, с точки зрения биологии, это не совсем так — как и в отношении арахиса, который учеными причисляется к бобовым.

Если же ни у мамы, ни у малыша никаких отрицательных проявлений, вроде сыпи и кишечного расстройства не наблюдается, можно побаловать себя орешками, соблюдая меру и правила введения новых продуктов. В чем же польза этих лесных даров?

Полезные свойства кедровых орешков

Кедровые орехи – недешевый продукт. Все потому, что растут они в тайге (Урал, Сибирь) и добывать их чаще всего приходится вручную. Сборщики шишек забираются на стволы деревьев при помощи специальных приспособления и сбивают на землю «урожай». Затем шишки вылущиваются и семена выкладываются на сушку.

Конечно, существуют и более «цивилизованные» методы добычи шишек, однако они не всегда доступны в таежных местах, потому и стоимость орешков далеко не каждому по карману. Зато их состав с лихвой компенсирует затраченные силы и средства, это:

• уникальный растительный белок, практически полностью усваивающийся человеческим организмом;
• богатый аминокислотный состав – метионин, лизин, триптофан, аргинин и другие незаменимые жизненно важные аминокислоты;
• полиненасыщенные жирные кислоты;
• витамины Е и К;
• витамины группы В;
• аскорбиновая кислота;
• микроэлементы (марганец, медь, цинк, железо, фосфор и прочие).

Кроме полноценного белка, который полностью покрывает суточную потребность в этом нутриенте всего 30-ю граммами очищенных ядер, орешки содержат много жира. Но этот жир – «правильный». В нем нет холестерина, напротив, он очищает сосуды и благотворно влияет на состояние кожи, волос, ногтей.

нутриентпищевая ценность в 100 г орехов

белки	11,6
жиры	61
углеводы	19,3
калорийность	673 ККал

С помощью масла, добытого из орехов, женщина во время грудного вскармливания может лечить трещины сосков, создавая на них жирную защитную пленочку. И масло, и сами ядра обладают противовоспалительным эффектом.

Регулярное употребление семян кедра:

• подстегивает иммунитет;
• нормализует метаболические процессы;
• поддерживает сердечно-сосудистую систему;
• стимулирует память;
• увеличивает выносливость.

Многие кормящие женщины убеждены, что кедровые орехи при лактации способны повысить выработку и питательность молока, однако это заблуждение не имеет под собой никаких оснований. Ни на количество, ни на состав грудного молока орешки не влияют.

Правила употребления и хранения орешков

При кормлении ребенка любой продукт в мамин рацион вводится постепенно. Для начала достаточно съесть несколько ядрышек с утра, а затем посмотреть, как отреагирует организм младенца на это нововведение.

Желательно понаблюдать за малышом до двух суток, и только потом можно увеличивать объем съеденного. В сутки допустимо употреблять до 100 г семян, но нужно учитывать их калорийность.

Все-таки лишний жир, хоть и полезный, женщине не нужен, особенно если при ГВ она пытается похудеть.

Орешки можно просто грызть как семечки, но лучше – добавлять их в салаты и блюда. В сочетании с зеленью, овощами они придают пище изысканный маслянистый вкус, к тому же так проще не переусердствовать с количеством. Осторожней нужно обращаться с натуральной ореховой пастой – урбечем из перетертых кедровых семян. Ее нетрудно переесть и заполучить несварение либо аллергию у малыша.

Отдельный вопрос — выбор качественного продукта. Идеально покупать свежий урожай, который недавно собран и просушен. В противном случае есть риск получить орешки – «пустышки». Через довольно непродолжительное время они теряют большую часть своей пользы, и тогда уже кроме большого количества калорий и жира они ничего не дают организму кормящей мамы.

Орехи в скорлупе хранятся в морозилке до года, просто в прохладном помещении, упакованные в холщовые мешки – до 6 месяцев. Однако для получения наибольшей пользы лучше их сгрызть за 3 – 4 месяца.

Очищенные ядрышки могут лежать не больше 3 месяцев в холодильнике и до полугода при -18°С. При этом хранят их в герметичных емкостях: полиэтиленовых пакетах, закрытых контейнерах или стеклянных баночках. Дело в том, что кедровое масло на воздухе сильно окисляется и прогоркает.

В результате лакомство приобретает неприятный привкус и запах и, более того, может стать причиной отравления. Для кормящей мамы это большой риск, поэтому лучше брать закрытые семена с целостной, неповрежденной оболочкой.

Если орешки правильно хранились при оптимальной влажности, не пересохли и не отсырели, то должны без труда раскалываться и чиститься от скорлупы.

Таким образом, кедровый орех при грудном вскармливании не способен повлиять на лактацию, но приносит неоценимую помощь женскому организму.

Они контактируют с воздухом и окисляются, а кроме того, вероятно их загрязнение. Лучше покупать их в герметичных упаковках либо в скорлупе.

Источник: https://GrudyuKormi.ru/mamam/pitanie/poleznye-svojstva-kedrovyh-orehov.html

Кедровые орехи: польза или вред для кормящей мамы?

В период беременности и кормления грудью любая женщина стремится сделать свой рацион максимально разнообразным и здоровым. Одним из продуктов, которые считаются настоящим кладезем полезных веществ, являются кедровые орехи.

Но стоит ли употреблять кедровые орехи при грудном вскармливании? Способны ли они вызвать аллергию у малыша, и не обладают ли другими нежелательными свойствами?

И не кедровые, и не орехи

Начнем с того, что, как ни странно, оба слова, формирующие название данного продукта, не отражают его сути. Настоящий кедр, ливанский, не имеет съедобных плодов. Конечно, он состоит в некотором родстве с кедровыми соснами, которые и являются «производителями» кедровых орехов, но не в самом близком.

К тому же, на самом деле это вовсе не орехи, а семена. Но в быту и в кулинарии принято относить к орехам все, что имеет съедобное ядро и скорлупу (твердую или мягкую).

Аллергенность

К сожалению, все орехи – и настоящие, и те, которые в строгом смысле ими не являются – сходны по типу белка. А это значит, что все они представляют опасность для аллергиков (имейте в виду, что орехи входят в так называемую «большую восьмерку» аллергенов). Кстати, наиболее аллергенным считается арахис, который с точки зрения ботаники представляет собой бобовую траву.

Хорошая новость для любительниц кедровых орешков состоит в том, что на них аллергия бывает, как правило, реже, чем на фундук, миндаль или грецкие орехи. Однако, если у грудничка уже случались реакции на какие-либо виды данного продукта в рационе мамы, то ей лучше не пробовать и кедровые орехи.

Также можно сказать, что, если у ребенка имеется аллергия, к примеру, на цитрусовые и на белок коровьего молока, то все типы орехов для кормящей мамы какое-то время будут оставаться под запретом.

Аллергия на кедровые орехи чаще всего проявляется в виде кишечных расстройств, но может также выглядеть и как высыпания на коже или ее покраснение. Если ваш ребенок в целом не аллергик, обязательно попробуйте ввести в свое меню этот продукт, начиная с нескольких ядер в день. При отсутствии нежелательных симптомов можно постепенно увеличивать порцию до 100 г в день.

Лесное сокровище

Кедровые орехи – пожалуй, самые дорогие из представленных на рынке. Это связано с тем, что их очень тяжело добывать. Существуют машины для сбивания шишек с кедровых сосен, но они могут работать только на окультуренных участках. А в тайге, где растет наиболее популярный в России вид этого дерева (сибирская кедровая сосна) приходится работать вручную.

Артельщик, рискуя жизнью, забирается на дерево и сбивает шишки специальным молотом, а потом его помощники собирают «урожай». Из четырех ведер с шишками в итоге получается одно ведро готового продукта.

Но все усилия, несомненно, стоят того, ведь кедровые орехи имеют в составе:

• Растительный белок, который усваивается человеком на 99% и содержит незаменимые аминокислоты лизин, метионин и триптофан. Поэтому кедровые орехи прекрасно восполнят дефицит белка в рационе вегетарианцев.
• Витамины группы В, а также К и E в виде альфа-токоферола.
• Полиненасыщенные жирные кислоты.
• Железо, цинк, магний, фосфор, медь, марганец и другие элементы.

Источник: https://vskormi.ru/mama/kedrovye-orekhi-pri-grudnom-vskarmlivanii/

Кедровые орехи при грудном вскармливании (польза и вред)

Стоит ли еще раз доказывать очевидное: лесные богатства – ягоды, грибы, орехи – приносят человеческому организму огромную пользу. Эти продукты являются натуральными источниками ценных веществ.

Одно из любимых многими лакомств – кедровые орешки, вкусные и питательные.

Но какое действие на организм мамы и ребёнка оказывают кедровые орехи при грудном вскармливании? Насколько они безопасны для малыша? Давайте узнаем.

Состав и польза

Кедровые ядрышки имеют большую питательную ценность. Они легко усваиваются организмом и оказывают противовоспалительный эффект. В своём составе орехи имеют ненасыщенные жирные кислоты, витамины, калий, йод, железо, фосфор и магний.

Ядра кедрового ореха помогают улучшить общее состояние организма и самочувствие кормящей женщины. Помимо этого, орехи способствуют:

• избавлению от кожных поражений (прыщей, псориаза, экземы);
• укреплению волос, ногтей;
• очистке печени от токсинов;
• профилактике сердечно-сосудистых заболеваний;
• профилактике варикозного расширения вен;
• улучшению памяти;
• укреплению иммунной системы.

Кедровый орех помогает повысить работоспособность и дать заряд энергии и бодрости молодой маме на целый день.

Этот продукт, также как и мясо, содержит большое количество белка. Если женщина придерживается вегетарианства, то ядра кедрового ореха помогут восполнить в организме недостаток этого вещества.

А как насчёт аллергии?

Несомненно, все виды орехов являются аллергенными продуктами. Но стоит отметить, что кедровые ядра являются менее аллергенным продуктом, чем, например, ядра грецкого ореха или фисташек. Тем не менее, кормящей маме следует соблюдать осторожность, вводя в рацион кедровые орехи.

Чаще всего этот продукт вызывает у ребёнка расстройства желудочно-кишечного тракта, такие как: колики, вздутие, запор. Но, в редких случаях, могут появиться симптомы аллергической реакции – сыпь на коже малыша, покраснения. При возникновении этих симптомов молодой маме придётся отказаться на время от ядер кедрового ореха.

Противопоказания

Ядра кедрового ореха не рекомендуется употреблять людям, которые склонны к ожирению и патологиям желчного пузыря. Также этот продукт нельзя кушать тем, у кого имеется индивидуальная непереносимость веществ, входящих в его состав.

Во время грудного вскармливания, перед началом употребления орехов, маме следует выяснить, нет ли у кого-то из родственников аллергии на данный продукт.

Правила употребления

Если женщина задаётся вопросом о том, можно ли кормящей маме кедровые орехи, то ответ, в большинстве случаев, будет положительный. Если исключить наличие заболеваний, являющихся противопоказанием к применению этого продукта, то из его употребления можно извлечь большую пользу.

Употребляя 100 г семян сибирской сосны (так называемых кедровых орехов), можно удовлетворить суточную потребность организма в марганце, меди, кобальте, цинке. А  30 грамм ядер содержат дневную норму белка.

Кедровые орехи кормящим мамам необходимо кушать умеренно. Начинать следует с 3-5 ядер в день, постепенно увеличивая норму, при отсутствии отрицательных проявлений у ребёнка. Максимальная порция кедровых орехов, во время грудного вскармливания, 30 грамм. Кушать их можно 2 раза в неделю.

Если мама решит подсластить орешки мёдом, то ей необходимо учесть тот факт, что мёд – аллергенный продукт, который может спровоцировать высыпания и раздражение на коже малыша.

Правила хранения

Покупая кедровые орехи, выбирайте не очищенный продукт. Скорлупа предохраняет ядра от неблагоприятного воздействия окружающей среды. Очищенные кедровые зёрна быстро портятся и теряют свои полезные свойства.

Кедровые орехи без скорлупы хранят в холодильнике или морозильной камере. В первом случае, срок хранения ядрышек составит 3 месяца, во втором – 6 месяцев. Неочищенные орехи можно хранить до года при комнатной температуре. Использовать орехи с истёкшим сроком годности нельзя. Они могут стать причиной расстройства пищеварения и интоксикации организма.

Возможна ли передозировка при употреблении орехов?

Как бы странно это не звучало, но при употреблении кедровых орехов можно столкнуться с передозировкой этого продукта.  Орешки – навязчивое лакомство. Собравшись скушать несколько  ядрышек, мы и сами можем не заметить, как съедаем пригоршню-другую. Многие считают, что от большого количества съеденных ядер ореха не может случиться ничего плохого. Но это не так.

Симптомы передозировки появляются не сразу, а спустя некоторое время – от суток до двух-трех дней.  Главным симптомом будет служить горечь во рту. Её интенсивность  зависит от степени передозировки – от слабовыраженной, до невыносимой. Также может присутствовать сухость во рту, тошнота, сонливость, головокружение. Такая симптоматика развивается на фоне желчегонного действия кедровых ядер.

Для нейтрализации негативного воздействия на организм кедровых орехов, рекомендуется принять сорбент и исключить на несколько дней из употребления кофе, острые и жирные продукты. Наряду с сорбентом, можно пить зелёный листовой чай. Он обладает свойством выводить из организма вредные вещества и токсины.

Влияние на лактацию

Распространённое мнение о том, что ядра кедрового ореха способны стимулировать выработку грудного молока, неверно. У специалистов на этот счёт нет доказательств.

Зато этот продукт влияет на качественные характеристики материнского молока. Он насыщает его, делает более густым и питательным. Это свойство особенно полезно тем мамам, малыши которых страдают от недобора веса. В этом случае ядра кедрового ореха помогают ребёнку добрать недостающие килограммы и напитать клетки организма полезными веществами.

Кедровое масло для мамы

Масло кедровых орешков часто используется в косметологии. Оно обладает свойством регенерации на клеточном уровне, омоложению кожи и заживлению ранок.

При трещинах на сосках во время грудного вскармливания смазывайте места поражения кедровым маслом после кормления малыша. Если вас после родов беспокоят растяжки – в этом случае масло тоже может помочь. Наносите его на проблемные участки и втирайте в кожу массирующими движениями.

Мнения кормящих мам

Отзывы о применении ядер грецкого ореха в период лактации в большинстве своём носят положительный характер. Часто отмечается, что грецкие орехи могут спровоцировать сильнейшую аллергию даже у здоровых малышей.

Кедровые ядра в этом случае обладают более щадящим и мягким воздействием на организм малыша.

Но команда Итс Кидс предостерегает, что частое употребление орешков может стать причиной запоров у ребёнка, поэтому кушать их следует понемногу и нечасто.

Выводы

Кедровые орехи при грудном вскармливании насыщают организм мамы и ребёнка полезными веществами и витаминами. Главное, соблюдать правила их употребления:

• вводить в рацион не раньше трёх месяцев после родов;
• первое употребление – несколько ядрышек;
• максимальная порция в день – 30 грамм;
• кушать нечасто, один или два раза в неделю;
• не употреблять в пищу повреждённые или старые орехи;
• учитывать противопоказания.

Следуйте этим рекомендациям, и ваш малыш получит неоценимую пользу от употребления мамой этого продукта. Кедровые орехи кормящим мамам помогут восстановить силы, укрепить иммунитет и улучшить вкус и качество грудного молока.

Уважаемые посетители блога, оставляйте свои отзывы и мнения о том, насколько полезны кедровые орехи в период лактации. Делитесь ссылкой на статью с друзьями в социальных сетях, пусть и они выскажутся о пользе и вреде кедровых ядрышек во время грудного вскармливания.

Источник: https://its-kids.ru/kedrovye-orehi-pri-grudnom-vskarmlivanii.html