Эхиноцистис – травянистый однолетник из семейства Тыквенные. Оно распространилось по миру из Северной Америки. Название можно перевести как «колючий плод», но садоводы чаще называют эхиноцистис «бешеным огурцом».
Такое наименование закрепилось из-за свойства зрелых плодов лопаться от малейшего прикосновения. Совсем недавно лиана считалась сорным растением, но сегодня её все активнее используют в ландшафтном дизайне.
Неприхотливый и быстрорастущий эхиноцистис образует сплошной зеленый покров на изгородях и стенах построек.
Описание растения
Эхиноцистис – гибкая, карабкающаяся лиана. Род представляет всего один вид – эхиноцистис лопастный или бешеный огурец обыкновенный. Его мочковатое корневище питает травянистые гибкие побеги. Они покрыты бороздчатой зеленой корой с коротким опушением. Вырастают стебли до 6 м в длину. В узлах находятся черешковые листья и крепкие скрученные усики.
Листва, похожая на виноград, окрашена в светло-зеленый цвет. Тонкая, гладкая листовая пластина имеет лопастную форму с 3-5 ярко выраженными углами. Длина листа составляет 5-15 см.
Цветение начинается в июне и может продолжаться до начала осени. Мелкие белые цветы собраны в кистевидные соцветия. На одном растении находятся мужские и женские цветы. Диаметр венчика не превышает 1 см. Цветущий эхиноцистис источает интенсивный, приятный аромат, который привлекает множество пчел. По этой причине растение считается отличным медоносом и массово культивируется пчеловодами.
К августу начинают созревать плоды – зеленые продолговатые семенные коробочки с внутренними перегородками. Длина плода составляет 1-6 см. Он покрыт тонкой зеленой кожицей с мягкими шипами.
Плоды содержат несколько сплющенных семян, похожих на тыквенные семечки. Семена погружены в слизь. По мере созревания, особенно в дождливую погоду, плоды накапливают жидкость. Тонкая кожица не выдерживает внутреннее давление и лопается снизу.
В результате семена со слизью разлетаются на расстояния до нескольких метров.
Выращивание и посадка
Семена эхиноцистиса лучше высаживать сразу в открытый грунт. Делают это весной или осенью, сразу после сбора. Осенние посадки взойдут в апреле-мае. Весенние сеянцы прорастут к концу мая.
Они могут не успеть разрастись так сильно, как этого хотелось бы садоводу. Они быстрее развиваются и образуют сплошной зеленый покров. Семена хорошо переносят морозы, поэтому весной можно обнаружить множественный самосев.
Чтобы удалить ненужные растения, их рекомендуется выдергивать до появления 2-3 листьев.
Лучше всего лиана разрастается на легкой, хорошо дренированной почве. Желательно располагать посадки вблизи водоемов. Грунт должен иметь нейтральную или слабокислую реакцию. На щелочных землях эхиноцистис развивается медленно.
Между растениями рекомендуется выдерживать дистанцию 50-70 см. При посадке сразу следует позаботиться об опоре. Она должна быть устойчивой, так как всего за сезон крона значительно разрастается.
Её вес вместе с сочными плодами довольно велик.
Особенности ухода
Эхиноцистис является нетребовательным, живучим растением. Он прекрасно растет под палящим солнцем и в глубокой тени. Так как культура однолетняя, то на зиму укрывать её не нужно. Осенью, когда листья засохнут, всю поросль срезают и уничтожают, а землю перекапывают.
Единственное важное условие для роста эхиноцистиса – регулярный и обильный полив. Без воды лиана подсыхает и растет очень медленно. Поэтому её часто высаживают по берегам водоемов или в низменностях, где грунтовые воды близко подходят к земле. Чтобы воздух проникал к корням, почву нужно рыхлить время от времени.
За сезон рекомендуется 2-3 раза подкормить лиану органическими подкормками. Подойдут компост, куриный помет или перепревший коровий навоз.
В период цветения медовый аромат привлекает множество полезных насекомых, которые заодно опыляют и другие плодовые растения. Однако эхиноцистис следует садить на расстоянии от полезных культур, дабы лиана не «задушила» их.
Увы, но растение ведет себя агрессивно по отношению к другим обитателям сада. Всего за несколько лет заросли эхиноцистиса могут высушить взрослое дерево сливы или яблони.
Корневище лианы не расползается, следует опасаться только самосева.
Болезни и вредители для эхиноцистиса не являются проблемой. Лиана может расти рядом с пораженным растением и не пострадать.
Использование
Эхиноцистис используют для вертикального озеленения участка. Он превратит старый забор в изысканную зеленую изгородь или оплетет беседку. Без опоры растение служит прекрасным почвопокровником.
Если же владельцы увлекаются пчеловодством, то эхиноцистис будет особенно полезен. Все лето ароматные цветы будут привлекать пчел. Мед из него окрашен в янтарный цвет и отличается насыщенным ароматом.
Источник: https://zakupator.com/sad/ekhinotsistis.html
Секреты агротехники при выращивании эхиноцистиса
Мало кто знает, что представляет собой растение эхиноцистис. Зато почти всем россиянам хорошо знаком забавный «бешеный огурец». Этими именами называют одну и ту же необычную культуру.
Описание
Эхиноцистис шиповатый (лат. Echinocystis echinata) – однолетняя травянистая лиана, заслужившая в Европе звание сорняка. Принадлежит семейству тыквенные.
Это однодомное растение. Оно имеет длинные стебли, которые за сезон вырастают до 10 метров. Могут стелиться по земле или тянуться вверх. Цепляются за любые опоры спиралевидными гибкими усами. Внешне культура похожа на кабачок или огурец.
Листья шероховатые, трех- или пятилопастные, с длинными черешками. Цветы белые, мелкие, однополые. Мужские собраны в кисти, женские растут по одиночке. Источают сладкий, медовый аромат. Срок цветения приходится на июль – начало сентября.
Плоды овальные, зеленого цвета, покрыты мелкими шипами. Средний размер – 5 см. В процессе вызревания они взрываются и разбрасывают семена в радиусе нескольких метров. Давление внутри плода доходит до 6 атмосфер.
Из-за такого способа размножения и многочисленных колючек эхиноцистис в народе зовут ежеплодник, стреляющий плющ или бешенный огурец. Однако последнее название на самом деле принадлежит совсем другому растению.
Цветы эхиноцистиса привлекают пчел. Это положительно сказывается на урожайности перекрестноопыляемых культур, возделываемых на участке.
Способ размножения – семенной. Растение быстро распространяется благодаря высокой всхожести. В каждом плоде находится 4 крупных семени. Их размер достигает 1,5 см. Цвет варьируется от коричневого до черного.
Сорта, внесенные в Госреестр, отсутствуют. Эхиноцистис не представляет хозяйственной ценности. Его выращивают только как декоративную культуру ценители необычных растений.
Распространение
Естественный ареал эхиноцистиса – Северная Америка. Дикорастущие особи встречаются на востоке Канады и США. Растение предпочитает влажные места. Часто селится вдоль рек или в оврагах. На другой континент ежеплодник завезли любители экзотических культур.
В условиях средней полосы России выживает только один вид эхиноцистиса – колючеплодник лопастный. Успешно растет во многих районах, в том числе в суровом климате Сибири. Также его культивируют как декоративное растение во многих странах Европы, а также Китае и Японии.
Замечено, что эхиноцистис наиболее распространен в Московской области.
Полезные свойства и противопоказания
Химический состав эхиноцистиса не был подробно изучен. Однако растение использовали народные целители и знахари еще во времена Авиценны. Сейчас его экстракт добавляют в некоторые слабительные и мочегонные препараты.
Известно, что в колючеплоднике содержится много полезных веществ:
- аскорбиновая кислота;
- минеральные вещества – кальций и калий;
- алколоиды;
- стероиды;
- пектины;
- каратиноиды;
- ферменты;
- органические и жирные кислоты.
Благодаря им растение оказывает на организм разностороннее действие:
- противомикробное;
- ветрогонное;
- антипаразитарное;
- мочегонное.
Однако эхиноцистис содержит ядовитые вещества. Поэтому его нужно использовать с большой осторожностью. К примеру, сок растения помогает от насморка. Но перед закапыванием его разбавляют водой в пропорции 1 к 1. Иначе велик риск обжечь слизистую оболочку.
Семена растения полностью безопасны. Их собирают, обжаривают и употребляют в пищу. Также их добавляют в различные блюда вместо тыквенных семечек.
Чтобы готовить целебные снадобья зимой, заготовку сырья проводят в период цветения. Листья и стебли собирают, после чего сушат в прохладном, но хорошо вентилируемом помещении. Когда при сдавливании они начнут ломаться, а не гнуться, их убирают в герметичные емкости. Сырье сохраняет лечебные свойства в течение года.
Употребление эхиноцистиса причиняет вред, если у человека есть такие заболевания, как:
- панкреатит;
- расстройство пищеварения;
- нарушения работы сердца.
Использование колючеплодника в лечебных целях запрещено во время беременности.
Самолечение отварами и настоями начинают только после консультации со специалистом.
Посадка и уход
Эхиноцистис – крайне неприхотливое растение. Прекрасно растет не только на культурных землях, но и на пустырях. Растение быстро размножается и заполоняет новые участки.
Колючеплодник не требует специфического ухода. Основная проблема, с которой сталкиваются при выращивании, – неконтролируемое распространение по огороду. Чтобы предупредить самосев, семена собирают вручную или закрывают плоды марлевыми чехлами.
Как вырастить
Место посадки располагают как в тени, так и на солнце. Однако лучше, если оно находится с южной стороны и защищено от холодных ветров.
Растение предпочитает влажные рыхлые почвы. Плохо развивается только на кислых торфяниках и болотистой местности. Не боится кратковременной засухи, но долго жить без влаги не может.
Если почва на участке кислая, то перед посадкой необходимо провести подготовку:
- самый старый способ – внесение древесной золы. Она также содержит много минеральных веществ, необходимых для развития растений: калий, железо, магний, фосфор, кремний, кальций, серу. На сильнокислом грунте на 1 м² высыпают около 0,7 кг. Но и меньшее количество снизит кислотность до приемлемого уровня;
- известкование – специальные составы продаются в садоводческих магазинах. Опытные огородники советуют вносить 50 кг на 1 сотку при сильнокислом грунте. Известь разбрасывают при перекопке и стараются хорошенько перемешать с землей;
- внесение доломитовой муки – не только раскисляет почву, но и обогащает ее питательными элементами. В частности, кальцием. На 1 м² потребуется внести 500–600 г состава. Подробные инструкции по применению всегда указаны на упаковке.
Для определения уровня кислотности используют лакмусовую бумагу. Чтобы провести анализ, потребуется:
- взять 20 г грунта;
- добавить 50 мл воды и тщательно перемешать;
- оставить на 24 часа.
По прошествии указанного времени отстоявшуюся воду выливают в отдельную емкость и помещают в нее лакмусовую бумагу. Если цвет останется прежним или приобретет голубоватый оттенок, то уровень pH близок к нейтральному. Если же бумага покраснеет, то грунт кислый. Такой способ не дает точного результата, как лабораторное исследование. Но с его помощью получится узнать общее состояние почвы.
Как посадить
Эхиноцистис выращивают тремя способами:
- подзимним посевом;
- весенним в открытый грунт;
- рассадой.
В первом случае семена высевают осенью – в октябре, сразу после окончания сезона. Это оптимальный способ, потому что при длительном хранении снижается всхожесть. Семенам свойственна зимостойкость. Они отлично переживают холода в грунте под снегом.
Эхиноцистис дает обильный самосев. Поэтому требуется следить, чтобы он не занял весь участок и не задушил рядом растущие виды культур.
Для посева через каждые 80–100 см выкапывают небольшие лунки глубиной 3–5 см. В каждую кладут 2-3 семени. Некоторые огородники поступают проще – разбрасывают семена по поверхности участка, слегка вдавливая их в грунт, но не закапывая. Дружные всходы появляются и в том, и в другом случае.
Весной, когда на всходах сформируется 3-4 настоящих листа, посадки прореживают. Чтобы эхиноцистис вырос мощным и красивым, следует знать, как выбрать саженец. На грядках оставляют только самые крепкие побеги. Слабые и отстающие в развитии всходы удаляют.
Весной высадка семян происходит по той же схеме, что и осенью.
Рассадный метод применяют крайне редко. Эхиноцистис хорошо растет при прямом посеве в грунт. Этот способ используют, если нужно, чтобы культура быстрее нарастила зеленую массу. К примеру, обвила забор или скрыла под листьями невзрачную стену. Тогда ранней весной сажают рассаду.
Семена помещают в небольшие горшочки. В течение нескольких дней появляются всходы. Растение активно развивается и тянется вверх. Как только почва прогреется, саженцы перемещают на грядки. Колючеплодник не восприимчив к возвратным заморозкам, поэтому за сохранность посадок переживать не стоит.
При желании эхиноцистис выращивают на балконе. Потребуется только просторный горшок. Растение быстро оплетет открытую поверхность.
Как ухаживать
Вырастить эхиноцистис очень просто. Особенности ухода заключаются в:
- 2-3 прополках;
- периодическом рыхлении;
- установке опор;
- при необходимости – удобрении.
Если летом установилась засуха, то проводят полив – 3–5 л на одно растение. При выпадении осадков в обычном режиме почву дополнительно увлажнять не нужно.
Оптимальные условия для роста и развития – температура +20…+25 °С и относительная влажность воздуха 75–85 %. Чрезмерную жару эхиноцистис не любит.
Болезни и вредители культуру обычно не поражают.
Растение активно развивается и тянется вверх, поэтому ему понадобятся опоры. Если рядом находятся деревья, то эхиноцистис будет карабкаться по ним. Из-за этого снизится урожайность плодовых культур, поэтому следует соблюдать осторожность.
Прополки проводят в начале вегетации, когда колючеплодник еще не окреп. Во взрослом возрасте сорняки ему не угрожают.
Чем следует удобрять
Внесение подкормок полезно, если эхиноцистис выращивают на истощенной почве. Для активного набора зеленой массы культуре требуется азот. Это вещество очень подвижно. Во время дождя или полива оно уходит вглубь грунта вместе с водой. Поэтому его запас в земле регулярно пополняют.
Кроме этого, азот выполняет несколько функций:
- участвует в обменных процессах;
- отвечает за выработку гормонов и хлорофилла;
- выступает в качестве строительного материала для аминокислот, белков, нуклеиновых кислот.
При недостатке этого элемента растения мельчают, отстают в развитии и приобретают бледную окраску.
Лучшее время для внесения удобрений – весна. Осенью делать этого не рекомендуют, потому что азот опустится в глубокие слои почвы вместе с водой, которая образуется при таянии снега.
Применение в декоративном садоводстве
Эхиноцистис – это лиана. Поэтому ее используют для вертикального озеленения. Это прямой «конкурент» хмеля. Вьющиеся кусты прекрасно подходит для оформления:
- беседок;
- веранд;
- декоративных арок;
- малопривлекательных стен;
- заборов.
Одно растение способно закрыть 6–8 м². В процессе выращивание не проводят обрезание, а лишь направляют плети в нужном направлении.
Если на участке засохло дерево, а хозяин не успел его спилить, то достаточно посадить рядом несколько семечек эхиноцистиса. Лиана быстро обовьет некрасивые ветки и задекорирует ствол.
У некоторых людей от аромата цветов эхиноцистиса болит голова. Поэтому перед тем, как использовать его в ландшафтном дизайне, стоит проверить реакцию собственного организма.
Колючеплодник хорошо растет там, где не развиваются другие декоративные культуры. Он позволяет создать оригинальную живую изгородь максимально быстро – всего за 1,5–2 месяца. В результате на участке улучшается микроклимат:
- становится гораздо тише, потому что растение поглощает шум;
- влага медленнее испаряется из почвы благодаря мягкому затенению;
- естественный забор защищает от городской пыли.
Если растение пустить по стене дома, то оно создаст эффект термоса. В дневное время летом в помещении будет прохладно.
Арки способны кардинально преобразить участок. Решают разные задачи:
- эффектно разделяют пространство на зоны;
- защищают от солнца;
- украшают отдельные участки сада, предназначенные для отдыха.
Пик декоративности приходится на период цветения и начало плодоношения. В это время растение похоже на гирлянду, усыпанную колючими «огурцами», ароматными цветами и витиеватыми усами.
Выращивание эхиноцистиса не представляет сложностей. Растение легко приживается практически на любой местности, активно развивается и обильно цветет. Напротив, важно отслеживать, чтобы оно не заняло весь участок и не погубило другие культуры. С помощью колючеплодника оригинально украшают сад, загораживаются от городского шума и суеты.
Источник: https://o-flora.com/ehinotsistis-vyirashhivanie-posadka-razmnozhenie-i-uhod/
Эхиноцистис
Эхиноцистис является травянистой однолетней культурой и принадлежит к семейству тыквенных. Данное растение известно буквально по всему Земному шару, очагом его распространения является Северная Америка.
Иные название эхиноцистиса — это колючий плод или бешеный огурец. Так называют растение оттого, что полностью спелые плоды, стоит только к ним прикоснуться, лопаются.
Буквально несколько лет назад это растение – лиана, — воспринималось исключительно как сорная культура, однако в настоящее время оно весьма активно используется в качестве декоративного растения, лечебной культуры, а многие даже употребляют эхиноцистис в пищу.
Хорош эхиноцистис тем, что он абсолютно неприхотлив, растет весьма активно и формирует сплошной зеленый ковер, окутывая различные заборы, стены строений и даже близко посаженные деревья и кустарники.
Биология культуры
С биологической точки зрения данное растение является весьма гибкой, лазающей лианой, принадлежащей к виду колючеплодник лопастный (Echinocystis lobata), или бешеный огурец обыкновенный. Этот вид – единственный в роде колючеплодник (Echinocystis).
Корневая система у данного растения мочковатая, расположена относительно близко к поверхности грунта, однако ее с лихвой хватает, чтобы максимально полноценно питать растение.
Побеги у растения тонкие и гибкие, на их поверхности можно различить зеленую кору бороздчатого типа и коротенькое опушение. Стебли растут довольно активно и всего за один сезон могут достигнуть длины в 6 и более метров.
В узелках располагаются листья черешкового типа, а также довольно крепкие и скрученные усики, помогающие лиане продвигаться в высоту и ширину.
Если повнимательнее осмотреть листья, то можно спутать данное растение с виноградом, листовые пластинки, кстати, имеют светловато-зеленоватую окраску.
Сами по себе листочки тонкие, поверхность их гладкая, форма лопастная и можно выделить три или пять весьма заметных лопасти.
Длиной листовые пластинки могут различаться – так, в основании лианы они нередко достигают длины в 15 см, а в центре и на макушке их длина сокращается всего до 5 см.
Зацветает данная культура обычно в июне, и её цветение может продолжаться до самой осени. Цветки у бешеного огурца мелкие, белоснежные, отмирая, становятся молочно-белыми, а, высыхая, походят на сухих и обесцветившихся маленьких паучков, которые в огромном количестве сыплются на землю и прилипают к одежде в течение практически всего теплого сезона.
Растение не требует дополнительного опыления, потому как на одной лиане есть цветки и мужского и женского типа. Что касается диаметра венчика, то он редко превышает 1 см.
В процессе цветения растение пахнет, аромат у одних вызывает восторг, но другим не нравится. В целом его можно смело охарактеризовать как приятный, кроме того, цветки привлекают в значительном количестве пчел.
Учитывая то, что цветение длится большую часть сезона, и пчелы активно реагируют на него, данное растение можно смело считать медоносным.
Примерно к началу последнего месяца лета поспевают плоды эхиноцистиса, они становятся насыщенно-зелеными и имеют вид продолговатых коробочек, содержащих внутренние перегородки.
Длина такого плода может варьировать даже на одном растении от сантиметра до шести.
На каждом плоде можно видеть довольно тонкую, зеленоватую кожицу и шипики, которые совершенно не колючие, а имеются скорее для устрашения.
Семена в плодах сплющенные и напоминают таковые у тыквы. Все они находятся в слизи, её много, особенно в богатые на влагу сезоны или при чрезмерном поливе, когда растения интенсивно запасают влагу. Интересно, что в сезоны, отличающиеся обилием осадков или при чрезмерном поливе, кожица, не являющаяся толстой, может лопнуть, и семена могут разлететься в разные стороны — на метр и даже более.
Пищевая ценность
В основном в пищу и в лекарственных целях эхиноцистис используют в Северной Америке. В лечебных целях применяют буквально все части этого растения, например корни, в которых имеется горечь, действующая на организм человека как анальгетик, избавляющий, в том числе, от головных болей, если принимать отвар, как чай.
В нашей стране эту культуру используют большей частью как декоративное растение, даже не подозревая о том, что в его плодах есть ферменты, присутствуют соли калия и кальция, много природной губки – пектина — и иных веществ, без которых полноценное функционирование организма человека просто невозможно.
Плоды вполне съедобны, и в той же Северной Америке их охотно употребляют в пищу, например, как элемент салата. Вкус у данных плодов хорошо всем нам известен – он огуречный. Помимо плодов, вполне можно употреблять и семена бешеного огурца, главное — дождаться их полного вызревания. Кушать их лучше предварительно обжарив, нередко семена добавляют в разного рода кондитерские изделия.
Выращивание и посадка
Обычно бешеный огурец размножают путем простого посева семян в грунт. Желательно это делать сразу после выделения их из плодов, потому как, высыхая, семена теряют свои качества и могут не взойти.
Всходы, как правило, появляются уже в апреле, а если весна поздняя — то в мае.
Всходят они дружно – буквально щеткой, поэтому при посеве нужно оставить расстояние между семенами, равное 1 см, а заглубить их сантиметра на 1,5, на рыхлой почве – на 2.
Если всходы слишком густые, то вполне допустимо растения пересадить или рассадить, для чего нужно дождаться того момента, когда они образуют пару настоящих листочков, аккуратно их выкопать и высадить на новое место.
Кстати о посадке. Наиболее подходящим местом для выращивания данной лианы считается открытый участок, имеющий легкий, воздухо- и водопроницаемый грунт. Прекрасно, если поблизости есть искусственный или естественный водоем, на участке скапливается много снега, талой или дождевой воды.
При выборе места обязательно уделите внимание кислотности почвы, она должна иметь нейтральную реакцию, в крайнем случае слабокислую, но ни в коем случае не кислую. Эхиноцистис не любит крайностей, он одинаково плохо будет расти как на почвах щелочных, так и на грунтах кислых.
При посадке на постоянное место, учитывая, что это — активнорастущая лиана, между растениями следует оставить не менее 0,5 м свободной площади, а лучше всего 1 метр.
Спустя пару дней после посадки, когда поймете, что растение прижилось и начало формировать новые листовые пластинки и побеги, следует установить опору, которую должна быть прочной, потому как масса лианы с плодами довольно высока.
Тонкости ухода
Данная культура абсолютно нетребовательна к уходу и весьма живуча. Бешеный огурец может расти может как на открытом всем ветрам и солнцу участке, так и в небольшой тени, но понятно, что в тени его внешний вид будет хуже чем на открытом участке.
Плюсом данной культуры (а может для кого-то и минусом) является то, что она однолетняя, но бывает, что появляется от самосева. В позднеосеннее время, когда начнет отмирать лиана и засыхать листья, всю надземную часть следует срезать острым секатором у уровня почвы и сжечь, а почву перекопать на полный штык лопаты с оборотом пласта.
Есть, конечно, у бешеного огурца и свои капризы, так, например, как мы уже говорили, он любит воду, следовательно если сезон на дожди скуп, следует производить поливы раз в неделю, выливая по паре ведер под каждое растение, при этом до полива почву нужно взрыхлить, а после полить и замульчировать перегноем слоем в 1 см.
Можно вносить и удобрения, если хотите, чтобы ваша лиана росла, как на дрожжах, и излучала здоровье.
Для этого весной можно внести нитроаммофоску в количестве столовой ложки, растворенной в ведре воды – это под каждое растение, а в сезон внести по 5-8 г суперфосфата и столько же сульфата калия в предварительно разрыхленную и политую почву. А после подкормки, так же, как и после полива, замульчировать почву перегноем.
Учитывая, что бешеный огурец может в поисках опоры перекинуться на соседние культурные растения, следует за ним посматривать и ограничивать его аппетиты к захвату территории путем обрезки. Удаление частей лиан можно производить весь теплый сезон, ничего страшного не случится, главное — делать это, когда есть необходимость.
Не сажайте ежегодно бешеный огурец вблизи яблонь и груш, при ежегодной посадке или при всходах от самосева лиана может начать угнетать культурные семечковые растения, что в конечном итоге может даже привести к их гибели.
Что касается болезней и вредителей, то они на этой лиане не замечены.
Использование
Применяют данную культуру большей частью для озеленения участков, но она вполне может быть использована и в лечебных целях, и как культура пищевая.
Выращивать бешеный огурец можно как с опорой, так и без нее, тогда он будет стелиться по земле, укроет её и не позволит расти сорнякам.
Это прекрасное медоносное растение и, учитывая длительный период цветения, бешеный огурец вполне можно высаживать пчеловодам. Мед, полученный из пыльцы цветков бешеного огурца, имеет янтарный оттенок и великолепный аромат.
Максим Минин, Рита Бриллиантова
Хромов Николай Владимирович к.с.н., ст. науч. сотр. Федерального Научного Центра по садоводству имени И.В. Мичурина, ученый секретарь академии нетрадиционных и редких растений, член Всероссийского общества генетиков и селекционеров РФ
Источник: https://greeninfo.ru/vegetables/echinocystis_echinata.html
Эхиноцистис лопастый — посадка и уход
Однолетняя травянистая лиана, в народе известная как «бешеный огурец» относится к семейству тыквенных. Ее невероятная способность к быстрому росту способствует созданию живых изгородей в кратчайшие сроки.
Группа растений, посаженных рядом, может образовать плотную завесу. Эхиноцистис лопастый нуждается в опоре, способен цепляться своими усиками за любые поверхности или стелиться по земле.
Стебли лианы способны достигать длины в 6 метров.
В культурном выращивании «бешеный огурец» используется сравнительно недавно. Растение, родом из Северной Америки, изначально считалось инвазивным сорняком, который способен вытеснять из сада другие растения, забивая их своей огромной зеленой массой.
Позже, в нем разглядели и декоративные свойства, стали широко применять в садовых посадках на территории Средней России и Евразии. В диком виде лиану можно встретить вдоль рек и других хорошо увлажненных территорий. Запросто оплетает кустарники и невысокие деревья.
Декоративные листья однолетника бледно-зеленого цвета в период цветения, который обычно длится с июня по сентябрь, дополняются кистевидными соцветиями желтовато-зеленоватого цвета.
Плоды, в виде колючих продолговатых тыквин, похожих на огурец, постепенно образуют большие группы и украшают лиану своим необычным видом.
При созревании в плодах накапливается много жидкости, давление на кожицу увеличивается и происходит своего рода взрыв, при котором семена, выталкиваемые наружу, способны преодолевать расстояния до 10 метров. За эту особенность растение получило и еще одно название – стреляющий плющ.
Посадка Эхиноцистиса
Созревание семян происходит в период с августа по октябрь. Их можно собрать и использовать для выращивания рассады, хотя данный однолетник без проблем размножается в условиях открытого грунта самосевом. Всходы очень похожи на тыкву или кабачки. Появляются в апреле-мае и начинают быстро развиваться. Единожды посадив в сад эту лиану, избавиться от нее будет достаточно сложно.
Советы по уходу
Эхиноцистис лопастный не доставляет особых проблем у уходе. Идеальным местом для его выращивания будет влажная, хорошо водопроницаемая почва с малой кислотностью.
Если растению не будет хватать влаги, то полноценно развиваться и выполнять функцию живой изгороди в вертикальных посадках он попросту не сможет. Лучше всего лиана будет расти в прохладную, дождливую погоду.
Если лето удалось засушливое, обеспечьте лиане ежедневный полив.
Территорию для посадки Эхиноцистиса в открытый грунт можно выбрать как солнечную, так и достаточно затененную. Растение прекрасно себя чувствует при любом освещении.
Опорой для лианы вполне может стать неприглядный забор или стена здания. Тонкие и неустойчивые основы не выдерживают зеленой массы растения, которая в момент созревания плодов достаточно велика. Выбирайте прочные опоры, способные устоять под нагрузкой.
При выращивании в саду стоит учитывать, что Эхиноцистис лопастый медовым ароматом своих цветков хорошо привлекает пчел. Пасечники ценят это растение, как отличный медосбор. Нередко можно встретить целые заросли, организованные именно с целью получения качественно ароматного меда.
Источник: https://dizaynland.ru/liany-str2/ekhinotsistis
Эхиноцистис или колючеплодник: “иностранец” для вертикального озеленения | Огородники
У эхиноцистиса много имен. Одно из наиболее распространенных — колючеплодник. Дело в том, что на этом лианоподобном представителе флоры созревают плоды с псевдоколючками. Уколоться ими невозможно, но выглядит такой урожай более чем экзотично. Возможно, вам кажется, что эхиноцистис — это растение, с которым вы еще не знакомы.
Но это лишь до того момента, пока вы узнаете его народное имя — бешеный огурец. Да-да, речь о той самой быстрорастущей лиане, которая по весне увивает собой множество дачных заборов и изгородей. Садоводы и огородники любят колючеплодник за то, что быстро растет и имеет декоративный облик. а почитатели народной медицины — за полезные свойства его плодов.
а за что эхиноцистис любите вы? Давайте выяснять вместе.
Странствия колючеплодника: как бешеный огурец попал в Евразию
Эхиноцистис — коренной американец. Родиной этой лианы является территория Северной Америки. Народы, населяющие этот континент, издавна использовали бешеный огурец как лекарство от многих болезней.
Несмотря на то, кстати, что лиана считается ядовитой. Примечательно, что на территорию Евразии колючеплодник попал в начале XIX века.
Хотя, возможно, и раньше, просто свидетельств более раннего попадания на наш континент не сохранилось.
Считается, что колючеплодник был завезен напрямую из Канады в Сибирь, откуда и началось его путешествие на восток. В период Второй Мировой войны растение распространилось и в Западной Европе. В нашу страну лиана, кстати, попала откуда-то оттуда. Возможно, из Германии. А возможно, из Австрии. Доподлинно неизвестно.
К концу Второй Мировой войны американцы завезли эхиноцистис на территорию бывшего Советского Союза повторно. И именно с этого момента началась популяризация бешеного огурца.
Растение стало настолько востребованным, что вплоть до конца 90-х годов прошлого века его можно было встретить в любом дачном дворе. Потом о нем позабыли, но на жизнеспособность колючеплодника это никак не повлияло.
Выяснилось, что бешеный огурец может свободно существовать без человеческого вмешательства. Правда, в этом случае он довольно быстро дичает.
Прошло еще немного времени — и эхиноцистис перебрался поближе к воде: на берега рек, озер и других естественных и искусственных водоемов. Поэтому сегодня бешеный огурец можно запросто встретить в прибрежных зонах — там куда, условно говоря, никогда не ступала нога садовода и огородника.
Бешеный огурец — растение-агрессор. Оно уверенно воюет с деревьями и кустарниками за территорию и способно запросто выжить их с места, которое колючеплодник облюбовал.
Ботаническое описание колючеплодника
Колючеплодник — один из ярчайших и наиболее харизматичных представителей семейства Тыквенных. Даже не зная этого, о родстве тыквы и бешеного огурца несложно догадаться. Стебли у эхиноцистиса такие же цепкие и ползучие, как и у сородичей. Если вы посадите бешеный огурец возле какой-нибудь вертикальной опоры (абсолютно любой), то он крайне быстро ее освоит и поползет вверх.
На кусте эхиноцистиса присутствуют как мужские, так и женские цветки. Первые — более мелкие, собранные в рыхлые соцветия. Вторые же, наоборот, существенно крупнее. Плод эхиноцистиса — тыквина, которая по мере созревания очищается от сизоватого налета и становится полноценно-зеленой. Длина тыквины обычно не превышает 6 см.
Поначалу плод довольно мягкий. Под кожурой прячется слизеподобная мякоть и два семени, которые можно использовать для размножения лианы. После полного созревания тыквины лопаются, размножаясь самостоятельно путем отправки дозревших семечек непосредственно в землю.
Бешеный огурец — вполне логичное народное прозвище колючеплодника. Если дожди льют несколько дней, то плод этой лианы напитывается влагой и в конце-концов громко лопается из-за внутреннего давления, за счет чего его семена разлетаются на довольно большие дистанции от материнского куста.
Особенности посадки колючеплодника
Чтобы посадить бешеный огурец на своем участке, понадобятся семена. И желательно — свежие. Высадить растение можно как в осенний период, ближе к закрытию дачного сезона, так и весной.
- Если произвести посадку осенью, то уже в мае можно получить первые плоды эхиноцистиса.
- Если произвести посадку весной, то к осени вы тоже сможете собрать урожай.
Именно от того, когда вы соберете урожай семян лианы, и зависит период посадки растения в открытый грунт. Высаживать в закрытую землю колючеплодник совершенно бессмысленно. По крайней мере, функциональная надобность в таких действиях точно отсутствует.
Не бойтесь, что семена, брошенные осенью в открытую землю, останутся там зимовать. Колючеплодник — необычайно стойкий представитель флоры, который запросто перезимует без укрытия и прочих сантиментов.
И не удивляйтесь, когда, приехав в апреле на дачу после долгой зимы, вы обнаружите зеленые самосевные посадки североамериканской лианы. Вообще вы должны знать, что избавиться от эхиноцистиса на участке не так просто, как хотелось бы.
Для этого придется взять под контроль созревание его плодов и постараться не допустить их хаотичного лопанья.
Для того чтобы проредить посадку колючеплодника на собственной даче, необходимо выдернуть лишние сеянцы до того, как на каждом из них сформируется по паре полноценных листьев.
Существует несколько моментов, на которые вам стоит обратить внимание, если вы намерены выращивать эхиноцистис в огороде и хотите создать для его развития максимально комфортные условия.
- Грунт.Для того чтобы посадки бешеного огурца максимально густо и естественно разрастались, нужно бросить семена в легкий и качественно дренированный грунт. Он не должен быть щелочным. Лучше, если у него будет слабокислая или нейтральная реакция. Практика показывает, что лучше всего бешеные огурцы растут неподалеку от водоемов, при достаточном уровне влажности земли.
- Дистанция при посадке.Для того чтобы колючеплодникам комфортно рослось друг возле друга, бросая семена в землю, обязательно соблюдайте дистанцию между растениями. Минимальное расстояние между растениями составляет полметра. Максимально достаточное — 0,7 метра.
О чем еще необходимо позаботиться заблаговременно? Конечно же, о наличии опоры. Если это забор или дощатые стены беседки — отлично.
Но если это сетка, крайне важно, чтобы она была достаточно крепкой и была надежно закреплена.
Дело в том, что в расцвет вегетативного периода колючеплодника его крона вместе с плодами — бешеными огурцами — весит весьма внушительно. Важно, чтобы опора выдержала этот вес и не рухнула под ним.
Рекомендации по уходу за эхиноцистистом
Эхиноцистис совершенно не нуждается в человеке. Если вы будете за ним ухаживать, то живая изгородь получится красивой и гармоничной.
Но если вы по какой-то причине не сможете обеспечить колючеплоднику надлежащий уход, он точно от этого не умрет. Да, он будет расти хаотично, но при этом он будет делать это самостоятельно.
И плевать, какой будет его локация — кромешная тень, ажурная полутень или место под открытым солнцем.
В нашей стране бешеные огурцы выращиваются как однолетние растения. С приходом холодов вам достаточно будет срезать секатором высохшую наземную часть лианы, а грядку, на которой она росла все лето, хорошенько перекопать.
Единственное, в чем лиана действительно очень нуждается, — это влага. Если вы хотите, чтобы ваше вертикальное озеленение было красивым, пышным и густым, регулярно поливайте экзота.
Если же на полив у вас времени нет, высадите колючеплодник возле искусственного или естественного водоема, чтобы он мог добывать воду из земли самостоятельно.
Обратит внимание, что после каждго полива желательно рыхлить землю на грядке с эхиноцистисом. В противном случае влажная земля под воздействием солнечного света засохнет и возьмется коркой. Это станет причиной кислородного голодания экзота и негативно скажется на интенсивность его роста.
В подкормках эхиноцистис, в принципе, не особо нуждается. Но если у вас есть такая возможность, удобрения в грунт все же стоит внести. Это достаточно сделать дважды, максимум — трижды. Первый раз можно подкормить растение компостом. А второй — куриным пометом.
Если будет и третий раз, подкормите колючеплодник коровьим навозом, но не свежим, а таким, который полежал хотя бы один год.
В период цветения североамериканская лиана распространяет повсюду свой приятный сладковатый аромат. На него, как правило, слетается множество насекомых. В том числе, полезных.
Но учтите: осуществлять посадку колючеплодника возле культурных растений не стоит. Лиана способна задушить тех, кто слабее нее.
Поэтому, дабы не лишиться урожая, располагайте клумбу с колючеплодником подальше от огородных грядок и ягодных кустарников.
Эхиноцистис представляет опасность для плодовых деревьев. Некоторые дачники специально садят лиану близ яблонь или слив, дабы обеспечить ей качественную опору. Но результат получается плачевным: бешеному огурцу достаточно всего пары лет, чтобы задавить плодовое дерево. В итоге яблони, груши и сливы просто засыхают.
Применение плодов эхиноцистиса
Традиционная медицина отрицает использование данного растения в качестве лекарственного. Мало того: эта лиана считается ядовитой, поэтому работать с ней нужно максимально аккуратно.
А вот приверженцы народной медицины, наоборот, считают это растение лекарством от семи бед.
Народники применяют бешеные огурцы в качестве лекарственных препаратов от целого ряда серьезных заболеваний и болезненных состояний:
- малярия;
- аменорея;
- диарея;
- подагра;
- ревматизм;
- недуги почек;
- болезни печени;
- отечность.
Нужно признать, что использование бешеного огурца неоднократно оправдывало себя в ситуациях, когда на коже пациента присутствовали язвы или нарывы. Кроме того плоды с псевдоколючками, говорят, помогают и при гайморите. Лечиться или нет плодами колючеплодника, каждый решает для себя сам.
Но осуждать почитателей народной медицины, наверное, все-таки не стоит. Вера сворачивает горы, а уверенность в том, что ты лечишься правильно — и подавно. Однако знать, как минимум, две стороны медали все-таки нужно.
А вот теперь смело принимайте решение, что для вас эхиноцистис — лекарство или удивительное растение для ландшафтного дизайна дачи.
И напоследок о нем — о дизайне ландшафта приусадебного участка, в который колючеплодник идеально вписывается. С помощью этого растения выращивают живые изгороди для декорирования мест отдыха, например, беседок или террас, а также для декорирования заборов.
Долгое время эхиноцистис числился в сорняках, но сегодня это чуть ли не самый востребованный представитель флоры, используемый для вертикального озеленения. Не стоит также забывать и о том, что эхиноцистис любят пчелы.
Поэтому лиану нередко используют и для того, чтобы привлечь полезных насекомых на участок.
Источник: https://ogorodniki.com/article/ekhinotsistis-ili-koliucheplodnik-inostranets-dlia-vertikalnogo-ozeleneniia
Эхиноцистис лопастный | Народные рецепты здоровья
Эхиноцистис лопастный
Добрый день, друзья!
Возможно об этом растении кто-то из вас даже и не слышал, тем более будет интересно о нем узнать. Эхиноцистис лопастный еще называют колючеплодником, бешеным огурцом. Ну, почему колючеплодником и так ясно, а почему бешеным огурцом, не знаю. Может быть потому, что растение действительно обладает «бешеной» целебной силой. Сейчас ученые изучают его целебные свойства для лечения рака, а также ВИЧ-инфекции. Я же приведу рецепты лечения тех болячек, которые уже многие люди вылечили этим растением.
Заготавливать траву эхиноцистиса лопастного нужно в период цветения и сушить под навесом в тени. Плоды собирайте недозрелыми и обязательно в очках и перчатках(вызывают ожоги). Сушите также как и траву под навесом, но сначала подвялив их часов 5-6 на солнце. Храните в течение года в закрытой стеклянной банке.
Рецепты с эхиноцистисом лопастным
!!! Растение ядовито! Обязательно соблюдайте указанную в рецептах дозировку!
Как противоглистное и слабительное, мочегонное, при отеках различного характера:
залейте стаканом кипятка ч.ложку высушенной травы эхиноцистиса лопастного, посуду укутайте и час настаивайте, процедите. Принимайте по ч.ложке до еды трижды в день в течение одного-двух дней. Этим же настоем можно несколько раз в день смазывать пораженные грибком места.
При трофической язве:
смешайте настой травы эхиноцистиса лопастного(первый рецепт) с мукой в кашицу, слепите лепешку и наложите на язву, закрепите бинтом и два часа держите. Делайте такие компрессы до заживления.
При ишиасе и невралгии:
измельчите плоды колючеплодника и залейте водкой(1:20), поставьте в холодильник настаиваться на 14 дней. В течение двух-трех дней растирайте больные места.
При грибковых заболеваниях:
залейте 5 литрами кипятка 350-400 грамм сухой травы эхиноцистиса, остудите до 40-45 градусов и 10-15 минут перед сном парьте пораженные грибком места, подливая кипяток. Всего сделайте пять-шесть ванночек.
При гайморите:
смешайте две-три капли свежего сока из плодов эхиноцистиса лопастного с водой 1:4. Не храните! Разово закапывайте в каждую ноздрю по две-три капли. Повторите через три дня.
При геморрое:
возьмите половину ч.ложки измельченных плодов эхиноцистиса на 100 мл растительного масла, 12-15 минут держите на водяной бане, остудите, процедите, держите масло в холодильнике. Смазывайте узлы два-три раза в день. Курс — до 14 дней.
Противопоказано: при беременности и кормлении грудью, заболеваниях ЖКТ, диарее.
Источник: https://narodreceptzdorov.ru/rasteniya/jehinocistis-lopastnyj
Эхиноцистис шиповатый лечебные свойства
Эхиноцистис шиповатый – однолетнее травянистое растение, единственный представитель рода Эхиноцистис, относящегося к семейству Тыквенные. В природе в диком виде он распространен в восточных районах Канады и Америки.
Однако в настоящее время его можно встретить в Сибири, Средней Азии, Европе, Японии, на Дальнем Востоке и других регионах, в которые оно было завезено человеком.
Эхиноцистис является очень неприхотливым в уходе растением, легко размножается самосевом, в связи, с чем некоторые садоводы и дачники воспринимают его как сорняк. Тем не менее, многие люди выращивают его специально в декоративных целях для вертикального озеленения.
Среди других названий растения встречается эхиноцистис или колючеплодник лопастный, эхиноцистис или колючеплодник дольчатый, пузырник, иглистый огурец, стреляющий плющ, ежеплодник и др.
Ботаническое описание
Эхиноцистис шиповатый произрастает на пустырях, вдоль дорог, около жилья, в садах, на дачных участках, у водоемов (прудов, ручьев и рек), на прибрежных кустарниках.
Размножается растение семенами, которые высевают под зиму гнездовым способом, помещая по 2 – 3 семени в каждое гнездо на глубину 3 – 5 см. Весной всходы при необходимости прореживают.
Колючеплоднику хорошо подходят легкие, увлажненные, воздухо- и влагопроницаемые почвы с нейтральной реакцией pH.
В сухую и жаркую погоду нуждается в обильном поливе (из расчета 4 – 5 л на одно растение), в противном случае замедляет развитие и начинает желтеть. В остальное время достаточно дождевого полива.
Корневая система и стебли
Колючеплодник по типу является быстро растущей лианой, длина которой может достигать 10 м. Корневая система мочковатая. Рост растения происходит очень быстро по направлению вверх и в стороны. Если вблизи эхиноцистиса нет опоры, то он может стелиться по траве, кустам и даже взбираться на деревья, полностью оплетая их сверху своими побегами.
Стебли тонкие, голые, сильно разветвленные в узлах, по форме поперечного сечения угловато-бороздчатые. При помощи крепких скрученных ветвящихся усиков оно способно цепляться за опору.
Листья
Листья на стебле расположены на длинных мясистых шероховатых черешках очередно, окрашены в бледно-зеленый цвет. По структуре они тонкие, гладкие, у основания глубоковыемчатые.
Некоторые листья могут быть видоизменены в усики.
Листовая пластинка округлой или яйцевидной формы размером 5 – 15 см, разделена на пять лопастей с острыми концами треугольной формы, верхушечная лопасть всегда шире и длиннее остальных.
Цветки и плоды
Эхиноцистис шиповатый является однодомным растением. Цветки раздельнополые, довольно мелкие и невзрачные на вид, при этом женские крупнее мужских.
Венчик глубоко шестираздельный, с ланцетными или линейными изогнутыми острыми лепестками, окрашен в белый или кремово-белый цвет, длина его составляет 5 – 7 мм, а диаметр – 7 – 12 мм. Женские цветки одиночные, находятся по одному или два в пазухах листьев.
Мужские собраны в соцветия кисти (свечки) и расположены выше женских на одном побеге. Растение опыляется насекомыми и ветром. При дуновении ветра пыльца с мужских цветков слетает и опускается вниз на женские.
Период цветения длится с июня по сентябрь.
Интересно: От мужских (тычиночных) цветков эхиноцистиса исходит тонкий медовый аромат, привлекающий к ним пчел для сбора пыльцы и нектара.
Плод – коробочка (тыквина) овальной формы, созревает с августа по октябрь. Длина его составляет 4 – 5 см, а ширина – 3 – 4 см. Снаружи он покрыт редкими мягкими шипами, внутри волокнистый.
При появлении они имеют сине-зеленую окраску, сочные, а затем, желтеют, высыхают и вскрываются на верхушке, выбрасывая семена. За вегетационный период одно растение может давать 10 – 40 плодов. Внутри каждого плода развивается по 4 семени, расположенных по два в двух жестковолосистых гнездах.
Семена приплюснутой продолговато-овальной формы длиной 10 – 18 мм, окрашены в темно-коричневый цвет.
Применение
Колючеплодник лопастный нашел широкое применение в качестве декоративного растения. Его используют для украшения балконов в квартирах, заборов, изгородей, веранд, арок, беседок на дачных участках и в ландшафтном дизайне.
Он способен в кратчайшие сроки, цепляясь усиками за опору, образовать живописную живую изгородь, которая станет украшением территории. Растение покрывает сплошным слоем зелени площадь размером 6 – 8 м2.
Наибольшую декоративную ценность оно представляет в период плодоношения, когда на его стеблях сразу имеются и листья, и усики, и изящные соцветия, и необычные плоды.
Также растение используется как декоративный материал для составления флористических композиций. Его можно применять как самостоятельный элемент декора или в комбинации с другими растениями, в сочетании с живыми или засушенными цветами. Сухие плоды эхиноцистиса отлично подойдут для изготовления различных поделок.
В Северной Америке колючеплодник используют в лечебных целях. В корнях растения содержатся горечи, обладающие анальгетической активностью, поэтому чай из них помогает при головной боли. На территории России целебные свойства эхиноцистиса на данный момент не изучены.
Плоды растения содержат ферменты, соли кальция и калия, пектиновые вещества, которые полезны для организма человека. Они считаются съедобными, и некоторые люди употребляют их в пищу, добавляя в салат. По вкусу они напоминают огурцы. Вызревшие семена эхиноцистиса также съедобны. Их едят в жареном виде, иногда добавляют в выпечку.
Эхиноцистис является хорошим медосбором, за что его ценят многие пасечники. Полученный из него мед бесцветный, ароматный и приятный на вкус.
Предупреждение: Длительное пребывание в зарослях эхиноцистиса может вызвать головокружение, аллергическую реакцию и общую слабость, особенно восприимчивы к его аромату дети и женщины.
Эхиноцистис и бешеный огурец
Эхиноцистис шиповатый (Echinocýstis lobáta) часто путают с другим похожим на него внешним видом растением – бешеный огурец обыкновенный (Ecballium elaterium), которое также относится к семейству Тыквенные. Растения немного сходны формой плодов и особенностью их вскрываться, выбрасывая семена.
Однако в отличие от эхиноцистиса бешеный огурец:
- является многолетним растением;
- выпускает семена с большой скоростью (они вылетают из плода под давлением, а у эхиноцистиса спокойно выпадают вниз);
- имеет ползучие стебли, шероховатые листья, мелкие черные семена со слизью и желтые цветы, которые не обладают запахом;
- применяется в народной медицине как мочегонное, антибактериальное, слабительное средство.
Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Источник: https://seyakha-school.ru/ehinocistis-shipovatyy-lechebnye-svoystva.html