Гречка в мультиварке: подборка рецептов с советами и рекомендациями



Вы недавно обзавелись этим устройством и просматриваете кулинарные сайты в поисках хороших рецептов для нее? Или только планируете покупку? Тогда вам стоит знать, что каши получаются в ней лучше всего. Мне никогда не доводилось пробовать кашу, приготовленную, а точнее даже томленую, в русской печи, но я уже неоднократно слышала, что результат готовки в мультиварке похож. Но даже без этого сравнения могу сказать, что каши в ней готовить очень удобно. Все, что нужно, это знать правильные пропорции крупы и воды, использовать определенную программу и все – от вас лично не потребуется больше ни-че-го. Остальное за вас сделает эта кухонная техника. Сегодня мы поговорим о том, как готовить гречневую кашу в мультиварке. Начнем с самого простого, с варки на воде, потом опробуем молоко и перейдет к более сложным, если так можно выразиться, блюдам: с курицей, мясом, грибами и тушенкой. Но сначала поговорим о режимах (программах), на которых готовится гречка в разных моделях мультиварок.

Программы для варки гречки в мультиварках разных моделей

Мы сначала поговорим об основной программе, на которой вы будете готовить крупу большую часть времени. Потому что для приготовления гречи с мясом или другими добавками нам понадобятся еще и другие режимы. О них тоже обязательно упомянем.

Панасоник. В этом приборе есть специальный режим «Гречка», он стоит первым и после включения питания стрелка на экране указывает сразу на него.

Если вы готовите кашу с мясом и овощами (луком, морковью), то их захочется предварительно обжарить. В Панасонике не предусмотрена программа «Жарка», что же делать? Наши «очумельцы» нашли выход из это ситуации.

Предварительная обжарка продуктов осуществляется на «Выпечке».

Витек. Здесь есть универсальная программа «Гречка / пропаренный рис / крупа / быстрая готовка». Для каши с мясом, для зажаривания, в некоторых моделях, где нет специального режима, используется «Выпечка», в моделях. Где эта функция присутствует – «Поджаривание».

Поларис. Для варки гречки на воде можно выбрать режим «Каша», на молоке – «Молочная каша», с мясом – сначала «Жарка», потом «Тушение» или «Плов».

Гречневая каша в мультиварке на воде

Ингредиенты:

• гречка (крупа) – 1 мультистакан*;
• вода – 2 мультистакана;
• соль – 1/3ч.л. или по вкусу;
• мультиварка.

* Мультистакан – стандартный пластиковый стакан, который обычно идет в комплекте с устройством.

Как приготовить гречку на воде в мультиварке

1. Отмеряем крупу мультистаканом. Не насыпайте с горкой, но и не недосыпайте, постарайтесь, чтобы уровень крупы был ровно с краем стакана.
2. Затем ее нужно промыть. Для этого пересыпаем в миску и промываем на несколько раз в прохладной воде, попутно перебираем – удаляем непонравившиеся зерна и посторонний мусор.
3. Перекладываем в чашу мультиварки. Солим.
4. Наливаем указанное количество холодной воды. Закрываем крышку.
5. Включаем устройство в сеть. У меня Панасоник. На фото ниже вы видите, что стрелка указывает на первый режим, которым в ней и является «Гречка». Нажимаем кнопку «Старт» и процесс пошел. Ни время, ни температуру устанавливать не нужно, все запрограммировано за нас.
6. Если не ошибаюсь, готовится каша на воде 40 минут. По прошествии этого времени устройсво подаст сигнал. Открываем крышку и видим рассыпчатую готовую гречневую кашу.

При подаче, пожеланию, ее можно сдобрить сливочным маслом. Из указанного количества ингредиентов получается около 3-х порций каши (смотря у кого, какой аппетит).

Виктория С.

Гречневая каша на молоке в мультиварке

Что нам надо:

• 4 стакана гречки;
• молоко пастеризованное — 1,5-2 стакана;
• вода — 1,5 стакана;
• соль (2 ч.л.) или сахар (2 ст.л.).

Как сварить молочную гречневую кашу в мультиварке

1. Гречку хорошенько промываем, высыпаем в чашу прибора. Добавляем воду и молоко. В зависимости от предпочтений добавляем либо соль, либо сахар. Но при варке сладкого блюда, все равно щепотку соли насыпать нужно.
2. Включаем режим «Каша». Если такого нет — «Тушение». Готовится кашка примерно полчаса.

Ирина

Гречневая каша с мясом, грибами и луком в мультиварке

Что нам потребуется для готовки:

• грибы (шампиньоны) – 200гр (3-4шт);
• лук – 1 головка;
• мясо (мякоть свинины) – 300гр;
• гречневая крупа – 1 стакан;
• соль и перец – по вкусу;
• томатная паста – 1ч.л.;
• растительное масло – 2ст.л.;
• вода – 2 стакана.

Как приготовить гречневую кашу я ясом в мультиварке

1. Грибы моем, чистим и нарезаем кубиками.
2. Лук очищаем от шелухи и режем мелко.
3. Мультиварку включает в сеть, в чашу наливаем масло. Запускаем режим, подходящий для жарки. Кладем грибы.
4. Они дадут сок, он постепенно испарится, грибы потемнеют и немного поджарятся. В процессе мы их должны перемешивать.
5. Тем временем займемся мясом.

   Сполоснем его прохладной водой, срежем все ненужное, а мякоть нарежем кусочками размером около 3 сантиметров.

6. Когда грибы станут такими как нужно, кладем лук и продолжим обжаривать несколько минут, пока он не станет прозрачным.
7. После этого можно закладывать мясо. Вся обжарка продуктов происходит с открытой крышкой.

   Очень сильно жарить не будем, достаточно того, чтобы мясо изменило цвет и совсем слегка зарумянилось.

8. Добавляем соль, перец (или специи) и томат. Перемешиваем. Готовим пару минут.
9. Насыпаем гречневую крупу. Наливаем теплую воду. Переходим на режим, подходящий для тушения и закрываем крышку.

10. Ждем сигнала, открываем мультиварку, и теперь только все хорошо перемешиваем.

Блюдо готово!

Виктория С.

Гречневая каша с курицей в мультиварке

Список ингредиентов:

• гречневая крупа – 150 г;
• куриное филе – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• соль – 1 ч. л.;
• перец черный молотый – 1/4 ч. л.;
• приправа для мяса – 1/2 ч. л.;
• томатная паста – 2 ст. л.;
• вода – 1, 5 ст.;
• свежая зелень – по желанию;
• масло растительное – для жарки.

Способ приготовления

1. Куриную грудку моем, вытираем насухо, удаляем хрящики и пленку. Нарезаем небольшими ломтиками, толщиной 1,5-2 см.
2. Приправляем мясо солью, перцем и смесью из своих любимых специй (я использовала приправу для курицы с куркумой и базиликом). Перемешиваем, маринуем курицу в течение 30 минут.
3. Тем временем, можно подготовить овощи.

   Почищенную морковь измельчаем на крупной терке, а лук нарезаем тонкими полукольцами.

4. В чашу мультиварки наливаем небольшое количество постного масла. Добавляепм кусочки мяса. Устанавливаем режим «Жарка» или другой нужный режим на 10 минут.
5. Затем добавляем к жаренному мясу нарезанные овощи.

   Перемешиваем и продолжаем готовить на выбранной программе в течение 10 минут.

6. Гречку перебираем, убираем весь мусор и грязь, промываем несколько раз в проточной воде.
7. Когда овощи и мясо приобрели красивый золотистый цвет, можно добавить к ним подготовленную крупу.

8. В кипяченой воде (мне понадобилось около 1,5 стакана) разводим несколько ложек томатной пасты (у меня домашнего производства, но отлично подойдет и магазинный продукт). Заливаем томатной смесью гречку с мясом и овощами. Если нужно, то по вкусу можно еще посолить и тщательно перемешать. Включить «Гречка» или «Тушение» на 20-25 минут.

Готовое блюдо раскладываем порционно по тарелкам, посыпаем свежей зеленью или кусочками зеленого лука и можно подавать к столу!

Марина

Гречневая каша с тушенкой рецепт в мультиварке

Продукты для приготовления:

• гречка – 1 стакан;
• тушенка говяжья – 1 банка;
• морковь – 1 небольшая;
• лук – 1шт;
• вода – 1 стакан и 2/3 стакана.

Как приготовить гречневую кашу с тушенкой в мультиварке

1. Морковь чистим и моем. Затем натираем на крупной терке.
2. С лука снимаем покровную рубашку и нарезаем ножом мелко.
3. Масло можно не использовать. Для пассеровки овощей отлично подходит жир, который обычно есть в банке с тушенкой. Для этого берем примерно 1 ст.л. этого жира, разогреваем его в чаше. Кладем подготовленные овощи.

   Пассеруем их в течение нескольких минут, до мягкости.

4. Выкладываем в мультиварку тушенку. Хорошо прогреваем, чтобы растопился весь жир и застывший мясной сок.
5. Засыпаем промытую крупу.
6. Наливаем воду. Включаем нужную программу и готовим до сигнала мультиварки. В конце готовки пробуем на соль, если необходимо досаливаем, все хорошенечко перемешиваем.

   И вот оно – готовое блюдо!

Виктория С.

Вот так постепенно от простого к сложному и не очень мы рассмотрели сразу несколько вариантов гречневой каши, приготовленной в мультиварке. Осталось только достать устройство выбрать понравившийся рецепт и вперед – готовить!

Если у вас другая модель, поделитесь тем, как вы готовите гречу в ней.

Приятного аппетита!

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 0 Распечатать (Оцените рецепт) Загрузка…

Источник: https://blog-recept.ru/gotovim-grechnevuyu-kashu-v-multivarke-takuyu-raznuyu-i-vkusnuyu/

Мультиварка

Сортировать по:

• рейтингу
• цене
• дате
• врем.ени приг.отовления
• калор.ийности

Ингредиенты: куриные окорочка, картофель, морковь, лук репчатый, лавровый лист, соль, перец черный молотый, томатная паста

Ингредиенты: курица, томатная паста, лук репчатый, масло растительное, соль, молотая паприка, петрушка (зелень)

Ингредиенты: говядина, рис, морковь, лук репчатый, чеснок, соль, перец черный молотый, масло растительное, молотая паприка

Ингредиенты: яблоки, мука пшеничная высшего сорта, сахар, яйцо куриное, разрыхлитель теста

Ингредиенты: свинина, картофель, морковь, лук репчатый, лавровый лист, чеснок, соль, перец черный молотый, молотая паприка, масло растительное

Ингредиенты: куриное филе, капуста белокочанная, картофель, морковь, лук репчатый, перец красный сладкий, лавровый лист, томатная паста, соль, масло растительное

Ингредиенты: картофель, фарш, лук репчатый, мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное, кефир нежирный, яйцо куриное, разрыхлитель теста, соль, перец черный молотый

Ингредиенты: фарш, картофель, лук репчатый, соль, перец черный молотый, масло растительное

Ингредиенты: куриное филе, лук репчатый, сметана, мука пшеничная высшего сорта, соль, перец черный молотый, масло растительное

Ингредиенты: яйцо куриное, молоко, сметана, масло сливочное, соль

Ингредиенты: масло сливочное, сахар, яйцо куриное, сметана, мука пшеничная высшего сорта, какао, ванилин, разрыхлитель теста, соль

Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, рис, фарш, сметана, соль, перец черный молотый, масло растительное

Ингредиенты: куриное филе, перец красный молотый, морковь, чеснок, рис, масло растительное, вода, куркума, соль, перец черный молотый

Ингредиенты: молоко, сметана

Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, соль, перец черный молотый, молотая паприка

Ингредиенты: лапша пшеничная, говядина, лук репчатый, морковь, масло сливочное, чеснок, перец зеленый сладкий, кинза, лазжан, соль морская, картофель, перец, вода, помидоры, масло растительное

Ингредиенты: свинина, оливковое масло, чеснок, молотая паприка, прованские травы, соль, перец черный молотый

Ингредиенты: творог, яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель теста, сахар, масло растительное

Ингредиенты: молоко, вода, мука пшеничная высшего сорта, фарш, яйцо куриное, лук репчатый, соль, перец черный молотый

Ингредиенты: куриное филе, перец зеленый сладкий, морковь, лук репчатый, рис, картофель, томатная паста, соль, масло растительное, петрушка (зелень)

Ингредиенты: рис, свинина, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, карри, соль, перец черный молотый, вода

Ингредиенты: курица, крупа гречневая, морковь, лук репчатый, соль, перец черный молотый, масло растительное

Ингредиенты: свинина, томатная паста, морковь, лук репчатый, соль, перец черный молотый, молотая паприка, масло растительное

Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, сахарная пудра, масло сливочное, сметана, лимон, яйцо куриное, кокосовая стружка, сахар, разрыхлитель теста

Ингредиенты: куриные ножки, оливковое масло, соль, перец черный молотый, молотая паприка, сухие травы, чеснок сушеный, соевый соус

Ингредиенты: перец зеленый сладкий, фарш, рис, морковь, лук репчатый, лавровый лист, соль, перец черный молотый, масло растительное

Ингредиенты: брюшки лосося, морковь, лук репчатый, картофель, сыр плавленый, сыр твердый, соль, укроп, вода, лавровый лист

Ингредиенты: куриная грудка, картофель, лапша домашняя, морковь, лук репчатый, соль, масло растительное

Источник: https://tvoirecepty.ru/recepty/dlya-multivarki

Гречка в мультиварке

Гречка с курицей в мультиварке

Неожиданно вкусное блюдо. Можно брать не только куриное филе, но и ножки или бедрышки. Гречка пропитывается соком, выделившимся после обжарки курицы. Очень любят это блюдо дети.

Гречка со сладким перцем, луком, морковью и чесноком в мультиварке

Эта гречка готовится по принципу плова: сначала обжариваются овощи, а затем засыпается гречка и заливается вода. Еще один момент: в блюдо добавляется томатная паста. Кто бы мог подумать, что она так здорово сочетается с гречкой!

Капустные рулеты с гречкой и грибами в мультиварке

Вегетарианская альтернатива обычным голубцам. Начинка из гречки с грибами получается ничем не хуже традиционной рисово-мясной. А даже намного лучше! Удивите своих близких вкусным и необычным блюдом. Мультиварка значительно облегчи процесс приготовления. А чтобы лишний раз ничего не бланшировать, мы заменили обычную капусту пекинской.

Каша с воспоминаниями о хорошем урожае

Гречка, лук, грибы, сметана — беспроигрышное решение для сытного ужина или легкого обеда. В мультиварке такая гречка готовится в один прием. Грибы с луком слегка обжариваются, засыпается гречка и дальше варится, как самая обычная каша.

Цуккини, фаршированные гречкой и овощами в мультиварке

Если вы готовите фаршированные овощи без мяса, то наверняка в качестве наполнителя используете рис. Попробуйте заменить его гречкой, и вы удивитесь, насколько это, оказывается, вкусно!

Рецепт лёгкого гречневого супа

Вы еще не пробовали гречку в качестве заправки для сытного грибного супа? Если нет, то вы будете приятно удивлены, приготовив его в мультиварке.

Запеканка из гречки с творогом в мультиварке

Сладкие блюда из гречки в мультиварке лично у меня вызывают недоумение: как-то не вяжется эта крупа с десертами. Тем не менее мы уже публиковали рецепт очень вкусного гречневого печенья, а теперь на очереди сладкая запеканка с творогом.

Как приготовить гречку с мясом в мультиварке-скороварке

Это блюдо еще называют гречкой по-купечески. Сытное, душистое, несложное в приготовлении. Если у вас обычная мультиварка, то готовьте его просто на режиме «Плов». Это автоматическая программа, так что по поводу времени приготовления можно и не задумываться. Чудо-кастрюлька проследит за часами за вас.

Каша гречневая с копченой грудинкой и белыми грибами в мультиварке

Исключительно вкусная гречневая каша с чудесным ароматом. Готовится из замороженных белых грибов.

Как приготовить гречку в мультиварке

Рецепт для начинающих мультиваров, кто только осваивает азы взаимодействия с популярным кухонным прибором.

Гречка с сосисками в мультиварке

Чечевично-гречневые котлеты в мультиварке

Все мы помним то негодование, с которым героиня «12 стульев» Лиза Калачева отвергала фальшивого зайца. А все почему? Потому что никто не предложил ей этих чечевично-гречневых котлет.

Уверена, девушка ни за что бы не догадалась, что в котлетах отсутствует мясо. И трескала бы котлетки за оба уха к большой радости своего скупого мужа.

Я уже не говорю об огромной пользе содержащихся в котлетах ингредиентов. Идеальное решение для поста.

Гречка со смешанным фаршем в мультиварке Редмонд

Каша с мясом, луком, морковкой и помидорами. Своего рода «гречка по-флотски».

Гречка с тыквой в мультиварке

Интересный вариант приготовления гречки в мультиварке – с солнечной тыквой. В сочетании с ароматными травами – восторг!

Рассыпчатая гречневая каша в мультиварке-скороварке

Рецепт для тех, у кого мультиварка не варит гречку в автоматическом режиме. Все подробности о выборе времени и особенностях приготовления.

Куриные кармашки, фаршированные гречкой и грибами в мультиварке

Гречка – это не картошка. Из нее сходу не придумаешь ста блюд. Специально для больших любителей гречневой крупы представляем нетривиальный и о-о-очень вкусный рецепт. Мы спрячем гречку с жареными грибами внутрь куриных грудок и запечем их со сливочно-грибным соусом.

Гречаники в мультиварке

Если вы ищете, что бы такого интересного приготовить еще из гречки в мультиварке, то вот вам рецепт гречаников – каша смешивается с сырым фаршем, луком и яйцом, формируются котлетки, которые обжариваются и тушатся до готовности. Вкуснятина – пальчики оближешь.

Мягкое гречневое печенье в мультиварке

Источник: http://multipovarenok.ru/blog/grechka-v-multivarke

Гречневая каша в мультиварке

Гречка продукт, безусловно, полезный, но вот правильно приготовить её удаётся не каждой хозяйке.

Всё дело в том, что в головах у нас на генетическом, наверное, уровне заложена идея варить гречку на медленном огне как можно дольше. Это утверждение верно лишь в том случае, если гречневая крупа варится в горшочке в русской печи.

Алгоритм приготовления гречки на плите совершенно другой, и, к сожалению, в этом случае крупа не раскрывает весь свой потенциал.

Совершенно другое дело, если готовится гречневая каша в мультиварке. Заморские инженеры каким-то чудом угадали с тем режимом, при котором крупа томится при невысокой температуре, не теряя свой аромат и полностью раскрывая великолепный вкус.

Гречневая каша в мультиварке, это отличный гарнир для мясных, рыбных или овощных блюд, а также самостоятельное блюдо. И, конечно же, молочная гречневая каша в мультиварке станет отличным началом дня для маленьких членов вашей семьи.

• Первое, на что нужно обратить внимание при покупке гречневой крупы, это её цвет: чем светлее зёрна, тем меньше крупа подвергалась воздействию температуры, а это значит, что в ней полнее сохранились все полезные вещества;
• Перед приготовлением гречку нужно перебрать. В крупе часто попадаются зёрна других культур (или даже совсем некультурных растений), но гораздо неприятнее, когда на зуб попадают мелкие камушки. Можно и зуб сломать!
• Промывайте крупу на сите, так гречка меньше напитается водой и лучше промоется от пыли и мелкого сора;
• После мытья будет нелишним прокалить гречку на сухой сковороде, чтобы просушить её.

Гречневая каша в мультиварке

Ингредиенты: 1 ст. гречневой крупы, 2 ст. воды, 50-70 г сливочного масла,

1 ч.л. соли.

Приготовление: Данное соотношение гречки и воды – 1:2 – обязательно, так как при этом крупа не разваривается. Чашу мультиварки можно смазать сливочным маслом, а можно положить его и так.

Засыпьте подготовленную крупу в чашу, добавьте воду, соль, закройте крышку и установите режим «Гречка», «Крупа» или «Каша». Всё! Для более насыщенного вкуса используйте мясной, грибной или овощной бульон.

Гречневая каша с овощами

Ингредиенты: 1 ст. гречневой крупы, 2 ст. воды или бульона, 1 крупная морковь, 1 луковица, 1 зубчик чеснока (по желанию), 1 толстостенный сладкий перец, 1 ч.л. соли, щепотка чёрного молотого перца,

растительное или сливочное масло – для жарки.

Приготовление: Морковь нарежьте брусочками, лук кубиками, сладкий перец полосками. Положите в чашу мультиварки овощи вместе с маслом и обжарьте до мягкости в режиме «Выпечка» или «Жарка». Затем засыпьте подготовленную крупу, воду или бульон, посолите и закройте крышку. Установите режим «Гречка».

К такой гречневой каше можно подать мясное или рыбное блюдо с подливой. Но мультиварка позволяет приготовить гречневую кашу с добавлением различных продуктов, так сказать, блюдо «2-в-1». И вашему вниманию предлагаются несколько несложных рецептов.

Гречневая каша с мясом

Ингредиенты: 1 ст. гречки, 2 ст. воды или бульона, 350-400 г любого мяса, 1-2 луковицы, 1-2 средние моркови, 1 ч.л. соли, чёрный молотый перец, специи – по вкусу,

растительное или топлёное масло для жарки.

Приготовление: Мясо нарежьте кубиками, брусочками или кусочками, как вам больше нравится. Установите режим «Выпечка» или «Жарка», положите 2-3 ст.л. масла, прогрейте и положите мясо в чашу. Пока мясо обжаривается, нарежьте лук кубиками, морковь натрите на крупной тёрке.

Когда масло, на котором жарится мясо, станет прозрачным, добавьте к нему овощи. Потушите до мягкости, помешивая изредка. Гречневую крупу переберите, хорошо промойте и засыпьте в чашу мультиварки. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте специи, залейте водой или бульоном и закройте крышку. Режим «Гречка», «Крупа» или «Каша».

Или можно установить режим «Тушение» на 1-1,5 часа. Но в этом случае каша будет не рассыпчатой.

Гречневая каша с курицей в мультиварке

Ингредиенты: 1 ст. гречневой крупы, 600-700 г куриного мяса, 2 крупных луковицы, 2 крупных моркови, 1 сладкий перец (по желанию), 2 ст. воды,

соль, перец по вкусу.

Приготовление: Для приготовления этого блюда можно использовать куриное мясо, срезанное с костей, или грудку. Мясо и овощи можно обжарить, как в предыдущем рецепте, но если пропустить этот этап, блюдо получится более лёгким.

Итак, положите в чашу нарезанное куриное мясо, овощи, порезанные брусочками, засыпьте гречку, залейте водой, посолите, добавьте специи и установите режим «Гречка» (или аналогичные программы).

Если же вам по вкусу слегка обжаренные мясо и овощи, перед закладкой продуктов налейте на дно чаши немного растительного масла и установите режим «Плов».

Гречка с фаршем и овощами

Ингредиенты: 1 ст. гречневой крупы, 2 ст. воды или бульона, 300-400 г мясного фарша (свиного, говяжьего или смешанного), 1-2 луковицы, 1-2 моркови, зубчик чеснока, сладкий перец – по желанию,

соль, чёрный молотый перец, специи для фарша – по вкусу.

Приготовление: Лук и морковь измельчите, как вам больше нравится, выложите в чашу мультиварки, влейте немного масла и обжарьте до мягкости в режиме «Выпечка» или «Жарка». Затем добавьте фарш, перемешайте и готовьте в том же режиме минут 15-20, изредка помешивая.

После всыпьте подготовленную крупу, положите чеснок (не разрезайте его), соль, перец, закройте крышку и установите режим «Плов». Когда прозвучит сигнал об окончании работы режима, добавьте по вкусу зелень и лавровый лист и подержите в режиме подогрева минут 10-15.

Если вы любите сладкий перец, добавляйте его одновременно с луком и морковью.

Если так случилось, что никаких мясных продуктов дома не оказалось, сварите гречневую кашу с тушёнкой. Правда, мультиварка в этом случае отвечает только за приготовление каши.

Пока гречка томится в мультиварке, обжарьте на сковороде 2-3 крупных луковицы до золотистого цвета, выложите тушёнку вместе с жидкостью (лишний жир можно снять), перемешайте и выложите в готовую кашу в мультиварке.

Перемешайте, закройте крышку и подержите в режиме подогрева минут 10-15, чтобы ароматы крупы и тушёнки с луком смешались.

• Для вегетарианцев и тех, кто держит пост, у нас есть рецепт гречки с грибами, аромат которой сведёт с ума всех!
• Гречневая каша в мультиварке с шампиньонами
• Ингредиенты: 2 мультистакана гречневой крупы, 4 мультистакана воды или бульона (овощного или грибного), 200-400 г шампиньонов, 1-2 луковицы, соль, чёрный перец,
• растительное или сливочное масло – для жарки.

Приготовление: Лук нарежьте кубиками или полукольцами, грибы кусочками. В чашу влейте масло (в пост – растительное), установите режим «Выпечка» и выложите в неё лук.

Обжарьте в течение 10-15 минут, затем добавьте грибы и тушите до конца режима (по умолчанию режим 40 минут).

Засыпьте гречку, перебранную и промытую, добавьте соль, перец, залейте водой или бульоном и установите режим «Гречка».

Гречневая каша с сушёными грибами в мультиварке

Ингредиенты: 1 ст. гречки, 30-50 г сухих грибов, 2-4 луковицы, 1 морковь (по желанию), 1 ст. воды, 1-1,5 ст. грибного настоя,

растительное масло, соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление: Сухие грибы промойте и залейте 1,5 стаканами кипячёной воды. Оставьте на ночь. Процедите, воду с грибов не выливайте. Грибы тщательно промойте.

Далее всё по уже привычному плану: сначала на растительном масле в чаше мультиварки обжарьте овощи, нарезанные произвольно, до золотистой корочки, затем добавьте грибы и потушите минут 10, помешивая.

А вот молочная каша из крупы-ядрицы нравится не всем. Для приготовления действительно нежной молочной гречневой каши лучше использовать продел (сечку). Перебирать её не нужно.

1. Молочная каша из гречневого продела
2. Ингредиенты: 1 ст. продела, 1 л молока, щепотка соли,
3. сахар, изюм – по вкусу.

Приготовление: В чашу сложите все ингредиенты и установите режим «Молочная каша». Если добавляете изюм, не ставьте кашу в режим отложенного старта, молоко прокиснет, готовьте сразу же.

• Вот такая несложная, но вкусная и полезная гречневая каша в мультиварке.
• Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!
• Лариса Шуфтайкина 

Источник: https://kedem.ru/gotovim-v-multivarke/grechnevaya-kasha-v-multivarke/

Гречневая каша в мультиварке

Правильно приготовленная гречневая крупа может стать как самостоятельным блюдом, так и сытным гарниром к мясу с подливой.

Если скушать такую кашку на завтрак, то вы получите полный заряд энергии на целый день и это при минимуме потребляемых калорий.

Как же сварить вкусную, рассыпчатую гречневую кашку быстро и легко? Гречневая каша в мультиварке готовится просто и получается рассыпчатой. Главное следовать представленным пропорциям и выполнять всё по рецепту! Только в этом случае мы гарантируем вам успех в «кашеварении».

Рассыпчатая гречневая каша в мультиварке Редмонд

Вам понадобится:

• 1 стакан гречки.
• 2 стакана воды.
• Сливочное масло 40 гр.
• Соль добавить по вкусу.

Приготовление:

Всего несколько не сложных этапов отделяют нас от вкусной гречневой каши. И так, начнём с того, что следует промыть крупу под проточной водой несколько раз. После сразу же высыпаем её в чашу мультиварки. Следом добавляем соль и заливаем представленным количеством воды.

На счёт сливочного масла: некоторые предпочитают класть его уже после приготовления крупы, однако вы так же можете положить его именно на этом этапе приготовления. Выбирать вам!

Закрываем крышку, выбираем режим «Каша» и на нем готовим нашу гречку в мультиварке.

* В некоторых современных моделях есть специальный режим «гречка».

Время приготовления — 20 минут. Если вам не нравиться рассыпчатая гречка, а нравится более развалистая каша, то время приготовления следует увеличить до 30 минут.

Как только мультиварка подаст сигнал о завершении программы, откройте крышку и оставьте её на несколько минут открытой. Можно подавать к столу с молоком на завтрак или же приготовить вкусное мясо и подать гречку с ним на ужин!

Гречневая каша на молоке в мультиварке

Молочную гречневую кашку приготовить несложно.

Вам потребуется:

• гречка и молоко из расчета 1:3. Например, если взяли пол-стакана гречки, то нужно 1,5 стакана молока; если стакан гречки —  три стакана молока.
• масло, соль и сахар — по вкусу
• если молоко жирное — полстакана воды, чтобы разбавить. Заодно — меньше шансов, что каша «убежит»

Приготовление:

Гречку промыть, выложить в чашу, залить водой и молоком. Добавить сахар и соль, закрыть, выставить режим «молочная каша». Чтобы каша не убежала, можно открыть клапан, и установить в чашу контейнер для приготовления на пару.

Через 15-20 минут (в зависимости от стадии разваривания, которая вам нравится) — каша готова.

Гречневая каша с мясом в мультиварке

Ингредиенты:

• 1 стакан гречи
• 2 стакана воды
• соль — масло — перец по вкусу
• сливочное масло — примерно 50 грамм, скорректируйте под себя
• луковка и морковка
• 300 грамм мяса (курица, свинина.. в общем, любое)

Приготовление:

Отправьте масло в чашу, туда же добавьте порезанное маленькими кусочками мясо, измельченную в терку морковь, кольца лука. Сверху промытую гречку, и два стакана воды. Режим «плов», если такого нет — «тушение».  Готовность зависит от приготовления сырого мяса, в среднем должно хватить получаса.

Готовую гречневую кашу с мясом можно украсить зеленью, кусочком сливочного масла или тертым сыром.

Приятного аппетита!

error: Content is protected !!

Источник: https://recepty-redmond.ru/grechnevaya-kasha-v-multivarke-redmond/

Гречка с мясом в мультиварке — рецепт с фото пошагово

04 июня 2019 3365 4

Калорийность на 100 гр.:

172 ККал

Время приготовления:

1 ч. 15 мин.

Начитавшись восхищенных отзывов счастливых обладательниц мультиварок, я решила приобрести себе в помощницы эту чудо-вещь. В ближайшее время планирую испробовать все ее уникальные функции: духовка, сковорода, хлебопечка, пароварка.

Так как я начинающий пользователь, в первую очередь изучила все рекомендации по эксплуатации, просмотрела прилагаемый каталог рецептов. Выбор первого экспериментального блюда выпал на гречку с мясом.

Результатом осталась более чем довольна. Каша рассыпчатая, сочная. Мясо идеально поджаренное, мягкое, не пересушено. Блюдо ничем не отличается от приготовленного на плите, только меньше суеты и не требуется постоянного присутствия. Приготовила, подала сигнал, отключилась. В общем-то, браво мультиварочке!

Ингредиенты

на 2 персоны 3 персоны 4 персоны 5 персон 6 персон 8 персон 10 персон 12 персон Калькулятор мер весов Распечатать рецепт

Шаг 1 из 12

Подготовить необходимый продуктовый набор.

Шаг 2 из 12

Морковь и репчатый лук нарезать соломкой.

Шаг 3 из 12

Для того чтобы крупа не разваривалась и в готовом блюде была более рассыпчатой, рекомендую прокалить ее на сухой сковороде, непрерывно помешивая. После обжаривания гречку хорошо промыть под проточной водой.

Шаг 4 из 12

Мясо нарезать произвольными кусочками, но не слишком мелко. На дно чаши мультиварки влить растительное масло, выложить свинину, распределив ломтики в один слой.

Шаг 5 из 12

Установить чашу, закрыть крышку. В меню мультиварки выбрать функцию «Жарка». Затем включить «Старт» и обжарить мясо в течение 15 минут.

Будьте осторожны при работе с мультиваркой, не открывайте крышку, так как можно получить ожог паром!

Шаг 6 из 12

По окончании программы «Жарка» осторожно открыть крышку. Сверху на мясо уложить нарезанные овощи, специи и соль.

Из специй я использую лавровый лист и готовую смесь из паприки, кайенского перца, моркови, черного перца и чеснока.

Шаг 7 из 12

Сверху на овощи выложить промытую гречневую крупу.

Шаг 8 из 12

Влить воду в соотношении 1:1,5, то есть на 1 часть крупы взять 1,5 части жидкости.

Шаг 9 из 12

Снова закрыть крышку мультиварки и установить в меню программу «Плов», включить «Старт».

Шаг 10 из 12

Шаг 11 из 12

Получилась очень вкусная гречка со свининой.

Шаг 12 из 12

Приятного аппетита!

На первый раз кухонная помощница меня нисколько не разочаровала и даже удивила результатом. Порадовала функция «Отложенный старт». Такая чудо-техника — незаменимая вещь для молодой хозяйки, занятой студентки, работающей мамы. Приготовить в ней сможет даже ребенок, конечно, соблюдая правила техники безопасности.

Похожие рецепты

Это интересно

Источник: https://Vilkin.pro/recipes/grechka-s-myasom-v-multivarke

???? Гречка в мультиварке, 100 вкусных рецептов с фото ???? Алимеро

Зеленая гречка с зеленью в мультивар..

Я вам писала, что приготовить гречку в мультиварке очень легко. Обычно, мне хватает 10 минут на программе «На пару», чтобы жареная гречка успела приготовиться. Всего 10 минут и рассыпчастую кашу можно…

Гречка с говядиной в мультиварке

Мне очень нравится готовить в мультиварке мясо. При тушении оно становится нежным и доходит до готовности намного быстрее, чем на плите. Также в мультиварке очень удобно готовить мясо сразу с гарниром…

Гречневый плов с курицей в мультивар..

Плов из риса, я думаю, пробовали готовить многие. А вот гречневый плов не так популярен, хотя не менее вкусный. Сегодня я хочу поделиться проверенным рецептом приготовления гречневого плова в мультива…

Гречневая каша с маслятами за 10 мин..

Гречка с грибами — это классика домашней кухни. Думаю, что здесь уже ничего вкуснее придумать невозможно, ведь это сочетание придумали очень давно. Это блюдо прошло проверку поколениями. За это время…

Вкусная гречка в мультиварке

Что приготовить из гречки? Да так, чтобы было не так, как всегда, и очень быстро, ведь вы в пробках застряли? Считайте, вопрос решен. Вы приготовите правильно гречневую крупу, и получите шикарное само…

Гречневая каша со свекольной ботвой..

Уверена, что некоторые захотят пройти мимо рецепта, где используется свекольная ботва. Но, я вас попрошу остановиться и хотя бы раз приготовить это простое, но вкусное блюдо. Свекольную ботву едят не…

Гречка с сосисками и шампиньонами в..

Часто бывает так, что продуктов – в обрез и времени нет ни на что. А накормить семью надо, хоть потоп. Меня часто выручают блюда такого типа. Во-первых, просто и быстро. Во-вторых, всю эту красоту мож…

Гречка с печенкой в мультиварке

Такое сочетание — гречка и печень — уникально. Ведь о пользе этих двух продуктов немало сказано, написано, она на практике проверена. А если способ приготовления гречки – мультиварка, то это еще и выг…

Гречка в мультиварке

Гречневая крупа 1 ст.
Вода 2 ст.
Соль 0.5 ч.л.
Масло сливочное

Гречка с говядиной в мультиварке

Крупа гречневая 1 ст.
Вода 2 ст.
Говядина 250 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Соль
Перец
Лист лавровый

Курица с гречкой в мультиварке

Вода 320 мл.
Крупа гречневая 300 гр.
Куриное бедро 4 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 3 ст.л.
Морковь 1 шт.
Перец чёрный молотый 2 щепотка
Соль 1 ч.л.
Соус чили сладкий 1 ст.л….

Гречка на гарнир в мультиварке

Крупа гречневая 2 ст.
Вода 3,5 ст.
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Масло сливочное 1 ст.л.
Перец душистый молотый
Орех мускатный
Прованская трава

Гречка с бараниной в мультиварке

Баранина 1 кг.
Крупа гречневая 1 ст.
Растительное масло 4 ст.л.
Лук репчатый 2 шт.
Зелень 1 шт.
Чеснок 2 зубчик
Соль
Перец

Гречка с тушенкой в мультиварке

Гречка с тушенкой в мультиварке Гречневая крупа 2 ст.
Вода 4 ст.
Лук репчатый
Морковь
Растительное масло 30 мл.
Тушёнка 500 гр.
Перец чёрный молотый 1/3 ч.л.
Соль
Лавровый лист 2 шт.

Гречка с курицей в мультиварке

Филе куриное 500 гр.
Вода 600 мл.
Крупа гречневая 200 гр.
Масло сливочное 50 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 2 зубчик
Соль 1 по вкусу
Перец 1 по вкусу
Специи 1 по вкусу

Гречка по-купечески в мультиварке

Гречка по-купечески в мультиварке Гречневая крупа 200 гр.
Куриное мясо 150 гр.
Морковь 100 гр.
Перец сладкий 50 гр.
Помидор 150 гр.
Маринованный гриб 180 гр.
Зелень 50 гр.
Вода 500 гр.
Томатная паст…

Гречка с сосисками в мультиварке

Крупа гречневая 1 ст.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Сосиски 3 шт.
Вода 300 мл.
Лук зелёный

Гречка с фаршем в мультиварке

КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ ГРЕЧКА С ФАРШЕМ В МУЛЬТИВАРКЕ Фарш мясной 600 гр.
Крупа гречневая 400 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Вода 1100 мл.
Растительное масло 2 ст.л.
Соль
Перец
Лист лавровый

Гречка с шампиньонами в мультиварке

Шампиньоны 200 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Крупа гречневая 1 ст.
Вода 2 ст.
Растительное масло 1 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Специи

Гречка с мясом в мультиварке

Мясо 300 гр.
Крупа гречневая 2 ст.
Вода 3 ст.
Растительное масло 3-4 ст.л.
Лук репчатый 80 гр.
Соль
Перец
Специи

Гречка с овощами в мультиварке

Крупа гречневая 200 гр.
Лук репчатый 100 гр.
Морковь 100 гр.
Редька 70 гр.
Сладкий перец 70 гр.
Сельдерей стебли 70 гр.
Растительное масло 20 мл.
Соль
Перец
Вода 340 мл.

Гречка с грибами в мультиварке

Крупа гречневая 2 чашка
Вода 4 чашка
Шампиньоны 200 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Масло сливочное 25 гр.
Растительное масло
Лук зелёный

Гречка с мясом в мультиварке

Крупа гречневая 1 мультист.
Вода 2 мультист.
Морковь 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Свинина 300 гр.
Масло растительное рафинированно 2–3 ст.л.
Соль
Перец чёрный молотый
Лист лавровый

Гречка с овощами в мультиварке

Вода 6 ст.
Крупа гречневая 3 ст.
Лук репчатый 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 2 ст.л.
Морковь 1 шт.
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Соль 1 ст.л.
Соус соевый 2 ст.л.

ГРЕЧКА С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Гречневая крупа 2 ст.
Куриное филе 500 гр.
Лук репчатый 100 гр.
Морковь 100 гр.
Соль 1 ч.л.
Специи 1 ч.л.
Растительное масло 4 ст.л.
Вода 4 ст.

Гречка с сосиской в мультиварке

Крупа гречневая 1 ст.
Сосиски 300 гр.
Масло сливочное 50 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Соль
Специи
Чеснок 1 зубчик

Гречка в мультиварке с зажаркой

Гречневая крупа 250 гр.
Лук репчатый 84 гр.
Морковь 40 гр.
Чеснок 11 гр.
Масло подсолнечное 20 гр.

Гречка с луком в мультиварке

Крупа гречневая 2 ст.
Вода 3,5 ст.
Лук репчатый 2 шт.
Масло сливочное 50 гр.
Соль
Специи
Чеснок 2 зубчик

Гречка с овощами на пару в мультивар..

Крупа гречневая 1 ст.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Кабачок 50 гр.
Помидоры 1 шт.
Соль

Гречка с овощами в мультиварке

Крупа гречневая 2 ст.
Вода 4 ст.
Помидоры 1 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 3 зубчик
Перец болгарский 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Зелень
Растительное масло 4 ст.л.

Гречка с мясом и грибами в мультивар..

Гречневая крупа 250 гр.
Куриное филе 250 гр.
Шампиньон 150 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Соль 0.5 ч.л.
Перец чёрный молотый
Орегано 0.5 ч.л.
Растительное масло 50 мл.
Вода 130 мл.

Гречка со свининой в мультиварке

Свинина 300-350 гр.
Крупа гречневая 350 гр.
Вода 500 мл.
Лук репчатый 2 шт.
Растительное масло
Соль
Специи

Гречка с котлетами в мультиварке

Крупа гречневая 1 ст.
Фарш 500 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Хлеб 1-2 ломтик
Молоко 50 мл.
Соль 1 щепотка
Перец 1 щепотка

Гречка в мультиварке

Рецепты с гречкой в мультиварке. Из гречневой крупы можно готовить не только кашу, но и тушеные блюда с мясом, грибами, овощами. Гречневая крупа 2 ст.
Вода 3,5 ст.
Соль
Масло сливочное

Гречка в мультиварке по-купечески

Гречневая крупа 1.5 ст.
Вода 3 ст.
Масло сливочное 50 гр.
Соль
Специи

Гречка по-купечески в мультиварке

Филе куриное 500 гр.
Крупа гречневая 2 чашка
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Томатный сок 1/2 чашка
Вода чистая горячая 4 чашка
Растительное масло рафинированное
Соль
Перец чёрный молотый

Гречка в мультиварке

Крупа гречневая 1–2 мультичашка
Вода очищенная холодная 4–6 мультичашка
Соль 1/2 столовой л.
Масло сливочное 30 гр.

Гречка по-купечески в мультиварке

Свинина 400 гр.
Крупа гречневая 1.5 ст.
Вода 2 ст.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Растительное масло
Соль
Приправа к мясу

Гречка с желудками в мультиварке

Крупа гречневая 2 ст.
Куриный желудок 500 гр.
Вода 3 ст.
Масло сливочное 1 ст.л.
Растительное масло 2 ст.л.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Перец болгарский сушеный 1 ч.л.
Сельдерей сушёный 1 ч.л.
Со…

Гречка по-купечески в мультиварке

Гречка по-купечески в мультиварке Гречневая крупа 400 гр.
Вода 2 ст.
Свинина 250 гр.
Лук репчатый 200 гр.
Морковь 150 гр.
Чеснок 1 зубчик
Масло подсолнечное 50 гр.
Соль
Перец чёрный молотый
Лавровый…

Гречка со свининой в мультиварке

Гречка со свининой, приготовленная в мультиварке, — простое, очень вкусное и сытное блюдо для разнообразия вашего стола. Попробуйте обязательно, каша с мясом по этому рецепту получается необычайно неж…

Гречка с грибами в мультиварке

Шампиньон 200 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Гречневая крупа 1 ст.
Вода 2 ст.
Масло 1 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Специи

Гречка с тушёнкой в мультиварке

Вода 4 ст.
Крупа гречневая 2 ст.
Лист лавровый 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 2 ст.л.
Морковь 0.5 шт.
Свинина тушеная консервы 250 гр.
Соль 1.5 ч.л.

Гречка на пару в мультиварке

Крупа гречневая 1 чашка
Вода 2 чашка
Соль 0,5 ч.л.
Сахар 0,5 ч.л.
Масло сливочное 20 гр.

Гречка в мультиварке Филипс

Гречка с мясом в мультиварке Крупа гречневая 2 ст.
Вода 6 ст.
Масло сливочное 50 гр.
Соль

Гречка в мультиварке

Гречневая крупа 1 ст.
Вода 2 ст.
Соль 0.5 ч.л.
Масло сливочное 20 гр.

Гречка с печенкой в мультиварке

Печень куриная 300 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Масло сливочное 2 ст.л.
Крупа гречневая 1 ст.

Гречка с овощами на пару в мультивар..

Гречка с овощами на пару в мультиварке. Крупа гречневая 1 ст.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Кабачок 50 гр.
Помидоры 1 шт.
Соль

Гречка с рыбой в мультиварке

Филе рыбное 500 гр.
Крупа гречневая 1 ст.
Сметана 2 ст.л.
Лук репчатый 1/2 шт.
Соль 0,5 ч.л.
Перец чёрный молотый 2 щепотка
Сухая специя 1 щепотка

Гречка с овощами в мультиварке

Гречка с овощами в мультиварке Крупа гречневая 2 ст.
Вода 4 ст.
Помидоры 1 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 3 зубчик
Перец болгарский 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Зелень
Растительное масло 4 ст.л.

Гречка рассыпчатая в мультиварке

Крупа гречневая 2 ст.
Вода 2 ст.
Масло сливочное 2 ст.л.
Соль

Гречка в мультиварке

Кабачок 1 шт.
Баклажаны 1 шт.
Масло сливочное 50 гр.
Крупа гречневая 1 мультист.
Вода 2 мультист.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Растительное масло 3-4 ст.л.
Перец чёрный молотый
Соль

Гречка с тушенкой в мультиварке

Крупа гречневая 2 чашка
Вода 4 чашка
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Оливковое масло 1 ст.л.
Тушенка 1 шт.
Чеснок 2 зубчик
Масло сливочное

Гречка с рыбой в мультиварке

Уксус яблочный 400 мл.
Апельсин 20 гр.
Помидоры 40 гр.
Морковь 2 ст.
Телятина 300-400 гр.
Вода 260 мл.
Сыр сливочный
Вино белое сухое 300 мл.
Картофель 2 шт.

Гречка с голенью в мультиварке

Куриная голень 5-6 шт.
Крупа гречневая 300 гр.
Масло сливочное 50 гр.
Соль
Пряная трава

Источник: https://alimero.ru/grechka-v-multivarke